質量特色
1.感觀特色:
(1)蕾體大(da):每百朵花蕾重,春花約23克(ke),伏花30克(ke)至35克(ke),秋花約26克(ke)。
(2)香(xiang)氣(qi)濃:香(xiang)氣(qi)深度高(gao)。
(3)吐香時(shi)間(jian)長:從晚上8時(shi)至(zhi)9時(shi)開(kai)始開(kai)放吐香,吐香時(shi)間(jian)持續到次(ci)日(ri)上午10時(shi)左右。
2.理化指標:
鮮花(hua)含茉(mo)莉(li)花(hua)凈油為0.4‰至0.5‰,芳樟醇≥17.0%,苯甲(jia)酸(suan)乙烯酯(zhi)(zhi)≥11.5%,乙酸(suan)芐酯(zhi)(zhi)≥6.0%,茉(mo)莉(li)酮≥4.8%,鄰氨(an)基苯甲(jia)酸(suan)甲(jia)酯(zhi)(zhi)≥3.5%,吲哚>2.2%。
橫(heng)(heng)縣(xian)(xian)(xian)(xian)的(de)茉(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)以花(hua)(hua)期早、花(hua)(hua)期長(chang)、花(hua)(hua)蕾大、產(chan)(chan)(chan)量高、質量好、香味濃而著名。橫(heng)(heng)縣(xian)(xian)(xian)(xian)茉(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)的(de)種植面積達(da)(da)到10萬(wan)(wan)畝(mu),約有(you)(you)花(hua)(hua)農33萬(wan)(wan)人(ren),年產(chan)(chan)(chan)鮮花(hua)(hua)產(chan)(chan)(chan)量8萬(wan)(wan)噸,年銷售收入達(da)(da)7億元(yuan)(yuan),占橫(heng)(heng)縣(xian)(xian)(xian)(xian)農業總產(chan)(chan)(chan)值(zhi)的(de)11%。目(mu)前,建設有(you)(you)一個集生(sheng)產(chan)(chan)(chan)科研展示(shi)于一體的(de)高標(biao)(biao)準的(de)綜(zong)合性(xing)生(sheng)態示(shi)范園—中(zhong)華茉(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)園。有(you)(you)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)加(jia)工(gong)企業150家,年加(jia)工(gong)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)6萬(wan)(wan)噸,產(chan)(chan)(chan)值(zhi)20億元(yuan)(yuan),茉(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)總產(chan)(chan)(chan)值(zhi)27億元(yuan)(yuan),茉(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)產(chan)(chan)(chan)量和(he)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)加(jia)工(gong)總量均占全國(guo)(guo)80%以上,占世界(jie)(jie)的(de)60%以上,橫(heng)(heng)縣(xian)(xian)(xian)(xian)已成為(wei)世界(jie)(jie)上最大的(de)茉(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)和(he)茉(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)加(jia)工(gong)基地。長(chang)年在橫(heng)(heng)縣(xian)(xian)(xian)(xian)經營(ying)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉的(de)外(wai)地茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)商達(da)(da)5000-6000人(ren)。2000年6月(yue),橫(heng)(heng)縣(xian)(xian)(xian)(xian)被國(guo)(guo)家林(lin)業局(ju)、中(zhong)國(guo)(guo)花(hua)(hua)卉(hui)協會正(zheng)式(shi)命名為(wei)“中(zhong)國(guo)(guo)茉(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)之鄉”,2006年4月(yue)橫(heng)(heng)縣(xian)(xian)(xian)(xian)獲得國(guo)(guo)家工(gong)商總局(ju)商標(biao)(biao)局(ju)頒發的(de)“橫(heng)(heng)縣(xian)(xian)(xian)(xian)茉(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”地理(li)標(biao)(biao)志證明商標(biao)(biao),同年“橫(heng)(heng)縣(xian)(xian)(xian)(xian)茉(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)”被國(guo)(guo)家質量監督檢驗檢疫(yi)總局(ju)批準為(wei)地理(li)標(biao)(biao)志保護產(chan)(chan)(chan)品。
橫縣的市(shi)(shi)場(chang)(chang)建設已(yi)形成(cheng)一(yi)定的規模,擁有8個較大(da)的茉(mo)莉(li)花交(jiao)(jiao)易市(shi)(shi)場(chang)(chang)和全國第四大(da)茶(cha)業市(shi)(shi)場(chang)(chang)——西南茶(cha)城,以及新建成(cheng)中國茉(mo)莉(li)花茶(cha)交(jiao)(jiao)易市(shi)(shi)場(chang)(chang)。內設茉(mo)莉(li)花交(jiao)(jiao)易市(shi)(shi)場(chang)(chang)、茶(cha)葉(茶(cha)坯)交(jiao)(jiao)易市(shi)(shi)場(chang)(chang)和成(cheng)品茶(cha)交(jiao)(jiao)易市(shi)(shi)場(chang)(chang),聯(lian)接10萬多畝茉(mo)莉(li)花和150多家花茶(cha)加工廠(chang),有力地推動(dong)茉(mo)莉(li)花產業發展。
花(hua)(hua)茶(cha)(cha)加(jia)工企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)銷售額1000萬(wan)元以(yi)上有(you)10家(jia)(jia)(jia),年銷售額500—1000萬(wan)元企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)有(you)12家(jia)(jia)(jia)。在精(jing)深加(jia)工上,有(you)茉莉花(hua)(hua)精(jing)油生產企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)1家(jia)(jia)(jia),茉莉花(hua)(hua)浸膏生產企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)2家(jia)(jia)(jia),茉莉花(hua)(hua)干生產企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)5家(jia)(jia)(jia),目前有(you)9家(jia)(jia)(jia)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)加(jia)工企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)被評為“全(quan)國優(you)秀(xiu)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)加(jia)工企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)”,有(you)廣西金(jin)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)業(ye)(ye)(ye)(ye)有(you)限公司、桔揚茶(cha)(cha)業(ye)(ye)(ye)(ye)公司、順來茶(cha)(cha)業(ye)(ye)(ye)(ye)有(you)限公司、南方茶(cha)(cha)廠等4家(jia)(jia)(jia)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)獲得“南寧市龍(long)頭企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)”稱號。
2000年(nian)以來,橫(heng)縣每(mei)年(nian)召開全國(guo)茉莉花(hua)茶交易(yi)會(hui)(hui)(hui)及中國(guo)(橫(heng)縣)茉莉花(hua)文化節,并于2011年(nian)10月(yue)被中國(guo)人類(lei)學(xue)(xue)民(min)族(zu)學(xue)(xue)研究(jiu)會(hui)(hui)(hui)、國(guo)際節慶協(xie)會(hui)(hui)(hui)、中國(guo)民(min)族(zu)節慶峰會(hui)(hui)(hui)組委會(hui)(hui)(hui)評為最具影響力的節慶。
現在,廣(guang)西橫(heng)(heng)縣已成為我(wo)國(guo)(guo)(guo)最大的茉(mo)莉(li)花(hua)生產和茉(mo)莉(li)花(hua)茶加(jia)工(gong)基地(di)。利(li)用橫(heng)(heng)縣茉(mo)莉(li)花(hua)窨制(zhi)的茉(mo)莉(li)花(hua)茶,目(mu)前除(chu)了暢銷國(guo)(guo)(guo)內市場外,還被大量出口到(dao)泰國(guo)(guo)(guo)、美(mei)國(guo)(guo)(guo)等(deng)國(guo)(guo)(guo)家和地(di)區(qu)。
橫縣茉莉花為(wei)地理標志保護產品。