質量特色
1.感觀特色:
(1)蕾(lei)體大:每百朵花(hua)蕾(lei)重(zhong),春花(hua)約(yue)23克,伏花(hua)30克至(zhi)35克,秋花(hua)約(yue)26克。
(2)香氣濃:香氣深度高(gao)。
(3)吐香時間長:從(cong)晚上(shang)8時至9時開始(shi)開放(fang)吐香,吐香時間持續到次日上(shang)午10時左右(you)。
2.理化指標:
鮮花(hua)(hua)含茉莉花(hua)(hua)凈(jing)油為0.4‰至0.5‰,芳樟(zhang)醇≥17.0%,苯甲(jia)酸乙烯酯≥11.5%,乙酸芐酯≥6.0%,茉莉酮(tong)≥4.8%,鄰氨基(ji)苯甲(jia)酸甲(jia)酯≥3.5%,吲哚>2.2%。
橫(heng)縣(xian)(xian)的(de)(de)茉(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)以(yi)花(hua)(hua)(hua)(hua)期(qi)(qi)早、花(hua)(hua)(hua)(hua)期(qi)(qi)長(chang)、花(hua)(hua)(hua)(hua)蕾大(da)、產(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)高、質(zhi)量(liang)(liang)好、香味濃而著名。橫(heng)縣(xian)(xian)茉(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)種植(zhi)面積達(da)到10萬(wan)畝(mu),約有花(hua)(hua)(hua)(hua)農33萬(wan)人(ren),年(nian)產(chan)(chan)(chan)鮮花(hua)(hua)(hua)(hua)產(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)8萬(wan)噸(dun),年(nian)銷(xiao)售收入(ru)達(da)7億元,占橫(heng)縣(xian)(xian)農業總(zong)(zong)產(chan)(chan)(chan)值的(de)(de)11%。目前,建設(she)有一(yi)個集(ji)生產(chan)(chan)(chan)科研展示于一(yi)體的(de)(de)高標準的(de)(de)綜合(he)性(xing)生態示范園(yuan)—中(zhong)(zhong)華茉(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)園(yuan)。有花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)加工企業150家,年(nian)加工花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)6萬(wan)噸(dun),產(chan)(chan)(chan)值20億元,茉(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)總(zong)(zong)產(chan)(chan)(chan)值27億元,茉(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)產(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)和花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)加工總(zong)(zong)量(liang)(liang)均占全國(guo)(guo)80%以(yi)上(shang)(shang),占世界的(de)(de)60%以(yi)上(shang)(shang),橫(heng)縣(xian)(xian)已(yi)成為(wei)世界上(shang)(shang)最大(da)的(de)(de)茉(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)生產(chan)(chan)(chan)和茉(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)加工基地(di)。長(chang)年(nian)在橫(heng)縣(xian)(xian)經(jing)營茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)外(wai)地(di)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)商達(da)5000-6000人(ren)。2000年(nian)6月,橫(heng)縣(xian)(xian)被(bei)國(guo)(guo)家林(lin)業局(ju)(ju)、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)花(hua)(hua)(hua)(hua)卉協會正式(shi)命名為(wei)“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)茉(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)之鄉”,2006年(nian)4月橫(heng)縣(xian)(xian)獲得國(guo)(guo)家工商總(zong)(zong)局(ju)(ju)商標局(ju)(ju)頒(ban)發的(de)(de)“橫(heng)縣(xian)(xian)茉(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”地(di)理標志證明商標,同年(nian)“橫(heng)縣(xian)(xian)茉(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)”被(bei)國(guo)(guo)家質(zhi)量(liang)(liang)監督(du)檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)疫(yi)總(zong)(zong)局(ju)(ju)批(pi)準為(wei)地(di)理標志保(bao)護產(chan)(chan)(chan)品。
橫縣的市(shi)(shi)場(chang)建設已(yi)形(xing)成(cheng)一定的規模,擁有8個較大的茉莉(li)(li)花交易市(shi)(shi)場(chang)和全國第四(si)大茶(cha)業(ye)市(shi)(shi)場(chang)——西南茶(cha)城,以及新建成(cheng)中國茉莉(li)(li)花茶(cha)交易市(shi)(shi)場(chang)。內設茉莉(li)(li)花交易市(shi)(shi)場(chang)、茶(cha)葉(xie)(茶(cha)坯)交易市(shi)(shi)場(chang)和成(cheng)品茶(cha)交易市(shi)(shi)場(chang),聯(lian)接10萬多畝(mu)茉莉(li)(li)花和150多家花茶(cha)加工廠,有力地(di)推動茉莉(li)(li)花產業(ye)發展。
花(hua)茶(cha)(cha)(cha)加工(gong)企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)銷(xiao)售額1000萬元以上有(you)10家,年銷(xiao)售額500—1000萬元企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)有(you)12家。在精深加工(gong)上,有(you)茉莉(li)花(hua)精油生產(chan)企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)1家,茉莉(li)花(hua)浸膏生產(chan)企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)2家,茉莉(li)花(hua)干生產(chan)企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)5家,目前有(you)9家花(hua)茶(cha)(cha)(cha)加工(gong)企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)被評為“全國(guo)優秀花(hua)茶(cha)(cha)(cha)加工(gong)企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)”,有(you)廣西(xi)金花(hua)茶(cha)(cha)(cha)業(ye)有(you)限公(gong)(gong)司(si)、桔揚茶(cha)(cha)(cha)業(ye)公(gong)(gong)司(si)、順(shun)來茶(cha)(cha)(cha)業(ye)有(you)限公(gong)(gong)司(si)、南方(fang)茶(cha)(cha)(cha)廠等4家企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)獲得(de)“南寧市龍頭企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)”稱(cheng)號。
2000年(nian)以來,橫縣(xian)每年(nian)召開全國(guo)(guo)茉莉(li)花(hua)茶交易(yi)會(hui)及(ji)中(zhong)國(guo)(guo)(橫縣(xian))茉莉(li)花(hua)文(wen)化節(jie)(jie),并于2011年(nian)10月被中(zhong)國(guo)(guo)人類學(xue)民(min)族(zu)學(xue)研究會(hui)、國(guo)(guo)際節(jie)(jie)慶協會(hui)、中(zhong)國(guo)(guo)民(min)族(zu)節(jie)(jie)慶峰(feng)會(hui)組委會(hui)評(ping)為最(zui)具影(ying)響力的節(jie)(jie)慶。
現在,廣西橫(heng)縣(xian)(xian)已成為我國(guo)最大的茉(mo)莉花(hua)(hua)生產和茉(mo)莉花(hua)(hua)茶(cha)加工基地。利用(yong)橫(heng)縣(xian)(xian)茉(mo)莉花(hua)(hua)窨制(zhi)的茉(mo)莉花(hua)(hua)茶(cha),目前除了暢銷國(guo)內市(shi)場外,還被大量(liang)出口到(dao)泰國(guo)、美(mei)國(guo)等國(guo)家(jia)和地區。
橫縣茉莉花(hua)為地理標志保護產品(pin)。