產品特征
融水糯米柚外形美觀,果(guo)實形狀呈(cheng)梨(li)形短頸狀,果(guo)形指數≥1.1,果(guo)頂中心微凹,有明顯(xian)而大的(de)印圈(俗稱“金錢底”)。果(guo)皮(pi)較光滑,成熟后(hou)呈(cheng)橙黃(huang)色。果(guo)肉(rou)汁胞顆粒飽滿,呈(cheng)蜜黃(huang)色,晶瑩(ying)透(tou)亮,化渣,味清甜,富含多種維生素和礦物質(zhi)(zhi)(zhi),品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)上佳,多次在全(quan)國(guo)及(ji)全(quan)區優質(zhi)(zhi)(zhi)柚類評比(bi)中名(ming)列(lie)前茅(mao),曾四(si)年連續被評為廣(guang)西優質(zhi)(zhi)(zhi)果(guo)品(pin),榮(rong)獲第四(si)、第五(wu)次全(quan)國(guo)柚類評比(bi)金杯獎,中國(guo)第二屆農業博覽會優質(zhi)(zhi)(zhi)果(guo)品(pin)獎。
產地環境
融(rong)水(shui)(shui)苗族自治縣地處桂北山區,是一個典型的“九(jiu)山半水(shui)(shui)半分田”的地區,屬中(zhong)亞熱帶季風氣(qi)候(hou),氣(qi)候(hou)溫(wen)(wen)和,雨(yu)量(liang)充沛。山外平原區年(nian)均(jun)降雨(yu)量(liang)為(wei)1824.8 毫米,無霜期320 天,年(nian)均(jun)溫(wen)(wen)度(du)19.3 ℃,極端最(zui)低(di)溫(wen)(wen)度(du)為(wei)-3℃,最(zui)高溫(wen)(wen)為(wei)38℃,≧0℃的年(nian)積溫(wen)(wen)為(wei)6258℃,平均(jun)日(ri)照時數為(wei)1379.7小時,平均(jun)相對(dui)溫(wen)(wen)度(du)為(wei)79%,山區(海拔800米以上(shang))年(nian)平均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)為(wei)12—16.4℃,無霜期240天,年(nian)降雨(yu)量(liang)2194毫米。地理氣(qi)候(hou)條(tiao)件十分適宜水(shui)(shui)果的生(sheng)產(chan)。
歷史發展
融(rong)水(shui)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)柚(you)(you)種(zhong)(zhong)植歷史悠久,知名度較(jiao)(jiao)(jiao)高。是廣(guang)西六個柚(you)(you)類生(sheng)(sheng)產(chan)優勢區(qu)之(zhi)一。據《融(rong)縣志》記載,融(rong)水(shui)早在(zai)公(gong)元1755年(nian)(清乾隆(long)19年(nian))就已(yi)種(zhong)(zhong)植有糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)柚(you)(you)。[3]進入21世紀(ji),該縣大(da)力(li)推廣(guang)融(rong)水(shui)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)柚(you)(you)無(wu)公(gong)害、綠色、有機生(sheng)(sheng)產(chan)技術,產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)有了(le)較(jiao)(jiao)(jiao)大(da)的(de)提高,在(zai)廣(guang)西區(qu)內(nei)及周邊(bian)省份享有較(jiao)(jiao)(jiao)高知名度,深受消費(fei)者喜愛,產(chan)品(pin)銷售到(dao)區(qu)內(nei)南寧、河池、來賓(bin)、柳州以及區(qu)外(wai)的(de)廣(guang)東、湖(hu)南、湖(hu)北、貴州、四(si)川(chuan)、上海(hai)、北京等地(di),部分出(chu)口新加坡、泰國(guo)、香港等國(guo)家和地(di)區(qu),銷售前景順暢。至2009年(nian)底,該縣融(rong)水(shui)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)柚(you)(you)種(zhong)(zhong)植面(mian)積達2.5萬(wan)畝,年(nian)產(chan)量(liang)近4萬(wan)噸。
2003年(nian)(nian)該(gai)縣制定了(le)(le)融水(shui)(shui)(shui)糯(nuo)米(mi)柚(you)(you)產(chan)(chan)品(pin)標(biao)(biao)準、生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)技術規(gui)程以及病蟲害防(fang)治技術規(gui)程,通(tong)過(guo)了(le)(le)廣(guang)西有關主管部門的(de)(de)組織驗收。2004年(nian)(nian)融水(shui)(shui)(shui)糯(nuo)米(mi)柚(you)(you)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地(di)通(tong)過(guo)了(le)(le)廣(guang)西區無(wu)公(gong)害農(nong)產(chan)(chan)品(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地(di)產(chan)(chan)地(di)認定,2005年(nian)(nian)融水(shui)(shui)(shui)糯(nuo)米(mi)柚(you)(you)獲得(de)國(guo)(guo)家農(nong)業部無(wu)公(gong)害農(nong)產(chan)(chan)品(pin)認證,同時(shi),該(gai)縣2000畝(mu)融水(shui)(shui)(shui)糯(nuo)米(mi)柚(you)(you)通(tong)過(guo)了(le)(le)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)綠色食品(pin)發(fa)展中(zhong)(zhong)心認證,1000畝(mu)融水(shui)(shui)(shui)糯(nuo)米(mi)柚(you)(you)獲得(de)北(bei)京陸橋質檢(jian)認證中(zhong)(zhong)心有機食品(pin)認證。2007年(nian)(nian)該(gai)縣建立了(le)(le)5000畝(mu)融水(shui)(shui)(shui)糯(nuo)米(mi)柚(you)(you)出口(kou)(kou)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地(di),通(tong)過(guo)了(le)(le)廣(guang)西出入境檢(jian)驗檢(jian)疫局(ju)的(de)(de)出口(kou)(kou)備案認證(注冊登記(ji)證號(hao)4506GY001),成為柳州市第(di)(di)一(yi)個(ge)同類出口(kou)(kou)的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地(di)。2008年(nian)(nian)8月通(tong)過(guo)國(guo)(guo)家質量(liang)監督檢(jian)驗檢(jian)疫總(zong)(zong)局(ju)批準成為國(guo)(guo)家地(di)理標(biao)(biao)志保護產(chan)(chan)品(pin)(2008年(nian)(nian)第(di)(di)92號(hao)公(gong)告)。在國(guo)(guo)家工商總(zong)(zong)局(ju)注冊了(le)(le)“玉融”、“金錢(qian)”、“貝(bei)林”牌等商標(biao)(biao)。
融水糯米柚地理標志產品保(bao)護(hu)(hu)范(fan)圍以廣西壯族(zu)自治(zhi)區(qu)融水苗族(zu)自治(zhi)縣人民政(zheng)府《關于劃定融水糯米柚地理標志產品保(bao)護(hu)(hu)范(fan)圍的(de)(de)函》(融政(zheng)函〔2007〕369號)提出的(de)(de)范(fan)圍為(wei)準,為(wei)廣西壯族(zu)自治(zhi)區(qu)融水苗族(zu)自治(zhi)縣現轄行政(zheng)區(qu)域。
融(rong)水糯米柚為地(di)理標志保護產品。