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產品特征

融水(shui)糯米柚外形(xing)美(mei)觀，果(guo)實形(xing)狀呈梨形(xing)短頸狀，果(guo)形(xing)指數(shu)≥1.1，果(guo)頂中心(xin)微凹，有明顯而大的印圈（俗(su)稱“金錢底”）。果(guo)皮較光(guang)滑，成熟(shu)后呈橙(cheng)黃色。果(guo)肉汁(zhi)胞顆粒飽滿，呈蜜黃色，晶瑩透亮(liang)，化渣，味清甜，富(fu)含(han)多(duo)種(zhong)維生素和(he)礦物質(zhi)(zhi)，品質(zhi)(zhi)上佳，多(duo)次在全國(guo)及全區(qu)優(you)質(zhi)(zhi)柚類(lei)評(ping)比(bi)中名列(lie)前茅，曾四年連續被評(ping)為(wei)廣西優(you)質(zhi)(zhi)果(guo)品，榮獲第四、第五次全國(guo)柚類(lei)評(ping)比(bi)金杯(bei)獎(jiang)，中國(guo)第二(er)屆農業博(bo)覽會優(you)質(zhi)(zhi)果(guo)品獎(jiang)。

產地環境

融水苗(miao)族自治縣(xian)地處桂北山(shan)區(qu)，是一個典型(xing)的(de)“九山(shan)半(ban)水半(ban)分田”的(de)地區(qu)，屬中亞(ya)熱帶季風氣候，氣候溫(wen)(wen)(wen)和，雨量(liang)充沛。山(shan)外平原區(qu)年(nian)均(jun)降雨量(liang)為(wei)(wei)(wei)1824.8 毫(hao)米(mi)，無(wu)霜期320 天(tian)，年(nian)均(jun)溫(wen)(wen)(wen)度19.3 ℃，極端最低溫(wen)(wen)(wen)度為(wei)(wei)(wei)-3℃，最高溫(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)(wei)38℃，≧0℃的(de)年(nian)積溫(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)(wei)6258℃，平均(jun)日照(zhao)時數為(wei)(wei)(wei)1379.7小(xiao)時，平均(jun)相(xiang)對溫(wen)(wen)(wen)度為(wei)(wei)(wei)79%，山(shan)區(qu)（海拔800米(mi)以上）年(nian)平均(jun)氣溫(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)(wei)12—16.4℃，無(wu)霜期240天(tian)，年(nian)降雨量(liang)2194毫(hao)米(mi)。地理氣候條件十(shi)分適宜水果(guo)的(de)生(sheng)產。

歷史發展

融水(shui)糯米(mi)(mi)柚(you)(you)種植歷(li)史悠久，知名度較高(gao)(gao)(gao)。是廣西六(liu)個柚(you)(you)類生產(chan)(chan)優勢區(qu)(qu)之一(yi)。據《融縣(xian)志》記(ji)載(zai)，融水(shui)早在(zai)公元1755年(nian)（清(qing)乾隆19年(nian)）就已(yi)種植有(you)(you)糯米(mi)(mi)柚(you)(you)。[3]進入21世紀，該(gai)縣(xian)大(da)(da)力推廣融水(shui)糯米(mi)(mi)柚(you)(you)無(wu)公害、綠色、有(you)(you)機(ji)生產(chan)(chan)技術，產(chan)(chan)品(pin)質量有(you)(you)了較大(da)(da)的提高(gao)(gao)(gao)，在(zai)廣西區(qu)(qu)內及(ji)周邊省份享有(you)(you)較高(gao)(gao)(gao)知名度，深受消(xiao)費者喜愛，產(chan)(chan)品(pin)銷(xiao)售到(dao)區(qu)(qu)內南寧、河(he)池、來賓、柳州以及(ji)區(qu)(qu)外的廣東、湖南、湖北、貴州、四川、上海、北京等地，部(bu)分出口新加坡、泰國(guo)、香港等國(guo)家和地區(qu)(qu)，銷(xiao)售前景順(shun)暢。至(zhi)2009年(nian)底，該(gai)縣(xian)融水(shui)糯米(mi)(mi)柚(you)(you)種植面(mian)積達2.5萬畝，年(nian)產(chan)(chan)量近4萬噸。

2003年(nian)(nian)該(gai)(gai)縣制(zhi)定(ding)了(le)(le)(le)融水(shui)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)柚(you)(you)產(chan)(chan)品標準(zhun)(zhun)、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)技(ji)術(shu)規(gui)程(cheng)以及病蟲害防治技(ji)術(shu)規(gui)程(cheng)，通(tong)過(guo)了(le)(le)(le)廣西有關主管部(bu)門的(de)(de)(de)組(zu)織驗收。2004年(nian)(nian)融水(shui)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)柚(you)(you)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地通(tong)過(guo)了(le)(le)(le)廣西區無(wu)公害農產(chan)(chan)品生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地產(chan)(chan)地認(ren)(ren)定(ding)，2005年(nian)(nian)融水(shui)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)柚(you)(you)獲(huo)得國(guo)家(jia)農業(ye)部(bu)無(wu)公害農產(chan)(chan)品認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)，同(tong)時(shi)，該(gai)(gai)縣2000畝(mu)融水(shui)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)柚(you)(you)通(tong)過(guo)了(le)(le)(le)中國(guo)綠色食(shi)(shi)品發展(zhan)中心認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)，1000畝(mu)融水(shui)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)柚(you)(you)獲(huo)得北(bei)京陸橋質檢(jian)(jian)認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)中心有機食(shi)(shi)品認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)。2007年(nian)(nian)該(gai)(gai)縣建立了(le)(le)(le)5000畝(mu)融水(shui)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)柚(you)(you)出(chu)口生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地，通(tong)過(guo)了(le)(le)(le)廣西出(chu)入境檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)疫局(ju)的(de)(de)(de)出(chu)口備(bei)案認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)（注冊(ce)登記(ji)證(zheng)(zheng)(zheng)號(hao)4506GY001），成(cheng)為柳州市第(di)一(yi)個同(tong)類出(chu)口的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地。2008年(nian)(nian)8月通(tong)過(guo)國(guo)家(jia)質量監督檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)疫總局(ju)批準(zhun)(zhun)成(cheng)為國(guo)家(jia)地理標志保護產(chan)(chan)品（2008年(nian)(nian)第(di)92號(hao)公告）。在國(guo)家(jia)工商總局(ju)注冊(ce)了(le)(le)(le)“玉(yu)融”、“金錢”、“貝林”牌等(deng)商標。

融(rong)水(shui)糯(nuo)(nuo)米(mi)柚地(di)理(li)標(biao)志產品(pin)保護范圍以廣(guang)西壯族(zu)自(zi)(zi)治(zhi)(zhi)區融(rong)水(shui)苗(miao)族(zu)自(zi)(zi)治(zhi)(zhi)縣(xian)人(ren)民政(zheng)府《關于劃(hua)定融(rong)水(shui)糯(nuo)(nuo)米(mi)柚地(di)理(li)標(biao)志產品(pin)保護范圍的函》（融(rong)政(zheng)函〔2007〕369號(hao)）提出的范圍為(wei)準(zhun)，為(wei)廣(guang)西壯族(zu)自(zi)(zi)治(zhi)(zhi)區融(rong)水(shui)苗(miao)族(zu)自(zi)(zi)治(zhi)(zhi)縣(xian)現轄行政(zheng)區域。

融水糯米柚為地(di)理標志(zhi)保(bao)護產品。