鹿寨(zhai)蜜橙(cheng)(cheng)(也稱(cheng)無核蜜橙(cheng)(cheng))是從(cong)當(dang)地通過選(xuan)育(yu)而(er)成的優良品種(zhong)。果(guo)型美觀、色澤金(jin)黃,果(guo)實無核或少核,單果(guo)重150~200克,可溶(rong)性固形物含量(liang)14%左右(you),果(guo)肉清(qing)甜、脆口、化渣,風味獨特、橙(cheng)(cheng)香(xiang)濃郁(yu)。鮮果(guo)保鮮期長,實屬甜橙(cheng)(cheng)中佳品,主(zhu)要分布在(zai)鹿寨(zhai)縣(xian)四排鄉。
“桂橙(cheng)(cheng)一(yi)(yi)號(hao)”是鹿寨(zhai)縣新培育的廣西(xi)唯一(yi)(yi)一(yi)(yi)個獲得國家認(ren)證(zheng)的橙(cheng)(cheng)類(lei)水果品牌, 近期剛通過國家有(you)機食品認(ren)證(zheng)。
鹿寨縣是優質柑(gan)(gan)桔生(sheng)產基地,柑(gan)(gan)桔水(shui)果(guo)(guo)豐富,早在上世紀五、六十年(nian)(nian)代,鹿寨上龍橙就曾是全區推廣種(zhong)植的(de)優良品(pin)(pin)種(zhong),從上世紀九十年(nian)(nian)代到2008年(nian)(nian)的(de)10多年(nian)(nian)間科技(ji)人員又從傳統橙品(pin)(pin)種(zhong)選育出優良的(de)鹿寨蜜橙品(pin)(pin)種(zhong)。其品(pin)(pin)質特色(se)主(zhu)要表現(xian)為果(guo)(guo)型端(duan)正,橢圓形或(huo)圓形,形狀整齊,一般(ban)單果(guo)(guo)重(zhong)150克左右,屬中(zhong)果(guo)(guo)型品(pin)(pin)種(zhong),色(se)澤呈橙紅色(se)或(huo)橙黃色(se),色(se)澤鮮(xian)艷,果(guo)(guo)面潔(jie)凈、果(guo)(guo)皮光(guang)滑、油胞(bao)細膩,肉(rou)質脆、味(wei)清(qing)甜、有獨特的(de)蜜香味(wei)、無核(he)或(huo)少核(he)(每個果(guo)(guo)的(de)核(he)≤3粒),可食率高(≥75%)、可溶性固(gu)形物≥12%最高可達(da)16%以(yi)上,總酸量≤0.8%,目前主(zhu)要作(zuo)為鮮(xian)食果(guo)(guo)品(pin)(pin),亦可作(zuo)果(guo)(guo)汁加(jia)工原料,果(guo)(guo)實(shi)比(bi)較(jiao)耐貯藏(zang)。在常溫條(tiao)件下,不用任何化學藥(yao)劑處理,單果(guo)(guo)袋包(bao)裝,貯藏(zang)60天(tian)品(pin)(pin)質沒有明顯下降。在長期(qi)的(de)生(sheng)產實(shi)踐(jian)中(zhong),總結出了一套高產的(de)栽培技(ji)術(shu)措施,在鹿寨的(de)氣候環(huan)境條(tiao)件下,產品(pin)(pin)表現(xian)優良的(de)品(pin)(pin)質,參加(jia)柳州市優質果(guo)(guo)品(pin)(pin)評比(bi),榮獲一等獎(jiang),市場銷(xiao)路(lu)好,深受消費者歡迎,是“十二五”期(qi)間鹿寨縣主(zhu)要推廣種(zhong)植的(de)水(shui)果(guo)(guo)品(pin)(pin)種(zhong)。
鹿寨蜜橙產地范(fan)圍為廣西壯族自治區鹿寨縣現轄行政區域。
鹿寨蜜橙為地(di)理標(biao)志保護(hu)產品。