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香(xiang)(xiang)(xiang)糯(nuo)(nuo)(nuo)是上(shang)(shang)思(si)(si)(si)(si)(si)名特優(you)(you)(you)產(chan)品(pin)(pin)，歷史(shi)悠久：自(zi)《上(shang)(shang)思(si)(si)(si)(si)(si)州志(zhi) 道光版》開始，上(shang)(shang)思(si)(si)(si)(si)(si)的(de)(de)(de)(de)縣(xian)(xian)(xian)志(zhi)均有關于香(xiang)(xiang)(xiang)糯(nuo)(nuo)(nuo)的(de)(de)(de)(de)記載(zai)。上(shang)(shang)思(si)(si)(si)(si)(si)香(xiang)(xiang)(xiang)糯(nuo)(nuo)(nuo)獨特的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)質來自(zi)上(shang)(shang)思(si)(si)(si)(si)(si)得天(tian)獨厚的(de)(de)(de)(de)自(zi)然環境(jing)、栽培技術及優(you)(you)(you)良品(pin)(pin)種(zhong)。 上(shang)(shang)思(si)(si)(si)(si)(si)香(xiang)(xiang)(xiang)糯(nuo)(nuo)(nuo)1984年(nian)(nian)被廣西糧食廳(ting)評(ping)為“名貴品(pin)(pin)種(zhong)”； 2004年(nian)(nian)12月得到廣西農(nong)(nong)業廳(ting)無公害產(chan)地(di)認定(ding)。2006年(nian)(nian)12月國(guo)家標(biao)準(zhun)化管(guan)理委員會授(shou)予上(shang)(shang)思(si)(si)(si)(si)(si)縣(xian)(xian)(xian)人(ren)民政府(fu)香(xiang)(xiang)(xiang)糯(nuo)(nuo)(nuo)生產(chan)國(guo)家農(nong)(nong)業標(biao)準(zhun)化示(shi)范(fan)區。2013年(nian)(nian)12月30日獲(huo)農(nong)(nong)業部農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)登記。 在上(shang)(shang)思(si)(si)(si)(si)(si)縣(xian)(xian)(xian)人(ren)民政府(fu)公布的(de)(de)(de)(de)第(di)一批縣(xian)(xian)(xian)級(ji)(ji)非(fei)物(wu)質文化遺產(chan)代(dai)表作名錄中(zhong)(zhong)，上(shang)(shang)思(si)(si)(si)(si)(si)沙(sha)糕等五項與上(shang)(shang)思(si)(si)(si)(si)(si)香(xiang)(xiang)(xiang)糯(nuo)(nuo)(nuo)有關的(de)(de)(de)(de)民間(jian)手工(gong)技藝(yi)名列其中(zhong)(zhong)，占全(quan)部上(shang)(shang)思(si)(si)(si)(si)(si)縣(xian)(xian)(xian)第(di)一批縣(xian)(xian)(xian)級(ji)(ji)非(fei)物(wu)質文化遺產(chan)代(dai)表作總數（共20項）的(de)(de)(de)(de)四份之一。2013年(nian)(nian)10月，由上(shang)(shang)思(si)(si)(si)(si)(si)縣(xian)(xian)(xian)創(chuang)作的(de)(de)(de)(de)地(di)域風情(qing)音樂劇(ju)《香(xiang)(xiang)(xiang)糯(nuo)(nuo)(nuo)香(xiang)(xiang)(xiang)》獲(huo)參加第(di)十屆中(zhong)(zhong)國(guo)文化藝(yi)術節“群星獎(jiang)”戲劇(ju)門類作品(pin)(pin)決賽優(you)(you)(you)秀獎(jiang)。

產品特性

上思(si)香(xiang)糯是(shi)上思(si)縣的特產，其具(ju)有(you)(you)(you)米質純凈，潔白如玉，香(xiang)氣濃郁，制(zhi)成各種食品(pin)柔(rou)軟，粘(zhan)性強，如蒸之(zhi)糯米飯(fan)粒油光閃亮，香(xiang)甜可口，擠能成團，放能膨松，軟滑而帶粘(zhan)，口感好，氣味芳香(xiang)，故(gu)有(you)(you)(you)“一田(tian)種糯遍垌香(xiang)，一家蒸糯全村香(xiang)”之(zhi)說，是(shi)民(min)間(jian)逢年(nian)過(guo)節(jie)用作粽粑、年(nian)糕、米花、湯圓、糍粑、糯米飯(fan)等具(ju)有(you)(you)(you)地方特色(se)風味美食的上乘原料，長期吃(chi)用對(dui)人體有(you)(you)(you)保健效(xiao)果。

地域范圍

上思香糯(nuo)農(nong)產品地理標志地域保護(hu)范圍(wei)包(bao)括上思縣(xian)思陽鎮、在妙鎮、叫安鄉(xiang)(xiang)(xiang)、平福鄉(xiang)(xiang)(xiang)、華(hua)蘭鄉(xiang)(xiang)(xiang)、南屏鄉(xiang)(xiang)(xiang)、那(nei)琴(qin)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、公正鄉(xiang)(xiang)(xiang)等8個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮及其管(guan)轄的(de)80個(ge)行(xing)政村和國有昌菱農(nong)場。保護(hu)范圍(wei)位(wei)于北(bei)回歸線以(yi)南，東經107°32′－108°16′，北(bei)緯21°44′－22°12′。保護(hu)面積5.5萬畝，產量1.5萬噸。

幾年(nian)(nian)來，上思(si)縣(xian)把香(xiang)糯種植作(zuo)為(wei)發展地方特色(se)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)、增加農(nong)(nong)(nong)民收(shou)入的重要措施來抓(zhua)，每年(nian)(nian)全(quan)縣(xian)上思(si)香(xiang)糯的種植面積(ji)都在５萬畝左右。同時為(wei)了(le)(le)保持(chi)香(xiang)糯的優良品(pin)質(zhi)，這個縣(xian)實行了(le)(le)標準(zhun)化(hua)生產(chan)(chan)(chan)(chan)，建立了(le)(le)無(wu)公(gong)(gong)害(hai)生產(chan)(chan)(chan)(chan)基地，農(nong)(nong)(nong)業技術部(bu)門認(ren)真指(zhi)導(dao)(dao)農(nong)(nong)(nong)戶選(xuan)留(liu)種子，抓(zhua)好(hao)提純復壯工(gong)作(zuo)，并指(zhi)導(dao)(dao)農(nong)(nong)(nong)戶選(xuan)用遠(yuan)離污染源、農(nong)(nong)(nong)田(tian)生態環境好(hao)，灌(guan)溉水流及(ji)大氣(qi)質(zhi)量符合無(wu)公(gong)(gong)害(hai)生產(chan)(chan)(chan)(chan)條(tiao)件的田(tian)垌種植，生產(chan)(chan)(chan)(chan)出的產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)達到了(le)(le)綠色(se)食(shi)品(pin)標準(zhun)。去(qu)年(nian)(nian)經自治區農(nong)(nong)(nong)業廳認(ren)定，上思(si)縣(xian)為(wei)水稻(dao)無(wu)公(gong)(gong)害(hai)生產(chan)(chan)(chan)(chan)基地，今(jin)年(nian)(nian)又將上思(si)香(xiang)糯送往國家(jia)農(nong)(nong)(nong)業部(bu)化(hua)驗審定，結果(guo)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)完全(quan)符合無(wu)公(gong)(gong)害(hai)農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)標準(zhun)。

國家(jia)農業部認(ren)定上思香糯為無(wu)公害(hai)農產(chan)(chan)品，并頒發了無(wu)公害(hai)農產(chan)(chan)品證書。這是防城港市第一個(ge)獲得(de)農業部認(ren)定的無(wu)公害(hai)農產(chan)(chan)品。2013年(nian)，上思縣農業技術推(tui)廣站申報的“上思香糯”通過農業部農產(chan)(chan)品質量安全(quan)中心審(shen)查和(he)組織專家(jia)評審(shen)，實施(shi)國家(jia)農產(chan)(chan)品地理標志登記保護。

國家農(nong)(nong)業部認(ren)定上思香(xiang)糯(nuo)為無(wu)公(gong)害(hai)農(nong)(nong)產(chan)品，并頒發了(le)無(wu)公(gong)害(hai)農(nong)(nong)產(chan)品證書。這是防城港市(shi)第一(yi)個(ge)獲得(de)農(nong)(nong)業部認(ren)定的無(wu)公(gong)害(hai)農(nong)(nong)產(chan)品。

上(shang)思(si)香(xiang)糯(nuo)(nuo)是上(shang)思(si)縣(xian)的(de)特產，其(qi)米色潔白透明(ming)，味道芳香(xiang)。 幾(ji)年(nian)來，上(shang)思(si)縣(xian)把香(xiang)糯(nuo)(nuo)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)作為發(fa)展地(di)方特色產品(pin)(pin)、增加(jia)農(nong)(nong)(nong)民收入的(de)重要(yao)措施來抓，每(mei)年(nian)全縣(xian)上(shang)思(si)香(xiang)糯(nuo)(nuo)的(de)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)面(mian)積(ji)都在5萬畝左右(you)。同時(shi)為了(le)保持香(xiang)糯(nuo)(nuo)的(de)優(you)良品(pin)(pin)質，這(zhe)個縣(xian)實(shi)行了(le)標(biao)準(zhun)(zhun)化生(sheng)(sheng)產，建立了(le)無(wu)公害(hai)生(sheng)(sheng)產基地(di)，農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)技術部門認真(zhen)指導農(nong)(nong)(nong)戶選留種(zhong)(zhong)子，抓好(hao)提純復(fu)壯(zhuang)工作，并指導農(nong)(nong)(nong)戶選用遠離污染源、農(nong)(nong)(nong)田生(sheng)(sheng)態(tai)環境好(hao)，灌溉水(shui)(shui)流及大氣質量(liang)符合無(wu)公害(hai)生(sheng)(sheng)產條(tiao)件的(de)田垌種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)，生(sheng)(sheng)產出的(de)產品(pin)(pin)達到了(le)綠(lv)色食(shi)品(pin)(pin)標(biao)準(zhun)(zhun)。去年(nian)經自治(zhi)區農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)廳認定(ding)(ding)，上(shang)思(si)縣(xian)為水(shui)(shui)稻無(wu)公害(hai)生(sheng)(sheng)產基地(di)，今年(nian)又(you)將上(shang)思(si)香(xiang)糯(nuo)(nuo)送往國家農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)部化驗(yan)審(shen)定(ding)(ding)，結果產品(pin)(pin)完全符合無(wu)公害(hai)農(nong)(nong)(nong)產品(pin)(pin)標(biao)準(zhun)(zhun)。

上思是(shi)一片神奇(qi)而美麗的土地。那里(li)有(you)很多有(you)名的土特產，香(xiang)糯米是(shi)其中之(zhi)一。

香(xiang)(xiang)糯(nuo)(nuo)是上(shang)(shang)思名(ming)特優產品，馳名(ming)區(qu)(qu)內外，1984年經過區(qu)(qu)糧食廳(ting)召開三十二個縣市的(de)糯(nuo)(nuo)谷品質鑒定(ding)，上(shang)(shang)思香(xiang)(xiang)糯(nuo)(nuo)與三江黑糯(nuo)(nuo)被評為“名(ming)貴(gui)品種(zhong)(zhong)”。據《上(shang)(shang)思縣志》（2000年版）記載：上(shang)(shang)思種(zhong)(zhong)植(zhi)香(xiang)(xiang)糯(nuo)(nuo)歷史悠久，該品種(zhong)(zhong)是上(shang)(shang)思特定(ding)的(de)土(tu)壤氣(qi)候條件和(he)廣大農民精心選育(yu)及栽培管理下育(yu)成的(de)優良(liang)品種(zhong)(zhong)。其(qi)具有米(mi)質純凈(jing)，潔(jie)白如(ru)(ru)玉，香(xiang)(xiang)氣(qi)濃(nong)郁，制成各種(zhong)(zhong)食品柔軟，粘性強，如(ru)(ru)蒸(zheng)之(zhi)糯(nuo)(nuo)米(mi)飯粒(li)油光閃亮，香(xiang)(xiang)甜可(ke)口(kou)，擠能成團，放能膨松，軟滑而帶粘，口(kou)感好，氣(qi)味芳香(xiang)(xiang)，故(gu)有“一田種(zhong)(zhong)糯(nuo)(nuo)遍垌香(xiang)(xiang)，一家(jia)蒸(zheng)糯(nuo)(nuo)全村香(xiang)(xiang)”之(zhi)說，是民間(jian)逢年過節用作粽粑、年糕(gao)、米(mi)花(hua)、湯圓(yuan)、糍粑、糯(nuo)(nuo)米(mi)飯等(deng)具有地方(fang)特色風味美食的(de)上(shang)(shang)乘原料，長期(qi)吃用對(dui)人體有保健效(xiao)果。

幾年(nian)來，上思縣(xian)把香(xiang)糯(nuo)(nuo)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)作為發展地(di)(di)方特色產品(pin)、增加(jia)農(nong)民收(shou)入的(de)重要措施來抓，每年(nian)全縣(xian)上思香(xiang)糯(nuo)(nuo)的(de)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)面積都在５萬畝左右。同時(shi)為了保持香(xiang)糯(nuo)(nuo)的(de)優良品(pin)質，這(zhe)個(ge)縣(xian)實行(xing)了標(biao)準化生(sheng)產，建立了無(wu)公(gong)(gong)害(hai)生(sheng)產基地(di)(di)，農(nong)業技(ji)術部門認真(zhen)指(zhi)導(dao)農(nong)戶選留種(zhong)(zhong)子，抓好提純復壯工(gong)作，并指(zhi)導(dao)農(nong)戶選用遠(yuan)離污染源、農(nong)田(tian)生(sheng)態環境(jing)好，灌溉水(shui)流及大氣(qi)質量(liang)符(fu)合(he)無(wu)公(gong)(gong)害(hai)生(sheng)產條件的(de)田(tian)垌(tong)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)，生(sheng)產出的(de)產品(pin)達到了綠(lv)色食品(pin)標(biao)準。去年(nian)經自(zi)治區農(nong)業廳認定，上思縣(xian)為水(shui)稻無(wu)公(gong)(gong)害(hai)生(sheng)產基地(di)(di)，今年(nian)又將上思香(xiang)糯(nuo)(nuo)送往國(guo)家(jia)農(nong)業部化驗審定，結果產品(pin)完全符(fu)合(he)無(wu)公(gong)(gong)害(hai)農(nong)產品(pin)標(biao)準。

2013年，上思(si)縣(xian)農業技術推廣站申報的“上思(si)香糯”通過農業部農產品質量(liang)安全中心(xin)審(shen)查和組(zu)織(zhi)專家評審(shen)，實(shi)施(shi)國(guo)家農產品地理(li)標志登記保(bao)護。

上思香糯為(wei)農產(chan)品地(di)理標志產(chan)品。