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白(bai)石(shi)山(shan)(shan)鐵(tie)皮(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)發展(zhan)歷(li)史(shi)悠久(jiu)，野(ye)生(sheng)資源豐富(fu)，歷(li)史(shi)文獻多有(you)記載。清朝(chao)光緒(xu)年(nian)間成書的《潯(xun)州府志》卷七物產(chan)藥(yao)之(zhi)屬就有(you)記載：“石(shi)斛(hu)(hu)(hu)”一名金釵俗曰黃草潯(xun)州多有(you)之(zhi)以(yi)產(chan)桂(gui)平(ping)(ping)白(bai)石(shi)山(shan)(shan)為良。史(shi)料中(zhong)提到的“金釵石(shi)斛(hu)(hu)(hu)”經多方(fang)考證(zheng)實為現今(jin)所(suo)稱(cheng)的“鐵(tie)皮(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)”。白(bai)石(shi)山(shan)(shan)鐵(tie)皮(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)近代(dai)貿易十(shi)分(fen)繁榮(rong)，原(yuan)(yuan)產(chan)地還存有(you)經營該道(dao)地藥(yao)材的“蘭桂(gui)莊”原(yuan)(yuan)址。白(bai)石(shi)山(shan)(shan)鐵(tie)皮(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)不僅應用歷(li)史(shi)悠久(jiu)，也(ye)富(fu)有(you)傳(chuan)(chuan)說(shuo)(shuo)色(se)彩(cai)。政協桂(gui)平(ping)(ping)市委員會編(bian)印的《六十(shi)年(nian)滄桑(sang)話(hua)桂(gui)平(ping)(ping)》一書中(zhong)登載的《道(dao)教(jiao)勝地白(bai)石(shi)山(shan)(shan)》一文，就記載了(le)東晉道(dao)教(jiao)理論家(jia)(jia)、醫學家(jia)(jia)、煉丹(dan)術家(jia)(jia)葛洪在白(bai)石(shi)山(shan)(shan)一帶種(zhong)植石(shi)斛(hu)(hu)(hu)，并用以(yi)救人的傳(chuan)(chuan)說(shuo)(shuo)。

自然生態環境(jing)和人文(wen)歷(li)史(shi)因素

（1）土(tu)壤(rang)(rang)(rang)地貌情況：白石(shi)山(shan)鐵皮石(shi)斛(hu)種(zhong)植區域地勢(shi)為(wei)(wei)南、北高，逐步(bu)向中(zhong)(zhong)部傾斜，中(zhong)(zhong)部多屬平原、臺地和小丘陵，南北兩端為(wei)(wei)中(zhong)(zhong)低山(shan)地。全市土(tu)壤(rang)(rang)(rang)共有八大成(cheng)土(tu)母質160個土(tu)種(zhong)構成(cheng)。其中(zhong)(zhong)山(shan)地土(tu)種(zhong)是紅(hong)壤(rang)(rang)(rang)、赤紅(hong)壤(rang)(rang)(rang)、酸性(xing)紫(zi)色(se)土(tu)、黃紅(hong)壤(rang)(rang)(rang)、紅(hong)壤(rang)(rang)(rang)性(xing)土(tu)、棕(zong)色(se)石(shi)灰土(tu)、中(zhong)(zhong)性(xing)紫(zi)色(se)土(tu)、沖積土(tu)、洪(hong)積土(tu)等(deng)9類。白石(shi)山(shan)鐵皮石(shi)斛(hu)野生資源已(yi)馴化(hua)種(zhong)植，為(wei)(wei)保護地栽培(pei)，不受當(dang)地土(tu)壤(rang)(rang)(rang)限制。種(zhong)植基質可選擇松(song)樹皮、花生殼、椰絲、苔蘚及碎(sui)磚(zhuan)片等(deng)，來源豐富。 

（2）水(shui)文情況：白石山(shan)鐵皮石斛保護范圍內河流(liu)(liu)(liu)均(jun)屬珠江流(liu)(liu)(liu)域西江水(shui)系，分郁江、潯江及黔江三大流(liu)(liu)(liu)域，水(shui)力資源蘊藏(zang)豐(feng)富。市境內主要河流(liu)(liu)(liu)45條，河道總(zong)長992.95公里(li)，集水(shui)面積4056平(ping)方(fang)公里(li)。全市地表(biao)水(shui)總(zong)量38.533億(yi)立(li)方(fang)米(mi)，地下水(shui)總(zong)量0.7331億(yi)立(li)方(fang)米(mi)，地表(biao)水(shui)可利用量8.278億(yi)立(li)方(fang)米(mi)（不(bu)包(bao)括過境水(shui)）。水(shui)質(zhi)符合(he)國家(jia)有關標準，沒有人為(wei)污染，工業(ye)污染較(jiao)少，是理想(xiang)的工農業(ye)生產和生活用水(shui)源。

 （3）氣(qi)候情況：白(bai)石山鐵皮石斛保(bao)護范圍地處北回歸線(xian)，屬(shu)南亞熱帶(dai)季風(feng)氣(qi)候，光(guang)溫(wen)雨(yu)資源非常豐富(fu)。年(nian)(nian)平均日照(zhao)時(shi)數為(wei)1639小時(shi)，年(nian)(nian)太陽總(zong)輻射(she)量(liang)(liang)為(wei)10.7萬卡/厘米2，年(nian)(nian)平均氣(qi)溫(wen)在(zai)21℃以上，大(da)于或(huo)等于10℃的(de)(de)年(nian)(nian)積溫(wen)為(wei)7379.7℃，年(nian)(nian)平均無霜(shuang)期(qi)長達354天以上，年(nian)(nian)平均相對濕度79.5%，年(nian)(nian)降雨(yu)量(liang)(liang)在(zai)1300―2400mm之(zhi)間，平均降雨(yu)量(liang)(liang)1715mm。降雨(yu)主要集中(zhong)在(zai)夏季，冬季雨(yu)量(liang)(liang)少。溫(wen)度、光(guang)照(zhao)、降雨(yu)等條件都十分適宜鐵皮石斛的(de)(de)生(sheng)長。

地域范圍

白(bai)(bai)石(shi)山(shan)鐵皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)保護(hu)范(fan)圍位(wei)于(yu)廣西壯族(zu)治區東南(nan)(nan)部，海拔(ba)33.3-1313.6米。北(bei)(bei)回歸線(xian)橫(heng)貫(guan)市(shi)(shi)的(de)中(zhong)部，屬(shu)南(nan)(nan)亞熱(re)帶地(di)區。市(shi)(shi)境地(di)勢是(shi)南(nan)(nan)、北(bei)(bei)高(gao)，中(zhong)部多屬(shu)平(ping)(ping)原、臺地(di)和(he)小丘陵，南(nan)(nan)北(bei)(bei)兩(liang)端為(wei)中(zhong)低(di)山(shan)地(di)。東鄰(lin)平(ping)(ping)南(nan)(nan)縣，南(nan)(nan)與玉林市(shi)(shi)的(de)容縣、北(bei)(bei)流市(shi)(shi)、玉州(zhou)區、興業(ye)縣接壤，西連貴港市(shi)(shi)港北(bei)(bei)區，北(bei)(bei)交來賓(bin)市(shi)(shi)的(de)武宣縣、金(jin)秀(xiu)縣。邊界(jie)線(xian)總(zong)長375公(gong)里(li)，東西寬69公(gong)里(li)，南(nan)(nan)北(bei)(bei)長104公(gong)里(li)。白(bai)(bai)石(shi)山(shan)鐵皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)農產品地(di)理標志地(di)域保護(hu)范(fan)圍包(bao)括(kuo)麻垌鎮(zhen)(zhen)、油(you)麻鎮(zhen)(zhen)、社(she)坡(po)鎮(zhen)(zhen)、羅播(bo)鄉(xiang)、木根鎮(zhen)(zhen)、西山(shan)鎮(zhen)(zhen)、蒙圩鎮(zhen)(zhen)、石(shi)龍鎮(zhen)(zhen)、厚祿鄉(xiang)、白(bai)(bai)沙鎮(zhen)(zhen)、南(nan)(nan)木鎮(zhen)(zhen)、金(jin)田鎮(zhen)(zhen)、垌心鄉(xiang)、紫荊鎮(zhen)(zhen)、江口(kou)鎮(zhen)(zhen)、木樂鎮(zhen)(zhen)、木圭鎮(zhen)(zhen)、石(shi)咀鎮(zhen)(zhen)、馬皮(pi)(pi)鄉(xiang)、尋(xun)旺鄉(xiang)、羅秀(xiu)鎮(zhen)(zhen)、中(zhong)沙鎮(zhen)(zhen)、大(da)(da)洋鎮(zhen)(zhen)、社(she)步鎮(zhen)(zhen)、下灣(wan)鎮(zhen)(zhen)、大(da)(da)灣(wan)鎮(zhen)(zhen)等26個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)及其所管(guan)轄的(de)414個(ge)行(xing)政村和(he)1個(ge)國(guo)有林場。保護(hu)范(fan)圍位(wei)于(yu)東經109°41′55″－110°22′48″，北(bei)(bei)緯22°52′02″－23°48′04″之間。區域生長面積667公(gong)頃，產量5000噸(dun)。

品質特性特征

（1）外在(zai)(zai)感官特征(zheng)：莖(jing)直(zhi)立，圓柱形，莖(jing)長(chang)6.0～39cm，莖(jing)粗2.3～7.5mm，葉多(duo)(duo)數(shu)披針(zhen)形或(huo)卵圓形，長(chang)1.4～4.0cm，寬0.3～2.1cm。居群多(duo)(duo)數(shu)為葉片青(qing)綠(lv)(lv)到淡紫(zi)色(se)；葉鞘具(ju)紫(zi)斑或(huo)點(dian)；總狀(zhuang)花序淡黃綠(lv)(lv)色(se)、逐漸變淡黃色(se)、黃色(se)至(zhi)紫(zi)色(se)，唇瓣后部兩邊有紫(zi)色(se)條紋(wen)，中部有2個紫(zi)紅色(se)斑塊，分布(bu)在(zai)(zai)兩邊，較近或(huo)幾(ji)乎(hu)連在(zai)(zai)一起(qi)。花期4～7月。味微甘，有清香，品(pin)質上乘。

 （2）內在品質(zhi)指標：白石(shi)山鐵皮石(shi)斛多糖(tang)含量(liang)28.1%-41.8%，甘露(lu)糖(tang)含量(liang)27.5%-38.0%，氨基酸總量(liang)1.5%-2.59%，符合(he)《中國藥典(dian)》要求。