三湖紅桔,是江西(xi)省新干縣地方特色柑桔良種(zhong),因原產(chan)、主產(chan)于(yu)該縣三湖鎮而得(de)名(ming)。該品種(zhong)紅桔果(guo)色鮮紅,果(guo)肉脆嫩,甜酸適度,風味(wei)濃郁獨特,營養豐富。公元3-4世(shi)紀時就馳名(ming)江南,20世(shi)紀50年代曾出口(kou)蘇聯和東(dong)歐(ou)各國,深受廣大消費(fei)者喜愛(ai),一直盛銷(xiao)不(bu)衰。2001年獲江西(xi)省優(you)質柑桔獎。
三湖(hu)(hu)(hu)紅桔(jie)屬(shu)寬(kuan)皮柑桔(jie)類,果(guo)實11月上旬成熟,果(guo)色(se)鮮紅,果(guo)皮光(guang)滑、皮薄、易剝離,果(guo)呈扁(bian)圓形,單(dan)果(guo)重50g左右,果(guo)肉(rou)脆(cui)嫩,甜酸適度,風味濃(nong)郁獨特,營養豐富。2001年獲江西(xi)小優質(zhi)柑桔(jie)獎。該品種不但(dan)具有(you)鮮美的食用價值,還(huan)具有(you)很好的觀賞價值,具喜(xi)慶(qing)和吉祥之意,深(shen)受廣大消費者喜(xi)愛,一直盛銷不衰(shuai)。在中(zhong)國(guo)(guo)華北、東北、西(xi)北、江淮等地(di)區以及東歐、中(zhong)亞(ya)各(ge)國(guo)(guo)更受人(ren)們鐘愛。該品種對氣(qi)(qi)候土壤具有(you)較強(qiang)的選擇性(xing),要求氣(qi)(qi)候溫(wen)和、雨量充沛(pei)、光(guang)照(zhao)充足、無霜期長,適宜沖(chong)積沙壤土。因此,三湖(hu)(hu)(hu)紅桔(jie)主要分(fen)布在新干(gan)贛江兩岸的沖(chong)積沙壤地(di)帶(dai),其(qi)他地(di)方栽培的三湖(hu)(hu)(hu)紅桔(jie),其(qi)品質(zhi)均無法與該地(di)帶(dai)的三湖(hu)(hu)(hu)紅桔(jie)相比。
歷史淵源
三(san)(san)湖(hu)(hu)紅桔歷(li)史悠(you)久,享(xiang)譽(yu)中外(wai)。據公元3-4世紀時(shi)(shi)西晉(jin)張華《博(bo)物(wu)志》記 載,早(zao)在1700多前(qian),三(san)(san)湖(hu)(hu)紅桔已馳名(ming)江南(nan)(nan)(nan),公元12-13世紀時(shi)(shi)南(nan)(nan)(nan)宋著名(ming)詩人范成(cheng)大(da)曾有詩詠:“芳林不斷(duan)清(qing)江曲,倒影入江江水綠(lv)。”,并被朝(chao)廷欽定為(wei)貢品(pin)。宋朝(chao)后(hou)(hou),三(san)(san)湖(hu)(hu)紅橘(ju)成(cheng)為(wei)歷(li)朝(chao)貢果(guo),18世紀時(shi)(shi)清(qing)乾(qian)隆皇(huang)帝(di)親賜“大(da)紅袍”美譽(yu)后(hou)(hou)更是聲名(ming)遠(yuan)播。1936年(nian)(nian)(nian)《江西年(nian)(nian)(nian)鑒》載,江西柑橘(ju)以(yi)“新淦(gan)(干)屬(shu)的三(san)(san)湖(hu)(hu)為(wei)最(zui)盛(sheng)”。張恨水也以(yi)三(san)(san)湖(hu)(hu)紅橘(ju)為(wei)背景,寫(xie)下了(le)橘(ju)園愛情小說《北雁南(nan)(nan)(nan)飛》。解放(fang)后(hou)(hou),三(san)(san)湖(hu)(hu)紅橘(ju)更是譽(yu)滿東歐(ou)、西歐(ou)、東南(nan)(nan)(nan)亞(ya)諸國。自1957年(nian)(nian)(nian)首次遠(yuan)銷(xiao)原蘇(su)聯后(hou)(hou),出(chu)口外(wai)銷(xiao)量逐年(nian)(nian)(nian)增加,至1989年(nian)(nian)(nian)出(chu)口外(wai)銷(xiao)量占江西全省柑橘(ju)出(chu)口總量的80%。
相關傳說
相傳(chuan)當年乾隆(long)(long)(long)(long)下(xia)江南,途徑三湖時,正值(zhi)金秋十月,桔子(zi)成熟的季(ji)節。綠(lv)葉襯(chen)著大(da)(da)紅果,散發(fa)出幽幽的清香,令人(ren)饞涎(xian)欲(yu)滴。乾隆(long)(long)(long)(long)見四(si)周(zhou)無人(ren),又(you)抵不(bu)住吸引,遂摘(zhai)下(xia)桔子(zi)便(bian)嘗,被村民(min)發(fa)現(xian)后,乾隆(long)(long)(long)(long)便(bian)自(zi)稱是遠途的過客。村民(min)得知(zhi)客人(ren)嘗桔經過,不(bu)僅未(wei)加指(zhi)責,還親自(zi)摘(zhai)下(xia)許(xu)多桔子(zi)送給(gei)客人(ren)。乾隆(long)(long)(long)(long)為(wei)這淳樸的民(min)風所感動,回味著桔子(zi)的甘美,便(bian)主動言明身份,并御(yu)賜桔名為(wei)“大(da)(da)紅袍”。
三(san)湖紅(hong)桔原(yuan)產(chan)于(yu)(yu)江西(xi)省新干縣,贛(gan)江兩(liang)岸沖積性(xing)平原(yuan)地帶,位于(yu)(yu)東經115°14′48″至115°43′54″,北緯27°30′09″至27°57′50″,介于(yu)(yu)海拔39~110米之(zhi)間(jian),地域(yu)范圍(wei)包括(kuo)三(san)湖鎮(zhen)所(suo)轄全部16個行政村,荷浦鄉巷(xiang)口村、南頭村、莒(ju)洲村、玉堆村、古巷(xiang)村、侯府村, 界(jie)(jie)埠(bu)鄉湖東村、坑口村、界(jie)(jie)埠(bu)村、蓮塘村、上(shang)好(hao)村、鄭家村、湖田村,大(da)洋洲鎮(zhen)程家村、楊家村、新市(shi)村,溧江鄉王山村、石(shi)口村,桃溪鄉板埠(bu)村,區域(yu)范圍(wei)51.66平方(fang)公里,保護面積2150公頃。三(san)湖紅(hong)桔年產(chan)量4.8萬噸(dun)。