簡介
吉安(an)(an)紅毛鴨(ya)原(yuan)(yuan)產于(yu)遂(sui)川等縣,是以加(jia)(jia)工板鴨(ya)為主要用途的(de)肉(rou)蛋兼(jian)用型(xing)品種,是加(jia)(jia)工"南安(an)(an)板鴨(ya)"和"江西板鴨(ya)"的(de)最佳原(yuan)(yuan)料鴨(ya)。具有遺傳(chuan)性(xing)能穩(wen)定、生產性(xing)能良好、耐粗飼、覓食力強、肉(rou)嫩、瘦(shou)肉(rou)率(lv)高、羽(yu)毛生長與體重增長同步,加(jia)(jia)工板鴨(ya)后成(cheng)品造型(xing)呈桃園型(xing)、皮板色(se)澤白亮如玉、肉(rou)質香嫩、成(cheng)品出口率(lv)明顯(xian)高于(yu)其它的(de)品種等特點。
產地環境
吉(ji)安位于江西省(sheng)(sheng)中部,贛(gan)江中游。地(di)勢(shi)上,屬(shu)羅霄山脈中段,扼湖南(nan)、江西兩省(sheng)(sheng)咽喉通道。地(di)理上,它介于北緯25°58′32″至27°57′50″,東經113°46′至115°56′之間,全市(shi)(shi)(shi)(shi)長約(yue)(yue)218公里,東西寬約(yue)(yue)208公里,總面積為25271平方(fang)公里。東鄰撫州市(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)崇仁縣、樂安市(shi)(shi)(shi)(shi)及(ji)贛(gan)州市(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)寧都(dou)、興國縣,南(nan)連贛(gan)州市(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)贛(gan)縣區(qu)(qu)、南(nan)康(kang)區(qu)(qu)、上猶(you)縣,西接湖南(nan)省(sheng)(sheng)的(de)(de)桂東、炎(yan)陵、茶陵縣,北與(yu)宜春(chun)市(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)豐城、樟(zhang)樹市(shi)(shi)(shi)(shi)及(ji)新余市(shi)(shi)(shi)(shi)、萍鄉市(shi)(shi)(shi)(shi)接壤。
生產性能
8周(zhou)齡前長速(su)與一般麻(ma)鴨(ya)(ya)相似(si),8周(zhou)齡后,長速(su)較(jiao)緩慢。放牧飼養17周(zhou)齡平(ping)(ping)均(jun)體重為1.35-1.55公斤(jin),母(mu)鴨(ya)(ya)一般在20周(zhou)齡開產(chan),29周(zhou)齡左右(you)群體產(chan)蛋(dan)率(lv)(lv)可(ke)(ke)達(da)(da)50%,72周(zhou)齡內平(ping)(ping)均(jun)可(ke)(ke)產(chan)蛋(dan)230-240枚,,平(ping)(ping)均(jun)蛋(dan)重63.5g。種鴨(ya)(ya)公母(mu)比為1:20-25,受(shou)精(jing)率(lv)(lv)可(ke)(ke)達(da)(da)90%,孵化率(lv)(lv)為35%左右(you)。健(jian)雛率(lv)(lv)為98%左右(you),雛鴨(ya)(ya)4周(zhou)齡內的成活率(lv)(lv)為97%。120日齡全(quan)凈膛率(lv)(lv)為75%,屠宰(zai)瘦肉率(lv)(lv)90日齡母(mu)鴨(ya)(ya)23%,公鴨(ya)(ya)21%,該鴨(ya)(ya)適宜廣大(da)農村(cun)飼養。