一.產品介紹
根(gen)據歷史記載(zai),明(ming)末清(qing)初(chu)和(he)碩特(te)(te)蒙(meng)(meng)(meng)(meng)(meng)古達爾加博(bo)碩克圖的(de)(de)(de)(de)部帳徒居黃河(he)南地(di)區時曾攜帶(dai)有(you)(you)(you)(you)大(da)量(liang)的(de)(de)(de)(de)蒙(meng)(meng)(meng)(meng)(meng)系(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),黃河(he)南地(di)區歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)都還含(han)有(you)(you)(you)(you)一(yi)(yi)些蒙(meng)(meng)(meng)(meng)(meng)系(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)混血(xue)統,所以當(dang)地(di)及(ji)周(zhou)圍藏族(zu)同(tong)胞們(men)被(bei)稱為(wei)(wei)(wei)“蘇(su)(su)呼(hu)歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”,意即蒙(meng)(meng)(meng)(meng)(meng)古歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)。河(he)南縣蘇(su)(su)呼(hu)歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)先(xian)祖是所謂(wei)草系(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)角羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),常在適于山峰、山溝、荒野等(deng)(deng)地(di)生息(xi),這(zhe)種(zhong)(zhong)草系(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)角羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)后系(xi)(xi)(xi)(xi)“蘇(su)(su)呼(hu)歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”,同(tong)樣在高(gao)(gao)寒(han)、風雪交(jiao)加的(de)(de)(de)(de)環(huan)境中(zhong)(zhong)具有(you)(you)(you)(you)良好的(de)(de)(de)(de)適應性(xing),所以,蒙(meng)(meng)(meng)(meng)(meng)古語(yu)(yu)叫(jiao)歐(ou)(ou)楞(leng)海(hai)或歐(ou)(ou)日海(hai),意即山頂(ding)或山峰上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang);有(you)(you)(you)(you)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)說(shuo)法是羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)數(shu)到達一(yi)(yi)萬只羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)程(cheng)度(du)上(shang)(shang),又(you)叫(jiao)奧(ao)楞(leng)海(hai),意即很多羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang):而且種(zhong)(zhong)公羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)大(da)角被(bei)打造銀裝,蒙(meng)(meng)(meng)(meng)(meng)古語(yu)(yu)就叫(jiao)做奧(ao)日海(hai),周(zhou)邊的(de)(de)(de)(de)藏族(zu)同(tong)胞們(men)把這(zhe)個“奧(ao)日海(hai)”一(yi)(yi)詞意譯成藏語(yu)(yu)叫(jiao)(拜泊辦︽犢(du)︽碘(dian)罷)。還有(you)(you)(you)(you)羔(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)出生不久(jiu)它的(de)(de)(de)(de)鼻頭即紅(hong),大(da)部分蘇(su)(su)呼(hu)歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)上(shang)(shang)背又(you)紅(hong)、花紅(hong)色、小(xiao)尾花紋(wen)等(deng)(deng)呈現紅(hong)顏色,此(ci)支(zhi)系(xi)(xi)(xi)(xi)蘇(su)(su)呼(hu)歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)名聲普(pu)及(ji)擴(kuo)展(zhan)到內蒙(meng)(meng)(meng)(meng)(meng)古呼(hu)和(he)浩(hao)特(te)(te)、青海(hai)西(xi)寧古城(cheng)等(deng)(deng)地(di)區,澤雄干瑪日(罷拜︽拜扳半)復興了此(ci)系(xi)(xi)(xi)(xi)蘇(su)(su)呼(hu)歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),因(yin)為(wei)(wei)(wei)這(zhe)些原(yuan)因(yin)此(ci)系(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)蒙(meng)(meng)(meng)(meng)(meng)古語(yu)(yu)叫(jiao)“烏蘭海(hai)”,意即紅(hong)系(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),再說(shuo),1954年西(xi)北軍政委(wei)員會畜(chu)(chu)牧部進行畜(chu)(chu)種(zhong)(zhong)調查(cha)時將(jiang)之定名為(wei)(wei)(wei)“歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”,逐成為(wei)(wei)(wei)三大(da)藏系(xi)(xi)(xi)(xi)綿羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)大(da)支(zhi)系(xi)(xi)(xi)(xi),因(yin)此(ci),省(sheng)內外的(de)(de)(de)(de)專(zhuan)家及(ji)其(qi)各界人士都按(an)照這(zhe)種(zhong)(zhong)漢語(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)音譯來(lai)稱呼(hu)“歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”,其(qi)中(zhong)(zhong)此(ci)品種(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)棕(zong)黑色和(he)棕(zong)紅(hong)色歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)以產肉(rou)(rou)(rou)為(wei)(wei)(wei)主(zhu),肉(rou)(rou)(rou)皮毛兼(jian)用(yong)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)個特(te)(te)殊類(lei)型,其(qi)特(te)(te)點是體(ti)大(da)肢高(gao)(gao),背腰寬平(ping),后軀較(jiao)豐(feng)滿,早(zao)期發育快,產肉(rou)(rou)(rou)和(he)皮質性(xing)能明(ming)顯高(gao)(gao)于其(qi)他類(lei)型藏羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),是青海(hai)省(sheng)肉(rou)(rou)(rou)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)生產地(di)寶貴品種(zhong)(zhong)資源;體(ti)質堅實,抗病力強(qiang)、耐高(gao)(gao)寒(han),適應高(gao)(gao)寒(han)缺(que)氧高(gao)(gao)原(yuan)環(huan)境;是肉(rou)(rou)(rou)肥嫩、口感好、營養豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)上(shang)(shang)乘品。2005年,被(bei)青海(hai)省(sheng)為(wei)(wei)(wei)“名優畜(chu)(chu)禽(qin)品種(zhong)(zhong)”。
二.自然(ran)生態(tai)環境和人文歷(li)史因(yin)素
1、土(tu)(tu)壤地(di)貌情況:河(he)(he)南(nan)縣(xian)草(cao)(cao)(cao)(cao)原資源(yuan)豐(feng)(feng)(feng)富(fu),在(zai)河(he)(he)南(nan)縣(xian)932萬(wan)畝天然草(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)上(shang),既有(you)平均海(hai)(hai)拔(ba)3600米(mi)以上(shang)的(de)(de)冷涼氣候,不利于病(bing)原菌滋生、繁殖和(he)蔓延,又遠(yuan)(yuan)離城(cheng)市和(he)工業污(wu)染(ran)源(yuan),空氣、土(tu)(tu)壤、水均未受到污(wu)染(ran),從來未使(shi)用過農藥(yao),牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)營養豐(feng)(feng)(feng)富(fu),堪稱亞洲(zhou)第(di)一流的(de)(de)天然草(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)。地(di)勢開闊,山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)脈(mo)比高(gao)(gao)不大,山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)體完整(zheng)。西傾(qing)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)由縣(xian)境的(de)(de)東(dong)(dong)南(nan)向西延伸,山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)勢較(jiao)低緩(huan),海(hai)(hai)拔(ba)4000米(mi)左右(you),西部(bu)與(yu)(yu)同德縣(xian)交界(jie)的(de)(de)黃河(he)(he)出口(kou)處最低,海(hai)(hai)拔(ba)3168米(mi);境內(nei)北部(bu)以小起伏(fu)(fu)中(zhong)(zhong)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)和(he)海(hai)(hai)拔(ba)丘陵(ling)為主(zhu),并(bing)(bing)有(you)平緩(huan)的(de)(de)中(zhong)(zhong)海(hai)(hai)拔(ba)洪沖積(ji)平原,海(hai)(hai)拔(ba)在(zai)3600~3800米(mi);西部(bu)與(yu)(yu)東(dong)(dong)南(nan)部(bu)以中(zhong)(zhong)起伏(fu)(fu)高(gao)(gao)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)為主(zhu),個(ge)別(bie)地(di)段為大起伏(fu)(fu)高(gao)(gao)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan),并(bing)(bing)有(you)河(he)(he)峽谷以及眾多的(de)(de)中(zhong)(zhong)小河(he)(he)谷與(yu)(yu)窄(zhai)谷。全縣(xian)以自然土(tu)(tu)類,主(zhu)要土(tu)(tu)類是高(gao)(gao)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)草(cao)(cao)(cao)(cao)甸(dian)土(tu)(tu)、山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)地(di)草(cao)(cao)(cao)(cao)甸(dian)土(tu)(tu)、高(gao)(gao)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)灌木叢草(cao)(cao)(cao)(cao)甸(dian)土(tu)(tu)、碳酸鹽高(gao)(gao)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)草(cao)(cao)(cao)(cao)甸(dian)土(tu)(tu)、山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)地(di)草(cao)(cao)(cao)(cao)原化草(cao)(cao)(cao)(cao)甸(dian)土(tu)(tu)。在(zai)這塊天然草(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)上(shang)生長(chang)著各(ge)種優質(zhi)牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao),草(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)等級(ji)較(jiao)高(gao)(gao)、產草(cao)(cao)(cao)(cao)量多,草(cao)(cao)(cao)(cao)質(zhi)較(jiao)好(hao)、營養成(cheng)分高(gao)(gao),其(qi)中(zhong)(zhong)有(you)雪(xue)蓮、大黃、羌活、杜鵑、柴(chai)胡、黨參、遠(yuan)(yuan)志、麥冬、射干、松(song)香、手掌參、冬蟲(chong)夏(xia)草(cao)(cao)(cao)(cao)等藥(yao)材資源(yuan)豐(feng)(feng)(feng)富(fu),加之(zhi)獨(du)天特厚的(de)(de)草(cao)(cao)(cao)(cao)原土(tu)(tu)壤資源(yuan)的(de)(de)優勢和(he)潛在(zai)效益之(zhi)多。(土(tu)(tu)壤大部(bu)分為普(pu)通灰鈣土(tu)(tu)和(he)淡灰鈣土(tu)(tu),土(tu)(tu)壤中(zhong)(zhong)鈣、磷(lin)的(de)(de)含量較(jiao)豐(feng)(feng)(feng)富(fu),礦物(wu)質(zhi)元素含量達40多種之(zhi)多。)由于這樣特殊的(de)(de)草(cao)(cao)(cao)(cao)原土(tu)(tu)壤、水質(zhi)條件(jian)和(he)豐(feng)(feng)(feng)富(fu)的(de)(de)草(cao)(cao)(cao)(cao)原牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao),極符合(he)蘇乎歐(ou)拉(la)羊(yang)的(de)(de)生態學特性,是全國面(mian)積(ji)最大的(de)(de)適合(he)蘇乎歐(ou)拉(la)羊(yang)生長(chang)的(de)(de)生態地(di)理區域(yu),這些(xie)優良的(de)(de)草(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)資源(yuan)均為發展(zhan)蘇呼歐(ou)拉(la)羊(yang)產業化奠定(ding)了堅實的(de)(de)基(ji)礎。
2、水(shui)文情況:縣(xian)境內地(di)(di)表水(shui)資源(yuan)豐富(fu),共有(you)大(da)(da)小河(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)近百條(tiao),其中主要河(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)有(you)14條(tiao)。黃(huang)河(he)(he)(he)為(wei)(wei)過境河(he)(he)(he),洮河(he)(he)(he)、澤(ze)曲(qu)河(he)(he)(he)、沃乎德河(he)(he)(he)、烏爾哈(ha)斯河(he)(he)(he)、大(da)(da)毛曲(qu)河(he)(he)(he)5條(tiao)河(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)為(wei)(wei)黃(huang)河(he)(he)(he)一級支流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu),另有(you)黃(huang)河(he)(he)(he)二級支流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)河(he)(he)(he)5條(tiao),除澤(ze)曲(qu)河(he)(he)(he)外。均發(fa)源(yuan)于縣(xian)境內,這些河(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)水(shui)質(zhi)好,分(fen)布(bu)廣(guang),流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)程長,流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)域(yu)大(da)(da),水(shui)文地(di)(di)質(zhi)穩定,落差大(da)(da),水(shui)力蘊藏量(liang)(liang)十(shi)分(fen)分(fen)豐富(fu),年均徑(jing)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)量(liang)(liang)總量(liang)(liang)13.87億立方米,水(shui)能(neng)資源(yuan)管(guan)理論蘊藏量(liang)(liang)為(wei)(wei)129,64萬千瓦。水(shui)質(zhi)略偏堿(jian)性,清潔、良好、較穩定、基本上(shang)沒受污(wu)染,適宜人畜飲(yin)用和牧場灌溉,符合國(guo)家飲(yin)用水(shui)標準的占(zhan)98%以上(shang)。
3、氣候情況(kuang):河(he)(he)南(nan)縣(xian)(xian)屬(shu)高(gao)(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)陸性季(ji)(ji)風(feng)氣候,最熱月(yue)(yue)份為(wei)(wei)7月(yue)(yue)。全縣(xian)(xian)均(jun)溫(wen)(wen)(wen)9.2~11.5℃,極端最高(gao)(gao)氣溫(wen)(wen)(wen)24℃.冬季(ji)(ji)漫長(chang)(chang)(chang),時(shi)(shi)(shi)間(jian)長(chang)(chang)(chang)達(da)(da)288天(tian)(tian),占全年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)2/3,最冷(leng)月(yue)(yue)份為(wei)(wei)1月(yue)(yue),均(jun)溫(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)-13.7℃.冬季(ji)(ji)多(duo)雪(xue),并伴有(you)(you)(you)(you)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)風(feng)。日(ri)照(zhao)(zhao)時(shi)(shi)(shi)間(jian)長(chang)(chang)(chang),平(ping)均(jun)照(zhao)(zhao)時(shi)(shi)(shi)數為(wei)(wei)2435.80小時(shi)(shi)(shi),降水(shui)(shui)主要(yao)(yao)(yao)集(ji)中(zhong)在(zai)雨季(ji)(ji)(5~9月(yue)(yue)),二旱季(ji)(ji)(1~3月(yue)(yue)份,11~12月(yue)(yue)份)降水(shui)(shui)量僅(jin)占全年(nian)(nian)(nian)(nian)降水(shui)(shui)量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)6.75%。牧(mu)(mu)草(cao)(cao)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)(chang)期(qi)與雨季(ji)(ji)基本同(tong)時(shi)(shi)(shi),因(yin)(yin)(yin)此(ci),牧(mu)(mu)草(cao)(cao)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)(chang)期(qi)降水(shui)(shui)量是(shi)(shi)充沛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。4、人文(wen)歷(li)史(shi)情況(kuang):蘇(su)(su)呼歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)型藏(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(俗(su)稱(cheng):蘇(su)(su)呼歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)或歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang))在(zai)河(he)(he)南(nan)縣(xian)(xian)有(you)(you)(you)(you)著悠久(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)養(yang)殖歷(li)史(shi),蘇(su)(su)呼歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)形成距(ju)今已(yi)有(you)(you)(you)(you)幾百多(duo)年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷(li)史(shi),據史(shi)料公(gong)(gong)元1651(金兔)年(nian)(nian)(nian)(nian),土(tu)默(mo)特(te)(te)(te)(te)(te)部(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)諸(zhu)位臺吉(ji)(ji)帶(dai)(dai)去(qu)膘厚一(yi)(yi)指的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羔(gao)(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉,為(wei)(wei)達(da)(da)爾(er)加(jia)博碩(shuo)(shuo)克圖(tu)設筵款待,羔(gao)(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)肥(fei)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)使與會蒙(meng)(meng)(meng)藏(zang)人士(shi)都(dou)很驚訝,問其何(he)故,他(ta)(ta)們(men)(men)回答說(shuo):“草(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)肥(fei)美,帳(zhang)群(qun)稀(xi)少”。據此(ci),作(zuo)出(chu)了(le)(le)將(jiang)部(bu)(bu)帳(zhang)遷(qian)(qian)往黃河(he)(he)南(nan)部(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)(fang)案。《青(qing)(qing)(qing)海(hai)史(shi)書?錦緞彩紋》中(zhong)記載:“因(yin)(yin)(yin)為(wei)(wei)土(tu)默(mo)特(te)(te)(te)(te)(te)和(he)(he)(he)(he)土(tu)爾(er)扈(hu)(hu)特(te)(te)(te)(te)(te)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)諸(zhu)臺吉(ji)(ji)拿著肥(fei)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)鮮嫩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羔(gao)(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉,騎(qi)著健壯駿烈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)良駒遠道而(er)(er)來,即(ji)能料到(dao)(dao)是(shi)(shi)塊極好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)方(fang)(fang),所(suo)(suo)以(yi)(yi)博碩(shuo)(shuo)克圖(tu)決(jue)定(ding)遷(qian)(qian)移部(bu)(bu)帳(zhang)。接著于公(gong)(gong)元1652年(nian)(nian)(nian)(nian)起,達(da)(da)爾(er)加(jia)博碩(shuo)(shuo)克圖(tu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)部(bu)(bu)帳(zhang),經過數年(nian)(nian)(nian)(nian)時(shi)(shi)(shi)間(jian),逐(zhu)步地(di)遷(qian)(qian)道黃河(he)(he)彎曲(qu)部(bu)(bu)土(tu)默(mo)特(te)(te)(te)(te)(te)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)駐地(di)。不(bu)管怎樣(yang),有(you)(you)(you)(you)時(shi)(shi)(shi),我們(men)(men)偶(ou)爾(er)回憶蒙(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)人把鐵(tie)騎(qi)統(tong)(tong)(tong)治青(qing)(qing)(qing)藏(zang)高(gao)(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)那(nei)(nei)世,可(ke)以(yi)(yi)說(shuo),那(nei)(nei)場遷(qian)(qian)移是(shi)(shi)一(yi)(yi)支和(he)(he)(he)(he)碩(shuo)(shuo)特(te)(te)(te)(te)(te)蒙(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)人統(tong)(tong)(tong)治整個(ge)黃河(he)(he)領域的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)開始(shi),又(you)人認(ren)為(wei)(wei),那(nei)(nei)場遷(qian)(qian)移他(ta)(ta)們(men)(men)不(bu)僅(jin)為(wei)(wei)了(le)(le)疆域的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)擴(kuo)展,更(geng)為(wei)(wei)了(le)(le)親嘗些(xie)肥(fei)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)鮮嫩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)默(mo)特(te)(te)(te)(te)(te)和(he)(he)(he)(he)土(tu)爾(er)扈(hu)(hu)特(te)(te)(te)(te)(te)羔(gao)(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(蘇(su)(su)呼歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang))的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)美餐。這段(duan)歷(li)史(shi),這段(duan)很久(jiu)以(yi)(yi)前的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)故事,可(ke)以(yi)(yi)當(dang)(dang)(dang)做你(ni)我(蘇(su)(su)呼歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang))的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)過去(qu)來歷(li),也可(ke)以(yi)(yi)當(dang)(dang)(dang)成一(yi)(yi)場美好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)流傳著的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)故事,讓它(ta)歸回到(dao)(dao)廣袤無際的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)河(he)(he)曲(qu)草(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)靈帝吧。 但是(shi)(shi)迷(mi)戀舊宗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)納罕多(duo)爾(er)濟酋長(chang)(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)出(chu)臺,催壞(huai)了(le)(le)相(xiang)隔依舊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)合約團(tuan)聚(ju),更(geng)“不(bu)理政(zheng)務,導致(zhi)部(bu)(bu)落衰敗,眾(zhong)叛親離(li)”,有(you)(you)(you)(you)段(duan)時(shi)(shi)(shi)間(jian)內(nei),對肥(fei)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)鮮嫩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)默(mo)特(te)(te)(te)(te)(te)和(he)(he)(he)(he)土(tu)爾(er)扈(hu)(hu)特(te)(te)(te)(te)(te)羔(gao)(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(蘇(su)(su)呼歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang))的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)繁(fan)衍生(sheng)(sheng)息(xi)帶(dai)(dai)來了(le)(le)極大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)損失。 過了(le)(le)這個(ge)王公(gong)(gong)之后(hou),到(dao)(dao)第21世土(tu)爾(er)扈(hu)(hu)特(te)(te)(te)(te)(te)扎(zha)薩(sa)克貢保(bao)扎(zha)西時(shi)(shi)(shi)期(qi),有(you)(you)(you)(you)一(yi)(yi)天(tian)(tian)深夜,他(ta)(ta)們(men)(men)村的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)群(qun)無蹤(zong)何(he)散,明(ming)(ming)早他(ta)(ta)們(men)(men)到(dao)(dao)處尋(xun)找驅散的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)群(qun),有(you)(you)(you)(you)個(ge)四方(fang)(fang)巖(yan)石圍(wei)繞(rao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)山(shan)口(kou)中(zhong)看(kan)見(jian)了(le)(le)幾只草(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)遮(zhe)擋著他(ta)(ta)們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)群(qun)。 他(ta)(ta)們(men)(men)安靜地(di)沒召(zhao)喚羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)群(qun),還(huan)(huan)是(shi)(shi)原(yuan)(yuan)(yuan)地(di)放留(liu)就(jiu)回去(qu)了(le)(le),就(jiu)是(shi)(shi)因(yin)(yin)(yin)為(wei)(wei)那(nei)(nei)個(ge)地(di)方(fang)(fang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)群(qun)放留(liu)了(le)(le)幾天(tian)(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)交配,后(hou)來慢(man)慢(man)又(you)發(fa)育肥(fei)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)鮮嫩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)默(mo)特(te)(te)(te)(te)(te)和(he)(he)(he)(he)土(tu)爾(er)扈(hu)(hu)特(te)(te)(te)(te)(te)羔(gao)(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(蘇(su)(su)呼歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang))的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)繁(fan)衍,延續(xu)到(dao)(dao)今天(tian)(tian)為(wei)(wei)止。所(suo)(suo)謂(wei)草(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),先(xian)(xian)祖(zu)為(wei)(wei)草(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(亦稱(cheng)盤羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)),俗(su)稱(cheng)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)或大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)頭羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),是(shi)(shi)青(qing)(qing)(qing)藏(zang)高(gao)(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)(yuan)(yuan)始(shi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)種(zhong)(zhong)(zhong),經千(qian)百年(nian)(nian)(nian)(nian)自然選擇和(he)(he)(he)(he)人工馴化(hua),發(fa)育成為(wei)(wei)現今的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)藏(zang)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),成為(wei)(wei)青(qing)(qing)(qing)南(nan)牧(mu)(mu)區的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重要(yao)(yao)(yao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)種(zhong)(zhong)(zhong)。根據上(shang)述歷(li)史(shi)記載而(er)(er)言,明(ming)(ming)末清初(chu)和(he)(he)(he)(he)碩(shuo)(shuo)特(te)(te)(te)(te)(te)蒙(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)達(da)(da)爾(er)加(jia)博碩(shuo)(shuo)克圖(tu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)部(bu)(bu)帳(zhang)徒居黃河(he)(he)南(nan)地(di)區時(shi)(shi)(shi)曾攜帶(dai)(dai)有(you)(you)(you)(you)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蒙(meng)(meng)(meng)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),黃河(he)(he)南(nan)地(di)區歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)都(dou)還(huan)(huan)含有(you)(you)(you)(you)一(yi)(yi)些(xie)蒙(meng)(meng)(meng)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)混(hun)血統(tong)(tong)(tong),所(suo)(suo)以(yi)(yi)當(dang)(dang)(dang)地(di)及(ji)周(zhou)圍(wei)藏(zang)族同(tong)胞們(men)(men)被稱(cheng)為(wei)(wei)“蘇(su)(su)呼歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”,意即(ji)蒙(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)。一(yi)(yi)般(ban)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)分為(wei)(wei)兩種(zhong)(zhong)(zhong):草(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(主要(yao)(yao)(yao)是(shi)(shi)以(yi)(yi)高(gao)(gao)山(shan)草(cao)(cao)甸和(he)(he)(he)(he)草(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)為(wei)(wei)生(sheng)(sheng)息(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)種(zhong)(zhong)(zhong));二是(shi)(shi)巖(yan)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(主要(yao)(yao)(yao)是(shi)(shi)以(yi)(yi)高(gao)(gao)山(shan)和(he)(he)(he)(he)巖(yan)石為(wei)(wei)生(sheng)(sheng)息(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)種(zhong)(zhong)(zhong))。通過科學研究和(he)(he)(he)(he)當(dang)(dang)(dang)地(di)從事畜(chu)牧(mu)(mu)業人士(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)實踐成果(guo)證明(ming)(ming),河(he)(he)南(nan)縣(xian)(xian)蘇(su)(su)呼歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)先(xian)(xian)祖(zu)是(shi)(shi)所(suo)(suo)謂(wei)草(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),跟巖(yan)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)比起,草(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)主要(yao)(yao)(yao)是(shi)(shi)以(yi)(yi)高(gao)(gao)山(shan)草(cao)(cao)甸和(he)(he)(he)(he)草(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)為(wei)(wei)生(sheng)(sheng)息(xi),吃些(xie)草(cao)(cao)甸和(he)(he)(he)(he)草(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)各種(zhong)(zhong)(zhong)天(tian)(tian)然藥草(cao)(cao),各方(fang)(fang)面能明(ming)(ming)顯優于其他(ta)(ta)類(lei)型羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)種(zhong)(zhong)(zhong)。河(he)(he)南(nan)縣(xian)(xian)蘇(su)(su)呼歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)先(xian)(xian)祖(zu)是(shi)(shi)所(suo)(suo)謂(wei)草(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),常在(zai)適(shi)于山(shan)峰、山(shan)溝(gou)、荒(huang)野(ye)等地(di)生(sheng)(sheng)息(xi),這種(zhong)(zhong)(zhong)草(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)后(hou)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)“蘇(su)(su)呼歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”,同(tong)樣(yang)在(zai)高(gao)(gao)寒、風(feng)雪(xue)交加(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)環(huan)(huan)境中(zhong)具有(you)(you)(you)(you)良好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)適(shi)應性,所(suo)(suo)以(yi)(yi),蒙(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)語(yu)(yu)叫(jiao)歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)楞(leng)海(hai)或歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)日(ri)海(hai),意即(ji)山(shan)頂(ding)或山(shan)峰上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang);有(you)(you)(you)(you)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)說(shuo)法是(shi)(shi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)數到(dao)(dao)達(da)(da)一(yi)(yi)萬只羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)程度(du)上(shang),又(you)叫(jiao)奧(ao)楞(leng)海(hai),意即(ji)很多(duo)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang):而(er)(er)且(qie)種(zhong)(zhong)(zhong)公(gong)(gong)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)被打(da)造(zao)銀裝,蒙(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)語(yu)(yu)就(jiu)叫(jiao)做奧(ao)日(ri)海(hai),周(zhou)邊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藏(zang)族同(tong)胞們(men)(men)把這個(ge)“奧(ao)日(ri)海(hai)”一(yi)(yi)詞意譯(yi)成藏(zang)語(yu)(yu)叫(jiao)(拜泊(bo)辦(ban)︽犢︽碘罷)。還(huan)(huan)有(you)(you)(you)(you)羔(gao)(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)出(chu)生(sheng)(sheng)不(bu)久(jiu)它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鼻頭即(ji)紅(hong),大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)部(bu)(bu)分蘇(su)(su)呼歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)上(shang)背又(you)紅(hong)、花紅(hong)色(se)、小尾花紋等呈現紅(hong)顏色(se),此(ci)支系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)蘇(su)(su)呼歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)聲(sheng)普及(ji)擴(kuo)展到(dao)(dao)內(nei)蒙(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)呼和(he)(he)(he)(he)浩(hao)特(te)(te)(te)(te)(te)、青(qing)(qing)(qing)海(hai)西寧古(gu)(gu)城等地(di)區,澤雄干瑪日(ri)(罷拜︽拜扳半(ban))復興了(le)(le)此(ci)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)蘇(su)(su)呼歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),因(yin)(yin)(yin)為(wei)(wei)這些(xie)原(yuan)(yuan)(yuan)因(yin)(yin)(yin)此(ci)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)蒙(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)語(yu)(yu)叫(jiao)“烏蘭海(hai)”,意即(ji)紅(hong)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),再說(shuo),1954年(nian)(nian)(nian)(nian)西北軍政(zheng)委(wei)員會畜(chu)牧(mu)(mu)部(bu)(bu)進行(xing)畜(chu)種(zhong)(zhong)(zhong)調查時(shi)(shi)(shi)將(jiang)之定(ding)名(ming)為(wei)(wei)“歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”,逐(zhu)成為(wei)(wei)三大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)藏(zang)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)綿(mian)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)支系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi),因(yin)(yin)(yin)此(ci),省(sheng)內(nei)外的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)專(zhuan)家(jia)及(ji)其各界(jie)人士(shi)都(dou)按(an)照(zhao)(zhao)這種(zhong)(zhong)(zhong)漢語(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)音(yin)譯(yi)來稱(cheng)呼“歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”,其中(zhong)此(ci)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)棕黑色(se)和(he)(he)(he)(he)棕紅(hong)色(se)歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)以(yi)(yi)產肉為(wei)(wei)主,肉皮毛兼用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)特(te)(te)(te)(te)(te)殊類(lei)型,其特(te)(te)(te)(te)(te)點(dian)是(shi)(shi)體(ti)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)肢高(gao)(gao),背腰寬平(ping),后(hou)軀較豐滿,早期(qi)發(fa)育快,產肉和(he)(he)(he)(he)皮質性能明(ming)(ming)顯高(gao)(gao)于其他(ta)(ta)類(lei)型藏(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),是(shi)(shi)青(qing)(qing)(qing)海(hai)省(sheng)肉羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)生(sheng)(sheng)產地(di)寶貴品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)資源;體(ti)質堅實,抗(kang)病力強、耐高(gao)(gao)寒,適(shi)應高(gao)(gao)寒缺氧高(gao)(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)環(huan)(huan)境;是(shi)(shi)肉肥(fei)嫩、口(kou)感(gan)好(hao)、營養(yang)豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)上(shang)乘品(pin)(pin)。2005年(nian)(nian)(nian)(nian),被青(qing)(qing)(qing)海(hai)省(sheng)為(wei)(wei)“名(ming)優畜(chu)禽品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)”。
三.地域范圍
河(he)南(nan)(nan)縣(xian)(xian)(xian)(xian)位(wei)于(yu)青海(hai)(hai)省(sheng)(sheng)東(dong)南(nan)(nan)部,青藏高原東(dong)北緣,九區黃河(he)自東(dong)折西再折向東(dong)的(de)第(di)一右旋大彎(wan)曲的(de)弦(xian)部南(nan)(nan)端,地處東(dong)經100°53′25〞-102°15′27〝,北緯34°04′52〞-34°55′36〝。東(dong)西長(chang)127.67公(gong)里(li)(li),南(nan)(nan)北寬94.36 公(gong)里(li)(li),邊界(jie)周長(chang)451.3公(gong)里(li)(li),其中省(sheng)(sheng)界(jie)287.3公(gong)里(li)(li)。東(dong)與甘肅(su)省(sheng)(sheng)甘南(nan)(nan)藏族(zu)(zu)自治(zhi)州(zhou)夏(xia)河(he)縣(xian)(xian)(xian)(xian)、碌曲縣(xian)(xian)(xian)(xian)為鄰,西與青海(hai)(hai)省(sheng)(sheng)果洛藏族(zu)(zu)自治(zhi)州(zhou)瑪(ma)沁縣(xian)(xian)(xian)(xian)和海(hai)(hai)南(nan)(nan)藏族(zu)(zu)自治(zhi)州(zhou)同(tong)德(de)縣(xian)(xian)(xian)(xian)相望,南(nan)(nan)與甘肅(su)省(sheng)(sheng)甘南(nan)(nan)藏族(zu)(zu)自治(zhi)州(zhou)瑪(ma)曲縣(xian)(xian)(xian)(xian)接壤,北與青海(hai)(hai)省(sheng)(sheng)黃南(nan)(nan)藏族(zu)(zu)自治(zhi)州(zhou)澤庫縣(xian)(xian)(xian)(xian)毗連,縣(xian)(xian)(xian)(xian)城(cheng)駐地優干寧鎮,平均海(hai)(hai)拔在(zai)3600米以上,是(shi)一個以畜牧(mu)(mu)為主的(de)純牧(mu)(mu)業(ye)縣(xian)(xian)(xian)(xian),共有土地總(zong)面積6997.45平方(fang)公(gong)里(li)(li),蘇呼(hu)歐(ou)拉羊2009年(nian)初總(zong)存(cun)欄51.45萬(wan)只,總(zong)人(ren)口3.4萬(wan)人(ren),下轄(xia)5鄉1鎮,39個牧(mu)(mu)委會、137個牧(mu)(mu)業(ye)合作社,是(shi)全省(sheng)(sheng)唯一的(de)蒙古(gu)族(zu)(zu)自治(zhi)縣(xian)(xian)(xian)(xian)。生產(chan)規模30萬(wan)只,產(chan)量6000噸。
四(si).產品品質特性(xing)特征(zheng)
1、外在感官特征(zheng):宰殺后(hou)從胴體(ti)上看,肌(ji)肉(rou)(rou)光澤潤(run)滑(hua),紅色均勻(yun),胴體(ti)表面(mian)被覆一層薄薄的白(bai)色脂肪(fang)且(qie)分布均勻(yun),肌(ji)纖維細(xi),呈三(san)角(jiao)形(xing)或楔形(xing)的脂尾豐滿、潤(run)滑(hua),尾尖細(xi)圓達(da)飛節,無(wu)膻腥味(wei)。羔羊(yang)肉(rou)(rou)肌(ji)纖維細(xi)鮮嫩多汁、易消化,而且(qie)脂肪(fang)含量(liang)適(shi)中,尾形(xing)呈長三(san)角(jiao)形(xing),豐滿、潤(run)滑(hua)。歐(ou)拉(la)羊(yang)羊(yang)肉(rou)(rou)煮(zhu)沸后(hou)的肉(rou)(rou)湯清澈透明,脂肪(fang)團聚于表面(mian),具有(you)歐(ou)拉(la)羊(yang)肉(rou)(rou)特有(you)的香(xiang)(xiang)味(wei),味(wei)香(xiang)(xiang)四溢(yi),有(you)“屋內煮(zhu)肉(rou)(rou)屋外香(xiang)(xiang)”之名。
2、內在(zai)品質指(zhi)標(biao)(biao):接近原始的(de)放牧方式和特殊(shu)的(de)地理環境造就(jiu)了(le)(le)蘇(su)呼(hu)歐(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)獨特的(de)內在(zai)品質。通過對十二份蘇(su)呼(hu)歐(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)鮮(xian)樣品中蛋(dan)白質、氨基酸(suan)(suan)(suan)、脂(zhi)(zhi)肪中脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)(suan)(suan)、礦(kuang)物質元素(su)(su)、肌(ji)苷、肌(ji)苷酸(suan)(suan)(suan)、維生素(su)(su)及其香味成分(fen)分(fen)析,并與其它羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)成分(fen)及含(han)量(liang)比(bi)較,制(zhi)訂了(le)(le)蘇(su)呼(hu)歐(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)中內在(zai)品質指(zhi)標(biao)(biao):表1(略):蘇(su)呼(hu)歐(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)內在(zai)品質指(zhi)標(biao)(biao)蘇(su)呼(hu)歐(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)經有(you)資質的(de)檢(jian)測機(ji)構(gou)檢(jian)驗,鮮(xian)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)中蛋(dan)白質總(zong)(zong)量(liang)達21%以(yi)(yi)上;鮮(xian)肌(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)脂(zhi)(zhi)肪中不飽和脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)(suan)(suan):亞(ya)油(you)酸(suan)(suan)(suan)、亞(ya)麻酸(suan)(suan)(suan)、油(you)酸(suan)(suan)(suan)總(zong)(zong)量(liang)在(zai)40%以(yi)(yi)上,而其香味主要成分(fen)肌(ji)苷酸(suan)(suan)(suan)和肌(ji)酸(suan)(suan)(suan)總(zong)(zong)量(liang)為0.2以(yi)(yi)上,硫胺(an)素(su)(su)(維生素(su)(su)B1)的(de)含(han)量(liang)在(zai)0.3mg/100g;有(you)的(de)高達4.0mg/人(ren)體必需(xu)的(de)礦(kuang)物質元素(su)(su)含(han)量(liang)較高,而對人(ren)體有(you)害的(de)重金屬鉛(qian)、汞(gong)、砷均在(zai)0.001mg/kg以(yi)(yi)下(xia);脂(zhi)(zhi)肪中膽(dan)固醇含(han)量(liang)只(zhi)有(you)20mg/100g。下(xia)表列出了(le)(le)蘇(su)呼(hu)歐(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)與灘羊(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)部分(fen)指(zhi)標(biao)(biao)對比(bi)數據。蘇(su)呼(hu)歐(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)衛生指(zhi)標(biao)(biao)符合有(you)機(ji)食品標(biao)(biao)準(zhun)。
3、安全要(yao)求:歐(ou)拉羊飼養管理達到(dao)國家標準《有機食品國家標準》(GB/T19630)的(de)要(yao)求及《河南(nan)縣有機養殖技術規程》的(de)規定。
五.特定生產方式
1、產地選擇與特(te)殊內(nei)(nei)容規定(ding):蘇(su)呼歐拉羊(yang)生活在聯(lian)合國(guo)教科文(wen)衛組織譽(yu)為“四大無公害超凈區之(zhi)一”的亞洲第一流(liu)的天然(ran)草場(chang)上(shang),遠離大城市和(he)工業污染(ran)污染(ran)源,空氣、土壤、水(shui)、環境均未受(shou)到污染(ran),(境內(nei)(nei)無工礦企業,環境無污染(ran),)境內(nei)(nei)飲(yin)用水(shui)、大氣土壤均符合國(guo)家有(you)關(guan)標準(zhun), 產地環境質量必須符合《有(you)機(ji)食(shi)品國(guo)家標準(zhun)(GB/T19630)的要(yao)求。
2、品種(zhong)選擇與特定(ding)要(yao)求:必(bi)須按(an)照(zhao)青海省制定(ding)的四(si)個(ge)地方標準(DB63/T822-2009)《歐拉(la)羊(yang)選育(yu)技術規范(fan)》、《歐拉(la)羊(yang)繁育(yu)技術規范(fan)》、《歐拉(la)羊(yang)飼(si)養管理技術規范(fan)》、《歐拉(la)羊(yang)生產性能測定(ding)技術規范(fan)》。河(he)南縣蘇呼歐拉(la)羊(yang)采取個(ge)體(ti)選擇、系(xi)譜選擇與后(hou)裔測定(ding)相結合,表型選擇與基因選擇相結合,以(yi)群(qun)體(ti)繼代建系(xi)為主要(yao)方法,靈(ling)活運用同質(zhi)選配(pei)和異質(zhi)選配(pei),建立(li)開放式的歐拉(la)羊(yang)選育(yu)體(ti)系(xi),全面推(tui)廣初生、二毛和育(yu)成期鑒定(ding)選育(yu)技術,提高(gao)供種(zhong)能力(li),同時加大對河(he)南縣歐拉(la)羊(yang)的保(bao)護力(li)度。
3、生(sheng)產(chan)(chan)過程管理:河(he)南(nan)(nan)縣(xian)(xian)歐(ou)(ou)拉(la)(la)羊(yang)(yang)以產(chan)(chan)肉為主,肉皮(pi)毛兼(jian)用(yong)的一個特(te)(te)殊類型,其特(te)(te)點是體大肢(zhi)高(gao)(gao),背腰寬(kuan)平(ping),后軀較豐滿,早(zao)期發育快,產(chan)(chan)肉和皮(pi)質(zhi)性能明顯高(gao)(gao)于其他類型藏羊(yang)(yang),是青海省肉羊(yang)(yang)生(sheng)產(chan)(chan)地(di)寶(bao)貴品(pin)種資(zi)源;體質(zhi)堅實,抗病力強、耐高(gao)(gao)寒(han),適應(ying)高(gao)(gao)寒(han)缺(que)氧高(gao)(gao)原環(huan)境(jing);是肉肥嫩、口(kou)感好(hao)、營(ying)養豐富的羊(yang)(yang)肉中的上(shang)乘(cheng)品(pin)。生(sheng)產(chan)(chan)過程嚴(yan)格按(an)照(zhao)河(he)南(nan)(nan)縣(xian)(xian)歐(ou)(ou)拉(la)(la)羊(yang)(yang)飼養標準(zhun)(zhun)《河(he)南(nan)(nan)縣(xian)(xian)有機養殖技術規程》。河(he)南(nan)(nan)縣(xian)(xian)歐(ou)(ou)拉(la)(la)羊(yang)(yang)投入(ru)品(pin)必須(xu)按(an)照(zhao)《獸(shou)(shou)藥(yao)管理條例》,嚴(yan)格按(an)照(zhao)無公害食品(pin) 肉羊(yang)(yang)獸(shou)(shou)醫防疫準(zhun)(zhun)則(NY/T5149-2002)標準(zhun)(zhun)執行。
4、產(chan)品收獲、屠(tu)(tu)(tu)宰(zai)(zai)技術規定:按(an)照不同的出欄階段(duan)進行屠(tu)(tu)(tu)宰(zai)(zai),屠(tu)(tu)(tu)宰(zai)(zai)后的歐拉羊(yang)肉(rou)(rou)產(chan)品分為羔羊(yang)肉(rou)(rou)、羯羊(yang)肉(rou)(rou)。肉(rou)(rou)羊(yang)屠(tu)(tu)(tu)宰(zai)(zai)加(jia)工(gong)(gong)企業(ye)必(bi)須符合《肉(rou)(rou)類加(jia)工(gong)(gong)廠衛生規范》、《畜類屠(tu)(tu)(tu)宰(zai)(zai)加(jia)工(gong)(gong)通用技術條件》和(he)《肉(rou)(rou)類加(jia)工(gong)(gong)工(gong)(gong)業(ye)水(shui)污(wu)染(ran)物排放(fang)標(biao)準》,羊(yang)肉(rou)(rou)制品符合《食品安全》標(biao)準。
5、生(sheng)產(chan)記錄(lu)要求:每群歐拉(la)羊(yang)都(dou)應(ying)有(you)相關的資料記錄(lu),其內(nei)容包括:特征,主要生(sheng)產(chan)性能。飼料品種、來源、消耗的情(qing)(qing)況,建(jian)立并存免疫(yi)記錄(lu),包括:疫(yi)苗的名稱、生(sheng)產(chan)廠家、批(pi)號(hao)、劑量、免疫(yi)時間等。發(fa)病(bing)率(lv)、死亡率(lv)及(ji)發(fa)病(bing)死亡原因(yin),無(wu)害化處理情(qing)(qing)況。有(you)羊(yang)只的銷(xiao)售(shou)記錄(lu):銷(xiao)售(shou)合(he)同、銷(xiao)售(shou)渠道。所有(you)記錄(lu)應(ying)在清(qing)群后保存兩年以上。