一.自然生(sheng)態環境和人文歷史因素
1、地(di)(di)(di)形地(di)(di)(di)貌與土(tu)(tu)壤:曲(qu)麻萊縣的整(zheng)個(ge)地(di)(di)(di)勢(shi)由東南向西(xi)(xi)(xi)北逐(zhu)漸上升(sheng),海拔在3950-5590m之間。縣境內東南部屬山(shan)地(di)(di)(di),西(xi)(xi)(xi)北部為(wei)山(shan)原(yuan)(yuan)地(di)(di)(di)貌。境內高(gao)山(shan)、盆地(di)(di)(di)、灘地(di)(di)(di)相間,主要山(shan)脈(mo)有(you)昆侖山(shan)、巴顏(yan)喀拉山(shan)、可可西(xi)(xi)(xi)里、冬烏拉山(shan)。高(gao)原(yuan)(yuan)面均被高(gao)寒(han)(han)(han)草(cao)甸(dian)(dian)和草(cao)原(yuan)(yuan)所占據(ju),依次(ci)發育為(wei)高(gao)山(shan)草(cao)甸(dian)(dian)土(tu)(tu)、高(gao)寒(han)(han)(han)草(cao)原(yuan)(yuan)土(tu)(tu)、高(gao)寒(han)(han)(han)荒漠土(tu)(tu)。總體上草(cao)地(di)(di)(di)土(tu)(tu)壤潛在養分高(gao),物理屬性較好(hao),但(dan)速效養分不足,呈缺(que)磷、少氮、鉀(jia)豐富的狀況。
2、氣候情況:曲麻萊縣因地勢高,海拔在(zai)3950-5590m之(zhi)間。氣候嚴寒,形成了“無(wu)(wu)四季(ji)之(zhi)分(fen),只有(you)冷暖之(zhi)別(bie)”的(de)氣候狀況。冷季(ji)長達(da)(da)7-8個(ge)(ge)月(yue),而暖季(ji)僅(jin)有(you)4-5個(ge)(ge)月(yue)。年降(jiang)水量在(zai)200-480毫米(mi)之(zhi)間;全縣平年均溫-3.3℃,最(zui)暖月(yue)均溫為5.3℃至9.9℃,最(zui)冷月(yue)均溫為-12.4℃至-16.9℃,無(wu)(wu)絕對無(wu)(wu)霜期(qi);陽光(guang)輻射強烈,光(guang)資源豐富。大部分(fen)地區(qu)日照(zhao)均在(zai)2500小時(shi)以上,最(zui)高可達(da)(da)2700小時(shi),日照(zhao)光(guang)線(xian)強,長波紫(zi)外(wai)線(xian)在(zai)300毫微米(mi)以上,對植(zhi)物生長非常有(you)利。植(zhi)物生長期(qi)≧0℃的(de)輻射總量達(da)(da)150-411KJ/平方厘米(mi)。
3、水(shui)(shui)(shui)文情況:曲麻萊(lai)縣境內(nei)(nei)河流(liu)(liu)縱橫(heng)(heng),湖泊星羅(luo),地表(biao)水(shui)(shui)(shui)流(liu)(liu)極為(wei)豐(feng)富,楚瑪爾河,色吾河,約古宗列曲等長江(jiang)、黃河干流(liu)(liu)支系(xi)縱橫(heng)(heng)交錯,融會貫通。長江(jiang)水(shui)(shui)(shui)系(xi)年(nian)平均流(liu)(liu)量(liang)215.73立方(fang)(fang)米/秒(miao),年(nian)總(zong)流(liu)(liu)量(liang)達69.03億(yi)(yi)立方(fang)(fang)米。黃河水(shui)(shui)(shui)系(xi)境內(nei)(nei)流(liu)(liu)程29.5公(gong)里,年(nian)平均流(liu)(liu)量(liang)13.1平方(fang)(fang)米/秒(miao),年(nian)總(zong)流(liu)(liu)量(liang)4.13億(yi)(yi)立方(fang)(fang)米。
4、植(zhi)(zhi)被情況:曲麻(ma)萊縣的(de)(de)熱量和(he)水分(fen)是自東南和(he)向西北遞減(jian)。因而依次(ci)排列著(zhu)山地疏(shu)林(lin)→高(gao)(gao)山灌(guan)(guan)叢→高(gao)(gao)寒(han)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸→高(gao)(gao)寒(han)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)原→高(gao)(gao)寒(han)荒漠(mo)。而沼澤(ze)植(zhi)(zhi)被和(he)墊狀植(zhi)(zhi)被則(ze)主要鑲嵌于高(gao)(gao)寒(han)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸和(he)高(gao)(gao)寒(han)荒漠(mo)中。縣境內(nei)(nei)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)按面積依次(ci)為高(gao)(gao)寒(han)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)類、高(gao)(gao)寒(han)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)原草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)類、高(gao)(gao)寒(han)沼澤(ze)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)類、山地灌(guan)(guan)木草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)類、山地疏(shu)林(lin)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)類。境內(nei)(nei)可(ke)利用(yong)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)面積有(you)2.13萬平方千米,平均畝(mu)產可(ke)食鮮(xian)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)125kg。植(zhi)(zhi)物(wu)主要以莎草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)、禾草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)、豆科和(he)可(ke)食雜草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)類牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)構(gou)成。牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)營養物(wu)質含量豐富,具有(you)“高(gao)(gao)蛋白、高(gao)(gao)脂肪、高(gao)(gao)無(wu)氮浸出(chu)物(wu)、高(gao)(gao)能量和(he)低(di)纖維”的(de)(de)特(te)(te)點,大多數牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)莖葉柔軟,無(wu)特(te)(te)殊異味,適口(kou)性(xing)強(qiang),有(you)極(ji)好(hao)的(de)(de)耐牧(mu)性(xing),是曲麻(ma)萊扎什(shen)加羊優(you)良的(de)(de)放牧(mu)型草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)地。
二.地域范圍
曲麻(ma)(ma)萊(lai)(lai)縣位(wei)于(yu)青海(hai)省西南(nan)(nan)部,玉樹(shu)藏(zang)(zang)族(zu)自治(zhi)(zhi)(zhi)州北部,地理位(wei)置為(wei)東經92°56′~97°35′,北緯33°36′~35°40′。東南(nan)(nan)部以(yi)銀巴東山(shan)山(shan)梁與稱多(duo)(duo)縣分界,東北部與果洛藏(zang)(zang)族(zu)自治(zhi)(zhi)(zhi)州的瑪多(duo)(duo)縣接壤(rang),西部至青藏(zang)(zang)公路,北部西段分界于(yu)終年積(ji)(ji)雪的昆侖山(shan)梁,東段以(yi)阿克拉湖。洪(hong)水川與海(hai)西蒙古藏(zang)(zang)族(zu)自治(zhi)(zhi)(zhi)州的格爾木市和(he)都蘭縣為(wei)鄰;南(nan)(nan)部抵通天河岸與治(zhi)(zhi)(zhi)多(duo)(duo)縣和(he)玉樹(shu)市隔(ge)河相望。轄約(yue)該鎮(zhen)、巴干(gan)鄉(xiang)(xiang)、秋智鄉(xiang)(xiang)、麻(ma)(ma)多(duo)(duo)鄉(xiang)(xiang)、葉格鄉(xiang)(xiang)、曲麻(ma)(ma)河鄉(xiang)(xiang)1鎮(zhen)5鄉(xiang)(xiang),縣府駐約(yue)改鎮(zhen)。土地總(zong)面(mian)積(ji)(ji)38757平(ping)方千米(mi),其(qi)中草場(chang)總(zong)面(mian)積(ji)(ji)約(yue)3.15萬(wan)平(ping)方千米(mi),可利(li)用草場(chang)總(zong)面(mian)積(ji)(ji)約(yue)2.13萬(wan)平(ping)方千米(mi)均(jun)屬于(yu)曲麻(ma)(ma)萊(lai)(lai)扎什加(jia)羊養殖(zhi)和(he)保護范圍,養殖(zhi)量達15萬(wan)只。
三.產(chan)品品質(zhi)特性特征
1、獨特感官特征:
1.1、品(pin)(pin)(pin)種(zhong)外(wai)貌(mao)特征:藏(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)是(shi)青藏(zang)高(gao)原(yuan)(yuan)上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)先民經過(guo)千(qian)百年(nian)來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)工馴(xun)化(hua)和自然選(xuan)擇形(xing)(xing)(xing)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)古老的(de)(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)(yuan)始品(pin)(pin)(pin)種(zhong),曲麻萊(lai)扎什加羊(yang)(yang)(yang)(yang)是(shi)藏(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)草地(di)型藏(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)類型,曲麻萊(lai)扎什加羊(yang)(yang)(yang)(yang)是(shi)在曲麻萊(lai)特定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)原(yuan)(yuan)氣(qi)候和地(di)理條件下(xia)經過(guo)勞(lao)動人(ren)民的(de)(de)(de)(de)(de)(de)長(chang)期選(xuan)育(yu),尤其(qi)是(shi)解(jie)放后當地(di)政府有(you)(you)計劃地(di)實施(shi)本(ben)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)選(xuan)育(yu)而(er)形(xing)(xing)(xing)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)具(ju)有(you)(you)明顯地(di)域特色的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)方綿羊(yang)(yang)(yang)(yang)品(pin)(pin)(pin)系。在具(ju)有(you)(you)藏(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)普遍(bian)性(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)基礎(chu)上,與省內其(qi)他(ta)地(di)區的(de)(de)(de)(de)(de)(de)青海藏(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)相比(bi),具(ju)有(you)(you)耐嚴(yan)寒飼養耐粗放管理,產肉(rou)性(xing)能(neng)(neng)強,生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)快(kuai),體(ti)(ti)格(ge)高(gao)、體(ti)(ti)重(zhong)大,肉(rou)質好,繁育(yu)能(neng)(neng)力強等(deng)基本(ben)特征,成(cheng)年(nian)公(gong)羊(yang)(yang)(yang)(yang)體(ti)(ti)重(zhong)45.0kg~75.0kg,是(shi)肉(rou)用(yong)優良(liang)(liang)品(pin)(pin)(pin)種(zhong);曲麻萊(lai)扎什加羊(yang)(yang)(yang)(yang)公(gong)母均有(you)(you)角,長(chang)角的(de)(de)(de)(de)(de)(de)中央(yang)有(you)(you)黑(棕)白線相間,四肢(zhi)高(gao)而(er)端正,背腰平(ping)直,胸廓和臀部發(fa)育(yu)良(liang)(liang)好,體(ti)(ti)格(ge)大,身軀長(chang),胸深(shen)廣,前(qian)胸發(fa)達開闊,整個體(ti)(ti)形(xing)(xing)(xing)似長(chang)方形(xing)(xing)(xing),十字部高(gao)于其(qi)他(ta)類型的(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang),尾較長(chang),呈扁圓(yuan)錐形(xing)(xing)(xing),體(ti)(ti)軀被(bei)毛(mao)(mao)(mao)純白,被(bei)毛(mao)(mao)(mao)雜色者(zhe)很少,頭(tou)肢(zhi)花色者(zhe)一般(ban)為黃色者(zhe)居(ju)多,有(you)(you)干死毛(mao)(mao)(mao)者(zhe)居(ju)多,頭(tou)、尾、肢(zhi)端多覆蓋褐色或黑色的(de)(de)(de)(de)(de)(de)短被(bei)毛(mao)(mao)(mao),有(you)(you)黃眼圈居(ju)多,與其(qi)它羊(yang)(yang)(yang)(yang)混群在一起時(shi),由于外(wai)貌(mao)差異一眼就能(neng)(neng)辨認出來,被(bei)毛(mao)(mao)(mao)毛(mao)(mao)(mao)辮(bian)要比(bi)高(gao)原(yuan)(yuan)型藏(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)短,絨毛(mao)(mao)(mao)厚、干死毛(mao)(mao)(mao)、“饑(ji)餓毛(mao)(mao)(mao)”較多。
1.2、肉質感觀特(te)征:曲麻萊扎什(shen)加(jia)羊肉色鮮(xian)紅,有(you)光澤,肌(ji)纖維(wei)致密,富有(you)韌性。彈性好(hao),指壓后(hou)的凹陷立即恢(hui)復。外表濕潤不粘手,切(qie)面濕潤。脂肪(fang)呈(cheng)白色;煮沸后(hou)肉湯澄清透明,脂肪(fang)團聚于表面,無膻味、具(ju)羊肉固有(you)的香味。味道鮮(xian)美純正(zheng)、口感好(hao),肥瘦相(xiang)間、風(feng)味濃郁等特(te)點,獨具(ju)特(te)色。
2、獨特的內(nei)在(zai)品質(zhi)指(zhi)標:在(zai)曲(qu)(qu)麻萊縣曲(qu)(qu)麻萊扎(zha)什加羊(yang)(yang)主產(chan)區,隨(sui)機采集(ji)成年羊(yang)(yang)的通脊(ji)肉(rou)(rou)(rou)對(dui)曲(qu)(qu)麻萊扎(zha)什加羊(yang)(yang)的肉(rou)(rou)(rou)營養(yang)品質(zhi)及(ji)脂肪(fang)酸(suan)含(han)(han)量的檢測分析曲(qu)(qu)麻萊扎(zha)什加羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)蛋白(bai)含(han)(han)量為23.4%,脂肪(fang)含(han)(han)量為2.28%,肉(rou)(rou)(rou)品中(zhong)氨(an)基(ji)(ji)酸(suan)含(han)(han)量豐富,種類齊全,在(zai)每100g羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)中(zhong),氨(an)基(ji)(ji)酸(suan)總含(han)(han)量為19.1g,其(qi)中(zhong)必需(xu)氨(an)基(ji)(ji)酸(suan)含(han)(han)量占44.4%,不(bu)飽(bao)和脂肪(fang)酸(suan)比例高,故肉(rou)(rou)(rou)質(zhi)獨特,肉(rou)(rou)(rou)富含(han)(han)野味,微酸(suan)、無膻味,肉(rou)(rou)(rou)湯(tang)油(you)花均(jun)勻,味道鮮美。說明(ming)曲(qu)(qu)麻萊扎(zha)什加羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)屬(shu)于典型的“高蛋白(bai)、低脂肪(fang)、優質(zhi)安全”的動物(wu)食品符合現今消費(fei)者選擇肉(rou)(rou)(rou)食品時對(dui)營養(yang)保健(jian)品的需(xu)求(qiu);是生(sheng)產(chan)加工優質(zhi)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)制品的原料,具有很大的開發價值。
3、安全要(yao)求(qiu):曲麻萊扎什加羊(yang)產(chan)地(di)環境質(zhi)量(liang)(liang)(liang)產(chan)地(di)空氣(qi)質(zhi)量(liang)(liang)(liang)符合《無公害畜(chu)禽(qin)肉(rou)(rou)產(chan)地(di)環境要(yao)求(qiu)》(GB/T18407.3-2001),畜(chu)禽(qin)飲用(yong)水(shui)質(zhi)量(liang)(liang)(liang)符合《畜(chu)禽(qin)飲用(yong)水(shui)水(shui)質(zhi)》(NY5027-2001),產(chan)品質(zhi)量(liang)(liang)(liang)達到(dao)《青海(hai)省藏羊(yang)肉(rou)(rou)質(zhi)量(liang)(liang)(liang)標準》(BD63/T515-2005),藏羊(yang)飼養管(guan)理達到(dao)《青海(hai)藏羊(yang)飼養管(guan)理技術規范》(DB63/T547.1-2005),羊(yang)肉(rou)(rou)及產(chan)品符合NY5147-2002肉(rou)(rou)及肉(rou)(rou)制品的要(yao)求(qiu)。
四.特定生(sheng)產方式
1、產地(di)選(xuan)擇(ze):曲麻萊扎什加羊又稱(cheng)扎加羊,飼養在(zai)海拔4000米以(yi)上(shang)的(de)天然草原上(shang),以(yi)曲麻萊縣全境為其產地(di),草原上(shang)無(wu)工礦企(qi)業,環境無(wu)污染(ran),境內飲用水大氣土(tu)壤、產地(di)環境質量(liang)符合(he)國家有關標準的(de)要求。
2、品(pin)種(zhong)(zhong)范圍(wei):曲麻(ma)萊(lai)(lai)扎(zha)什加(jia)羊為藏羊品(pin)種(zhong)(zhong)高(gao)原草(cao)地(di)(di)(di)(di)型(xing)類型(xing),經過50多(duo)年有(you)計劃的(de)(de)(de)本(ben)品(pin)種(zhong)(zhong)選育(yu)與(yu)推廣,形成(cheng)了(le)具有(you)地(di)(di)(di)(di)域特色(se)的(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)方(fang)羊種(zhong)(zhong),其(qi)外貌(mao)特征(zheng)明顯,品(pin)質性狀一致(zhi),遺傳性能穩定(ding),育(yu)種(zhong)(zhong)基(ji)地(di)(di)(di)(di)主(zhu)要分(fen)布在扎(zha)加(jia)、巴彥村一帶(dai)。曲麻(ma)萊(lai)(lai)扎(zha)什加(jia)羊的(de)(de)(de)品(pin)種(zhong)(zhong)在符(fu)合高(gao)原草(cao)地(di)(di)(di)(di)型(xing)藏羊的(de)(de)(de)基(ji)本(ben)特性的(de)(de)(de)基(ji)礎(chu)上具有(you)鮮明的(de)(de)(de)曲麻(ma)萊(lai)(lai)扎(zha)什加(jia)羊的(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)方(fang)特征(zheng)。
3、生產(chan)過程管理:
3.1、飼(si)養過程(cheng)中全年(nian)保持自然(ran)放(fang)(fang)(fang)牧(mu)(mu)方(fang)式,草場利用采取季(ji)節(jie)性輪(lun)牧(mu)(mu)的方(fang)式,主要采取冬春(chun)草場和夏秋草場輪(lun)牧(mu)(mu),同季(ji)節(jie)草場內采取劃(hua)區輪(lun)牧(mu)(mu)的放(fang)(fang)(fang)牧(mu)(mu)方(fang)式。白天放(fang)(fang)(fang)牧(mu)(mu),夜(ye)晚歸圈,放(fang)(fang)(fang)牧(mu)(mu)員跟(gen)群放(fang)(fang)(fang)牧(mu)(mu)。
3.2、終身(shen)采食天(tian)然牧草為生(sheng)(sheng),發生(sheng)(sheng)危及生(sheng)(sheng)命的(de)(de)雪災時(shi)適當給(gei)予(yu)草料補飼(si)。草料來(lai)源為刈(yi)割儲存的(de)(de)天(tian)然牧草。
3.3、飲(yin)用水(shui)為(wei)潔凈的河流、湖泊的天(tian)然地表水(shui),冬季(ji)以啃食冰雪為(wei)水(shui)源(yuan)。
3.4、繁殖采用(yong)自然本交的(de)方式進(jin)行繁殖,公(gong)母(mu)羊的(de)選擇按照藏羊本品種(zhong)選育規(gui)范則(ze)優選配,公(gong)母(mu)羊的(de)比例為1:25-30,防止近親繁殖,對公(gong)羊進(jin)行不同羊群(qun)之間有(you)計(ji)劃的(de)串換。采用(yong)《青海藏羊繁育技術(shu)規(gui)范》(DB63/T547.2-2005)。
3.5、曲麻萊扎什加羊(yang)飼養(yang)管(guan)理(li)采取(qu)《青海藏羊(yang)飼養(yang)管(guan)理(li)技術規范》(DB63/T547.1-2005)。
3.6、曲麻萊扎(zha)什加羊(yang)(yang)疫(yi)(yi)病防(fang)疫(yi)(yi):曲麻萊扎(zha)什加羊(yang)(yang)疫(yi)(yi)病的(de)發病率較低(di),一(yi)(yi)般以(yi)(yi)預(yu)防(fang)為主,個體發病的(de)一(yi)(yi)般很(hen)少采取(qu)藥物(wu)治療(liao)。藏羊(yang)(yang)春秋(qiu)兩季(ji)各依法強制接種(zhong)肌肉或(huo)皮下注射口蹄疫(yi)(yi)疫(yi)(yi)苗一(yi)(yi)次(3月齡(ling)以(yi)(yi)上(shang)1ml)常規預(yu)防(fang)接種(zhong)肌肉注射羊(yang)(yang)三(san)聯疫(yi)(yi)苗一(yi)(yi)次(5ml/只(zhi))。
3.7、出(chu)欄(lan):曲麻萊扎什加羊(yang)一般(ban)在1.5歲(sui)以后(hou)在秋季膘肥體壯時上(shang)市(shi)出(chu)欄(lan),公羊(yang)斷奶后(hou)不(bu)留(liu)(liu)種用(yong)的全部去勢,當年(nian)或五歲(sui)前出(chu)欄(lan)上(shang)市(shi),母羊(yang)一般(ban)留(liu)(liu)做種用(yong),失去種用(yong)價(jia)值或六歲(sui)以后(hou)淘汰(tai)出(chu)欄(lan),出(chu)欄(lan)前應經動物防(fang)疫監督機構進行產地(di)檢(jian)疫。獲(huo)得《動物產地(di)檢(jian)疫合格證》,方可進入牲畜交易(yi)市(shi)場或屠宰(zai)場屠宰(zai);運輸(shu)車(che)輛在裝運前和(he)卸貨后(hou)都要(yao)進行徹(che)底消毒;運輸(shu)途中(zhong)不(bu)得在疫區等地(di)停留(liu)(liu),飲水和(he)飼喂。
3.8、生(sheng)產(chan)記錄(lu)(lu):要做(zuo)好生(sheng)產(chan)過程的記錄(lu)(lu),包括獸(shou)藥購銷,使用記錄(lu)(lu),免疫(yi)、消(xiao)毒(du)記錄(lu)(lu),產(chan)地檢疫(yi)、產(chan)品銷售記錄(lu)(lu)等(deng)記錄(lu)(lu)要完(wan)整真實形成檔案。
五.包裝標識相(xiang)關規定
1、符合下(xia)列(lie)條件的單位和個人,可以向(xiang)登記證書持有人申請使用(yong)農產(chan)品地理(li)標志;
(1)生產經(jing)營的農(nong)產品產自登記確(que)定(ding)的地域范圍;
(2)已取得登(deng)記農產品相關的生產經營資質;
(3)能(neng)夠(gou)嚴格按照規(gui)定的質量技(ji)術規(gui)范組織開展生(sheng)產(chan)經營(ying)活動(dong);
(4)具(ju)有地理(li)標志(zhi)農產(chan)品市場開發經營能(neng)力:
2、經審核符合標(biao)志(zhi)(zhi)使用(yong)條件的,農產(chan)品(pin)地(di)理登記證書(shu)持有人應(ying)當(dang)按(an)照生產(chan)經營年(nian)度與標(biao)志(zhi)(zhi)使用(yong)申請人簽訂農產(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)(zhi)使用(yong)協(xie)議,在(zai)協(xie)議中載明(ming)標(biao)志(zhi)(zhi)使用(yong)數量。范(fan)圍及相關責任義務。
3、農(nong)產品地理標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)使用(yong)協議生效后,標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)使用(yong)人方可在農(nong)產品或(huo)者產品包裝上使用(yong)農(nong)產品地理標(biao)(biao)志(zhi)(zhi),并可以使用(yong)登記的農(nong)產品地理標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)進(jin)行宣傳和參加展(zhan)(zhan)覽、展(zhan)(zhan)示及展(zhan)(zhan)銷活動(dong)。
4、農(nong)產(chan)品地理標(biao)志(zhi)(zhi)使(shi)用人(ren)應(ying)當(dang)建立農(nong)產(chan)品地理標(biao)志(zhi)(zhi)使(shi)用檔案,如(ru)實記載地理標(biao)志(zhi)(zhi)使(shi)用情況,自覺接受登記證書持有(you)人(ren)監督檢查,保證地理標(biao)志(zhi)(zhi)農(nong)產(chan)品的信(xin)譽,正(zheng)確規范地使(shi)用農(nong)產(chan)品地理標(biao)志(zhi)(zhi)。
5、地理(li)標(biao)志(zhi)農產品的(de)生(sheng)產經營者(zhe),應(ying)當建立質量控制追(zhui)溯體系。農產品地理(li)標(biao)志(zhi)登記證書持(chi)有人(ren)(ren)和(he)標(biao)志(zhi)使用人(ren)(ren),對(dui)地理(li)標(biao)志(zhi)農產品的(de)質量和(he)信譽負責。
6、任何單位和(he)個人不得(de)偽造,冒用(yong)農(nong)產品地(di)理(li)(li)標(biao)志(zhi)和(he)登記(ji)證書(shu)。冒用(yong)農(nong)產品地(di)理(li)(li)標(biao)志(zhi)的,依(yi)照(zhao)《中(zhong)華人民共和(he)國(guo)農(nong)產品質量安全法》第五十一(yi)條規定處罰。