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形態描述

茄科(ke)枸杞屬(shu)，灌木，多分枝,枝條堅(jian)硬,淡(dan)黃色(se)或深灰色(se),老(lao)枝具長0.6~6cm的硬棘刺。葉倒披針(zhen)形(xing)、橢(tuo)圓狀(zhuang)(zhuang)倒披針(zhen)形(xing)或橢(tuo)圓形(xing);花冠鐘狀(zhuang)(zhuang)、花冠漏斗狀(zhuang)(zhuang)，淺紫色(se)。漿果卵形(xing)或卵狀(zhuang)(zhuang)球形(xing)，成熟時紅色(se);花果期6~9月。

特點

外形

精河枸杞果形(xing)飽(bao)滿，果肉(rou)豐厚。呈(cheng)圓形(xing)。而(er)不是寧夏枸杞的紡(fang)錘形(xing)。

味道

精河枸(gou)杞(qi)多糖(tang)量(liang)高(gao)，味道甜。

新(xin)疆(jiang)精(jing)河枸(gou)杞獨(du)特的品(pin)質主(zhu)要是由于其獨(du)特的地理位置(zhi)和生長環境。

1. 優(you)良(liang)的黃(huang)金緯度

2. 巨大的晝(zhou)夜溫差

3. 長達16小時的晝(zhou)夜(ye)溫差(cha)

4. 優質的肉堿性鹽(yan)堿地

5. 純凈的天(tian)山冰雪融(rong)水為(wei)灌溉水源

選擇方式

為了外觀好看，很多枸杞打了硫磺(huang)，這樣的(de)枸杞顏色(se)鮮艷。打了很多磺(huang)的(de)，光亮喜人。天然的(de)精河枸杞，顏色(se)暗紅。因(yin)含糖高，味道是甜的(de)。打了磺(huang)的(de)枸杞，帶點酸味。

分布

精河是主產區，北(bei)疆的奎屯等也有，人工栽培。分布于新疆,甘肅,青海,中亞(ya).生于海拔1200~2700m的山坡(po),沙灘或綠洲.。

折疊編輯(ji)本段(duan)適應性

主要栽(zai)培于北疆，可(ke)耐輕中(zhong)度鹽漬土(tu)。

實用性

經濟價值

1、保(bao)持(chi)水土。枸杞是(shi)干旱陡岸陡坡上的一種優良水土保(bao)持(chi)灌木，其地(di)上部分生(sheng)長迅速(su)，植株上端枝葉茂密，下端枯枝交錯，緊(jin)貼(tie)坡壁，有減緩(huan)地(di)面徑流的作用。地(di)下部分根(gen)系(xi)強大(da)，主根(gen)深達10余(yu)米，側根(gen)發達，密集于土層(ceng)一米深處(chu)，水平根(gen)幅可達六米，固土作用極大(da)，能有效(xiao)地(di)防止坡面滑塌。

2、藥(yao)用。枸(gou)杞常用于中藥(yao)，根(gen)皮(pi)(地骨(gu)皮(pi))為解熱止咳(ke)藥(yao)，可解結核性濕熱癥。果實(枸(gou)杞子(zi))為滋養強(qiang)壯藥(yao)，補肝(gan)養血，益精(jing)助陽，有治糖(tang)尿病(bing)，肺結核，虛(xu)弱削瘦，明目之(zhi)功(gong)效。嫩葉(xie)叫天精(jing)草。

3、榨油(you)。枸杞(qi)種(zhong)子可(ke)榨油(you)，油(you)為半(ban)干性，可(ke)作(zuo)潤滑油(you)的原(yuan)料。

4、食(shi)(shi)用(yong)與飼料。枸杞葉可食(shi)(shi)，早春代蔬菜(cai)。牲畜也(ye)喜食(shi)(shi)，營養價值高于草木樨。

5、豐富的營養價值(zhi)。可食(shi)(shi)用(yong)、菜(cai)(cai)(cai)用(yong)或做飼料(liao)。枸(gou)杞性味(wei)甘苦，別具風味(wei)。據測(ce)定(ding)枸(gou)杞含有14種(zhong)氨基酸(suan)(suan)(suan)及大量的胡(hu)蘿卜素(su)、生物堿、酸(suan)(suan)(suan)漿紅素(su)、亞油酸(suan)(suan)(suan)。還含有甜菜(cai)(cai)(cai)堿、煙酸(suan)(suan)(suan)、牛磺酸(suan)(suan)(suan)、維(wei)生素(su)B、維(wei)生素(su)C以及鈣、磷、鐵等物質(zhi)。枸(gou)杞子的食(shi)(shi)用(yong)方法很多(duo)，可直接嚼服、泡茶(cha)浸酒，也可作粥、湯(tang)(tang)等。枸(gou)杞葉可食(shi)(shi)用(yong)，早春代(dai)蔬菜(cai)(cai)(cai)。枸(gou)杞葉做菜(cai)(cai)(cai)的食(shi)(shi)用(yong)方法既簡單(dan)而(er)又多(duo)樣:可以炒菜(cai)(cai)(cai)、涼拌、做湯(tang)(tang)，特別適合涮鍋。是冬季吃火鍋的理想配料(liao)。做為飼草，營養價值(zhi)高(gao)于草木樨。

6、美(mei)容(rong)保健作(zuo)用。常(chang)(chang)吃枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)可(ke)以美(mei)容(rong)，因為(wei)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)是(shi)補腎(shen)(shen)的(de)(de)，腎(shen)(shen)為(wei)先天(tian)之(zhi)本(ben)，是(shi)人(ren)身體(ti)(ti)的(de)(de)生命(ming)之(zhi)源，腎(shen)(shen)功(gong)能良好，身體(ti)(ti)各部分(fen)才能正(zheng)常(chang)(chang)運轉(zhuan)，面色才會紅潤潔(jie)白。此(ci)外，枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)可(ke)以提高皮膚(fu)吸(xi)收養(yang)分(fen)的(de)(de)能力(li)，起到美(mei)白養(yang)顏作(zuo)用。對(dui)于生活節奏快(kuai)、競(jing)爭壓力(li)大的(de)(de)現代人(ren)來說，枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)最實(shi)用的(de)(de)功(gong)效就是(shi)增(zeng)強人(ren)體(ti)(ti)的(de)(de)免(mian)疫力(li)，抗疲勞和降血壓。此(ci)外，枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)能夠(gou)保肝，降血糖，軟化血管，降低血液(ye)中(zhong)的(de)(de)膽固醇、甘油三酯水平(ping)，對(dui)脂(zhi)肪肝和糖尿病患者具有一定(ding)的(de)(de)療效。據(ju)臨(lin)床醫學驗證，枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)還(huan)能治(zhi)療慢性腎(shen)(shen)衰竭。

用途

漿果多(duo)汁,能(neng)益(yi)腎明目(mu),為名貴中藥(yao)材，有(you)保健強(qiang)身作用,藥(yao)用，也可制作飲料。現(xian)相繼開發出了枸杞濃縮液、發酵酒(jiu)、色素、多(duo)糖、籽油、果醬等8個枸杞產品。

產地

新疆精(jing)(jing)河縣(xian)是我國(guo)的(de)"枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)之鄉(xiang)(xiang)"，有著(zhu)40多年的(de)種(zhong)(zhong)(zhong)植歷史。 南宋時期(qi)詩人陸游曾經用"雪霽茅堂種(zhong)(zhong)(zhong)磬(qing)清(qing)，晨齋枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)一(yi)杯羹"贊美枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)是一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)養身(shen)貢品(pin)。 精(jing)(jing)河縣(xian)近(jin)年來(lai)在原(yuan)種(zhong)(zhong)(zhong)基礎上(shang)培育出的(de)高產優質枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)，因其粒大飽滿、皮薄肉厚、紅潤鮮(xian)甜、營養豐富、藥用價(jia)值高而被(bei)全(quan)國(guo)各地(di)(di)公認為枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)的(de)正(zheng)宗，銷往國(guo)內各大藥材市(shi)場(chang)，甚(shen)至連南韓、日本、美國(guo)、香港、臺灣等地(di)(di)客商也預先在廣州(zhou)與精(jing)(jing)河枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)市(shi)場(chang)保持聯系下單訂貨。 目前，該(gai)縣(xian)有五個(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮場(chang)有枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)種(zhong)(zhong)(zhong)植基地(di)(di)，面積達10.73萬(wan)畝(mu)，僅托里鄉(xiang)(xiang)15個(ge)農(nong)牧(mu)業村(cun)栽種(zhong)(zhong)(zhong)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)就達7萬(wan)余畝(mu)。 隨著(zhu)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)不斷更新，精(jing)(jing)河縣(xian)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)市(shi)場(chang)以枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)產業立足廣大杞(qi)(qi)農(nong)經濟騰(teng)飛的(de)抱(bao)負加速實(shi)現，枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)總產值超過四億元--這個(ge)數字使該(gai)縣(xian)雄(xiong)距新疆枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)產業寶座，也使它(ta)成為名揚天下的(de)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)之鄉(xiang)(xiang)。