地域范圍
民豐縣(xian)古稱“尼(ni)雅(ya)”,系漢晉時(shi)期西域(yu)三十六國(guo)“精絕國(guo)”所在地(di),曾是絲綢(chou)南道(dao)上的一個重要驛站。地(di)處(chu)(chu)新疆維吾(wu)爾自治(zhi)區(qu)南部,東與巴音(yin)郭楞蒙古自治(zhi)州且末縣(xian)接壤,西鄰于田縣(xian),南接昆侖(lun)山同西藏自治(zhi)區(qu)改則縣(xian)相連,北(bei)處(chu)(chu)塔克拉瑪干(gan)沙(sha)漠腹(fu)地(di)與阿(a)克蘇地(di)區(qu)沙(sha)雅(ya)縣(xian)毗鄰。安(an)迪爾甜(tian)瓜(gua)產品(pin)地(di)理(li)標志保護范圍為(wei):尼(ni)雅(ya)鄉(xiang)、安(an)迪爾鄉(xiang)、安(an)迪爾牧場共2個鄉(xiang)1牧場共6村。地(di)理(li)坐標位于:82°22′—84°55′,北(bei)緯(wei)35°20′—39°30′之(zhi)間,海拔1500-1800米,保護面積為(wei)1000公頃,年產量3萬(wan)噸。
產(chan)品(pin)品(pin)質特性特征
(1)外在感(gan)官(guan)特征(zheng):安迪爾甜瓜(gua)外形呈橢圓,有(you)香氣、最(zui)大可(ke)達10-11公(gong)斤,平(ping)均5--5.5公(gong)斤左右。果(guo)(guo)皮青色或(huo)黃色,有(you)凹凸(tu)不平(ping)的網紋,這些網紋就像是(shi)永遠走不完的迷(mi)宮,切開瓜(gua)后(hou)可(ke)見金黃色或(huo)桔紅色果(guo)(guo)肉,果(guo)(guo)肉細膩、纖維少而(er)細、香甜多汁、味美可(ke)口。
(2)內在品質指標:安(an)迪爾(er)甜瓜(gua)總糖7.50- 9.0(g/100g),可(ke)溶性固形物(wu)8.2%-10%,還原性維生素C 26.50-30.0(g/100g),總酸2.5-4(g/kg),鈣15-25(mg/kg),鐵0.2-1.2(mg/kg),鉀2500-3500(mg/kg),磷100-130(mg/kg),鋅(xin)0.5-1.3(mg/kg),鎂150-200(mg/kg),鈉280-380(mg/kg),還含有18種氨(an)基酸。
(3)安全要求:產品質量安全符(fu)合 NY5109-2005《無公害食(shi)品西甜瓜類》標(biao)準的要求。