地域范圍
民豐縣(xian)古稱“尼雅”,系漢晉時期西(xi)(xi)域(yu)三十六國“精(jing)絕國”所在(zai)地(di),曾是絲綢(chou)南道上的一個重要驛站。地(di)處(chu)新疆維吾(wu)爾(er)自治區(qu)南部,東與巴音(yin)郭楞蒙古自治州且末縣(xian)接(jie)壤,西(xi)(xi)鄰(lin)于田(tian)縣(xian),南接(jie)昆侖(lun)山同西(xi)(xi)藏自治區(qu)改則縣(xian)相連,北處(chu)塔克拉瑪干(gan)沙漠(mo)腹地(di)與阿克蘇地(di)區(qu)沙雅縣(xian)毗鄰(lin)。安(an)(an)迪(di)爾(er)甜(tian)瓜(gua)產品地(di)理標志保護范圍為:尼雅鄉、安(an)(an)迪(di)爾(er)鄉、安(an)(an)迪(di)爾(er)牧場(chang)共2個鄉1牧場(chang)共6村(cun)。地(di)理坐標位于:82°22′—84°55′,北緯35°20′—39°30′之間,海拔1500-1800米,保護面(mian)積為1000公頃,年產量(liang)3萬噸。
產(chan)品品質特(te)性特(te)征
(1)外在感官特征:安迪爾甜瓜外形呈橢圓,有香氣(qi)、最(zui)大可(ke)達(da)10-11公(gong)斤(jin)(jin),平均5--5.5公(gong)斤(jin)(jin)左右。果(guo)皮青(qing)色(se)或(huo)黃色(se),有凹凸不平的(de)(de)網紋(wen),這些網紋(wen)就像是永遠走不完的(de)(de)迷宮,切(qie)開瓜后(hou)可(ke)見金(jin)黃色(se)或(huo)桔紅色(se)果(guo)肉(rou),果(guo)肉(rou)細膩(ni)、纖維少而細、香甜多汁、味(wei)美可(ke)口。
(2)內在品質指標(biao):安(an)迪爾甜瓜總糖(tang)7.50- 9.0(g/100g),可(ke)溶性固形物8.2%-10%,還原(yuan)性維(wei)生素(su)C 26.50-30.0(g/100g),總酸2.5-4(g/kg),鈣(gai)15-25(mg/kg),鐵0.2-1.2(mg/kg),鉀2500-3500(mg/kg),磷100-130(mg/kg),鋅0.5-1.3(mg/kg),鎂(mei)150-200(mg/kg),鈉(na)280-380(mg/kg),還含(han)有18種氨基(ji)酸。
(3)安(an)全(quan)要(yao)求:產品質量安(an)全(quan)符合 NY5109-2005《無(wu)公害食品西甜瓜類》標(biao)準的(de)要(yao)求。