地域范圍
昭(zhao)(zhao)蘇(su)(su)縣(xian)(xian)隸屬于伊犁州(zhou)(zhou)直,位于天山北(bei)麓西(xi)端,伊犁哈(ha)薩克(ke)自治州(zhou)(zhou)西(xi)南部(bu),伊犁谷(gu)地特克(ke)斯河上(shang)游的山間(jian)盆地。四面環山,特克(ke)斯河橫貫東(dong)西(xi)形成了一(yi)個(ge)三山一(yi)盆地的地形,東(dong)與特克(ke)斯縣(xian)(xian)交界,西(xi)與哈(ha)薩克(ke)斯坦共(gong)和國交界,南與拜(bai)城縣(xian)(xian)、溫宿(su)縣(xian)(xian)一(yi)山之隔,北(bei)與察布(bu)查(cha)爾縣(xian)(xian)毗鄰。昭(zhao)(zhao)蘇(su)(su)油菜(cai)地理標(biao)志地域(yu)保護范圍是(shi)昭(zhao)(zhao)蘇(su)(su)鎮(zhen)、洪納海鄉(xiang)(xiang)、阿克(ke)達拉鄉(xiang)(xiang)、烏尊布(bu)拉克(ke)鄉(xiang)(xiang)、薩爾闊布(bu)鄉(xiang)(xiang)、喀(ka)夏加(jia)爾鄉(xiang)(xiang)、喀(ka)拉蘇(su)(su)鄉(xiang)(xiang)、察汗烏蘇(su)(su)蒙(meng)古民族(zu)鄉(xiang)(xiang)、夏特柯爾克(ke)孜民族(zu)鄉(xiang)(xiang)、胡松(song)圖哈(ha)爾遜(xun)蒙(meng)古民族(zu)鄉(xiang)(xiang)9鄉(xiang)(xiang)1鎮(zhen)及昭(zhao)(zhao)蘇(su)(su)種馬(ma)場、昭(zhao)(zhao)蘇(su)(su)馬(ma)場共(gong)73村。地理坐標(biao)位于東(dong)經82°35′—82°50′、北(bei)緯43°14′—43°38′,海拔(ba)高(gao)度在(zai)1300—6995米之間(jian),保護面積20000公(gong)頃,年總產量(liang)達到60000噸。
產品品質特性特征
(1)外在感官特征(zheng):昭蘇產(chan)油菜籽(zi)黑褐色,顆(ke)粒(li)較大呈圓球(qiu)形,種(zhong)皮光滑。千(qian)粒(li)重4-5g,具有油菜籽(zi)固有的氣味。
(2)內在品質(zhi)(zhi)指標:昭蘇(su)油(you)菜(cai)籽粒中平均(jun)含油(you)量為(wei)41.5%-45.5%,蛋白質(zhi)(zhi)含量為(wei)19.5-22.5(g/100g),亞(ya)油(you)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)16.5%-19.0%,二(er)(er)十(shi)碳二(er)(er)烯酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.04%-0.09%,二(er)(er)十(shi)二(er)(er)碳烷(wan)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.15%-0.31%,十(shi)六碳一烯酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.1%-0.25%,十(shi)七碳烷(wan)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.15%-0.41%,十(shi)七一稀酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.05%-1.2%,油(you)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)為(wei)59%-65%,十(shi)四碳烷(wan)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.02%-0.07%,棕櫚酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)2.5%-4.5%,硬脂酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)1.2%-2.2%,二(er)(er)十(shi)碳烷(wan)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.35%-0.64%,芥酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含量<0.01%,亞(ya)麻酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.001%-0.012%,花(hua)生(sheng)烯酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.001%-0.012%,二(er)(er)十(shi)二(er)(er)碳二(er)(er)烯酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.001%-0.011%,二(er)(er)十(shi)四碳烷(wan)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.001%-0.014%,二(er)(er)十(shi)四一稀酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.001%-0.012%,飽和(he)脂肪酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)4.9%-6.1%。
(3)安全要求:昭蘇油菜(cai)生(sheng)產過程嚴格符(fu)合GB/T11762-2006《油菜(cai)籽國(guo)家標準(zhun)》。