河(he)谷蘋果(guo)品(pin)種和果(guo)樹資源豐富,當地老百姓自(zi)古就有栽種果(guo)樹的(de)傳統(tong),特克斯縣獨特的(de)逆溫帶氣候最適合(he)發展林果(guo)業,這里(li)產出的(de)蘋果(guo)色澤好、果(guo)肉(rou)細而多汁、味(wei)甜,商品(pin)果(guo)能達到80%,占有明顯的(de)優(you)勢。鄉(xiang)土品(pin)種阿波(bo)爾(er)特蘋果(guo),個大、色艷、表面光滑;俗稱“糖心”的(de)紅富士,養分積累豐富,口感清脆香甜,倍受消(xiao)費者青(qing)睞。
特(te)克斯縣委、縣政府(fu)(fu)高度重視特(te)色(se)林果業(ye)的(de)發(fa)展(zhan),按(an)照州(zhou)黨委政府(fu)(fu)的(de)工作安排(pai)部(bu)署,緊抓林果業(ye)特(te)色(se)發(fa)展(zhan)不(bu)動搖,把特(te)色(se)林果業(ye)的(de)發(fa)展(zhan)作為農(nong)牧民(min)增收致富的(de)長(chang)效機制來抓。
截止2011年,林果(guo)(guo)業發(fa)展面(mian)積(ji)13.8萬畝,果(guo)(guo)園掛(gua)果(guo)(guo)面(mian)積(ji)達到2.1萬畝,果(guo)(guo)品總產量達4.26萬噸,總產值(zhi)1.28億元,商(shang)品果(guo)(guo)率達80%。實現了人(ren)均1.38畝的目標。
特(te)克斯縣是(shi)新疆伊犁(li)的重要(yao)蘋(pin)果產區,是(shi)中早(zao)熟蘋(pin)果生長(chang)的理想(xiang)區域,品種以元帥系列(首(shou)紅(hong)、新紅(hong)星等(deng))及喬納金(jin)為主,產品遠銷歐(ou)洲、中亞等(deng)市場(chang),素有“蘋(pin)果之(zhi)(zhi)鄉(xiang)”之(zhi)(zhi)美譽。
地域范圍
特克斯縣(xian)(xian)(xian)(xian)蘋(pin)果位于新疆維(wei)吾爾自治區(qu)伊犁哈薩克自治州特克斯縣(xian)(xian)(xian)(xian)境內,地處天山(shan)西(xi)部,特昭盆地東端(duan),東南與(yu)(yu)和靜縣(xian)(xian)(xian)(xian)毗連,東西(xi)和東北(bei)面(mian)與(yu)(yu)鞏留(liu)縣(xian)(xian)(xian)(xian)接(jie)壤。地理坐標:東經(jing)81°19'-82°37',北(bei)緯42°22'-43°25',轄區(qu)6個(ge)鄉鎮,1個(ge)馬場,西(xi)接(jie)昭蘇,南鄰拜城,保護面(mian)積4700公頃,年產蘋(pin)果23萬(wan)噸(dun)。
產品品質特(te)性特(te)征
(1)外(wai)在感官特征(zheng):色澤(ze)均勻而鮮(xian)艷,表面潔凈光亮,紅(hong)者艷如珊瑚、瑪(ma)瑙,青者黃(huang)里透出微紅(hong),具有各自品種固(gu)有的清香(xiang)味,肉質(zhi)香(xiang)甜鮮(xian)脆,味美可口,個頭以(yi)中上(shang)等大(da)小均勻一致,無病蟲害,無外(wai)傷。果型大(da)的在80mm以(yi)上(shang)。果實可遠途(tu)運輸和長期貯藏,可貯藏到翌年5月份。
(2)內在品(pin)質指標:特克斯蘋果(guo)含糖量高,每(mei)百克蘋果(guo)含總糖8.5-13(%),含鈣(mg/kg)38-42、磷(mg/kg)28-30、鐵(mg/kg)0.2-0.4、鉀(jia)(mg/kg)800-810,及(ji)維生素(su)B1、維生素(su)B2、維生素(su)C營養(yang)價值十(shi)分高。
(3)安全要求:特(te)克斯蘋(pin)果嚴格按《無(wu)公害食(shi)品蘋(pin)果》(NY5011-2001)標(biao)準(zhun)的安全要求生(sheng)產(chan)。