地域范圍
新(xin)源(yuan)縣(xian)(xian)位(wei)于新(xin)疆維吾爾(er)自治區(qu)西北(bei)部,天山北(bei)麓,伊犁河谷(gu)東(dong)(dong)端,鞏(gong)乃(nai)斯河河谷(gu)地(di)帶。東(dong)(dong)起艾肯達坂,南與鞏(gong)留(liu)縣(xian)(xian)、和靜(jing)縣(xian)(xian)為鄰,東(dong)(dong)北(bei)與尼勒(le)克(ke)(ke)縣(xian)(xian)、沙灣縣(xian)(xian)、和靜(jing)縣(xian)(xian)為界。那(nei)(nei)拉(la)提(ti)黑蜂(feng)蜂(feng)蜜農產品地(di)理標志核(he)心(xin)區(qu)位(wei)于新(xin)源(yuan)縣(xian)(xian)政(zheng)區(qu)東(dong)(dong)部,距(ju)縣(xian)(xian)城60千米的(de)鞏(gong)乃(nai)斯河北(bei)岸的(de)5A級那(nei)(nei)拉(la)提(ti)風景區(qu)內的(de)那(nei)(nei)拉(la)提(ti)草原,地(di)處那(nei)(nei)拉(la)提(ti)山、安迪爾(er)山和阿(a)(a)(a)布熱(re)勒(le)山之間,東(dong)(dong)、南與和靜(jing)為鄰,西接坎蘇鄉(xiang)(xiang)(xiang)、阿(a)(a)(a)勒(le)瑪勒(le)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、北(bei)臨(lin)尼勒(le)克(ke)(ke)縣(xian)(xian),地(di)域保護范圍:那(nei)(nei)拉(la)提(ti)鎮(zhen)(zhen)、坎蘇鄉(xiang)(xiang)(xiang)、阿(a)(a)(a)熱(re)勒(le)托(tuo)別鎮(zhen)(zhen)、阿(a)(a)(a)勒(le)瑪勒(le)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、別斯托(tuo)別鄉(xiang)(xiang)(xiang)、新(xin)源(yuan)鎮(zhen)(zhen)、吐爾(er)根鄉(xiang)(xiang)(xiang)、則克(ke)(ke)臺鎮(zhen)(zhen)、塔勒(le)德鎮(zhen)(zhen)、肖爾(er)布拉(la)克(ke)(ke)鎮(zhen)(zhen)、喀(ka)拉(la)布拉(la)鎮(zhen)(zhen)等的(de)80個行政(zheng)村,其中那(nei)(nei)拉(la)提(ti)鎮(zhen)(zhen)、新(xin)源(yuan)鎮(zhen)(zhen)、阿(a)(a)(a)勒(le)瑪勒(le)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、阿(a)(a)(a)熱(re)勒(le)托(tuo)別鎮(zhen)(zhen)在那(nei)(nei)拉(la)提(ti)黑蜂(feng)保護區(qu)的(de)核(he)心(xin)區(qu)內。地(di)理坐標位(wei)于:東(dong)(dong)經(jing)82°28′~84°56′,北(bei)緯43°03′~43°40′,海(hai)拔高度是780-4380米,保護面積(ji)是:99.7萬公頃,保護蜂(feng)群數為44000群,年(nian)產蜂(feng)蜜:1400噸 。
產品品質(zhi)特(te)性特(te)征
(1)外在感(gan)官特征(zheng):那拉提黑蜂(feng)蜂(feng)蜜(mi)常溫下(xia)為澄清透明,粘(zhan)稠(chou)或半粘(zhan)稠(chou),流(liu)動(dong)性(xing)良(liang)好(hao)的(de)液(ye)體(ti)或結晶體(ti)。根據(ju)采集的(de)蜜(mi)源植物不同(tong)(tong)及季節(jie)而呈(cheng)現出水白(bai)色、淡琥(hu)珀色至深(shen)琥(hu)珀色的(de)不同(tong)(tong)顏色,因為蜜(mi)源植物的(de)品種不同(tong)(tong),蜂(feng)蜜(mi)具有(you)不同(tong)(tong)的(de)特殊芳香,其蜜(mi)花香純正(zheng)、清香宜人,口感(gan)綿甜。
(2)內(nei)在品質指(zhi)標:那拉提黑蜂(feng)蜂(feng)蜜還原糖含量(liang)(g/100g)≥70%,蔗糖(g/100g)≤6%,水份≤20%,脯氨(an)酸(g/100g)≥0.02%。
(3)安(an)全要(yao)求:那(nei)拉(la)提黑(hei)蜂蜂蜜的(de)生產(chan)總原則(ze)是(shi)嚴格按(an)照產(chan)品(pin)質量安(an)全符合NY 5134—2002《無公(gong)害食(shi)品(pin)蜂蜜》標(biao)準的(de)要(yao)求進行(xing)加工生產(chan)。按(an)照GB/19630.3-2005的(de)標(biao)準進行(xing)包裝盒銷(xiao)售;按(an)照GB/19630.4-2005標(biao)準進行(xing)管(guan)理。