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地域范圍

鞏留(liu)(liu)縣(xian)(xian)位(wei)(wei)于(yu)新(xin)疆(jiang)維吾爾自治區西(xi)(xi)北(bei)(bei)部，伊(yi)犁河上段，特(te)克(ke)(ke)斯(si)(si)(si)河下(xia)游流域，東接新(xin)源縣(xian)(xian)，西(xi)(xi)連(lian)伊(yi)寧縣(xian)(xian)，南連(lian)特(te)克(ke)(ke)斯(si)(si)(si)縣(xian)(xian)和(he)昭蘇縣(xian)(xian)，北(bei)(bei)與新(xin)源縣(xian)(xian)毗鄰。鞏留(liu)(liu)樹(shu)上干杏生產區域地處在天(tian)山(shan)之脈(mo)位(wei)(wei)于(yu)鞏留(liu)(liu)縣(xian)(xian)西(xi)(xi)北(bei)(bei)部海拔770m～2000m之間，地勢東高西(xi)(xi)低(di)，屬高低(di)山(shan)地貌類型(xing)。鞏留(liu)(liu)樹(shu)上干杏地理(li)標志地域保(bao)護(hu)范圍包(bao)括(kuo)2鄉1鎮11個行政村(cun)（塔(ta)斯(si)(si)(si)托別鄉：塔(ta)斯(si)(si)(si)托別村(cun)、團(tuan)結(jie)村(cun)、英買里村(cun)；提(ti)克(ke)(ke)阿熱(re)克(ke)(ke)鄉：夏湖村(cun)、前進村(cun)、莫因故則村(cun)、阿克(ke)(ke)巴(ba)斯(si)(si)(si)托村(cun)、中(zhong)心村(cun)；阿克(ke)(ke)吐別克(ke)(ke)鎮：哈雷村(cun)、紅(hong)光村(cun)、齊那(nei)爾村(cun)），地理(li)坐標位(wei)(wei)于(yu)鞏留(liu)(liu)縣(xian)(xian)西(xi)(xi)北(bei)(bei)部東經82°08′00″～83°33′31″，北(bei)(bei)緯43°21′01″～43°38′11″，保(bao)護(hu)面積3500公頃(qing)，年(nian)總產量達到16000噸。

產品品質特性特征

（1）外在感官特(te)征：鮮果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)成熟后，其色(se)澤(ze)黃中帶紅(hong)非常(chang)鮮艷，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉甜(tian)香(xiang)無酸味(wei)，干(gan)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)單(dan)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重5～8克，杏干(gan)味(wei)甜(tian)、質軟。脫水后每公斤(jin)干(gan)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉為74.5%（果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)核(he)25.5%），果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)仁11.4%，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)核(he)殼14.1%。

（2）內在(zai)(zai)(zai)品質(zhi)：鞏留樹上干杏(xing)還原糖含(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)14.3～19.3 g/100g 之(zhi)(zhi)間(jian)，蛋白質(zhi)含(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)2.98～4.06g/100g 之(zhi)(zhi)間(jian)，胡蘿卜素含(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)0.0401～0.0854g/1000g之(zhi)(zhi)間(jian)，維生(sheng)素E在(zai)(zai)(zai)0.208～0.607 mg/100g之(zhi)(zhi)間(jian)，鉀含(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)1.97～2.59 g/100g之(zhi)(zhi)間(jian)。

（3）安全(quan)要(yao)求：

①樹上(shang)干杏(xing)產品質量(liang)按NY/5307-2005無公害食品落(luo)葉果(guo)樹堅(jian)果(guo)生產規定(ding)執行。

②樹上(shang)干杏的生長環境按NY/5013-2006無公害食品林果類產(chan)品產(chan)地環境技(ji)術條(tiao)件(jian)規(gui)定執行。