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產地環境

秦(qin)安(an)蘋果(guo)之(zhi)所以色艷味美(mei)，是(shi)由(you)其獨特(te)(te)的(de)地理環(huan)境(jing)決定的(de)。秦(qin)安(an)位(wei)于甘肅省東(dong)南(nan)部，天(tian)水市北(bei)(bei)(bei)部，屬隴中(zhong)溫(wen)帶半(ban)濕(shi)潤(run)氣候，自古以來就是(shi)中(zhong)國(guo)北(bei)(bei)(bei)方落葉果(guo)樹最適栽培(pei)的(de)黃金緯度區(qu)之(zhi)一。冬無嚴寒，夏無酷暑，四(si)季分明，土層深厚(hou)、光照充(chong)足(zu)、熱量(liang)豐富、晝夜溫(wen)差大、農作(zuo)物生長期(qi)較長等(deng)特(te)(te)點，都非(fei)常適合果(guo)樹的(de)栽培(pei)。秦(qin)安(an)獨特(te)(te)的(de)地理位(wei)置自古以來就是(shi)中(zhong)國(guo)北(bei)(bei)(bei)方落葉果(guo)樹最適栽培(pei)的(de)黃金緯度區(qu)之(zhi)一，秦(qin)安(an)縣(xian)屬隴中(zhong)黃土高原西部梁峁(mao)溝壑區(qu)，山多川少，梁峁(mao)起伏(fu)，溝壑縱橫。縣(xian)域東(dong)西長約65公(gong)里(li)，南(nan)北(bei)(bei)(bei)寬約50公(gong)里(li)，地勢西北(bei)(bei)(bei)高而東(dong)南(nan)低，葫蘆河縱貫秦(qin)安(an)中(zhong)部。縣(xian)境(jing)內(nei)海(hai)拔(ba)1120米—2020米。屬隴中(zhong)南(nan)部溫(wen)帶半(ban)溫(wen)潤(run)氣候，年(nian)平均氣溫(wen)10.4℃，正常年(nian)景年(nian)均降水量(liang)507.3毫(hao)米，為蘋果(guo)生產提供了得天(tian)獨厚(hou)的(de)地理條件(jian)。獨特(te)(te)的(de)氣候土壤資源優勢孕(yun)育出(chu)了獨特(te)(te)的(de)秦(qin)安(an)蘋果(guo)。

品質認證

秦安果(guo)(guo)品多次榮獲(huo)國家、省、市(shi)名優特農(nong)產品稱號，紅(hong)富士、金冠、新(xin)紅(hong)星蘋果(guo)(guo)、秦富1號蘋果(guo)(guo)被(bei)評為奧運推薦果(guo)(guo)品一等(deng)獎，并獲(huo)“中華(hua)名果(guo)(guo)”等(deng)稱號。

秦(qin)安(an)(an)縣政(zheng)府與甘肅農業(ye)科學院(yuan)、甘肅農業(ye)大學等(deng)大專院(yuan)校(xiao)和科研院(yuan)所建立了(le)長期(qi)合作(zuo)關系，充分利用其優越的(de)科技(ji)、人才資源(yuan)，對專業(ye)技(ji)術(shu)人員和果農開展(zhan)了(le)高(gao)層(ceng)次的(de)培訓，為(wei)主(zhu)導產(chan)(chan)業(ye)發展(zhan)提供(gong)有力的(de)技(ji)術(shu)支撐。秦(qin)安(an)(an)蘋果主(zhu)產(chan)(chan)區的(de)灌溉(gai)用水主(zhu)要(yao)為(wei)自然(ran)降水或無(wu)污染的(de)地(di)下(xia)水。同(tong)時，秦(qin)安(an)(an)蘋果的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)按照綠色食品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)質量管理制度，采(cai)(cai)用產(chan)(chan)地(di)環境保護、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過程規范、投入品(pin)監管、包裝運輸控制等(deng)技(ji)術(shu)措施和手段，采(cai)(cai)用殺蟲(chong)(chong)燈、粘蟲(chong)(chong)板、誘蟲(chong)(chong)帶、性誘劑等(deng)物理、生(sheng)(sheng)物措施防治病蟲(chong)(chong)害，杜絕了(le)高(gao)毒高(gao)殘留農藥在生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)中使用。

生產情況

21世紀(ji)初，秦安縣立足(zu)縣情,按照因地制(zhi)宜、突出(chu)特色、合理(li)(li)布(bu)局、深(shen)度開發(fa)、提(ti)高(gao)(gao)效(xiao)(xiao)益的(de)(de)原則，把做(zuo)大做(zuo)強(qiang)做(zuo)優林果(guo)(guo)業(ye)作(zuo)為(wei)富(fu)民強(qiang)縣的(de)(de)重大戰略，以推廣先進(jin)實用技(ji)術(shu)和(he)實施(shi)品牌培(pei)育為(wei)重點，大力(li)發(fa)展蘋(pin)果(guo)(guo)特色產(chan)業(ye)，截止2015年(nian)，修剪(jian)、起(qi)壟覆(fu)膜節水、配(pei)方(fang)施(shi)肥(fei)、種(zhong)草覆(fu)草、疏花疏果(guo)(guo)、果(guo)(guo)實套袋、低(di)產(chan)園改(gai)造等技(ji)術(shu)。同時，利用孢子捕捉器(qi)、蟲情測報燈、果(guo)(guo)園氣象(xiang)站、頻振式太陽能殺蟲燈等物理(li)(li)生物方(fang)法，進(jin)行(xing)病蟲害預測預報與綜合防控，加(jia)大果(guo)(guo)園管(guan)理(li)(li)新技(ji)術(shu)培(pei)訓力(li)度，使果(guo)(guo)農的(de)(de)科(ke)技(ji)素質與果(guo)(guo)園管(guan)理(li)(li)水平得(de)到(dao)明顯提(ti)高(gao)(gao)，有效(xiao)(xiao)增加(jia)了果(guo)(guo)園效(xiao)(xiao)該縣蘋(pin)果(guo)(guo)栽培(pei)面(mian)積達33.29萬畝，年(nian)產(chan)量1.8億公斤，產(chan)值(zhi)達6億元(yuan)。蘋(pin)果(guo)(guo)種(zhong)植(zhi)主要分布(bu)在興國、西川(chuan)、劉(liu)坪、王尹、葉堡、郭嘉、安伏(fu)、王窯、蓮花、五營、魏店等鄉(xiang)鎮的(de)(de)川(chuan)道區(qu)和(he)淺山區(qu)。

秦安縣不斷健全(quan)完善(shan)林果市場化服務(wu)體系，實現了生(sheng)產(chan)與銷售的對(dui)接、農民與產(chan)業的雙贏。通(tong)過(guo)建立信息服務(wu)平臺，加強與省內外農業網站的聯系，實現信息共享，暢銷青(qing)海、寧夏、新疆(jiang)、內蒙古、四川(chuan)、北京、上(shang)海、廣東(dong)、江西(xi)、江蘇、福建等(deng)地。

截至2013年底(di)，秦安縣蘋果總面積59.07萬(wan)畝，掛果面積27萬(wan)畝，蘋果總產量達(da)33.75萬(wan)噸，實(shi)現產值15.53億元。

病蟲害防治

病害發生規律

⑴蘋果(guo)爛果(guo)病是由(you)真菌侵染造成的。以分生孢子借風雨傳播引起發病。如遇高溫多(duo)雨天(tian)氣，特別是幼果(guo)期降雨頻繁則病部散發孢子多(duo)，若(ruo)噴藥不(bu)及時就會嚴重發病。

⑵病(bing)菌具有潛伏性，通常在幼果期(qi)(qi)侵染，近(jin)成熟(shu)和(he)儲藏期(qi)(qi)發(fa)病(bing)，其中炭疽病(bing)主要發(fa)生(sheng)在果園內，而輪紋病(bing)主要發(fa)生(sheng)在貯(zhu)藏期(qi)(qi)。

⑶病害發(fa)(fa)生程(cheng)度與(yu)氣象條件及(ji)樹(shu)(shu)(shu)勢(shi)(shi)有關，多雨年(nian)份發(fa)(fa)病重(zhong)，干旱年(nian)份發(fa)(fa)病輕(qing)。從樹(shu)(shu)(shu)勢(shi)(shi)來看(kan)，弱樹(shu)(shu)(shu)發(fa)(fa)病重(zhong)，健(jian)壯樹(shu)(shu)(shu)發(fa)(fa)病輕(qing)，且(qie)果實發(fa)(fa)病時間弱樹(shu)(shu)(shu)也比健(jian)壯樹(shu)(shu)(shu)早。

⑷蘋果品種之間的抗(kang)病(bing)力差異較大。其中金冠、青香蕉、紅星、富(fu)士等品種受害最重(zhong)，國光、元帥、祝光、雞冠、喬納金等品種發(fa)病(bing)較輕。