產地
靜寧縣(xian)位于甘肅(su)省東部(bu),地處(chu)黃土(tu)高原(yuan)(yuan)丘陵溝壑(he)區,土(tu)壤(rang)(rang)主要(yao)以(yi)黃綿(mian)土(tu)為(wei)(wei)主,占全(quan)(quan)縣(xian)土(tu)壤(rang)(rang)面積的(de)91.18%。土(tu)壤(rang)(rang)中有機質含量(liang)(liang)為(wei)(wei)0.92%,全(quan)(quan)氮含量(liang)(liang)為(wei)(wei)0.072%,速效(xiao)磷為(wei)(wei)8.24PPM,速效(xiao)鉀170.1PPM。屬暖溫(wen)帶半(ban)濕潤(run)半(ban)干旱氣候(hou),四季分明,氣候(hou)溫(wen)和(he),光照(zhao)充(chong)足,年均(jun)氣溫(wen)7.1℃,無霜期159天,年均(jun)日照(zhao)時數(shu)2238小(xiao)時。降水夏季較多,冬春(chun)季節較少,年均(jun)降水量(liang)(liang)為(wei)(wei)450.8毫(hao)米,年蒸發量(liang)(liang)為(wei)(wei)1469毫(hao)米。獨特的(de)地域(yu)、氣溫(wen)、土(tu)壤(rang)(rang)特點,非常(chang)有利(li)于蘋果生(sheng)(sheng)產(chan),靜寧被農業部(bu)評為(wei)(wei)“黃土(tu)高原(yuan)(yuan)優(you)生(sheng)(sheng)蘋果最佳栽植區域(yu)”。
生產
靜(jing)寧縣(xian)是甘肅蘋果(guo)栽(zai)培第一大縣(xian),中國著名(ming)優(you)質(zhi)蘋果(guo)基地和(he)重要蘋果(guo)出口基地,至(zhi)2010年(nian)底,靜(jing)寧縣(xian)果(guo)園面(mian)積(ji)達(da)到76萬(wan)畝,占(zhan)耕地總面(mian)積(ji)的50.7%,戶均(jun)達(da)8.2畝,人(ren)均(jun)1.65畝,2009年(nian)掛(gua)果(guo)面(mian)積(ji)30萬(wan)畝,總產(chan)量(liang)30萬(wan)噸(dun)(dun),人(ren)均(jun)果(guo)品(pin)收入1320元,占(zhan)到了(le)(le)人(ren)均(jun)純收入的50%以上。建成(cheng)了(le)(le)7個綠色果(guo)品(pin)標準化生產(chan)專業鄉(xiang)和(he)60個專業村(cun)。全(quan)縣(xian)建成(cheng)涉(she)果(guo)規(gui)模型(xing)(xing)貯藏(zang)營銷型(xing)(xing)、包裝配套型(xing)(xing)和(he)加工(gong)增值型(xing)(xing)龍頭企業27家,年(nian)貯藏(zang)能力達(da)15萬(wan)噸(dun)(dun),加工(gong)轉化能力達(da)7萬(wan)噸(dun)(dun),形成(cheng)了(le)(le)貯藏(zang)、販運(yun)及果(guo)汁(zhi)、果(guo)酒、果(guo)醋加工(gong)業門類齊全(quan)的延伸產(chan)業。
榮譽
2007年,靜(jing)寧縣李店(dian)河流域10萬畝果品(pin)出口創(chuang)匯基(ji)地(di)全面通(tong)過(guo)了國(guo)(guo)家(jia)(jia)質(zhi)檢總局(ju)出口認證(zheng)、國(guo)(guo)家(jia)(jia)綠(lv)色(se)食(shi)(shi)品(pin)發展中心綠(lv)色(se)食(shi)(shi)品(pin)“靜(jing)寧蘋(pin)果”標準化生(sheng)產基(ji)地(di)認證(zheng)、綠(lv)色(se)食(shi)(shi)品(pin)靜(jing)寧蘋(pin)果產品(pin)認證(zheng)和國(guo)(guo)家(jia)(jia)質(zhi)檢總局(ju)“靜(jing)寧蘋(pin)果”地(di)理(li)標志產品(pin)保(bao)護(hu)4項認證(zheng)。
2007年(nian)中國蘋果年(nian)會上,靜寧縣被中國果品流(liu)通協(xie)會授予“中國蘋果20強縣”稱(cheng)號,紅富士系列及(ji)秦冠蘋果多(duo)次(ci)在省地參(can)評參(can)展中榮獲金(jin)獎和(he)銀獎。生產的煙富3號,秋(qiu)富1號,成(cheng)紀富士,秦冠和(he)早酥梨等(deng)經農(nong)業(ye)部果品苗木質量監督檢驗測(ce)試中心(xin)(鄭州)測(ce)試,各(ge)項指(zhi)標達(da)到和(he)超過國家GB-98標準(zhun)。長富2號、秋(qiu)富1號在1998年(nian)平涼地區首屆林(lin)果產品展覽交易(yi)會上,
獲(huo)(huo)金(jin)獎(jiang)(jiang)(jiang)。煙富(fu)2號獲(huo)(huo)2004上(shang)海(hai)林(lin)博會(hui)“名特(te)優(you)新獎(jiang)(jiang)(jiang)”,成(cheng)紀富(fu)士獲(huo)(huo)“優(you)秀(xiu)展(zhan)品金(jin)獎(jiang)(jiang)(jiang)”、并在“2005中國(深圳)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)蔬展(zhan)覽(lan)會(hui)”上(shang)獲(huo)(huo)“中華名果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)”稱號。在第二屆中國(上(shang)海(hai))國際果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)蔬產業博覽(lan)會(hui)上(shang)“成(cheng)紀”紅(hong)富(fu)士被評(ping)為優(you)質(zhi)(zhi)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)品獎(jiang)(jiang)(jiang)和上(shang)海(hai)市民最受歡迎(ying)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)獎(jiang)(jiang)(jiang)。在2007全國優(you)質(zhi)(zhi)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)評(ping)選活動中,靜寧紅(hong)富(fu)士蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)榮獲(huo)(huo)“中國優(you)質(zhi)(zhi)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)金(jin)獎(jiang)(jiang)(jiang)”。
2011年(nian)(nian)平涼市(shi)蘋(pin)(pin)果(guo)面積已發(fa)展(zhan)到160多萬(wan)(wan)畝,認(ren)證標(biao)準化生產(chan)(chan)基地(di)60.4萬(wan)(wan)畝,建(jian)辦各類涉果(guo)企業200多家(jia),果(guo)品(pin)總產(chan)(chan)量92萬(wan)(wan)噸,果(guo)品(pin)產(chan)(chan)值23億元,出口創匯1250萬(wan)(wan)美元,全(quan)市(shi)農(nong)民(min)(min)果(guo)品(pin)人(ren)均純收入達(da)到838元,成功注冊“平涼金果(guo)”為全(quan)國(guo)(guo)(guo)第一(yi)個蘋(pin)(pin)果(guo)類證明商(shang)標(biao),其系列產(chan)(chan)品(pin)先后獲(huo)得 “中華名(ming)果(guo)”、“奧運推薦果(guo)品(pin)一(yi)等獎”、“中國(guo)(guo)(guo)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)區域公(gong)用品(pin)牌價值百強”等稱號。蘋(pin)(pin)果(guo)產(chan)(chan)業已成為平涼市(shi)發(fa)展(zhan)農(nong)村經濟(ji)、加(jia)快新農(nong)村建(jian)設(she)和(he)增加(jia)農(nong)民(min)(min)收入的一(yi)大主導產(chan)(chan)業。靜寧縣是平涼市(shi)果(guo)產(chan)(chan)業發(fa)展(zhan)重點(dian)縣,2011年(nian)(nian)農(nong)民(min)(min)人(ren)均果(guo)品(pin)收入2650元,占到了全(quan)縣農(nong)民(min)(min)人(ren)均純收入的87.6%,被評為“全(quan)國(guo)(guo)(guo)無公(gong)害蘋(pin)(pin)果(guo)生產(chan)(chan)十強縣”。
2013年4月,甘肅靜寧縣蘋(pin)果產銷(xiao)協(xie)會品牌(pai)“靜寧蘋(pin)果”榮獲中國馳名商標稱號(hao)。
保護
根(gen)據《地理(li)(li)標(biao)志產(chan)品(pin)保(bao)護規定》,國家(jia)質檢(jian)總局組織了對靜(jing)寧(ning)蘋果地理(li)(li)標(biao)志產(chan)品(pin)保(bao)護申請的(de)審(shen)(shen)查(cha)。經審(shen)(shen)查(cha)合格,批準自2006年9月4日起對靜(jing)寧(ning)蘋果實施地理(li)(li)標(biao)志產(chan)品(pin)保(bao)護。
一、保護范圍
靜(jing)寧(ning)蘋果地理(li)標志(zhi)產品保護范圍(wei)以甘肅省靜(jing)寧(ning)縣(xian)人民(min)政(zheng)府《關于界定(ding)靜(jing)寧(ning)蘋果產地范圍(wei)的報告》(靜(jing)政(zheng)字[2006]16號)提出的范圍(wei)為(wei)準(zhun),為(wei)甘肅省靜(jing)寧(ning)縣(xian)仁大(da)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、李店(dian)鎮(zhen)(zhen)、治平鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、深溝鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、賈河(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、余(yu)灣(wan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、雷大(da)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、雙峴鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、甘溝鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、新(xin)店(dian)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、古(gu)城鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、城關鎮(zhen)(zhen)、城川(chuan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、威(wei)戎鎮(zhen)(zhen)、司橋鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、四河(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、紅(hong)寺鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、細巷鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、界石鋪、八(ba)里鎮(zhen)(zhen)等20個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)現轄行政(zheng)區域。
二、質量要求
(一)品種。
紅富士(shi)系、秦冠。
(二)立(li)地條件。
海拔1300米至1700米;土壤為黃綿土,有機質含量≥0.9%,pH值7.5至8.0。
(三)苗木繁育。
以新野蘋果、楸子、隴東海棠為砧木,選(xuan)擇紅富士系、秦冠優(you)良品種接(jie)穗嫁(jia)接(jie)繁育。
(四(si))栽培(pei)管理。
1. 栽植(zhi):栽植(zhi)密(mi)度每(mei)公頃不(bu)超過660株。秋栽在土壤(rang)(rang)結凍前(qian)栽植(zhi),栽后(hou)灌水(shui)(shui)并埋土越冬。春栽在土壤(rang)(rang)解凍后(hou),樹(shu)苗發(fa)芽前(qian)栽植(zhi),栽后(hou)灌透(tou)水(shui)(shui)。
2. 土(tu)壤(rang)管理:實施鋪沙、覆草、覆地膜(mo)等增溫保墑土(tu)壤(rang)管理技(ji)術(shu)
3. 施肥(fei)(fei)(fei):有機(ji)肥(fei)(fei)(fei)每公(gong)頃不少于(yu)(yu)60噸,化(hua)肥(fei)(fei)(fei)施用量每公(gong)頃不超(chao)過1.5噸。基肥(fei)(fei)(fei)于(yu)(yu)秋季或(huo)早春開(kai)溝施入(ru),深度30厘(li)米(mi)至40厘(li)米(mi),施入(ru)全部有機(ji)肥(fei)(fei)(fei)和2/3化(hua)學肥(fei)(fei)(fei)料;追肥(fei)(fei)(fei)于(yu)(yu)花(hua)前、幼果膨(peng)大期開(kai)淺溝施入(ru),深度15厘(li)米(mi)至20厘(li)米(mi),施用量占全年化(hua)肥(fei)(fei)(fei)用量的1/3。
4. 水分管(guan)理(li):視土(tu)壤墑情,在花前、幼果(guo)膨大(da)期和冬季(ji)進行適時灌水。
5. 整形修剪:樹(shu)形選擇(ze)紡錘(chui)形或改良(liang)紡錘(chui)形,冬季修剪與夏季修剪相(xiang)結合,實施四季修剪,每公頃枝量控制(zhi)在90萬至(zhi)120萬條。
6. 花果(guo)管理(li):進行(xing)人工疏花疏果(guo),每20厘米留一個果(guo),每公頃產量控(kong)制在45噸以內。
(五)采收和貯藏。
1. 采(cai)收:采(cai)收時(shi)間10月10日(ri)至20日(ri),生育期170天。
2. 貯藏(zang):自然通風庫貯藏(zang)至翌年3月下旬;氣(qi)調庫貯藏(zang)期限為翌年6月底。