自然生態環(huan)境和人文(wen)歷史(shi)因素
1、地(di)形地(di)貌:武都區地(di)處(chu)隴南(nan)市東南(nan)部,地(di)形復雜,屬西(xi)(xi)秦嶺西(xi)(xi)段(duan),境內(nei)山勢陡峻、地(di)勢西(xi)(xi)北(bei)高(gao),東南(nan)低,呈西(xi)(xi)北(bei)—東南(nan)走向。海拔從東南(nan)的660m,上升到西(xi)(xi)北(bei)部的3600m,相對高(gao)差(cha)2940m。區內(nei)大部分(fen)地(di)區在(zai)1000~2200m之間(jian)。
2、土(tu)壤(rang)成分(fen):武都區的土(tu)壤(rang)以(yi)褐(he)土(tu)、黃綿土(tu)、紅壤(rang)土(tu)為主,PH為7.6~8.2,屬(shu)中性或微堿(jian)性土(tu)壤(rang);土(tu)層厚度(du)在45~120cm之(zhi)間(jian);土(tu)壤(rang)有機質(zhi)含(han)量(liang)(liang)2~4%,速效氮含(han)量(liang)(liang)2~3%,速效磷含(han)量(liang)(liang)0.5~2%,速效鉀2~4%;土(tu)壤(rang)紋理結構垂直,具有多(duo)孔性,質(zhi)地(di)疏(shu)松。
3、氣候:武都區域屬北(bei)亞熱帶(dai)季(ji)風(feng)性氣候,由(you)(you)于(yu)地(di)(di)形復雜(za),界內溝壑縱橫,具有亞熱、溫暖(nuan)、溫和(he)、溫寒四種氣候特征。年(nian)平均(jun)氣溫14.6℃,極(ji)端最低(di)氣溫-8.1℃,由(you)(you)于(yu)山(shan)區氣候的(de)垂直變化,各地(di)(di)氣溫差異很大。年(nian)降雨(yu)量474mm,相對濕度(du)63%,年(nian)日照時數1911小(xiao)時,無霜期230天左右。一年(nian)中最熱在每(mei)年(nian)七月(yue)份(fen),最冷在年(nian)底(di)12月(yue)份(fen),平均(jun)相差溫度(du)28℃, 晝(zhou)夜溫差較大。
4、水(shui)利資(zi)源(yuan):境內水(shui)利資(zi)源(yuan)十分豐富(fu),白龍江貫穿境內,另有西(xi)漢水(shui)、福(fu)津河(he)(he)、北峪河(he)(he)、角(jiao)弓(gong)河(he)(he)、茍壩河(he)(he)、姚(yao)寨河(he)(he)、洛塘河(he)(he)、三倉河(he)(he)等小河(he)(he)流,水(shui)利資(zi)源(yuan)充足,分布(bu)均用。
5、降雨(yu)(yu):區內年降雨(yu)(yu)量(liang)(liang)474.6mm,其中(zhong)(zhong)中(zhong)(zhong)東部(bu)降雨(yu)(yu)量(liang)(liang)在800mm以上(shang);馬(ma)營等(deng)鄉鎮池壩等(deng)地降雨(yu)(yu)量(liang)(liang)大于900mm,為全區之冠;北部(bu)高山(shan)地區雨(yu)(yu)量(liang)(liang)也較多,年降水(shui)量(liang)(liang)在650mm以上(shang);白龍(long)江、北峪(yu)河(he),三河(he)流域等(deng)中(zhong)(zhong)部(bu)低半(ban)山(shan)河(he)谷一(yi)帶為少雨(yu)(yu)區,大部(bu)分(fen)地區隨(sui)海拔高度(du)增(zeng)加(jia)而增(zeng)加(jia)。
6、光(guang)資源:武都區(qu)日照時數平均為1911小(xiao)時,從年(nian)內各(ge)月分配看,8月份最(zui)高,9、10月份多陰雨(yu),光(guang)照大減(jian),全年(nian)最(zui)少。日均為4.3小(xiao)時,太陽年(nian)輻射(she)總量為109千卡/厘米.年(nian)。
7、武(wu)都(dou)紋(wen)黨參(can)(can)生長條件:武(wu)都(dou)紋(wen)黨參(can)(can)喜(xi)涼爽氣(qi)候(hou),有較(jiao)強的(de)耐寒性,怕水(shui)澇,忌高溫。幼苗期要求土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)濕潤,成(cheng)株(zhu)后(hou)較(jiao)耐旱,在隴南市(shi)武(wu)都(dou)區(qu)分布在海拔1700~2300m,降水(shui)量從600~1200mm, 積溫在1800~2370℃的(de)區(qu)域內。武(wu)都(dou)紋(wen)黨參(can)(can)屬深根植(zhi)物,要求土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)深厚,土(tu)(tu)(tu)(tu)質疏松,透(tou)水(shui),透(tou)氣(qi)性良好的(de)紅壤(rang)(rang)(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu),土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)以微堿為好,凡粘重(zhong)板結、含水(shui)量高的(de)粘土(tu)(tu)(tu)(tu)以及瘠薄地(di)、地(di)下水(shui)位高、底(di)洼易(yi)積水(shui)的(de)地(di)均不易(yi)種植(zhi),忌連(lian)作。環境質量要求:環境空氣(qi)達到(dao)國(guo)家(jia)大氣(qi)環境質量GB3095—1996二(er)級(ji)以上(shang)(shang)(shang)標準(zhun)。灌溉水(shui)達到(dao)國(guo)家(jia)農田(tian)灌溉水(shui)標準(zhun)GB5084—1992二(er)級(ji)以上(shang)(shang)(shang)標準(zhun)。土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)環境達到(dao)國(guo)家(jia)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)質量GB5618—1995二(er)級(ji)以上(shang)(shang)(shang)標準(zhun)。
三.地域范圍
武都紋(wen)黨參農產品地(di)理(li)標志(zhi)地(di)域保(bao)護(hu)范圍包括武都區安化鎮(zhen)、馬街鎮(zhen)、隆興鄉(xiang)(xiang)(xiang)、龍壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)、魚龍鎮(zhen)、甘泉鎮(zhen)、佛崖鄉(xiang)(xiang)(xiang)、漢(han)(han)王鎮(zhen)、柏林鄉(xiang)(xiang)(xiang)、漢(han)(han)林鄉(xiang)(xiang)(xiang)、三河(he)鎮(zhen)、桔柑鄉(xiang)(xiang)(xiang)、外(wai)納鄉(xiang)(xiang)(xiang)、玉皇鄉(xiang)(xiang)(xiang)、郭河(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、五(wu)庫鄉(xiang)(xiang)(xiang)、月照鄉(xiang)(xiang)(xiang)、黃坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)、磨壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)、蒲池鄉(xiang)(xiang)(xiang)、龍鳳鄉(xiang)(xiang)(xiang)等23個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)256個(ge)村(cun),北(bei)(bei)到龍壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)韋子溝村(cun),南到外(wai)納鄉(xiang)(xiang)(xiang)溝渠村(cun),西到坪埡鄉(xiang)(xiang)(xiang)俄兒村(cun),東到佛崖鄉(xiang)(xiang)(xiang)分水嶺村(cun),地(di)理(li)坐(zuo)標為東徑105°3′6″~105°35′30″,北(bei)(bei)緯33°41′16″~33°8′4″。年種植面(mian)積3500公頃,年產量21000噸。
四.產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征
1、外在感官(guan)特(te)征:武(wu)都紋(wen)(wen)黨(dang)(dang)參(can)(can)(can)屬(shu)多年生草本植物—素花黨(dang)(dang)參(can)(can)(can)。根(gen)呈(cheng)圓錐形,無分枝,頭粗尾細,根(gen)長10—20cm,表面淡黃(huang)色,表皮(pi)環狀橫紋(wen)(wen)及少數支(zhi)根(gen)痕。搓條后質地柔軟致密(mi)而韌,不易折斷。橫切面皮(pi)部白色,髓(sui)部淡黃(huang)色,形成(cheng)層呈(cheng)淡黃(huang)色環,有細致的放(fang)射(she)狀紋(wen)(wen)理,俗稱菊花心(xin)。武(wu)都紋(wen)(wen)黨(dang)(dang)參(can)(can)(can)味(wei)甘,具特(te)異香味(wei),嚼之無渣。藥食(shi)同源,是黨(dang)(dang)參(can)(can)(can)類制作藥膳的極品(pin)。具有補中(zhong)益氣、健脾益肺、增(zeng)強免疫力(li)等功(gong)效。
2、內在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)品質指標:武都(dou)(dou)紋(wen)黨總皂(zao)苷(以人參皂(zao)苷R計)為(wei)0.30-0.45g/100g,葡萄糖含(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)6.00-6.50g/100g,水分為(wei)15.0g-15.4/100g,灰分為(wei)3.5-4.5g/100g,符合藥(yao)典規定。武都(dou)(dou)紋(wen)黨氨(an)(an)(an)基酸(suan)(suan)(suan)總量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)3.10-3.50g/100g,其中(zhong)(zhong)天門冬氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.25-0.35g/100g,蘇(su)氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.12-0.16g/100g,絲氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.13-0.17g/100g,谷氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.40-0.57g/100g,脯氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.22-0.25g/100g,甘氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.16-0.20g/100g,丙(bing)氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.20-0.23g/100g,纈氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.15-0.20g/100g,異(yi)亮(liang)氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.12-0.15g/100g,亮(liang)氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.24-0.28g/100g,絡氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.06-0.10g/100g,苯丙(bing)氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.13-0.19g/100g,賴氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.18-0.23g/100g,組氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.05-0.08g/100g,精氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.44-0.55g/100g。氨(an)(an)(an)基酸(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)豐富。 武都(dou)(dou)紋(wen)黨中(zhong)(zhong)微量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)元素(su)(su)含(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)豐富,微量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)元素(su)(su)鋅在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)45.00-47.00mg/Kg,錳在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)21.00-23.00mg/Kg,銅在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)4.50.00-6.00mg/Kg,鐵在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)500.00-510.00mg/Kg,鈣在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.90-1.50mg/Kg,鎂(mei)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)1.50-2.00mg/Kg。
3、安全要(yao)求(qiu):武(wu)都(dou)紋(wen)黨參(can)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)嚴格按照《NY5318-2006無公害食品(pin)參(can)類》要(yao)求(qiu)執行,生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)應(ying)按照《隴南市武(wu)都(dou)區紋(wen)黨參(can)標(biao)準(zhun)化生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)技術規程》合(he)理(li)使用(yong)(yong)(yong)農業(ye)投(tou)入品(pin)和(he)田間(jian)投(tou)入物(wu),嚴格使用(yong)(yong)(yong)國家明令禁止使用(yong)(yong)(yong)的(de)高劇毒農藥(yao),嚴格使用(yong)(yong)(yong)植(zhi)物(wu)生(sheng)(sheng)長激(ji)素(su),嚴格執行農藥(yao)安全間(jian)隔期,經(jing)農藥(yao)殘毒檢查合(he)格后方可上(shang)市銷售。質量(liang)引用(yong)(yong)(yong)標(biao)準(zhun):NY/T394—2000綠色(se)食品(pin)肥料(liao)使用(yong)(yong)(yong)準(zhun)則;《藥(yao)用(yong)(yong)(yong)植(zhi)物(wu)及(ji)制劑進出口綠色(se)行業(ye)標(biao)準(zhun)》中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)(hua)人民共和(he)國外經(jing)貿部行業(ye)標(biao)準(zhun)(2001);《中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)材生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)質量(liang)管理(li)規范(試行)》(簡稱中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)材GAP)國家藥(yao)品(pin)監督管理(li)局(ju)(2002年(nian)(nian)6月1日);《中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)(hua)人民共和(he)國藥(yao)典》2000年(nian)(nian)版一部。
4、包(bao)裝(zhuang)標(biao)(biao)識等(deng)相關(guan)(guan)規(gui)程:包(bao)裝(zhuang)材料必須符(fu)(fu)合國(guo)家(jia)強制性技術規(gui)范要(yao)求。注(zhu)明品(pin)名(ming)、產地(di)、生產者(zhe)或(huo)銷售者(zhe)等(deng)內容。4.1、包(bao)裝(zhuang):銷售的產品(pin),按照《中(zhong)華(hua)人(ren)民(min)共和(he)國(guo)農(nong)產品(pin)質量(liang)安(an)全法》的相關(guan)(guan)規(gui)定(ding)進行包(bao)裝(zhuang)。4.2標(biao)(biao)識:標(biao)(biao)志(zhi)使(shi)用人(ren)應(ying)在(zai)其產品(pin)或(huo)其包(bao)裝(zhuang)上統一使(shi)用農(nong)產品(pin)地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)(武(wu)都(dou)紋黨參名(ming)稱(cheng)和(he)公共標(biao)(biao)識圖案(an)組合標(biao)(biao)注(zhu)形(xing)式)。4.3其它:運輸(shu)、貯(zhu)藏應(ying)符(fu)(fu)合《中(zhong)華(hua)人(ren)民(min)共和(he)國(guo)農(nong)產品(pin)質量(liang)安(an)全法》的相關(guan)(guan)規(gui)定(ding)。