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自然生態環境和人文歷史因素

1、地形地貌：武(wu)都區地處隴(long)南市東南部，地形復雜，屬西(xi)秦嶺西(xi)段，境內山勢陡峻、地勢西(xi)北高，東南低，呈(cheng)西(xi)北—東南走向。海拔(ba)從東南的660m，上升(sheng)到西(xi)北部的3600m，相對高差2940m。區內大部分地區在1000～2200m之間。

2、土(tu)壤成(cheng)分：武都(dou)區(qu)的土(tu)壤以(yi)褐土(tu)、黃綿(mian)土(tu)、紅壤土(tu)為主，PH為7.6～8.2，屬中性(xing)或(huo)微堿(jian)性(xing)土(tu)壤；土(tu)層厚度在45～120cm之間；土(tu)壤有(you)機質(zhi)(zhi)含(han)量2～4%，速效氮(dan)含(han)量2～3%，速效磷(lin)含(han)量0.5～2%，速效鉀2～4%；土(tu)壤紋理(li)結構垂直，具有(you)多(duo)孔性(xing)，質(zhi)(zhi)地疏松。

3、氣候：武都(dou)區域(yu)屬北亞熱帶季風性氣候，由(you)于(yu)地(di)形復(fu)雜，界內溝壑縱橫(heng)，具有(you)亞熱、溫(wen)(wen)暖、溫(wen)(wen)和、溫(wen)(wen)寒(han)四種氣候特(te)征。年(nian)平(ping)均氣溫(wen)(wen)14.6℃，極(ji)端最(zui)(zui)低氣溫(wen)(wen)-8.1℃，由(you)于(yu)山區氣候的垂直變化，各地(di)氣溫(wen)(wen)差(cha)異很大。年(nian)降雨量474mm，相對濕度(du)63%，年(nian)日照時(shi)(shi)數(shu)1911小時(shi)(shi)，無霜期230天左(zuo)右(you)。一年(nian)中最(zui)(zui)熱在(zai)每年(nian)七月(yue)份(fen)，最(zui)(zui)冷在(zai)年(nian)底12月(yue)份(fen)，平(ping)均相差(cha)溫(wen)(wen)度(du)28℃， 晝夜溫(wen)(wen)差(cha)較大。

4、水利資(zi)源：境內水利資(zi)源十(shi)分豐富，白(bai)龍江(jiang)貫穿境內，另有西漢水、福(fu)津河(he)、北峪(yu)河(he)、角弓河(he)、茍(gou)壩河(he)、姚(yao)寨河(he)、洛塘河(he)、三倉(cang)河(he)等小(xiao)河(he)流，水利資(zi)源充足(zu)，分布均用。

5、降雨(yu)：區內年(nian)降雨(yu)量474.6mm，其(qi)中中東部(bu)(bu)降雨(yu)量在(zai)800mm以上；馬營等(deng)鄉鎮(zhen)池壩(ba)等(deng)地(di)降雨(yu)量大于(yu)900mm，為(wei)全區之(zhi)冠；北(bei)部(bu)(bu)高山地(di)區雨(yu)量也(ye)較多，年(nian)降水(shui)量在(zai)650mm以上；白龍江、北(bei)峪河(he)，三河(he)流域(yu)等(deng)中部(bu)(bu)低半山河(he)谷一帶為(wei)少雨(yu)區，大部(bu)(bu)分地(di)區隨海拔高度增加而增加。

6、光(guang)資源：武都區日照(zhao)時(shi)(shi)數平均為(wei)1911小時(shi)(shi)，從(cong)年(nian)內各月(yue)(yue)分(fen)配看(kan)，8月(yue)(yue)份最(zui)高，9、10月(yue)(yue)份多陰雨，光(guang)照(zhao)大(da)減，全年(nian)最(zui)少。日均為(wei)4.3小時(shi)(shi)，太陽(yang)年(nian)輻射(she)總量為(wei)109千卡/厘(li)米.年(nian)。

7、武(wu)都(dou)紋(wen)黨參(can)生長條件(jian)：武(wu)都(dou)紋(wen)黨參(can)喜(xi)涼爽氣(qi)候，有較(jiao)強的(de)(de)耐(nai)寒性(xing)，怕水(shui)(shui)澇(lao)，忌高溫(wen)。幼苗期要(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)土(tu)壤(rang)濕潤(run)，成株(zhu)后較(jiao)耐(nai)旱(han)，在隴南市武(wu)都(dou)區分布在海拔1700～2300m,降水(shui)(shui)量從(cong)600～1200mm, 積溫(wen)在1800～2370℃的(de)(de)區域內(nei)。武(wu)都(dou)紋(wen)黨參(can)屬深根植(zhi)物,要(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)土(tu)壤(rang)深厚,土(tu)質(zhi)疏松，透水(shui)(shui)，透氣(qi)性(xing)良好的(de)(de)紅壤(rang)土(tu)，土(tu)壤(rang)以(yi)(yi)微(wei)堿(jian)為好，凡粘(zhan)重板(ban)結(jie)、含水(shui)(shui)量高的(de)(de)粘(zhan)土(tu)以(yi)(yi)及(ji)瘠(ji)薄地(di)、地(di)下水(shui)(shui)位高、底洼(wa)易(yi)積水(shui)(shui)的(de)(de)地(di)均(jun)不易(yi)種植(zhi)，忌連(lian)作。環境(jing)質(zhi)量要(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)：環境(jing)空氣(qi)達(da)到(dao)國家(jia)大氣(qi)環境(jing)質(zhi)量GB3095—1996二(er)級(ji)以(yi)(yi)上標準。灌溉(gai)水(shui)(shui)達(da)到(dao)國家(jia)農田灌溉(gai)水(shui)(shui)標準GB5084—1992二(er)級(ji)以(yi)(yi)上標準。土(tu)壤(rang)環境(jing)達(da)到(dao)國家(jia)土(tu)壤(rang)質(zhi)量GB5618—1995二(er)級(ji)以(yi)(yi)上標準。

三.地域范圍

武都(dou)紋黨參農產品地理(li)標(biao)志地域保護范圍包括武都(dou)區安化(hua)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、馬(ma)街鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、隆(long)興(xing)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、龍壩(ba)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、魚龍鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、甘泉鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、佛崖(ya)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、漢王鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、柏林鄉(xiang)(xiang)(xiang)、漢林鄉(xiang)(xiang)(xiang)、三河鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、桔柑鄉(xiang)(xiang)(xiang)、外(wai)納(na)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、玉皇鄉(xiang)(xiang)(xiang)、郭(guo)河鄉(xiang)(xiang)(xiang)、五庫鄉(xiang)(xiang)(xiang)、月照鄉(xiang)(xiang)(xiang)、黃坪(ping)(ping)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、磨壩(ba)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、蒲(pu)池鄉(xiang)(xiang)(xiang)、龍鳳鄉(xiang)(xiang)(xiang)等(deng)23個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)256個村(cun)，北(bei)到(dao)(dao)(dao)龍壩(ba)鄉(xiang)(xiang)(xiang)韋子(zi)溝村(cun)，南到(dao)(dao)(dao)外(wai)納(na)鄉(xiang)(xiang)(xiang)溝渠村(cun)，西到(dao)(dao)(dao)坪(ping)(ping)埡鄉(xiang)(xiang)(xiang)俄(e)兒村(cun)，東到(dao)(dao)(dao)佛崖(ya)鄉(xiang)(xiang)(xiang)分水嶺村(cun)，地理(li)坐標(biao)為東徑105°3′6″～105°35′30″，北(bei)緯33°41′16″～33°8′4″。年(nian)種(zhong)植面積3500公頃，年(nian)產量(liang)21000噸。

四.產(chan)品品質特(te)性特(te)征

1、外(wai)在感官特征：武都紋(wen)黨(dang)參(can)(can)屬多年(nian)生草本植物—素花黨(dang)參(can)(can)。根(gen)(gen)呈(cheng)圓錐形，無(wu)分枝，頭(tou)粗尾(wei)細，根(gen)(gen)長10—20cm，表面淡黃(huang)色(se)，表皮(pi)環狀(zhuang)橫(heng)紋(wen)及(ji)少數支根(gen)(gen)痕。搓條后質(zhi)地柔軟(ruan)致(zhi)密而韌(ren)，不易折斷。橫(heng)切面皮(pi)部(bu)白色(se)，髓部(bu)淡黃(huang)色(se)，形成層呈(cheng)淡黃(huang)色(se)環，有(you)細致(zhi)的(de)放(fang)射(she)狀(zhuang)紋(wen)理(li)，俗稱菊花心。武都紋(wen)黨(dang)參(can)(can)味甘，具特異香味，嚼之無(wu)渣(zha)。藥食同(tong)源(yuan)，是(shi)黨(dang)參(can)(can)類制作藥膳的(de)極(ji)品。具有(you)補中益(yi)氣、健脾益(yi)肺、增(zeng)強(qiang)免(mian)疫力等功效。

2、內在(zai)(zai)品(pin)質指標：武都紋黨總皂苷(以(yi)人(ren)參皂苷R計)為0.30-0.45g/100g，葡萄糖含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)6.00-6.50g/100g，水分為15.0g-15.4/100g,灰分為3.5-4.5g/100g,符合(he)藥典規定。武都紋黨氨基酸(suan)總量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)3.10-3.50g/100g,其中(zhong)天門冬氨酸(suan)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)0.25-0.35g/100g，蘇氨酸(suan)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)0.12-0.16g/100g，絲(si)氨酸(suan)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)0.13-0.17g/100g，谷氨酸(suan)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)0.40-0.57g/100g，脯氨酸(suan)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)0.22-0.25g/100g，甘氨酸(suan)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)0.16-0.20g/100g，丙(bing)氨酸(suan)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)0.20-0.23g/100g，纈氨酸(suan)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)0.15-0.20g/100g，異亮(liang)氨酸(suan)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)0.12-0.15g/100g，亮(liang)氨酸(suan)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)0.24-0.28g/100g，絡氨酸(suan)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)0.06-0.10g/100g，苯丙(bing)氨酸(suan)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)0.13-0.19g/100g，賴氨酸(suan)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)0.18-0.23g/100g，組氨酸(suan)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)0.05-0.08g/100g，精氨酸(suan)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)0.44-0.55g/100g。氨基酸(suan)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)豐(feng)富(fu)。 武都紋黨中(zhong)微(wei)量(liang)(liang)(liang)元素含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)豐(feng)富(fu)，微(wei)量(liang)(liang)(liang)元素鋅(xin)在(zai)(zai)45.00-47.00mg/Kg，錳在(zai)(zai)21.00-23.00mg/Kg，銅在(zai)(zai)4.50.00-6.00mg/Kg，鐵在(zai)(zai)500.00-510.00mg/Kg，鈣在(zai)(zai)0.90-1.50mg/Kg，鎂在(zai)(zai)1.50-2.00mg/Kg。

3、安全要(yao)求(qiu)(qiu)：武都紋(wen)黨(dang)參(can)(can)生(sheng)產(chan)(chan)嚴(yan)格(ge)按照《NY5318-2006無公害食品(pin)(pin)參(can)(can)類》要(yao)求(qiu)(qiu)執行(xing)，生(sheng)產(chan)(chan)應按照《隴南市武都區紋(wen)黨(dang)參(can)(can)標(biao)(biao)準(zhun)化生(sheng)產(chan)(chan)技(ji)術規程》合理使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)農業投入品(pin)(pin)和(he)田(tian)間投入物，嚴(yan)格(ge)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)國(guo)(guo)家明令禁止使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)的高劇(ju)毒農藥(yao)(yao)(yao)(yao)，嚴(yan)格(ge)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)植物生(sheng)長激素，嚴(yan)格(ge)執行(xing)農藥(yao)(yao)(yao)(yao)安全間隔期，經農藥(yao)(yao)(yao)(yao)殘毒檢查合格(ge)后方可上市銷(xiao)售。質量引用(yong)(yong)(yong)標(biao)(biao)準(zhun)：NY/T394—2000綠色(se)食品(pin)(pin)肥料使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)準(zhun)則;《藥(yao)(yao)(yao)(yao)用(yong)(yong)(yong)植物及制劑(ji)進(jin)出(chu)口(kou)綠色(se)行(xing)業標(biao)(biao)準(zhun)》中華人(ren)民共和(he)國(guo)(guo)外經貿(mao)部(bu)行(xing)業標(biao)(biao)準(zhun)(2001);《中藥(yao)(yao)(yao)(yao)材(cai)生(sheng)產(chan)(chan)質量管理規范(試(shi)行(xing))》(簡稱中藥(yao)(yao)(yao)(yao)材(cai)GAP)國(guo)(guo)家藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)監督(du)管理局(2002年6月1日);《中華人(ren)民共和(he)國(guo)(guo)藥(yao)(yao)(yao)(yao)典》2000年版一部(bu)。

4、包(bao)裝(zhuang)標(biao)識(shi)等相關(guan)規(gui)程：包(bao)裝(zhuang)材料必須符(fu)合國家(jia)強制性(xing)技術規(gui)范要求。注(zhu)明品(pin)名(ming)、產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)、生產(chan)(chan)(chan)(chan)者(zhe)或銷售者(zhe)等內(nei)容。4.1、包(bao)裝(zhuang)：銷售的(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)，按照《中(zhong)華(hua)人(ren)民(min)共(gong)和(he)國農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)安全法》的(de)相關(guan)規(gui)定進行包(bao)裝(zhuang)。4.2標(biao)識(shi)：標(biao)志(zhi)使用人(ren)應(ying)在(zai)其(qi)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)或其(qi)包(bao)裝(zhuang)上(shang)統一(yi)使用農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)（武都紋黨參名(ming)稱和(he)公共(gong)標(biao)識(shi)圖案組合標(biao)注(zhu)形式(shi)）。4.3其(qi)它：運輸、貯藏應(ying)符(fu)合《中(zhong)華(hua)人(ren)民(min)共(gong)和(he)國農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)安全法》的(de)相關(guan)規(gui)定。