據史料記載,舟(zhou)曲(qu)(qu)花椒(jiao)(jiao)自古就是椒(jiao)(jiao)中(zhong)上品,歷朝貢品,暢(chang)銷四方,盛名(ming)遠揚,具有獨特的調味作用和(he)醫藥價值。目前,舟(zhou)曲(qu)(qu)花椒(jiao)(jiao)種(zhong)植總面(mian)積達3107公頃(qing),產(chan)(chan)(chan)量(liang) 1491噸(dun),產(chan)(chan)(chan)值10437萬元。涉及17個(ge)鄉鎮,87個(ge)行政村(cun),涉及農戶(hu)10701戶(hu)53505多人。全縣有村(cun)級協會5個(ge),鄉級協會1個(ge),舟(zhou)曲(qu)(qu)縣綠脈(mo)農業(ye)科技有限公司建成了一(yi)條龍包裝銷售(shou)產(chan)(chan)(chan)業(ye)鏈,花椒(jiao)(jiao)產(chan)(chan)(chan)業(ye)已成為舟(zhou)曲(qu)(qu)富民(min)強(qiang)縣的優勢(shi)主(zhu)導(dao)產(chan)(chan)(chan)業(ye)。
舟(zhou)曲(qu)(qu)(qu)花椒(jiao)產于海拔1400米—1800米的天然環境中(zhong)(zhong),因(yin)其粒大、肉厚、色紅(hong)、味香(xiang)而著(zhu)稱于世,為(wei)“椒(jiao)中(zhong)(zhong)之王”,是調味、保健之佳品。1994年10月,舟(zhou)曲(qu)(qu)(qu)花椒(jiao)榮(rong)獲全國(guo)林業(ye)名特優(you)新產品博覽(lan)會(hui)(hui)金獎,同時(shi),“舟(zhou)曲(qu)(qu)(qu)大紅(hong)袍(pao)”花椒(jiao)在甘肅省(sheng)首屆林果產品展覽(lan)交易會(hui)(hui)上榮(rong)獲金獎,2007年12月“舟(zhou)曲(qu)(qu)(qu)大紅(hong)袍(pao)”被評為(wei)中(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)際林業(ye)產業(ye)博覽(lan)會(hui)(hui)銀獎。