產地環境
云南(nan)省華(hua)寧(ning)(ning)縣(xian)地處滇(dian)中(zhong)(zhong)偏南(nan),位于東經102°04′至(zhi)(zhi)103°09′,北緯23°59′至(zhi)(zhi)24°34′之(zhi)間(jian),是(shi)一個(ge)多民族山區農(nong)業縣(xian),總面積1313平(ping)方公里,人(ren)口20.5萬(wan)人(ren),其中(zhong)(zhong)農(nong)業人(ren)口18.6萬(wan)人(ren)。境內海拔(ba)1110-2663.1米(mi)(mi),相對高(gao)差1553.1米(mi)(mi),立體氣候明顯(xian)。華(hua)寧(ning)(ning)縣(xian)地處滇(dian)中(zhong)(zhong)高(gao)原(yuan)湖(hu)盆地的(de)(de)南(nan)緣(yuan),境內南(nan)盤(pan)江、曲江河(he)谷沿岸的(de)(de)盤(pan)溪(xi)、華(hua)溪(xi)、祿豐、通紅甸等鄉鎮(zhen),是(shi)華(hua)寧(ning)(ning)柑桔(jie)的(de)(de)主要栽培區。柑桔(jie)主要種植在(zai)海拔(ba)1100-1500米(mi)(mi)之(zhi)間(jian),該區域年平(ping)均氣溫(wen)17.4-20.3℃,年日照時(shi)數2169小時(shi),熱量豐富,年降(jiang)雨(yu)量850-900毫米(mi)(mi),夏(xia)長7個(ge)月有余,年無(wu)霜期320天(tian),屬南(nan)亞熱帶半濕潤(run)季風氣候類型,干濕分(fen)明,寒潮侵(qin)人(ren)少,下(xia)(xia)沉氣流的(de)(de)增(zeng)溫(wen),形(xing)成(cheng)(cheng)冬(dong)無(wu)嚴寒、夏(xia)無(wu)酷(ku)暑,冬(dong)春干旱(han)、夏(xia)秋(qiu)雨(yu)量充足,晝(zhou)夜溫(wen)差大。盤(pan)溪(xi)、華(hua)溪(xi)兩個(ge)低(di)熱河(he)谷壩(ba)區素(su)有天(tian)然溫(wen)室(shi)之(zhi)稱。因此,興津等地的(de)(de)早熟溫(wen)州(zhou)蜜柑品(pin)系(xi)均在(zai)1月下(xia)(xia)旬(xun)(xun)萌芽,2月中(zhong)(zhong)旬(xun)(xun)現蕾,3月上旬(xun)(xun)盛花,4月中(zhong)(zhong)旬(xun)(xun)第二次(ci)生理落果,7月下(xia)(xia)句著色,8月下(xia)(xia)旬(xun)(xun)成(cheng)(cheng)熟。著名的(de)(de)華(hua)寧(ning)(ning)特早熟柑桔(jie)就種在(zai)這樣優良的(de)(de)環境里。
品質特點
獨特(te)的自(zi)然氣候環(huan)境造就了華寧柑桔三大(da)特(te)點:一是成熟(shu)早(zao),特(te)早(zao)熟(shu)蜜柑大(da)浦、宮本(ben)于每年7月中旬開始成熟(shu)上市,比國內其他柑桔產(chan)區同(tong)類(lei)產(chan)品(pin)提早(zao)40—60天;二是品(pin)質優,果肉(rou)脆嫩、汁多(duo)化(hua)渣、酸甜適度(du)、富含維(wei)生(sheng)素;三是豐產(chan)而無大(da)小年,畝產(chan)可達5000公(gong)斤。
主要品種
1、宮川。畝栽126株,6年生樹平均株產(chan)16公斤,最高(gao)單(dan)株產(chan)量41.9公斤,單(dan)果重171.8克(ke)。無(wu)核,可食(shi)部分72.47%,8月下旬(xun)成熟。
2、立間,畝(mu)栽125株,6年生樹平均單株產(chan)量15.6公(gong)斤(jin),最高(gao)株產(chan)305公(gong)斤(jin)。無核(he),可食部分71.36%,8月下旬(xun)(xun)至9月上旬(xun)(xun)成熟。
3、紅柿。畝栽125株,6年生(sheng)樹平均單株產量34.85公(gong)斤。可食部分74.55%,10月(yue)下句成熟。
4、錦橙。畝栽125株(zhu),6年生樹蘋(pin)均株(zhu)產25.25公斤,最高株(zhu)產74公斤。可食部(bu)分(fen)67.65%,10月下句成熟(shu)。
5、大紅(hong)甜(tian)橙。畝(mu)栽125株。6年生樹平均株產30.77公斤。可食部分69.45%,10月中(zhong)旬成熟。
6、椪柑。果實高扁圓形(xing)至圓形(xing),橙(cheng)黃色(se),果肉脆,化(hua)渣,濃(nong)甜(tian),略香,定植(zhi)7年每公頃(qing)可產果過5205公斤,適(shi)應性強。
生產情況
華寧(ning)柑桔(jie)(jie)(jie)產(chan)(chan)業發展起(qi)步于20世(shi)紀70年(nian)代末,1983年(nian)3月引種(zhong)興津(jin)柑桔(jie)(jie)(jie),到1991年(nian)已繁殖推廣433公(gong)頃(qing)。1986年(nian)華寧(ning)被列為云南(nan)省柑桔(jie)(jie)(jie)商品(pin)生產(chan)(chan)基(ji)地縣(xian)(xian),到1991年(nian)有柑桔(jie)(jie)(jie)種(zhong)植面積(ji)969.9公(gong)頃(qing),1989年(nian)產(chan)(chan)柑桔(jie)(jie)(jie)2000噸。到2011年(nian),全縣(xian)(xian)以南(nan)盤(pan)江(jiang)和曲江(jiang)低(di)熱(re)(re)河谷沿岸(an)的(de)(de)(de)盤(pan)溪鎮、華溪鎮、青龍鎮和通紅甸鄉(xiang)為主(zhu)(zhu)要(yao)栽培區(qu),以早熟無(wu)核(he)蜜柑、優質冰糖橙、椪柑為主(zhu)(zhu)栽品(pin)種(zhong)的(de)(de)(de)柑桔(jie)(jie)(jie)累計(ji)種(zhong)植面積(ji)達53572畝,其中(zhong)千畝柑桔(jie)(jie)(jie)標準(zhun)化(hua)(hua)示范園2個,百畝以上實施標準(zhun)化(hua)(hua)生產(chan)(chan)的(de)(de)(de)基(ji)地35個。全縣(xian)(xian)柑桔(jie)(jie)(jie)種(zhong)植涉及35個村委(wei)會152個自(zi)然村8240戶農(nong)戶。2010年(nian)全縣(xian)(xian)柑桔(jie)(jie)(jie)產(chan)(chan)量8.5萬(wan)噸,銷(xiao)售收(shou)(shou)(shou)入2.24億元。柑桔(jie)(jie)(jie)產(chan)(chan)業已成為該縣(xian)(xian)熱(re)(re)區(qu)農(nong)民(min)增收(shou)(shou)(shou)致富的(de)(de)(de)支柱產(chan)(chan)業和華寧(ning)“三棵樹”(柑桔(jie)(jie)(jie)、核(he)桃、柿(shi)子(zi))產(chan)(chan)業中(zhong)面積(ji)最(zui)(zui)(zui)大、產(chan)(chan)量最(zui)(zui)(zui)多、最(zui)(zui)(zui)具發展潛(qian)力(li)、最(zui)(zui)(zui)有發展優勢的(de)(de)(de)優質農(nong)產(chan)(chan)品(pin)和農(nong)民(min)增收(shou)(shou)(shou)致富“搖錢樹”。
2006年(nian)(nian)(nian)(nian),該(gai)縣(xian)(xian)(xian)就成立(li)了(le)(le)柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)產(chan)業(ye)(ye)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)辦公(gong)室并(bing)組建(jian)專門班子負責編(bian)制(zhi)全(quan)縣(xian)(xian)(xian)柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)產(chan)業(ye)(ye)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)規(gui)(gui)(gui)劃與年(nian)(nian)(nian)(nian)度(du)計劃及(ji)組織實(shi)施。先后于1987年(nian)(nian)(nian)(nian)和2008年(nian)(nian)(nian)(nian)在(zai)(zai)華(hua)(hua)寧(ning)(ning)縣(xian)(xian)(xian)成立(li)了(le)(le)云南省玉溪市(shi)柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)科學研(yan)究所和國家(jia)農業(ye)(ye)部(bu)極早(zao)熟(shu)柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)試驗站;該(gai)縣(xian)(xian)(xian)還(huan)與中國農科院(yuan)柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)研(yan)究所建(jian)立(li)了(le)(le)長期的(de)柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)產(chan)業(ye)(ye)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)技(ji)(ji)術(shu)合(he)作關系,邀請國內柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)專家(jia)來華(hua)(hua)寧(ning)(ning)開展(zhan)新技(ji)(ji)術(shu)培(pei)訓、技(ji)(ji)術(shu)咨(zi)詢(xun)、現場(chang)指(zhi)導(dao)及(ji)學術(shu)交(jiao)流,為柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)產(chan)業(ye)(ye)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)提供全(quan)程技(ji)(ji)術(shu)指(zhi)導(dao)。全(quan)縣(xian)(xian)(xian)在(zai)(zai)實(shi)施國家(jia)柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)技(ji)(ji)術(shu)標(biao)準(zhun)的(de)同(tong)時,2005年(nian)(nian)(nian)(nian)發(fa)(fa)(fa)布(bu)了(le)(le)《華(hua)(hua)寧(ning)(ning)縣(xian)(xian)(xian)秋波兮柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)無害(hai)(hai)栽培(pei)綜合(he)標(biao)準(zhun)》,對桔(jie)(jie)園規(gui)(gui)(gui)劃、主栽品種、栽培(pei)技(ji)(ji)術(shu)、病蟲害(hai)(hai)防治(zhi)等(deng)方(fang)面作了(le)(le)全(quan)面規(gui)(gui)(gui)定,每年(nian)(nian)(nian)(nian)縣(xian)(xian)(xian)柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)辦和各鄉(xiang)鎮還(huan)結(jie)合(he)實(shi)際情況,制(zhi)定出臺(tai)標(biao)準(zhun)化生(sheng)產(chan)規(gui)(gui)(gui)定。通過建(jian)設無病毒苗木繁育基地(di)(di)(di),進行(xing)測土(tu)(tu)配方(fang)施肥實(shi)驗,推廣地(di)(di)(di)膜技(ji)(ji)術(shu),加(jia)大(da)老(lao)(lao)果園老(lao)(lao)品種改造,圍繞市(shi)場(chang)需求調整品種結(jie)構,大(da)力(li)推進柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)地(di)(di)(di)方(fang)標(biao)準(zhun)實(shi)施等(deng)一系列科技(ji)(ji)措施的(de)落實(shi),使柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)的(de)產(chan)品質量及(ji)安全(quan)性有了(le)(le)明(ming)顯提高(gao)。成立(li)工(gong)(gong)商(shang)聯柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)協會(hui),按“公(gong)司+協會(hui)+農戶”的(de)模式運作,大(da)力(li)培(pei)植龍(long)頭企業(ye)(ye)和中介(jie)服(fu)務組織,帶動(dong)產(chan)業(ye)(ye)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)。相繼(ji)培(pei)植了(le)(le)牢牛山(shan)柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)場(chang)、新村柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)場(chang)、華(hua)(hua)冠、金(jin)土(tu)(tu)地(di)(di)(di)等(deng)17個集種植、銷售為一體的(de)生(sheng)產(chan)型(xing)龍(long)頭企業(ye)(ye)。華(hua)(hua)寧(ning)(ning)柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)除在(zai)(zai)全(quan)省各州(zhou)市(shi)及(ji)縣(xian)(xian)(xian)城(cheng)銷售外,還(huan)遠銷浙江(jiang)、新疆、貴州(zhou)、上海等(deng)地(di)(di)(di),部(bu)分精品果經過加(jia)工(gong)(gong)包裝出口(kou)加(jia)拿大(da)、俄羅斯及(ji)東南亞地(di)(di)(di)區。自(zi)2000年(nian)(nian)(nian)(nian)開始,該(gai)縣(xian)(xian)(xian)開始舉(ju)辦柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)旅游文化節(jie),促進了(le)(le)華(hua)(hua)寧(ning)(ning)柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)產(chan)業(ye)(ye)的(de)發(fa)(fa)(fa)展(zhan),推動(dong)了(le)(le)華(hua)(hua)寧(ning)(ning)經濟的(de)騰飛(fei)。
榮譽認證
華(hua)寧(ning)具有種(zhong)植(zhi)柑(gan)(gan)桔得天獨厚的自然優(you)勢,所(suo)產(chan)(chan)柑(gan)(gan)桔早熟、優(you)質,比中(zhong)國(guo)其他柑(gan)(gan)桔產(chan)(chan)區提前40至50天成熟,柑(gan)(gan)桔銷(xiao)售(shou)從每年(nian)(nian)7月(yue)中(zhong)下(xia)旬開(kai)始到次(ci)(ci)年(nian)(nian)1月(yue)底結束,銷(xiao)售(shou)期近7個(ge)(ge)月(yue)。1992年(nian)(nian)興(xing)津蜜柑(gan)(gan)獲(huo)首屆中(zhong)國(guo)農(nong)(nong)業博(bo)覽會(hui)唯一(yi)金獎;1994年(nian)(nian)在(zai)第(di)二屆中(zhong)國(guo)農(nong)(nong)業博(bo)覽會(hui)上,哈姆(mu)林甜橙(cheng)(cheng)(cheng)獲(huo)金獎,無核(he)錦橙(cheng)(cheng)(cheng)、湯(tang)姆(mu)遜臍橙(cheng)(cheng)(cheng)、奉園臍橙(cheng)(cheng)(cheng)獲(huo)銀獎;柑(gan)(gan)新(xin)生系(xi)3號、冰糖橙(cheng)(cheng)(cheng)等(deng)9個(ge)(ge)品(pin)種(zhong)(系(xi))獲(huo)農(nong)(nong)業部(bu)、云南省優(you)質水果稱號。3個(ge)(ge)產(chan)(chan)品(pin)獲(huo)綠色(se)食品(pin)證書(shu),培(pei)育的柑(gan)(gan)桔嫁接苗在(zai)省內唯一(yi)通過農(nong)(nong)業部(bu)、國(guo)家質量技術監督局(ju)一(yi)級標(biao)準檢(jian)測(ce),在(zai)柑(gan)(gan)桔育苗、栽培(pei)技術攻關、防治(zhi)病蟲害、良種(zhong)篩選方面完成的53項科技課題得到部(bu)、省、市(shi)、縣獎勵66次(ci)(ci),產(chan)(chan)品(pin)在(zai)2008年(nian)(nian)獲(huo)得出(chu)口權。