自然生態環境和(he)人文歷史因素
1. 地質地貌情(qing)況 種(zhong)(zhong)植區位于(yu)云南(nan)橫斷山(shan)脈南(nan)段,高黎貢山(shan)和(he)怒山(shan)綿(mian)延(yan)于(yu)境內,地勢北高南(nan)低(di)。最(zui)高海拔(ba)1900m,最(zui)低(di)海拔(ba)500m,適宜種(zhong)(zhong)植的海拔(ba)500m~1900m;土壤(rang)主(zhu)要類型有紅壤(rang)、紫色土、火山(shan)灰土和(he)水稻土。種(zhong)(zhong)植區一般選(xuan)擇在低(di)熱河谷、低(di)山(shan)、丘陵、緩坡和(he)平壩。
2. 水(shui)(shui)文(wen)情況 種植(zhi)區內河(he)(he)流(liu)(liu)分屬(shu)瀾滄江(jiang)(jiang)、怒江(jiang)(jiang)和伊(yi)洛(luo)瓦(wa)底江(jiang)(jiang)水(shui)(shui)系。主要支流(liu)(liu)有48條(tiao),其(qi)中,東(dong)河(he)(he)、勐米河(he)(he)、水(shui)(shui)長(chang)河(he)(he)、敢頂河(he)(he)、芒寬(kuan)河(he)(he)等28條(tiao)屬(shu)怒江(jiang)(jiang)流(liu)(liu)域,龍川江(jiang)(jiang)干流(liu)(liu)、明光河(he)(he)、界(jie)頭小(xiao)江(jiang)(jiang)、瑞滇(dian)河(he)(he)、大(da)河(he)(he)等13條(tiao)屬(shu)伊(yi)洛(luo)瓦(wa)底江(jiang)(jiang)流(liu)(liu)域,右甸河(he)(he)、漭水(shui)(shui)河(he)(he)、大(da)田壩河(he)(he)、瓦(wa)窯(yao)河(he)(he)、灣帕河(he)(he)等7條(tiao)屬(shu)瀾滄江(jiang)(jiang)流(liu)(liu)域。
3. 氣候條(tiao)件 種植區屬低(di)緯(wei)高原亞熱帶(dai)季(ji)風氣候,氣候特點(dian)是(shi)冬無(wu)嚴(yan)寒,夏無(wu)酷暑,年(nian)溫(wen)(wen)(wen)(wen)差(cha)小(xiao),日溫(wen)(wen)(wen)(wen)差(cha)大(da)。年(nian)平均(jun)氣溫(wen)(wen)(wen)(wen)15.5℃,最(zui)(zui)低(di)月平均(jun)氣溫(wen)(wen)(wen)(wen)8.2℃,最(zui)(zui)高月平均(jun)氣溫(wen)(wen)(wen)(wen)21℃,無(wu)霜期(qi)293天以上,年(nian)日照時(shi)數大(da)于等(deng)于2200小(xiao)時(shi),年(nian)最(zui)(zui)高降雨(yu)量(liang)2100 mm,年(nian)最(zui)(zui)低(di)降雨(yu)量(liang)700 mm,平均(jun)降雨(yu)量(liang)1200 mm,降雨(yu)量(liang)一般集(ji)中(zhong)在5月~10月。
地域范圍
保山(shan)煙葉(xie)產地位于云南省保山(shan)市(shi)境內,涉及騰(teng)沖縣、施甸縣、龍陵縣、昌寧縣、隆陽(yang)區四縣一區。地理坐標為:東經98°25′-100°02′、北緯24°08′-25°51′之間(jian)。種植(zhi)區域范圍(wei)面積(ji)12萬公(gong)(gong)(gong)頃,年(nian)種植(zhi)面積(ji)4萬公(gong)(gong)(gong)頃,年(nian)產量180萬擔(9000萬公(gong)(gong)(gong)斤)。
產品(pin)品(pin)質特性特征
1. 外在感官特(te)征 鮮煙(yan)葉(xie)(xie):(植(zhi)株(zhu)鮮煙(yan)葉(xie)(xie))煙(yan)田(tian)群體(ti)(ti)結構合理,煙(yan)株(zhu)生長(chang)整齊一致,行間葉(xie)(xie)尖距15~20cm,田(tian)間最大(da)葉(xie)(xie)面積系(xi)數2.8~3.5。葉(xie)(xie)片厚薄適(shi)中(zhong),清秀,成熟(shu)一致,分層落(luo)黃(huang)均勻(yun)。個體(ti)(ti)健(jian)壯,煙(yan)株(zhu)整齊、均勻(yun)、無(wu)病蟲害表征。煙(yan)株(zhu)葉(xie)(xie)色(se)為綠至淺綠,封(feng)頂(ding)后10d~15d株(zhu)形為筒(tong)形或腰(yao)鼓形,株(zhu)高110~120cm,莖圍9㎝~12cm,留葉(xie)(xie)數18~22片下部葉(xie)(xie)長(chang)55~65cm,寬25~35cm,中(zhong)部葉(xie)(xie)長(chang)65~80cm,寬30~35cm,上(shang)部葉(xie)(xie)長(chang)55~65cm,寬20~25cm,葉(xie)(xie)面積系(xi)數2.5~3.5。 烤后煙(yan)葉(xie)(xie):成熟(shu)度高,色(se)澤均勻(yun)飽滿,光澤中(zhong)至強,多桔黃(huang),油分足,身份適(shi)中(zhong),組織結構疏(shu)松。平均單葉(xie)(xie)重7~10g,其中(zhong)下部葉(xie)(xie)7~8g、中(zhong)部葉(xie)(xie)9~11g、上(shang)部葉(xie)(xie)8~10g。
2. 內(nei)在品(pin)質指標(biao)煙葉內(nei)總氮、煙堿(jian)、總糖、還原糖、蛋(dan)白質、鉀、氯等主要化學(xue)成分含(han)量適(shi)宜,糖堿(jian)比、氮堿(jian)比等比例協調(diao)。
3.物理(li)特性 煙葉燃燒性強,燃燒較完(wan)全,煙灰多呈白(bai)色或灰白(bai)色,煙葉濕性較好,填(tian)充性中等(deng)至較好,煙葉彈(dan)性好,煙葉單位面積(ji)質量(liang)中等(deng),在18%~29%之間。
4. 評吸質量(liang) 具有(you)典型(xing)的(de)清香型(xing)風格(ge),香氣質好(hao),香氣量(liang)足,勁(jing)頭(tou)適中,吃味醇(chun)和,余味舒適,刺(ci)激性小,燃(ran)燒(shao)性好(hao)。
5. 安(an)全要求 保山煙葉產地執行環境空氣質(zhi)量標(biao)準(zhun)(GB 3095-2012)、農田(tian)灌溉(gai)水質(zhi)標(biao)準(zhun)(GB 5084-2005)和土(tu)壤環境質(zhi)量標(biao)準(zhun)(GB 15618-1995)。生(sheng)產執行保山烤煙綜合(he)標(biao)準(zhun)(Q/BYC 1.1~47-2013)。