自(zi)然生(sheng)態環境和人(ren)文歷史因素
1. 地(di)質地(di)貌情(qing)況(kuang) 種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)區(qu)位于云南(nan)橫斷山(shan)(shan)脈南(nan)段,高(gao)黎(li)貢山(shan)(shan)和(he)怒(nu)山(shan)(shan)綿延于境內(nei),地(di)勢北高(gao)南(nan)低。最(zui)(zui)高(gao)海(hai)拔(ba)1900m,最(zui)(zui)低海(hai)拔(ba)500m,適(shi)宜(yi)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)的海(hai)拔(ba)500m~1900m;土(tu)壤主(zhu)要類(lei)型(xing)有紅壤、紫色土(tu)、火山(shan)(shan)灰土(tu)和(he)水稻土(tu)。種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)區(qu)一般(ban)選擇在(zai)低熱河谷、低山(shan)(shan)、丘陵(ling)、緩坡和(he)平壩。
2. 水(shui)(shui)文情況 種植區內河(he)(he)(he)流(liu)(liu)分屬(shu)瀾(lan)滄(cang)江(jiang)(jiang)、怒江(jiang)(jiang)和伊洛瓦底(di)江(jiang)(jiang)水(shui)(shui)系。主要支流(liu)(liu)有48條(tiao),其(qi)中,東河(he)(he)(he)、勐米河(he)(he)(he)、水(shui)(shui)長河(he)(he)(he)、敢頂河(he)(he)(he)、芒寬河(he)(he)(he)等(deng)(deng)28條(tiao)屬(shu)怒江(jiang)(jiang)流(liu)(liu)域,龍川(chuan)江(jiang)(jiang)干流(liu)(liu)、明光河(he)(he)(he)、界頭小(xiao)江(jiang)(jiang)、瑞滇河(he)(he)(he)、大河(he)(he)(he)等(deng)(deng)13條(tiao)屬(shu)伊洛瓦底(di)江(jiang)(jiang)流(liu)(liu)域,右甸河(he)(he)(he)、漭(mang)水(shui)(shui)河(he)(he)(he)、大田壩河(he)(he)(he)、瓦窯河(he)(he)(he)、灣帕河(he)(he)(he)等(deng)(deng)7條(tiao)屬(shu)瀾(lan)滄(cang)江(jiang)(jiang)流(liu)(liu)域。
3. 氣候條件 種植區屬低緯高(gao)原亞熱帶季風氣候,氣候特(te)點(dian)是冬無(wu)嚴寒,夏(xia)無(wu)酷暑,年(nian)(nian)溫差小,日溫差大(da)。年(nian)(nian)平均(jun)氣溫15.5℃,最低月平均(jun)氣溫8.2℃,最高(gao)月平均(jun)氣溫21℃,無(wu)霜期293天以上,年(nian)(nian)日照時(shi)數大(da)于等于2200小時(shi),年(nian)(nian)最高(gao)降(jiang)雨(yu)量2100 mm,年(nian)(nian)最低降(jiang)雨(yu)量700 mm,平均(jun)降(jiang)雨(yu)量1200 mm,降(jiang)雨(yu)量一(yi)般集(ji)中在(zai)5月~10月。
地域范圍
保山煙葉產(chan)地(di)位于云(yun)南省保山市境內(nei),涉及騰沖(chong)縣(xian)(xian)、施甸縣(xian)(xian)、龍陵(ling)縣(xian)(xian)、昌(chang)寧縣(xian)(xian)、隆陽(yang)區(qu)四縣(xian)(xian)一區(qu)。地(di)理坐標(biao)為:東經98°25′-100°02′、北緯24°08′-25°51′之間(jian)。種植區(qu)域范圍面(mian)積(ji)12萬公頃,年(nian)種植面(mian)積(ji)4萬公頃,年(nian)產(chan)量(liang)180萬擔(9000萬公斤)。
產品品質特性特征
1. 外在感(gan)官特征 鮮煙(yan)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie):(植株(zhu)(zhu)鮮煙(yan)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie))煙(yan)田群(qun)體(ti)結構(gou)合理,煙(yan)株(zhu)(zhu)生(sheng)長(chang)(chang)(chang)整齊(qi)一致,行間葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)尖距(ju)15~20cm,田間最大葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)面積(ji)系數2.8~3.5。葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)片厚(hou)薄適中(zhong)(zhong),清(qing)秀,成(cheng)熟(shu)一致,分層落(luo)黃均勻。個體(ti)健壯,煙(yan)株(zhu)(zhu)整齊(qi)、均勻、無病蟲害表征。煙(yan)株(zhu)(zhu)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)色(se)為(wei)綠(lv)至(zhi)淺(qian)綠(lv),封(feng)頂(ding)后(hou)10d~15d株(zhu)(zhu)形為(wei)筒形或腰(yao)鼓(gu)形,株(zhu)(zhu)高(gao)(gao)110~120cm,莖圍9㎝~12cm,留葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)數18~22片下(xia)部葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)長(chang)(chang)(chang)55~65cm,寬25~35cm,中(zhong)(zhong)部葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)長(chang)(chang)(chang)65~80cm,寬30~35cm,上部葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)長(chang)(chang)(chang)55~65cm,寬20~25cm,葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)面積(ji)系數2.5~3.5。 烤后(hou)煙(yan)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie):成(cheng)熟(shu)度(du)高(gao)(gao),色(se)澤均勻飽滿,光澤中(zhong)(zhong)至(zhi)強,多桔(jie)黃,油(you)分足(zu),身(shen)份適中(zhong)(zhong),組織(zhi)結構(gou)疏松。平均單葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)重7~10g,其中(zhong)(zhong)下(xia)部葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)7~8g、中(zhong)(zhong)部葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)9~11g、上部葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)8~10g。
2. 內(nei)在品(pin)質指(zhi)標(biao)煙葉內(nei)總(zong)氮、煙堿、總(zong)糖、還原糖、蛋白質、鉀、氯等主(zhu)要化學成分(fen)含(han)量(liang)適宜(yi),糖堿比、氮堿比等比例(li)協(xie)調。
3.物理特性(xing) 煙(yan)(yan)葉燃燒(shao)性(xing)強,燃燒(shao)較完(wan)全(quan),煙(yan)(yan)灰多呈白色(se)或灰白色(se),煙(yan)(yan)葉濕(shi)性(xing)較好,填充性(xing)中等(deng)至較好,煙(yan)(yan)葉彈性(xing)好,煙(yan)(yan)葉單位面積(ji)質量中等(deng),在18%~29%之間。
4. 評(ping)吸質量(liang) 具有(you)典型的(de)清香(xiang)型風格,香(xiang)氣質好,香(xiang)氣量(liang)足(zu),勁頭適中(zhong),吃味醇(chun)和,余味舒適,刺(ci)激性小,燃燒性好。
5. 安全要求 保山(shan)(shan)煙(yan)葉(xie)產地執行(xing)環境(jing)空(kong)氣質(zhi)量(liang)(liang)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(GB 3095-2012)、農田(tian)灌溉(gai)水質(zhi)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(GB 5084-2005)和(he)土壤(rang)環境(jing)質(zhi)量(liang)(liang)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(GB 15618-1995)。生(sheng)產執行(xing)保山(shan)(shan)烤煙(yan)綜合標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(Q/BYC 1.1~47-2013)。