簡介
云南保山潞江小粒咖啡。國家地理標志產品,是全國及至全球咖啡品質較好的咖啡之一,其口感可以與聞名世界的藍山咖啡相媲美。保山潞江小(xiao)粒咖啡(fei)(fei)以獨到的(de)極優品(pin)質享譽全球(qiu):20世紀50年(nian)代末在英國(guo)倫敦市場(chang)上被評為一等品(pin),獲“潞江一號”美稱(cheng),1980年(nian)的(de)全國(guo)咖啡(fei)(fei)會議上公(gong)認其(qi)為“全國(guo)咖啡(fei)(fei)之(zhi)冠”。1987年(nian),瑞(rui)士雀巢咖啡(fei)(fei)公(gong)司一位(wei)來潞江考察的(de)技術總裁,喝了(le)潞江小(xiao)粒咖啡(fei)(fei)后稱(cheng)贊道:“這是我在中國(guo)喝到的(de)最好的(de)咖啡(fei)(fei)”。2010年(nian)12月,經(jing)國(guo)家質檢總局審(shen)核,決(jue)定對“保山小(xiao)粒咖啡(fei)(fei)”實施國(guo)家地理標(biao)志產(chan)品(pin)保護(hu)。批復(fu)于2012年(nian)4月1日開(kai)始實施。
1992年10月保山小粒(li)咖(ka)啡在(zai)中國農(nong)業博覽會(hui)獲(huo)銀質(zhi)獎(此次博覽會(hui)未設置金獎,所以(yi)保山小粒(li)咖(ka)啡獲(huo)得的是最高(gao)獎。
1993年(nian)在比利時布魯塞爾(er)舉行的世界咖啡(fei)評比大會(hui)上,保山小粒咖啡(fei)榮(rong)獲世界“尤里卡”金(jin)獎,從而在世界咖啡(fei)市場上占有重(zhong)要位置。
氣候條件
云南(nan)省(sheng)保山潞江(jiang)(jiang)壩是云南(nan)省(sheng)乃至全(quan)國(guo)獨具特色的干熱(re)河(he)谷氣(qi)候(hou),非常適宜阿拉畢卡(小(xiao)粒(li)咖啡(fei))的生長。隆陽(yang)區(qu)潞江(jiang)(jiang)壩,地處高黎貢(gong)山東(dong)麓,怒江(jiang)(jiang)兩岸,位(wei)于(yu)東(dong)徑(jing)98°44′—99°05′,北緯(wei)24°46′—25°33′,海(hai)拔(ba)640米(mi)—3510米(mi),小(xiao)粒(li)咖啡(fei)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)區(qu)域大(da)部(bu)分在海(hai)拔(ba)800—1200米(mi)地區(qu),少部(bu)分已種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)在1400米(mi)左右地區(qu)。原料種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)基地屬亞(ya)熱(re)帶季(ji)風氣(qi)候(hou)類型,年(nian)均溫21.3℃,年(nian)日照時數2334.5小(xiao)時,年(nian)降雨量721.51-100毫米(mi),大(da)于(yu)或等于(yu)10℃的活動積溫7800℃,全(quan)年(nian)基本無霜。潞江(jiang)(jiang)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)區(qu),種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)歷(li)(li)史悠久,栽培經驗豐富,已有50多(duo)年(nian)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)歷(li)(li)史,其畝產在150—200公斤左右。是世界著名的優質小(xiao)粒(li)咖啡(fei)最(zui)佳生產地區(qu)之一。
產地范圍
保(bao)山小粒咖啡地理標志產(chan)(chan)品保(bao)護產(chan)(chan)地范圍為(wei)云(yun)南省保(bao)山市(shi)隆(long)陽區、龍陵縣(xian)、施(shi)甸(dian)縣(xian)、昌寧縣(xian)、騰(teng)沖縣(xian)5個縣(xian)區所轄行(xing)政區域。
專用標志使用
保(bao)山小粒咖啡地理(li)標志產品(pin)保(bao)護產地范圍(wei)內的生產者,可向(xiang)云(yun)(yun)南省(sheng)保(bao)山市(shi)質量技(ji)術(shu)(shu)監督局(ju)(ju)(ju)提出(chu)使用(yong)“地理(li)標志產品(pin)專用(yong)標志”的申請(qing),經云(yun)(yun)南省(sheng)質量技(ji)術(shu)(shu)監督局(ju)(ju)(ju)審核,由國家質檢總局(ju)(ju)(ju)公告(gao)批(pi)準。保(bao)山小粒咖啡的法(fa)定(ding)檢測機構由云(yun)(yun)南省(sheng)質量技(ji)術(shu)(shu)監督局(ju)(ju)(ju)負(fu)責指定(ding)。