產地環境
半(ban)夏(xia)又名麻芋子、三葉半(ban)夏(xia),是一種常用重(zhong)(zhong)要(yao)中藥(yao)。具(ju)有(you)燥濕化痰(tan)、降(jiang)逆止嘔、消腫散結等(deng)功效(xiao)[1]。近年(nian)來在(zai)貴州、四川、重(zhong)(zhong)慶等(deng)省(sheng)(sheng)市均有(you)大規(gui)模栽植,其(qi)中畢節地區赫章(zhang)縣是貴州省(sheng)(sheng)半(ban)夏(xia)藥(yao)材的主(zhu)產(chan)區,有(you)著二十多年(nian)的人工栽培(pei)半(ban)夏(xia)歷(li)史,其(qi)中赫章(zhang)縣河(he)鎮鄉80%的農戶都(dou)在(zai)種植半(ban)夏(xia),栽植規(gui)模已達(da)到(dao)135公頃以(yi)上。
赫(he)(he)章縣(xian)(xian)地(di)(di)貌(mao)為典(dian)型的(de)(de)(de)喀(ka)(ka)斯特(te)地(di)(di)貌(mao)特(te)征,生態環境(jing)特(te)異(yi),為了(le)治(zhi)(zhi)理喀(ka)(ka)斯特(te)生態環境(jing)和(he)開發(fa)中藥(yao)材(cai),國家科技(ji)部(bu)2007年下達了(le)科技(ji)支撐項目“喀(ka)(ka)斯特(te)山(shan)區(qu)生態環境(jing)保護與(yu)植(zhi)物類中藥(yao)材(cai)開發(fa)關鍵”,半夏(xia)作(zuo)為治(zhi)(zhi)理喀(ka)(ka)斯特(te)地(di)(di)區(qu)重點發(fa)展的(de)(de)(de)主要中藥(yao)材(cai),為了(le)保證其產品質量(liang),經過調研和(he)實地(di)(di)考察擬在適(shi)宜半夏(xia)栽(zai)培的(de)(de)(de)貴州赫(he)(he)章縣(xian)(xian)河(he)鎮(zhen)鄉建立半夏(xia)規(gui)范化(hua)種(zhong)(zhong)植(zhi)示范基地(di)(di)。為了(le)保證基地(di)(di)能夠(gou)生產出安(an)全、有效、穩定、可控的(de)(de)(de)半夏(xia)藥(yao)材(cai),現對貴州赫(he)(he)章縣(xian)(xian)河(he)鎮(zhen)鄉種(zhong)(zhong)植(zhi)地(di)(di)的(de)(de)(de)土壤環境(jing)質量(liang)進行質量(liang)分析和(he)評價,以期為建立半夏(xia)規(gui)范化(hua)種(zhong)(zhong)植(zhi)示范基地(di)(di)提供科學依據。
赫章縣位于黔西北部(bu)烏江(jiang)北源六沖河(he)和(he)南(nan)源三岔(cha)河(he)上游的(de)(de)(de)滇(dian)東高原向(xiang)黔中(zhong)山(shan)地丘陵(ling)過度的(de)(de)(de)烏蒙(meng)山(shan)區(qu)傾(qing)斜地帶(dai)(dai),東經104°10′28"~105°01′23",北緯26°46′12″~27°28′18″。半夏(xia)主要種植(zhi)在(zai)赫章縣城西北部(bu)的(de)(de)(de)河(he)鎮鄉,山(shan)高坡陡,峰巒重疊,溝壑縱橫,土(tu)地零星破(po)碎,氣(qi)候屬中(zhong)亞熱帶(dai)(dai)季風氣(qi)候區(qu),同時具有北亞熱帶(dai)(dai)夏(xia)濕溫干溫涼的(de)(de)(de)氣(qi)候特(te)征(zheng),平均(jun)海拔2 070 m,年(nian)(nian)降水量(liang)923 mm,年(nian)(nian)平均(jun)氣(qi)溫11℃,無(wu)霜期210 d,全年(nian)(nian)日照1 200 h。其(qi)境(jing)內有野(ye)生半夏(xia)分布(bu),適宜的(de)(de)(de)氣(qi)候特(te)征(zheng)適合半夏(xia)的(de)(de)(de)人工種植(zhi)。
生產情況
半(ban)夏種植(zhi)面積在(zai)我區每年(nian)都在(zai)逐(zhu)步擴(kuo)大。赫(he)章(zhang)縣2010年(nian)種植(zhi)半(ban)夏約30000畝(mu)(mu),2011年(nian)近4萬畝(mu)(mu),赫(he)章(zhang)半(ban)夏的(de)(de)畝(mu)(mu)產量和質量在(zai)全國都有一定的(de)(de)領先優勢。2010年(nian),赫(he)章(zhang)的(de)(de)半(ban)夏產量達(da)到(dao)(dao)900余噸(dun)(dun),占(zhan)有市場份額(e)約25%,占(zhan)赫(he)章(zhang)縣農業總產值(zhi)的(de)(de)12%左(zuo)右。據調查,2010年(nian)全國(包(bao)括出口(kou)(kou))半(ban)夏需求(qiu)量為7000左(zuo)右噸(dun)(dun),但市場上(shang)流(liu)通(tong)的(de)(de)半(ban)夏不到(dao)(dao)4000噸(dun)(dun),缺口(kou)(kou)極大,而且半(ban)夏的(de)(de)需求(qiu)量每年(nian)都在(zai)不斷(duan)增(zeng)加。
產地標志
章半夏產(chan)地范圍貴州(zhou)省赫章縣城(cheng)關鎮、白果鎮、媽(ma)姑鎮、財神鎮、劉曲河鎮、野馬川鎮、達依鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、水塘(tang)堡鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、興(xing)發(fa)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、松林坡(po)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、雉街鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、珠(zhu)市(shi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、羅州(zhou)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、雙坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、鐵匠鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、輔處鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、可樂(le)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、河鎮鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、德卓(zhuo)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、安(an)樂(le)溪(xi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、朱明鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、結構鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、古(gu)基鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、哲莊鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、平山鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、古(gu)達鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、威奢鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)27個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮所轄(xia)行政區域。
質量技術要求
一、種源
半(ban)夏(天(tian)南(nan)星科(ke)半(ban)夏屬植Pinellia ternate (thuhb)breit)。
二、立地條件
產地(di)范(fan)圍(wei)內海拔高度1700至1900m;土(tu)壤(rang)(rang)類(lei)型(xing)為黃棕壤(rang)(rang)、黃壤(rang)(rang)、紫(zi)色土(tu)。土(tu)壤(rang)(rang)pH值4.5至7.0,土(tu)壤(rang)(rang)有機質≥1%。
三、栽培技術
1.選種:赫章(zhang)境內(nei)野(ye)生采挖的(de)或(huo)者單留(liu)種地的(de)半夏種球和半夏株芽。
2.采(cai)種:留(liu)(liu)種地(di)(di)秋季10月中旬至11月下旬地(di)(di)上莖葉(xie)枯萎(wei)倒秧后采(cai)挖(wa)。為放留(liu)(liu)種種球在土(tu)壤(rang)中腐爛,不提(ti)倡留(liu)(liu)在原留(liu)(liu)種地(di)(di)越冬。
3.種球(qiu)質量(liang):半(ban)夏種球(qiu)或(huo)株(zhu)芽作(zuo)繁殖(zhi)體用種子,要求純度(du)(du)≥90%,凈(jing)度(du)(du)≥90%,發芽率≥85%.
4.播種(zhong):每年2月下旬(xun)到3月下旬(xun),使用條(tiao)播,株距50px至(zhi)125px,每667㎡(畝)用種(zhong)量約75kg至(zhi)100kg,種(zhong)植(zhi)≤50000株。
5.施肥(fei)追肥(fei):使(shi)用腐熟農(nong)家肥(fei)等有機(ji)肥(fei)進行施肥(fei)。每(mei)公頃(qing)有機(ji)肥(fei)施用量(liang)750kg至1000kg。
6.環(huan)境、安全要求(qiu):農(nong)藥、化肥(fei)等的使(shi)用必須符合(he)國家的相關規定,不(bu)得污染環(huan)境。
四、采收加工
1.采收:八月末到九(jiu)月在土壤干燥時采收;選取(qu)直(zhi)徑25px以(yi)上的(de)作(zuo)藥材加工。
2.加工:分等→清洗→脫皮→漂洗→干(gan)燥,干(gan)燥溫(wen)度≤60℃。
五、質量特色
1.感官(guan)特色(se):粒圓、個(ge)適中、棕眼明顯、質地堅實、粉性足、味辛辣(la)、麻(ma)舌刺喉。
2.理化(hua)指標:含總酸以琥珀酸(C4H6O4)計,不(bu)得少于0.26%;多糖(mg/g)≥3.6;水分≤12.0%。根據大小分為如下等級規格:
項目
指標甲級(ji)12mm以上
乙級(ji)10-12mm
3.安全(quan)(quan)及(ji)其他(ta)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)技術要求:產品安全(quan)(quan)及(ji)其他(ta)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)技術要求必須(xu)符合國(guo)家(jia)相關規定。專用標(biao)志(zhi)使用赫章(zhang)半夏(xia)產地(di)范(fan)圍內的(de)生產者,可向貴州省(sheng)赫章(zhang)縣質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)技術監(jian)督局(ju)(ju)提出使用“地(di)理標(biao)志(zhi)產品專用標(biao)志(zhi)”的(de)申請,經貴州省(sheng)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)技術監(jian)督局(ju)(ju)審核,報國(guo)家(jia)質(zhi)(zhi)(zhi)檢(jian)總局(ju)(ju)核準(zhun)后予以公(gong)告。赫章(zhang)半夏(xia)的(de)法定檢(jian)測機構(gou)由貴州省(sheng)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)技術監(jian)督局(ju)(ju)負責(ze)指定。