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主要成分

連(lian)環砂仁主要成份：α-蒎烯(xi)(xi)(xi)，茨烯(xi)(xi)(xi)，β-蒎烯(xi)(xi)(xi)，對聚傘(san)素，β-水芹烯(xi)(xi)(xi)，1.8-桉樹腦，L-樟腦，L-冰(bing)片，β-石竹烯(xi)(xi)(xi)，石竹烯(xi)(xi)(xi)氧(yang)化物，紫穗槐烯(xi)(xi)(xi)。

成份分(fen)析(xi)表明(ming)，本產品成份類分(fen)布較(jiao)廣，與藥砂(sha)相比(bi)，藥砂(sha)中(zhong)的(de)成份本品中(zhong)都含(han)有。

保健功效：“燥濕祛寒，除痰(tan)截瘧(nve)，健脾暖胃。治心腹(fu)冷痛，胸腹(fu)脹滿，痰(tan)濕積滯，消化不良，嘔吐腹(fu)瀉。”

食用：賓館(guan)、家庭主要用于烹調、煲湯(tang)、蒸煮、紅燒(shao)食物等(deng)。

保護規定

根據《地(di)理標志(zhi)產(chan)品保護(hu)(hu)規定》，國家(jia)質檢總局組織了(le)對(dui)連環砂仁(ren)地(di)理標志(zhi)產(chan)品保護(hu)(hu)申(shen)請的(de)審查(cha)。經(jing)審查(cha)合格，現(xian)批準自(zi)即日起對(dui)連環砂仁(ren)實施地(di)理標志(zhi)產(chan)品保護(hu)(hu)。

保護范圍

連環砂仁地理(li)標志(zhi)產品(pin)保護范圍(wei)為貴州省貞(zhen)豐縣連環鄉、白層鎮、魯(lu)貢鎮、沙坪(ping)鄉、魯(lu)容鄉等(deng)5個鄉鎮現轄行政區域。

專用標志使用

連環砂仁地理標志(zhi)產品保(bao)護范圍內的(de)生產者(zhe)，可(ke)向貴(gui)州省(sheng)貞(zhen)豐縣質量技術監督局提出使用(yong)“地理標志(zhi)產品專用(yong)標志(zhi)”的(de)申請，由(you)國家質檢(jian)總局公告批(pi)準(zhun)。

質量技術要求

（一）種源。

艷山姜〔Alpinia zerumbet(pers) Burtter sinith〕。

（二）立(li)地條件。

土(tu)(tu)層厚度>100cm，土(tu)(tu)壤(rang)類(lei)型有砂頁巖(yan)風(feng)化土(tu)(tu)、黑色石(shi)灰土(tu)(tu)和黃砂壤(rang)土(tu)(tu)。土(tu)(tu)壤(rang)pH值(zhi)6.5至7，土(tu)(tu)壤(rang)有機質含量大于(yu)等于(yu)2%。

（三(san)）栽培技術。

1. 種(zhong)苗(miao)繁育:采取實生(sheng)繁殖(zhi)和分株繁殖(zhi)，實生(sheng)繁殖(zhi)可采用秋播(bo)、冬播(bo)和春播(bo)。

2. 種(zhong)苗選(xuan)擇及定植:實生繁(fan)殖(zhi)選(xuan)用1年生苗，分株(zhu)繁(fan)殖(zhi)忌選(xuan)無(wu)芽苗。定植21000株(zhu)/公頃。

3. 撫育管理：

（1）幼林撫育管理：每叢(cong)施腐熟有機肥2kg至5kg。

（2）成林撫育管理：采(cai)果(guo)后及(ji)時(shi)去除(chu)采(cai)果(guo)株，成齡園每(mei)叢<60株。每(mei)叢施(shi)(shi)腐熟有機肥≥10kg，施(shi)(shi)肥禁(jin)用尿素(su)。秋季(ji)進行培(pei)土。

4. 環境、安(an)全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國(guo)家的相關規定，不得污染環境。

（四）采收。

砂仁果實(shi)采收(shou)在白露前后(hou)，禁(jin)止雨天采收(shou)，果實(shi)采用陰干。

（五）質量特色。

1. 感(gan)官特(te)色：果實(shi)呈黃(huang)色或黃(huang)褐色，果棱明顯，果徑1 cm至1.6cm，芳(fang)香(xiang)氣較濃、純正、味辛涼，具有果實(shi)飽滿(man)，香(xiang)氣獨特(te)等特(te)點。

2. 理化指(zhi)標(biao)：水分(fen)含(han)量1.2ml/100g，不揮發(fa)性乙醚提(ti)取物>3.5%。

3. 安(an)全(quan)要求：產品安(an)全(quan)指(zhi)標必須(xu)達到國家對同(tong)類產品的相關規定

目前貞豐縣(xian)連環砂(sha)仁種植(zhi)規模4萬(wan)余畝，年產量1萬(wan)余噸，是全國最大(da)的砂(sha)仁基地(di)，年產值8億元。

連環砂仁(ren)(ren)屬多年生草本，高1.5米(mi)至(zhi)(zhi)2米(mi)，根肥(fei)大。葉(xie)大，互生，長(chang)橢圓(yuan)坡針形，長(chang)30至(zhi)(zhi)70厘米(mi)，寬7至(zhi)(zhi)15厘米(mi)，先端短漸尖(jian)，邊(bian)緣(yuan)有(you)短而密的毛；圓(yuan)錐花(hua)序頂生，常下彎，長(chang)15至(zhi)(zhi)30厘米(mi)；蒴果紅色，球形，徑約2厘米(mi)；內有(you)3個種(zhong)子團，含種(zhong)子多米(mi)。花(hua)期春夏。連環砂仁(ren)(ren)喜陰喜肥(fei)喜濕，常種(zhong)植于山谷或溪邊(bian)。

連(lian)環砂仁(ren)為(wei)姜科(ke)砂仁(ren)，屬多年生(sheng)(sheng)常綠草(cao)本植(zhi)物(wu)(wu)，其(qi)穗狀(zhuang)花序(xu)從(cong)植(zhi)株莖(jing)間抽出，其(qi)自身的(de)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)學特性對(dui)生(sheng)(sheng)長(chang)環境有(you)特殊選擇，適宜(yi)熱帶、亞熱帶區域種植(zhi)，栽培后第三年可掛果(guo)。貞(zhen)豐(feng)氣(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)宜(yi)人，環境優美，屬亞熱帶季(ji)風濕(shi)潤(run)氣(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)。冬無(wu)嚴寒(han)、夏無(wu)酷暑，氣(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)溫和(he)，雨量充沛，熱量豐(feng)富，雨熱同(tong)季(ji)，日(ri)照較(jiao)長(chang)。一月平(ping)均氣(qi)(qi)(qi)溫7.1℃，七月平(ping)均氣(qi)(qi)(qi)溫23.6℃，無(wu)霜期335天左右，年均降雨量1100mm。地貌以(yi)低山丘陵為(wei)主(zhu)，海拔多在800-1300m之間。以(yi)連(lian)環為(wei)中心(xin)而(er)輻射(she)的(de)五個鄉鎮砂仁(ren)主(zhu)產(chan)區，處于縣東南部，以(yi)砂頁巖發育而(er)成的(de)黃壤為(wei)主(zhu)。光、熱、水(shui)、土(tu)壤等自然氣(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)特點特別適宜(yi)連(lian)環砂仁(ren)的(de)生(sheng)(sheng)長(chang)繁育。

獨(du)特(te)的(de)(de)自然(ran)環境孕育了獨(du)特(te)的(de)(de)連環砂(sha)(sha)(sha)仁(ren)產品(pin)，具(ju)有果實飽(bao)滿，質(zhi)(zhi)(zhi)感細膩，香氣(qi)獨(du)特(te)，用其烹(peng)飪(ren)的(de)(de)菜(cai)肴具(ju)有味(wei)道(dao)鮮美可(ke)(ke)口(kou)、香味(wei)怡(yi)人、醇厚(hou)且(qie)久置(zhi)不(bu)變味(wei)等(deng)特(te)點。連環砂(sha)(sha)(sha)仁(ren)作為(wei)香料用的(de)(de)專(zhuan)用品(pin)種(zhong)在砂(sha)(sha)(sha)仁(ren)屬(shu)中極為(wei)少見(jian)，這(zhe)一(yi)(yi)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)特(te)色(se)以得(de)到市場的(de)(de)廣泛認可(ke)(ke)和歡迎。根(gen)據貴州省(sheng)產品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)檢(jian)驗檢(jian)測院對(dui)干(gan)果抽樣，進行平行測定：水分含量(liang)(liang)9.49-12.79%，揮(hui)(hui)發油(you)(you)含量(liang)(liang)1.27-1.82g/100ml，不(bu)揮(hui)(hui)發性乙(yi)醚提取物6.31-8.69%。揮(hui)(hui)發油(you)(you)主要(yao)成分有：4一(yi)(yi)松油(you)(you)醇、桉油(you)(you)醇、7一(yi)(yi)萜品(pin)烯(xi)、甲基異(yi)丙基苯、(+)一(yi)(yi)4一(yi)(yi)蒈烯(xi)、石竹烯(xi)、氧(yang)化石竹烯(xi)、t3-水芹烯(xi)、芳樟醇、松油(you)(you)醇、t3-蒎烯(xi)等(deng)。