芒果视频下载

地理環境

福山(shan)咖啡(fei)產(chan)自海南(nan)福山(shan)。福山(shan)屬澄邁縣，是(shi)海南(nan)西部的(de)(de)(de)一個(ge)小鎮，也是(shi)海南(nan)最早(zao)種(zhong)植咖啡(fei)、品飲咖啡(fei)的(de)(de)(de)地(di)方之(zhi)一。福山(shan)咖啡(fei)歷史悠久(jiu)，是(shi)海南(nan)省著(zhu)名特產(chan)，以(yi)其(qi)優秀的(de)(de)(de)品質(zhi)、獨特的(de)(de)(de)風味，飲譽(yu)海南(nan)，馳名國內(nei)外，被譽(yu)為“天(tian)涯珍寶(bao)”、“瓊州(zhou)一絕”，在港(gang)澳(ao)和(he)東南(nan)亞地(di)區(qu)久(jiu)負盛譽(yu)，享有(you)良好的(de)(de)(de)口碑，但(dan)由于過(guo)去缺乏了解和(he)消費者接受程度不高等原(yuan)因，致(zhi)使福山(shan)咖啡(fei)近百年來在有(you)限的(de)(de)(de)區(qu)域(yu)和(he)人(ren)群(qun)中雖然(ran)家喻(yu)戶曉，但(dan)總體上仍(reng)“養在深閨人(ren)未識”。

澄邁(mai)縣位于海南(nan)島的(de)(de)北部，處于東經109°00’、北緯19°23’的(de)(de)世(shi)界(jie)公認咖(ka)(ka)啡(fei)帶上。福山咖(ka)(ka)啡(fei)生長在(zai)光熱充足、低山、丘陵(ling)地帶，海拔為30～320米；年(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)23～24℃，冬(dong)季最(zui)低氣(qi)溫(wen)7℃，夏(xia)季最(zui)高氣(qi)溫(wen)38.3℃；濕度85%～90%；年(nian)平(ping)均(jun)降(jiang)雨量(liang)1743毫米；年(nian)平(ping)均(jun)日照(zhao)1900小時(shi)。火(huo)山土(tu)質獨(du)特，風化火(huo)山巖的(de)(de)磚紅色壤土(tu)或沙(sha)壤土(tu)，pH5.0～6.0，土(tu)層深厚（≥0.8米）、松軟，有機質（≥1.5%），微量(liang)元(yuan)素(su)豐富(fu)。水(shui)(shui)系獨(du)立、水(shui)(shui)質好(hao)、日照(zhao)充分、空氣(qi)新鮮(xian)，無污染，這種獨(du)特的(de)(de)土(tu)壤、水(shui)(shui)分與(yu)氣(qi)候(hou)特點，是形成(cheng)福山咖(ka)(ka)啡(fei)獨(du)特品(pin)質的(de)(de)客觀(guan)條件。

福山(shan)咖啡(fei)樹屬于茜草(cao)科，多(duo)年生常(chang)綠小喬木(mu)，中粒種咖啡(fei)，屬羅伯斯特（Robusta）種咖啡(fei)在福山(shan)氣候環境(jing)和人(ren)工技(ji)術條件下的(de)變異和馴化(hua)。

文化背景

澄邁縣(xian)福(fu)山(shan)鎮(zhen)(zhen)是(shi)(shi)海(hai)(hai)南最早種植咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)地(di)方(fang)，20世紀中(zhong)葉，福(fu)山(shan)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)暢(chang)銷全國許(xu)多(duo)大城(cheng)市(shi)和(he)東南亞(ya)一(yi)帶。福(fu)山(shan)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)以香醇濃郁、綿(mian)柔順滑而(er)聞名，其咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因(yin)含量僅為1.12%，符合健康(kang)型咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)標準3%以下而(er)聞名。至今當地(di)農(nong)(nong)民還保(bao)留(liu)著以傳統(tong)手工(gong)炒(chao)制(zhi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)方(fang)法(fa)，許(xu)多(duo)老年人(ren)(ren)仍(reng)在(zai)家(jia)里自己(ji)煮咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲用，福(fu)山(shan)鎮(zhen)(zhen)上(shang)的(de)許(xu)多(duo)的(de)小茶館現在(zai)都(dou)經(jing)營(ying)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)，街頭總是(shi)(shi)滿街飄香咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)味，來鎮(zhen)(zhen)上(shang)趕集的(de)農(nong)(nong)民也喜歡飲上(shang)一(yi)杯香濃四溢(yi)的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)奶。只要在(zai)海(hai)(hai)南的(de)茶店，無論(lun)是(shi)(shi)繁華鬧(nao)市(shi)，還是(shi)(shi)僻(pi)靜鄉村(cun)，都(dou)有咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)溫(wen)暖著人(ren)(ren)們的(de)心房。

咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)發現(xian)充滿著(zhu)(zhu)魅力和(he)夾雜著(zhu)(zhu)“英雄主義”歷史(shi)觀的(de)(de)傳說。其(qi)中最(zui)令人(ren)津津樂(le)道的(de)(de)就是“牧羊人(ren)的(de)(de)故(gu)事”與“阿(a)拉(la)伯(bo)僧侶的(de)(de)故(gu)事”。不管是哪個故(gu)事，在(zai)海(hai)南咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)是陳(chen)顯(xian)彰先(xian)生1933年從印度尼西亞帶(dai)回四麻包（約200千(qian)克）羅伯(bo)斯塔(ta)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)種籽，引種到福(fu)山(shan)地區辦農場種植咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)獲得(de)成(cheng)功，從而(er)打(da)開海(hai)南咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)歷史(shi)的(de)(de)第一頁，成(cheng)為福(fu)山(shan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)創(chuang)始人(ren)和(he)中國成(cheng)功規模(mo)引種并實現(xian)產(chan)業化(hua)生產(chan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)第一人(ren)。引進種苗及種咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)方(fang)法，將喝咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)方(fang)式(shi)帶(dai)給家(jia)鄉的(de)(de)鄉親父(fu)老，將咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)文化(hua)與本土(tu)風情(qing)(qing)文化(hua)巧(qiao)妙的(de)(de)融合(he)，使海(hai)南普通(tong)百姓(xing)不僅(jin)認識了咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，還喜歡和(he)開始培植自(zi)己的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，而(er)且還將之納入自(zi)己的(de)(de)生活習慣，成(cheng)為海(hai)南獨(du)(du)有的(de)(de)風土(tu)人(ren)情(qing)(qing)。海(hai)內(nei)外的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)專家(jia)來(lai)福(fu)山(shan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)廠都曾品嘗福(fu)山(shan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，連聲稱贊其(qi)風味(wei)獨(du)(du)特，可與世界高中檔咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)競(jing)相媲(pi)美。

文化積淀

2012年澄邁(mai)縣政府為(wei)了(le)推動該縣的(de)發展(zhan)，先后舉行了(le)詩詞大賽，原創歌(ge)曲大賽等(deng)來贊(zan)美澄邁(mai)縣，就有幾篇是有關(guan)于福山的(de)詩和歌(ge)，其(qi)中《詠(yong)福山咖啡(fei)》和《福山咖啡(fei)天(tian)下醉(zui)》最具代表(biao)性。

《詠福山咖啡》

吳多鑫

福山土壤(rang)貴含硒，水果(guo)咖啡名(ming)盛(sheng)馳。

醒腦(nao)提神益身(shen)體，怡(yi)情遺趣(qu)沁心脾。

苦先甜后無窮樂，人去魂牽(qian)更足娛。

十里聞香已(yi)陶醉，一生回(hui)味亦癡迷。

詩(shi)與歌(ge)(ge)字里行間都透露著福山(shan)人對咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的喜愛與依賴，對福山(shan)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)成長與發展美好(hao)愿景。福山(shan)人對咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)喜愛不僅僅是表現在詩(shi)與歌(ge)(ge)中，而(er)是生活里，每(mei)天(tian)忙完(wan)農活的農民與是出(chu)海歸來的漁夫就會三(san)三(san)兩兩的結伴到咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)館或是老(lao)爸茶店點上一杯“咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)黑”，體會一下偷得浮生半日閑的樂趣！

相關新聞報告

“東方的(de)(de)(de)神秘，福(fu)山的(de)(de)(de)味(wei)道”，是許多(duo)人對福(fu)山咖(ka)啡的(de)(de)(de)總體評價。咖(ka)啡是生(sheng)活(huo)(huo)的(de)(de)(de)藝術，如同(tong)生(sheng)活(huo)(huo)一樣，苦。甘、酸、澀多(duo)種味(wei)道混雜其間，只有認真(zhen)品味(wei)，才能體會(hui)出(chu)其間的(de)(de)(de)快樂。

顆粒飽滿均勻(yun)，圓滑光潔、色(se)澤光亮(liang)，聞(wen)起來(lai)美味香醇(chun)。成熟(shu)呈(cheng)深(shen)紅色(se)。脫皮的咖啡豆圓滑光潔、品質(zhi)優(you)良。以精選福山咖啡豆為原料，合理配比(bi)、精工(gong)特制。呈(cheng)深(shen)褐色(se)，濃(nong)郁芳香，味道微苦，余香綿長，回味無窮。