芒果视频下载

“科爾沁肥牛(niu)肉”系列產(chan)(chan)品(pin)是內(nei)蒙古(gu)科爾沁牛(niu)業(ye)股份(fen)有限公(gong)司的(de)主導產(chan)(chan)品(pin)，它的(de)原(yuan)(yuan)料主要來(lai)源(yuan)于科爾沁大草原(yuan)(yuan)上的(de)通遼地區所產(chan)(chan)的(de)科爾沁牛(niu)。

科(ke)爾(er)沁大草原(yuan)上生長的(de)科(ke)爾(er)沁牛類型(xing)種群(qun)，是引進優良西門(men)塔(ta)爾(er)種群(qun)經過(guo)幾代雜交(jiao)、改(gai)良、繁(fan)育、本土(tu)馴化形(xing)成的(de)優良中國西門(men)塔(ta)爾(er)草原(yuan)類型(xing)群(qun)--科(ke)爾(er)沁牛類型(xing)群(qun)。

“科爾沁(qin)肥牛”系類產(chan)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)過程嚴格按照(zhao)國(guo)際衛生(sheng)(sheng)標準屠宰，宰后進行殺菌、物理(li)性嫩化和(he)7-9天的排酸處理(li)，所(suo)產(chan)生(sheng)(sheng)的產(chan)品(pin)肉質鮮嫩多(duo)汁，蛋白(bai)質含量多(duo)，脂肪含量適度，且多(duo)沉積于肌(ji)肉里，切面(mian)呈大(da)理(li)石(shi)花紋狀(zhuang)，肉表面(mian)有一層薄膜，肉富有彈性，有一種(zhong)(zhong)特(te)殊的芳香氣味，這種(zhong)(zhong)成熟的肉多(duo)汁、易熟、烹飪時間短，特(te)別適合中西餐料理(li)，是制作高檔菜肴的上佳原料。2001年4月(yue)“科爾沁(qin)肥牛”系列產(chan)品(pin)被中國(guo)綠(lv)色(se)食品(pin)發展(zhan)中心正式批準為(wei)“綠(lv)色(se)食品(pin)”，并(bing)授予(yu)“綠(lv)色(se)食品(pin)”證書(shu)，成為(wei)我國(guo)第(di)一家(jia)(jia)獲得此證書(shu)的肉食產(chan)品(pin)；2005年，公(gong)司“科爾沁(qin)”商(shang)標榮獲國(guo)家(jia)(jia)“馳名商(shang)標”。

隨著(zhu)高檔牛(niu)肉在我國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)消費市(shi)(shi)(shi)場迅速增長和(he)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際市(shi)(shi)(shi)場對無公(gong)(gong)(gong)害優質牛(niu)肉的(de)需要，公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)注重開拓國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)內(nei)、國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際兩個市(shi)(shi)(shi)場，與(yu)日本、瑞典(dian)、芬蘭、蒙古、俄羅(luo)(luo)斯、美國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、英國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、法國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、德國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、馬(ma)來西亞、中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)香港等(deng)(deng)(deng)(deng)30多個國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)和(he)地(di)區建立了(le)經常性的(de)業務往來，并獲得了(le)俄羅(luo)(luo)斯、埃(ai)及、蒙古等(deng)(deng)(deng)(deng)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)出口注冊認證，為(wei)科爾(er)(er)沁(qin)牛(niu)肉進入(ru)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際市(shi)(shi)(shi)場創(chuang)造了(le)良好(hao)的(de)條件。對于國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)內(nei)市(shi)(shi)(shi)場，公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)采取直銷方(fang)式(shi)，在廣(guang)東、上海、北京、東北、沿海等(deng)(deng)(deng)(deng)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)內(nei)城市(shi)(shi)(shi)及地(di)區建立了(le)“科爾(er)(er)沁(qin)肥(fei)牛(niu)”系列(lie)(lie)產(chan)(chan)品的(de)銷售(shou)網絡，在北京、上海、廣(guang)州、武漢、南京、沈(shen)陽等(deng)(deng)(deng)(deng)大中城市(shi)(shi)(shi)設立了(le)辦事處，所銷產(chan)(chan)品均受(shou)到廣(guang)大消費者的(de)一致好(hao)評。公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)將致力(li)于以(yi)“科爾(er)(er)沁(qin)肥(fei)牛(niu)”的(de)品牌優勢(shi)繼續擴大市(shi)(shi)(shi)場份額，以(yi)冷鮮肉系列(lie)(lie)產(chan)(chan)品代(dai)替傳(chuan)統冷凍(dong)肉產(chan)(chan)品，實現中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)人從吃冷凍(dong)肉到吃冷鮮肉的(de)飲(yin)食習慣轉變。產(chan)(chan)地(di)環境

科(ke)爾(er)(er)(er)(er)沁(qin)(qin)肥(fei)(fei)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)產(chan)自科(ke)爾(er)(er)(er)(er)沁(qin)(qin)草(cao)原(yuan)。科(ke)爾(er)(er)(er)(er)沁(qin)(qin)草(cao)原(yuan)位于內(nei)蒙古的(de)(de)(de)(de)(de)東部，是全世界少數未被污染的(de)(de)(de)(de)(de)大草(cao)原(yuan)之一(yi)，素有(you)“黃牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)之鄉”的(de)(de)(de)(de)(de)美譽(yu)，科(ke)爾(er)(er)(er)(er)沁(qin)(qin)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)業(ye)股份有(you)限公司就坐落在(zai)這(zhe)一(yi)片土地上。4000萬畝的(de)(de)(de)(de)(de)天(tian)然(ran)牧(mu)場(chang)，900余種優(you)良(liang)牧(mu)草(cao)，充沛的(de)(de)(de)(de)(de)陽光、雨水，科(ke)爾(er)(er)(er)(er)沁(qin)(qin)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)自然(ran)放(fang)養于其間。悠久的(de)(de)(de)(de)(de)畜牧(mu)歷(li)史(shi)，是西(xi)門塔爾(er)(er)(er)(er)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)、科(ke)爾(er)(er)(er)(er)沁(qin)(qin)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)的(de)(de)(de)(de)(de)主要繁育(yu)基(ji)地。這(zhe)里飼養的(de)(de)(de)(de)(de)是改(gai)良(liang)50年的(de)(de)(de)(de)(de)優(you)良(liang)肉(rou)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)品種，合理(li)的(de)(de)(de)(de)(de)飼養方法，科(ke)學的(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)工方式，造就了科(ke)爾(er)(er)(er)(er)沁(qin)(qin)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)的(de)(de)(de)(de)(de)非(fei)凡品質(zhi)。在(zai)地理(li)標志保護范圍內(nei)的(de)(de)(de)(de)(de)每(mei)一(yi)個(ge)行(xing)(xing)政的(de)(de)(de)(de)(de)最(zui)小單位村里都(dou)有(you)專(zhuan)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)獸醫定時(shi)體(ti)檢、接(jie)種疫苗，保證了每(mei)一(yi)只科(ke)爾(er)(er)(er)(er)沁(qin)(qin)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)的(de)(de)(de)(de)(de)健康成長。在(zai)科(ke)爾(er)(er)(er)(er)沁(qin)(qin)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)18月齡時(shi)，被送到公司專(zhuan)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)育(yu)肥(fei)(fei)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)場(chang)，科(ke)爾(er)(er)(er)(er)沁(qin)(qin)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)育(yu)肥(fei)(fei)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)場(chang)是中(zhong)國(guo)首(shou)家肉(rou)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)“國(guo)家儲(chu)備(bei)肉(rou)活體(ti)儲(chu)備(bei)基(ji)地”，將(jiang)在(zai)這(zhe)里進行(xing)(xing)整個(ge)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)加(jia)工鏈條中(zhong)很關鍵的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)步(bu)——育(yu)肥(fei)(fei)嫩化。在(zai)專(zhuan)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)育(yu)肥(fei)(fei)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)場(chang)中(zhong)，牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)可以吃到專(zhuan)家進行(xing)(xing)合理(li)配比的(de)(de)(de)(de)(de)天(tian)然(ran)谷飼料物。有(you)專(zhuan)職的(de)(de)(de)(de)(de)飼養員(yuan)，負責每(mei)只牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)的(de)(de)(de)(de)(de)飼喂以及(ji)梳洗皮毛的(de)(de)(de)(de)(de)工作(zuo)、清理(li)圈舍(she)的(de)(de)(de)(de)(de)工作(zuo)，最(zui)大限度的(de)(de)(de)(de)(de)保證每(mei)一(yi)只科(ke)爾(er)(er)(er)(er)沁(qin)(qin)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)自由生長的(de)(de)(de)(de)(de)需要。

科爾沁牛(niu)業的(de)加工(gong)廠，是完全按照歐盟(meng)標準建設的(de)加工(gong)工(gong)程，由(you)德國設計院設計、歐盟(meng)衛生(sheng)官員簽字認可(ke)、德國工(gong)程師現場監理(li)(li)。科爾沁牛(niu)業生(sheng)產的(de)牛(niu)肉始(shi)終處于冷鏈(lian)狀態(tai)，由(you)30多個(ge)溫度控制點對(dui)溫度進行(xing)監測，屠宰后的(de)牛(niu)肉經過排酸后熟處理(li)(li)，肌肉組織嫩(nen)(nen)化，易熟好爛(lan)、鮮嫩(nen)(nen)。

生產情況

通遼市科(ke)爾(er)沁(qin)(qin)肥(fei)牛(niu)(niu)產業(ye)的(de)(de)(de)大(da)(da)規模生產和(he)(he)(he)發(fa)展，始于2001年內蒙古科(ke)爾(er)沁(qin)(qin)牛(niu)(niu)業(ye)股(gu)份有限(xian)公(gong)司成立。科(ke)爾(er)沁(qin)(qin)牛(niu)(niu)業(ye)作為現代(dai)化(hua)的(de)(de)(de)大(da)(da)型(xing)綠色產業(ye)企(qi)業(ye)，到2009年已經(jing)(jing)形成龍頭企(qi)業(ye)的(de)(de)(de)綜合(he)(he)帶動作用，并(bing)鏈接起(qi)一連串的(de)(de)(de)新的(de)(de)(de)經(jing)(jing)濟增長(chang)點。科(ke)爾(er)沁(qin)(qin)牛(niu)(niu)業(ye)通過“公(gong)司+基(ji)地+大(da)(da)戶(hu)帶農戶(hu)”的(de)(de)(de)模式，把(ba)加強(qiang)生態建設與轉(zhuan)變農牧(mu)業(ye)生產經(jing)(jing)營(ying)方式和(he)(he)(he)增加農牧(mu)民(min)收入緊密相結合(he)(he)，在保護生態的(de)(de)(de)前提(ti)下，大(da)(da)力培育和(he)(he)(he)發(fa)展“國際化(hua)、專業(ye)化(hua)、群體化(hua)、標準化(hua)”的(de)(de)(de)科(ke)爾(er)沁(qin)(qin)肉(rou)牛(niu)(niu)產業(ye)。公(gong)司與農戶(hu)之間按照(zhao)合(he)(he)同或訂單建立關系，公(gong)司對養(yang)牛(niu)(niu)戶(hu)提(ti)供(gong)技(ji)術(shu)支(zhi)持(chi)和(he)(he)(he)必要的(de)(de)(de)資金(jin)，農戶(hu)按公(gong)司的(de)(de)(de)要求和(he)(he)(he)標準進行飼(si)養(yang)和(he)(he)(he)短期育肥(fei)，并(bing)按協議價賣給公(gong)司，通過公(gong)司大(da)(da)型(xing)育肥(fei)牛(niu)(niu)場(chang)，進行必要的(de)(de)(de)檢驗，積(ji)累技(ji)術(shu)材(cai)料。

到2009年，科爾(er)沁牛(niu)(niu)業在(zai)(zai)通遼市(shi)的(de)七個旗、縣、區培育和(he)發展(zhan)了年出(chu)(chu)(chu)欄(lan)(lan)1000頭(tou)(tou)以上(shang)的(de)養(yang)牛(niu)(niu)大戶(hu)(hu)(hu)118戶(hu)(hu)(hu)；年出(chu)(chu)(chu)欄(lan)(lan)500頭(tou)(tou)以上(shang)的(de)養(yang)牛(niu)(niu)大戶(hu)(hu)(hu)200戶(hu)(hu)(hu)；年出(chu)(chu)(chu)欄(lan)(lan)100頭(tou)(tou)以上(shang)的(de)養(yang)牛(niu)(niu)戶(hu)(hu)(hu)500戶(hu)(hu)(hu)；年出(chu)(chu)(chu)欄(lan)(lan)50頭(tou)(tou)以下的(de)養(yang)牛(niu)(niu)戶(hu)(hu)(hu)1300戶(hu)(hu)(hu)。全市(shi)農牧(mu)民通過養(yang)牛(niu)(niu)人均年增(zeng)收400元(yuan)，占牧(mu)業人均純收入(ru)的(de)35%。科爾(er)沁牛(niu)(niu)業產品暢銷(xiao)國內(nei)外(wai)，在(zai)(zai)北京、上(shang)海(hai)、廣州、四川、呼(hu)和(he)浩特等(deng)大中(zhong)城市(shi)已(yi)設立了自己的(de)銷(xiao)售網點，并形成了暢通的(de)銷(xiao)售網絡。