杭(hang)錦(jin)旗(qi)(qi)塔(ta)(ta)拉(la)溝山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉正式通過(guo)中華人民共和國農業(ye)部地理標(biao)志的(de)(de)認證(zheng),這標(biao)志著杭(hang)錦(jin)旗(qi)(qi)塔(ta)(ta)拉(la)溝山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)正式成為我國新的(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)種(zhong)。據(ju)悉,塔(ta)(ta)拉(la)溝山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)是(shi)鄂爾(er)多斯市繼阿爾(er)巴斯羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、烏審旗(qi)(qi)細毛羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)之后(hou)第(di)三個(ge)被農業(ye)部認證(zheng)為地理標(biao)志的(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)種(zhong)。塔(ta)(ta)拉(la)溝山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)主要分布(bu)于杭(hang)錦(jin)旗(qi)(qi)境(jing)內,受獨特的(de)(de)地理及自(zi)然(ran)環(huan)境(jing)影響,塔(ta)(ta)拉(la)溝山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)具有出肉率(lv)高、產(chan)絨好等特性,其肉質(zhi)鮮美(mei),蛋白質(zhi)及各(ge)類氨(an)基酸較高,被消(xiao)費(fei)者譽為羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉中的(de)(de)冬蟲夏(xia)草。
杭錦旗塔拉溝羊主要特征是:
肉毛兼用、生長發育(yu)快、繁殖率高(gao)(gao)、耐粗飼、適應(ying)性(xing)強(qiang)、產(chan)肉性(xing)能高(gao)(gao)、無(wu)膻味、性(xing)熱、味甘。杭錦旗塔拉溝羊肉富含氨基酸,營養價值高(gao)(gao)、無(wu)污染、品質優異。
羊絨(rong)細度在14-16微米之(zhi)間,以(yi)15微米為(wei)主(zhu),平均產絨(rong)量達(da)到2496克(ke),平均絨(rong)厚達(da)到7.2厘米,凈絨(rong)率達(da)到61%,絨(rong)光澤度好,被譽為(wei)天然纖維中的一(yi)顆寶(bao)石(shi)。