一.產品介紹
阿榮(rong)旗(qi)大事(shi)(shi)記記載,公元1664年阿倫河地(di)區為索倫牧地(di)。一些山(shan)東(dong)流民(min)(min)遷入(ru),引(yin)豆、署(shu)、玉米(mi)、沙果、白瓜(gua)、柞蠶等(deng)進(jin)行農(nong)事(shi)(shi)生產。20世紀50年代大豆播(bo)種面積(ji)在14萬畝左右,70年代播(bo)種面積(ji)在15萬畝左右,90年代播(bo)種面積(ji)達到(dao)200萬畝,至今大豆耕地(di)面積(ji)為150萬畝,產量增加(jia)到(dao)27萬噸,大豆成(cheng)為阿榮(rong)旗(qi)農(nong)民(min)(min)的主要經濟來源,阿榮(rong)旗(qi)素有(you)“糧豆之鄉(xiang)”的美譽。
二(er).自然生態環境(jing)和人(ren)文(wen)歷史因素
1、阿榮(rong)旗境內(nei)分布有黑(hei)土(tu)(tu)、草甸土(tu)(tu)、沼澤土(tu)(tu)和暗棕壤4個(ge)土(tu)(tu)壤類型,其中境內(nei)土(tu)(tu)質以暗棕壤和黑(hei)土(tu)(tu)為主,總面積達317多萬畝,腐(fu)殖質厚度40-100厘(li)米,土(tu)(tu)質疏松肥沃,有機(ji)含量5.2%,PH值(zhi)6.23,呈弱酸性至中性。
2、水(shui)文情(qing)況:全(quan)旗(qi)(qi)各河流(liu)均(jun)屬(shu)嫩江(jiang)水(shui)系右岸支流(liu),流(liu)徑面積100平(ping)方公里以(yi)上較大河流(liu)有20條。全(quan)旗(qi)(qi)境(jing)內(nei)自北(bei)向南貫穿的阿倫河、格(ge)尼(ni)河、音(yin)河三大河流(liu),阿倫河發(fa)(fa)源于本旗(qi)(qi)境(jing)內(nei)北(bei)部(bu)(bu)山(shan)區(qu),格(ge)尼(ni)河位于本旗(qi)(qi)東(dong)部(bu)(bu),發(fa)(fa)源于本旗(qi)(qi)北(bei)部(bu)(bu)山(shan)區(qu);音(yin)河位于本旗(qi)(qi)西部(bu)(bu),發(fa)(fa)源于本旗(qi)(qi)西部(bu)(bu)山(shan)區(qu)。
3、氣候情況:阿(a)榮旗處于高緯(wei)度(du)地區,屬中(zhong)(zhong)溫(wen)(wen)帶大陸(lu)性半濕潤氣候區,無霜期100—130天,年平均(jun)氣溫(wen)(wen)1.7 ℃、最(zui)高氣溫(wen)(wen)38.5℃、最(zui)低溫(wen)(wen)度(du)-39.8℃,平均(jun)日照時數1550-1650小時,年有效積溫(wen)(wen)2895.6℃,年平均(jun)降水量400—458.4毫米,降水集中(zhong)(zhong)的月份為6、7、8月,水蒸發量1455.3毫米。
三.地域范圍
阿榮(rong)大(da)豆主要產(chan)自于內蒙古自治區呼(hu)倫貝爾(er)市阿榮(rong)旗,地(di)域保(bao)護范(fan)圍包括那吉(ji)鎮(zhen)、六(liu)合鎮(zhen)、亞東(dong)鎮(zhen)、霍爾(er)奇鎮(zhen)、三岔河(he)(he)鎮(zhen)、復興鎮(zhen)、向陽峪鎮(zhen)、得力(li)其爾(er)鄂(e)溫(wen)克(ke)族(zu)鄉、查巴奇鄂(e)溫(wen)克(ke)族(zu)鄉、音(yin)河(he)(he)達斡(wo)爾(er)鄂(e)溫(wen)克(ke)族(zu)鄉、新發朝鮮族(zu)鄉等7個鎮(zhen)、4個民族(zu)鄉。西部與(yu)扎(zha)蘭(lan)屯(tun)市隔(ge)河(he)(he)相望(wang),東(dong)部與(yu)扎(zha)格敦(dun)山嶺和莫(mo)力(li)達瓦達斡(wo)爾(er)族(zu)自治旗為(wei)鄰(lin),北(bei)部和鄂(e)倫春旗相連,西北(bei)部與(yu)牙克(ke)石市接壤(rang),南以金界壕(hao)為(wei)界與(yu)黑龍江省甘南縣毗鄰(lin)。地(di)理(li)坐標:東(dong)經122°02′30″-124°05′40″,北(bei)緯47°56′54″-49°19′35″,總面積13600平方千米,大(da)豆保(bao)護規模150萬畝,年產(chan)量20萬噸。
四.產品品質特(te)性特(te)征(zheng)
1、外在感官特征:阿榮大豆(dou)是豆(dou)科油(you)料作物(wu),是重要的糧(liang)食作物(wu)。呈圓形、顆粒飽滿(man)、色澤(ze)明(ming)黃。
2、內在(zai)品質(zhi):每100g干籽(zi)粒中(zhong)蛋白(bai)質(zhi)≥30g、磷(lin)脂(zhi)(以(yi)脂(zhi)肪計(ji))≥5g,大豆異黃酮≥150mg,天門冬氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)≥3.70g,蘇氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)≥1.30g,絲氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)1.55g、谷氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)≥5.40g、脯氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)≥3.00g、甘氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)≥1.40g、丙(bing)氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)≥1.45g、胱氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)≥0.40g、纈氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)≥1.50g,蛋氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)≥0.15g,異亮(liang)氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)≥1.50g、亮(liang)氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)≥2.50g、酪(lao)氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)≥1.00g、苯丙(bing)氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)≥1.70g、賴氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)≥2.45g,組氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)≥0.90g,精氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)≥2.20g、氨(an)基酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)總量≥32.00g。
五.特定生產方式(shi)
1、品種選擇:選擇適合本地區積(ji)溫的優質高產大(da)豆(dou)品種,發(fa)芽率不低于(yu)95%,達(da)到(dao)無(wu)病、無(wu)破粒(li),大(da)小均勻一致。如疆豐7734、蒙豆(dou)30、合豐50等。
2、栽培方(fang)式(shi):采用大豆(dou)壟(long)(long)上三行窄(zhai)溝密植(zhi)栽培方(fang)式(shi),改壟(long)(long)上單行深施肥(fei)為壟(long)(long)上三行行間雙行均衡供肥(fei),既(ji)保(bao)留了深松、深施肥(fei)、壟(long)(long)上精量播(bo)種、便(bian)于中(zhong)耕除草(cao)等優點(dian),又實現(xian)了合(he)理密植(zhi)和均衡供肥(fei),從而使植(zhi)株分布(bu)合(he)理,實現(xian)群體增產。
3、栽(zai)培方法:大豆壟上三行(xing)(xing)(xing)窄溝(gou)密植栽(zai)培技術(shu)是在原65cm壟的(de)基礎上,將兩行(xing)(xing)(xing)14cm苗帶(dai)加寬到(dao)22-24cm,實行(xing)(xing)(xing)壟上三行(xing)(xing)(xing)精量播種,各(ge)行(xing)(xing)(xing)苗帶(dai)間距(ju)為11-12cm,兩邊行(xing)(xing)(xing)米(mi)間落粒(li)10-12粒(li),中行(xing)(xing)(xing)米(mi)間落粒(li)8-11粒(li),三行(xing)(xing)(xing)平均米(mi)間落粒(li)30-35粒(li)的(de)栽(zai)培方法進行(xing)(xing)(xing)種植,較常規(gui)技術(shu)增(zeng)產在20%以(yi)上。