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一.產品介紹

阿(a)榮旗大(da)事(shi)記(ji)記(ji)載(zai)，公元1664年(nian)阿(a)倫(lun)河地區為索倫(lun)牧地。一(yi)些山東流(liu)民遷入，引豆、署、玉米、沙果、白(bai)瓜、柞蠶等進(jin)行農(nong)事(shi)生產。20世紀(ji)50年(nian)代(dai)大(da)豆播(bo)種面(mian)積(ji)在14萬畝(mu)(mu)左(zuo)右(you)，70年(nian)代(dai)播(bo)種面(mian)積(ji)在15萬畝(mu)(mu)左(zuo)右(you)，90年(nian)代(dai)播(bo)種面(mian)積(ji)達到(dao)200萬畝(mu)(mu)，至今(jin)大(da)豆耕地面(mian)積(ji)為150萬畝(mu)(mu)，產量增加到(dao)27萬噸，大(da)豆成為阿(a)榮旗農(nong)民的(de)主(zhu)要經濟來源，阿(a)榮旗素有“糧豆之鄉”的(de)美(mei)譽。

二.自然(ran)生(sheng)態環境和人文歷(li)史(shi)因素

1、阿榮旗境(jing)內分布有黑土(tu)、草甸(dian)土(tu)、沼澤(ze)土(tu)和(he)暗棕(zong)壤(rang)4個土(tu)壤(rang)類(lei)型，其中境(jing)內土(tu)質(zhi)以暗棕(zong)壤(rang)和(he)黑土(tu)為主，總面積(ji)達317多萬畝，腐殖質(zhi)厚度40-100厘米，土(tu)質(zhi)疏松(song)肥沃(wo)，有機含量5.2%，PH值6.23，呈弱酸(suan)性(xing)(xing)至中性(xing)(xing)。

2、水文(wen)情(qing)況：全旗(qi)各河(he)流(liu)(liu)(liu)均屬嫩江水系右岸支流(liu)(liu)(liu)，流(liu)(liu)(liu)徑(jing)面積100平方公(gong)里(li)以(yi)上較大河(he)流(liu)(liu)(liu)有20條。全旗(qi)境內(nei)自北向南貫穿的阿倫(lun)河(he)、格尼河(he)、音河(he)三(san)大河(he)流(liu)(liu)(liu)，阿倫(lun)河(he)發源(yuan)于本旗(qi)境內(nei)北部山區(qu)，格尼河(he)位于本旗(qi)東部，發源(yuan)于本旗(qi)北部山區(qu)；音河(he)位于本旗(qi)西(xi)部，發源(yuan)于本旗(qi)西(xi)部山區(qu)。

3、氣候情(qing)況：阿(a)榮旗處于高緯度(du)地區(qu)，屬中溫(wen)帶大陸性半濕潤氣候區(qu)，無霜期(qi)100—130天，年(nian)平均氣溫(wen)1.7 ℃、最高氣溫(wen)38.5℃、最低溫(wen)度(du)-39.8℃，平均日照時數1550-1650小時，年(nian)有效(xiao)積溫(wen)2895.6℃，年(nian)平均降(jiang)水(shui)量400—458.4毫(hao)(hao)米，降(jiang)水(shui)集中的月份為(wei)6、7、8月，水(shui)蒸(zheng)發量1455.3毫(hao)(hao)米。

三.地域范圍

阿(a)榮(rong)大(da)豆(dou)主要產自于(yu)內蒙(meng)古自治(zhi)區呼倫(lun)貝(bei)爾(er)市(shi)阿(a)榮(rong)旗(qi)(qi)，地域(yu)保護(hu)范圍包(bao)括(kuo)那吉鎮(zhen)、六合鎮(zhen)、亞東(dong)鎮(zhen)、霍爾(er)奇鎮(zhen)、三(san)岔河鎮(zhen)、復興鎮(zhen)、向陽(yang)峪鎮(zhen)、得力其爾(er)鄂(e)溫克(ke)族鄉(xiang)(xiang)、查巴奇鄂(e)溫克(ke)族鄉(xiang)(xiang)、音河達斡爾(er)鄂(e)溫克(ke)族鄉(xiang)(xiang)、新發朝鮮族鄉(xiang)(xiang)等(deng)7個(ge)鎮(zhen)、4個(ge)民(min)族鄉(xiang)(xiang)。西(xi)部(bu)(bu)與(yu)扎蘭屯市(shi)隔河相望，東(dong)部(bu)(bu)與(yu)扎格敦(dun)山(shan)嶺(ling)和(he)莫力達瓦達斡爾(er)族自治(zhi)旗(qi)(qi)為鄰(lin)，北(bei)部(bu)(bu)和(he)鄂(e)倫(lun)春旗(qi)(qi)相連，西(xi)北(bei)部(bu)(bu)與(yu)牙克(ke)石(shi)市(shi)接(jie)壤(rang)，南(nan)以金界壕為界與(yu)黑龍江(jiang)省甘(gan)南(nan)縣毗鄰(lin)。地理坐標：東(dong)經122°02′30″-124°05′40″，北(bei)緯47°56′54″-49°19′35″，總面(mian)積13600平方(fang)千米，大(da)豆(dou)保護(hu)規模150萬畝，年產量(liang)20萬噸。

四.產品品質特性特征(zheng)

1、外在感官特征：阿榮大(da)豆是(shi)(shi)豆科油(you)料作物，是(shi)(shi)重要的糧食作物。呈圓形、顆(ke)粒飽滿、色澤明黃。

2、內在品質：每(mei)100g干籽粒中蛋(dan)白(bai)質≥30g、磷脂（以脂肪計）≥5g，大豆異黃酮≥150mg，天門(men)冬氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)≥3.70g，蘇氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)≥1.30g，絲氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)1.55g、谷氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)≥5.40g、脯氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)≥3.00g、甘氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)≥1.40g、丙氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)≥1.45g、胱氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)≥0.40g、纈(xie)氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)≥1.50g，蛋(dan)氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)≥0.15g，異亮氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)≥1.50g、亮氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)≥2.50g、酪(lao)氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)≥1.00g、苯丙氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)≥1.70g、賴(lai)氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)≥2.45g，組氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)≥0.90g，精氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)≥2.20g、氨(an)(an)(an)基酸(suan)(suan)(suan)總量≥32.00g。

五(wu).特定生產方(fang)式

1、品(pin)種選(xuan)擇：選(xuan)擇適合本地區(qu)積溫的優質高產大豆品(pin)種，發芽率不低于95%，達到無(wu)病、無(wu)破粒，大小(xiao)均勻一致。如疆(jiang)豐7734、蒙豆30、合豐50等。 

2、栽培方式(shi)：采用大豆壟(long)上(shang)(shang)(shang)三(san)行(xing)(xing)窄溝密植栽培方式(shi)，改(gai)壟(long)上(shang)(shang)(shang)單行(xing)(xing)深(shen)施(shi)肥(fei)為壟(long)上(shang)(shang)(shang)三(san)行(xing)(xing)行(xing)(xing)間雙行(xing)(xing)均(jun)衡供肥(fei)，既保留(liu)了(le)深(shen)松、深(shen)施(shi)肥(fei)、壟(long)上(shang)(shang)(shang)精量播種、便于中耕除草等優點，又實(shi)現了(le)合(he)理(li)密植和均(jun)衡供肥(fei)，從而使植株分布合(he)理(li)，實(shi)現群體(ti)增產。 

3、栽培(pei)方(fang)法：大豆壟(long)(long)上(shang)(shang)三行窄溝密植栽培(pei)技術是在(zai)原65cm壟(long)(long)的基礎(chu)上(shang)(shang)，將兩(liang)行14cm苗帶(dai)加寬到(dao)22-24cm，實行壟(long)(long)上(shang)(shang)三行精量播種，各(ge)行苗帶(dai)間(jian)距為11-12cm，兩(liang)邊行米間(jian)落(luo)(luo)粒(li)10-12粒(li)，中(zhong)行米間(jian)落(luo)(luo)粒(li)8-11粒(li)，三行平均(jun)米間(jian)落(luo)(luo)粒(li)30-35粒(li)的栽培(pei)方(fang)法進(jin)行種植，較常(chang)規技術增產在(zai)20%以(yi)上(shang)(shang)。