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地域范圍

尚(shang)志(zhi)市位于黑(hei)龍江省(sheng)東(dong)南(nan)部，張廣才(cai)嶺(ling)西(xi)(xi)麓。東(dong)西(xi)(xi)長(chang)約153公里，南(nan)北(bei)寬約90公里，區域(yu)面積8910平方公里。全市轄10鎮、7鄉、162個行(xing)政(zheng)村，總人口62萬人。尚(shang)志(zhi)紅(hong)樹莓地(di)理標志(zhi)地(di)域(yu)保護范圍(wei)為東(dong)經127°17'-129°12'，北(bei)緯44°29'-45°34'之間，主要是(shi)尚(shang)志(zhi)境(jing)內石頭(tou)河子、亮(liang)河、慶陽、亞布(bu)力、帽(mao)兒山、長(chang)壽、黑(hei)龍宮、元寶、一面坡、尚(shang)志(zhi)、烏吉密、魚池、河東(dong)、馬延、老街基、葦河、珍珠山等(deng)17個鄉鎮，地(di)域(yu)保護范圍(wei)面積為891000公頃，地(di)域(yu)內紅(hong)樹莓種植面積為7500公頃，年產量為3萬噸，是(shi)全國(guo)和世界知名的小漿果產區。

產品(pin)品(pin)質(zhi)特(te)性(xing)特(te)征

1、產品特性。 尚志(zhi)紅(hong)(hong)樹(shu)莓(mei)與其它區域產品相比，各項理(li)化指(zhi)標均衡、穩(wen)定，營養非(fei)富。尚志(zhi)紅(hong)(hong)樹(shu)莓(mei)可直(zhi)接食(shi)用，還可以加工速凍果、果汁(zhi)、果醬、果酒(jiu)(jiu)、飲料、提取花青(qing)素等。尚志(zhi)紅(hong)(hong)樹(shu)莓(mei)速凍果及濃縮果汁(zhi)、果酒(jiu)(jiu)出口歐洲多年(nian)，深受外商(shang)青(qing)睞。

2、外在感官特征：尚志紅樹(shu)莓的果(guo)(guo)實(shi)呈半球形，成熟的紅樹(shu)莓果(guo)(guo)為(wei)紅色(se)或暗紅色(se)，果(guo)(guo)粒大小均勻，由55-80個小核果(guo)(guo)聚合組成，單(dan)果(guo)(guo)重(zhong)3-5克，果(guo)(guo)實(shi)橫徑(jing)為(wei)18-24毫米(mi)(mi)，縱徑(jing)16-22毫米(mi)(mi)。果(guo)(guo)面潔凈(jing)，無病(bing)蟲(chong)斑，色(se)彩(cai)艷麗美(mei)觀，果(guo)(guo)實(shi)酸(suan)甜(tian)適(shi)口，適(shi)合鮮食和加工。

3、內(nei)在品質指標：尚志紅樹(shu)莓維生(sheng)素C含量(liang)(liang)≥37mg/100g， 可(ke)溶性固(gu)形物≥7mg/100g，粗(cu)纖(xian)維含量(liang)(liang)≥3%，可(ke)滴定酸含量(liang)(liang)≤0.2％，蛋白(bai)質含量(liang)(liang)≥1.0%，果糖含量(liang)(liang)≥0.3%。

4、安全要(yao)求(qiu)：尚(shang)志紅(hong)樹莓(mei)生產(chan)中(zhong)嚴(yan)格按照《尚(shang)志市紅(hong)樹莓(mei)生產(chan)技術規程》（DB230183/TN 01—2010）的(de)(de)標準(zhun)進(jin)行管理生產(chan)，產(chan)品(pin)經檢測符合NY5086-2005的(de)(de)標準(zhun)要(yao)求(qiu)，產(chan)地(di)環境條件要(yao)求(qiu)符合NY5087-2002的(de)(de)要(yao)求(qiu)，紅(hong)樹莓(mei)生產(chan)嚴(yan)格遵守《農產(chan)品(pin)質量安全法》的(de)(de)有關規定，建立(li)食品(pin)安全追溯體系(xi)，保證食品(pin)安全的(de)(de)可追溯性。

產品介紹

尚志(zhi)紅樹(shu)(shu)莓(mei)，紅樹(shu)(shu)莓(mei)多年生落葉(xie)灌木(mu)，當(dang)年生枝條(tiao)綠色，基部有少量軟刺。葉(xie)背銀白(bai)色，嫩(nen)葉(xie)紫(zi)紅色。漿果圓球形，深紅色，芳香(xiang)味濃，品(pin)質優良，含可溶性固形物7.5%～9%。6月下(xia)旬至(zhi)7月上旬開(kai)始(shi)成(cheng)熟。植株萌蘗力強(qiang)，抗旱力強(qiang)，豐(feng)產，單(dan)株叢可結果3公(gong)斤，每畝(mu)產750～1500公(gong)斤。

產地范圍

尚(shang)志(zhi)紅樹莓產(chan)地范圍為(wei)黑(hei)龍(long)江省(sheng)尚(shang)志(zhi)市現轄行(xing)政區域。

專用標志使用

尚(shang)志紅(hong)(hong)樹莓產(chan)地范圍內的(de)生產(chan)者，可向黑(hei)(hei)龍江(jiang)(jiang)省尚(shang)志市質(zhi)量技(ji)術監(jian)督局(ju)提出使用(yong)“地理標志產(chan)品(pin)專用(yong)標志”的(de)申請，經黑(hei)(hei)龍江(jiang)(jiang)省質(zhi)量技(ji)術監(jian)督局(ju)審核(he)，報質(zhi)檢(jian)總局(ju)核(he)準后(hou)予以公告。尚(shang)志紅(hong)(hong)樹莓的(de)檢(jian)測機構(gou)由(you)黑(hei)(hei)龍江(jiang)(jiang)省質(zhi)量技(ji)術監(jian)督局(ju)在符合資質(zhi)要求的(de)檢(jian)測機構(gou)中選定。