芒果视频下载

一.產品介紹

拜(bai)泉(quan)(quan)蕓(yun)(yun)豆(dou)(dou)，黑(hei)龍(long)江省拜(bai)泉(quan)(quan)縣(xian)特(te)(te)產，中(zhong)國(guo)(guo)地理(li)標志產品(pin)(pin)。拜(bai)泉(quan)(quan)縣(xian)是全國(guo)(guo)農業生(sheng)態先進(jin)縣(xian)，蕓(yun)(yun)豆(dou)(dou)的(de)種(zhong)(zhong)植有(you)著優良的(de)自然條件和悠久的(de)歷(li)史，被中(zhong)國(guo)(guo)特(te)(te)產之鄉推(tui)薦暨宣傳活動組織(zhi)委員會命名為“中(zhong)國(guo)(guo)蕓(yun)(yun)豆(dou)(dou)之鄉”。所(suo)產蕓(yun)(yun)豆(dou)(dou)以(yi)質地純、品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)好、無污染(ran)在國(guo)(guo)內(nei)外享(xiang)有(you)盛譽。2000年被綠色食品(pin)(pin)發展中(zhong)心授予A級綠色食品(pin)(pin)。

二.自然生態環境和人文歷史因素

（1）土(tu)(tu)(tu)壤(rang)地貌情況(kuang)：拜泉縣(xian)整個地勢略呈東(dong)高西(xi)低(di)，南高北低(di)，由東(dong)向西(xi)逐漸平緩，呈方形。森林(lin)覆蓋率高，人工造林(lin)面積超過123萬畝，森林(lin)覆被率達(da)到23%。全縣(xian)耕地土(tu)(tu)(tu)壤(rang)主要(yao)是黑土(tu)(tu)(tu)、草甸土(tu)(tu)(tu)和黑鈣土(tu)(tu)(tu)。土(tu)(tu)(tu)地肥力在堿解(jie)帶213P，有效磷47.1PM，速(su)效鉀286PTM，有機(ji)質3.4%。

（2）水文情況：拜泉縣(xian)境(jing)內(nei)通肯河(he)、雙陽(yang)河(he)、潤(run)津河(he)，水系(xi)發達，總蓄水量129億(yi)立方米，近年(nian)來我(wo)縣(xian)重(zhong)視(shi)水利工程建設，共興修水庫和塘壩(ba)30多(duo)座(zuo)，為農田灌溉提(ti)供了有利條件。

（3）氣(qi)候情況：拜泉(quan)屬中(zhong)溫帶大(da)陸(lu)性季風(feng)氣(qi)候，冬(dong)季寒冷(leng)漫長，春秋(qiu)季 節分(fen)(fen)明(ming)，夏季短暫。年積溫2441℃，年降(jiang)雨量325.7毫米，全縣(xian)日照時(shi)數平(ping)均為(wei)2544.6小時(shi)，年無霜期120天， 適合北方大(da)部分(fen)(fen)農(nong)作物的生長，特別是對種植(zhi)蕓(yun)豆極為(wei)有利(li)。

（4）人(ren)文(wen)歷史情(qing)況：蕓(yun)(yun)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)原(yuan)產于我(wo)國中原(yuan)一(yi)(yi)帶，先民(min)栽培至(zhi)(zhi)(zhi)今已有(you)5000年(nian)(nian)以(yi)上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷史。《黃帝》“樹藝五谷”，《周(zhou)禮》曰(yue)“谷宜(yi)五種”，《詩經》云“ 執之(zhi)荏菽(shu)(shu)”，我(wo)國傳(chuan)(chuan)(chuan)統(tong)(tong)農(nong)(nong)作(zuo)物(wu)“黍、稷(ji)、菽(shu)(shu)、麥、稻(dao)”五谷中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“菽(shu)(shu)”就(jiu)是(shi)(shi)以(yi)蕓(yun)(yun)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)為(wei)(wei)主(zhu)(zhu)(zhu)體的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)類(lei)(lei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)總(zong)稱。隨著(zhu)近代(dai)(dai)東(dong)北黑土(tu)地(di)墾(ken)殖的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)迅(xun)速展(zhan)開(kai)，蕓(yun)(yun)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)大約在(zai)(zai)(zai)110年(nian)(nian)前開(kai)始在(zai)(zai)(zai)拜(bai)(bai)泉(quan)境(jing)內(nei)引(yin)種，并很快成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)當(dang)地(di)居民(min)尤(you)其是(shi)(shi)農(nong)(nong)民(min)主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)食(shi)(shi)品的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)基本(ben)構成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)部分(fen)，成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)家(jia)家(jia)餐(can)桌上不(bu)可(ke)缺少的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)(shi)之(zhi)一(yi)(yi)，被(bei)譽為(wei)(wei)黑土(tu)地(di)上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)寶石(shi)、農(nong)(nong)民(min)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)細(xi)糧。將收獲(huo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蕓(yun)(yun)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)加水(shui)煮爛，搗成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)泥狀或干磨成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)粉(fen)，加糖(tang)制成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)沙，用(yong)(yong)做各(ge)種主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)(shi)和點心的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)餡。用(yong)(yong)黃米(mi)面、小(xiao)麥粉(fen)、玉米(mi)面、糯米(mi)面乃(nai)至(zhi)(zhi)(zhi)土(tu)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)淀粉(fen)制作(zuo)外(wai)皮(pi)，包出的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)各(ge)種豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)包類(lei)(lei)食(shi)(shi)品香(xiang)美可(ke)口(kou)(kou)，誘人(ren)食(shi)(shi)欲(yu)，而且抗(kang)餓，在(zai)(zai)(zai)溫飽難(nan)以(yi)解決的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)困難(nan)生(sheng)(sheng)(sheng)存(cun)條件下屬硬干糧，在(zai)(zai)(zai)城(cheng)里(li)人(ren)心目中，以(yi)蕓(yun)(yun)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)為(wei)(wei)原(yuan)料(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)黏(nian)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)包是(shi)(shi)比細(xi)糧還要(yao)珍貴(gui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)佳(jia)食(shi)(shi)美餐(can)。特(te)別是(shi)(shi)在(zai)(zai)(zai)廣大農(nong)(nong)村(cun)(cun)，一(yi)(yi)進(jin)(jin)臘(la)月(yue)(yue)門，家(jia)家(jia)淘黃米(mi)，戶(hu)戶(hu)包豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)包，村(cun)(cun)民(min)們(men)互(hu)相幫(bang)忙，圍火盆，就(jiu)油(you)燭，嘻嘻哈(ha)哈(ha)、熱火朝天地(di)包著(zhu)一(yi)(yi)蓋(gai)簾又(you)一(yi)(yi)蓋(gai)簾的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)黏(nian)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)包備用(yong)(yong)，要(yao)一(yi)(yi)直(zhi)忙乎到臘(la)月(yue)(yue)二十三（小(xiao)年(nian)(nian)）以(yi)后。而整(zheng)個(ge)正月(yue)(yue)里(li)每(mei)天兩頓飯中至(zhi)(zhi)(zhi)少有(you)一(yi)(yi)頓吃黏(nian)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)包；夏鋤期間，為(wei)(wei)保(bao)持(chi)體力，每(mei)天也少不(bu)了一(yi)(yi)頓黏(nian)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)包，形成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)了獨特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲食(shi)(shi)文(wen)化傳(chuan)(chuan)(chuan)統(tong)(tong)。“胖蕓(yun)(yun)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)、大發糕(gao)，豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)沙餡、黏(nian)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)包”，成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)拜(bai)(bai)泉(quan)農(nong)(nong)家(jia)獨具(ju)特(te)色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)古老傳(chuan)(chuan)(chuan)統(tong)(tong)并且至(zhi)(zhi)(zhi)今仍對旅游人(ren)群具(ju)有(you)極強的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)吸引(yin)力。在(zai)(zai)(zai)計劃經濟時(shi)代(dai)(dai)，拜(bai)(bai)泉(quan)蕓(yun)(yun)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)是(shi)(shi)僅有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)幾種出口(kou)(kou)產品中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)中之(zhi)重(zhong)，當(dang)時(shi)主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)是(shi)(shi)遠(yuan)銷(xiao)蘇東(dong)。在(zai)(zai)(zai)生(sheng)(sheng)(sheng)活水(shui)平日益(yi)提高、人(ren)們(men)早已不(bu)再為(wei)(wei)能夠吃飽而發愁的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)今天，以(yi)黏(nian)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)包為(wei)(wei)代(dai)(dai)表(biao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蕓(yun)(yun)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)食(shi)(shi)品的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)魅力不(bu)但(dan)絲毫不(bu)減，反而日益(yi)興(xing)盛。在(zai)(zai)(zai)拜(bai)(bai)泉(quan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大街小(xiao)巷，以(yi)及在(zai)(zai)(zai)農(nong)(nong)村(cun)(cun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大集上，總(zong)有(you)極具(ju)地(di)方特(te)色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)包黏(nian)糕(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)叫賣聲傳(chuan)(chuan)(chuan)進(jin)(jin)耳鼓(gu)，拜(bai)(bai)泉(quan)城(cheng)鄉(xiang)也因(yin)此(ci)雨后春筍般地(di)涌現出諸(zhu)多專門制作(zuo)生(sheng)(sheng)(sheng)產發糕(gao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)包的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)個(ge)體戶(hu)、專業(ye)戶(hu)、甚至(zhi)(zhi)(zhi)私營業(ye)主(zhu)(zhu)(zhu)。這(zhe)些色(se)香(xiang)味(wei)俱(ju)佳(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)品已成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)拜(bai)(bai)泉(quan)人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)種時(shi)尚、一(yi)(yi)種生(sheng)(sheng)(sheng)活方式、一(yi)(yi)種餐(can)飲文(wen)化標志。

三.地域范圍

拜(bai)泉(quan)縣位于東(dong)(dong)經125°30′13″-126°33′04″，北(bei)緯(wei)47°17′51″-47°52′52″。地(di)域保(bao)護區面(mian)積(ji)(ji)為(wei)25萬公頃，包括(kuo)拜(bai)泉(quan)鎮(zhen)(zhen)、豐產(chan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、長春鎮(zhen)(zhen)、大眾鄉(xiang)(xiang)(xiang)、興(xing)農鎮(zhen)(zhen)、興(xing)華鄉(xiang)(xiang)(xiang)、上升(sheng)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、國富(fu)鎮(zhen)(zhen)、新生鄉(xiang)(xiang)(xiang)、三道鎮(zhen)(zhen)、興(xing)國鄉(xiang)(xiang)(xiang)、愛農鄉(xiang)(xiang)(xiang)、富(fu)強(qiang)鎮(zhen)(zhen)、龍泉(quan)鎮(zhen)(zhen)、永(yong)勤鄉(xiang)(xiang)(xiang)、時中鄉(xiang)(xiang)(xiang)，現拜(bai)泉(quan)蕓豆(dou)生產(chan)面(mian)積(ji)(ji)7400公頃。地(di)處黑龍江省中部(bu)偏西(xi)，嫩(nen)江地(di)區東(dong)(dong)部(bu)。東(dong)(dong)以通肯河與海(hai)倫為(wei)界(jie)，南與明水毗鄰，西(xi)與依安(an)接壤(rang)，北(bei)與克山(shan) 、克東(dong)(dong)相連。總面(mian)積(ji)(ji)為(wei)3599.15平方公里。總趨勢(shi)是(shi)小興(xing)安(an)嶺余脈與松嫩(nen)平原腹地(di)的(de)(de)由西(xi)部(bu)平原東(dong)(dong)部(bu)丘(qiu)陵的(de)(de)地(di)帶。海(hai)拔高度241-325米之間。

四.產品品質特性特征

（1）外(wai)在(zai)感官(guan)特(te)征：產品色澤(ze)光亮、顆粒飽滿。

（2）內在(zai)品質指(zhi)標：產品營(ying)養含(han)(han)量高，含(han)(han)有蛋白質大(da)于(yu)(yu)19%、脂肪大(da)于(yu)(yu)1%、多種礦物(wu)質，鈣含(han)(han)量大(da)于(yu)(yu)90mg/100g、鐵大(da)于(yu)(yu)6mg/100g，鋅大(da)于(yu)(yu)27mg/100g氨基酸(suan)總量大(da)于(yu)(yu)為20％。

（3）安全要求：拜(bai)泉蕓豆(dou)生(sheng)產(chan)(chan)環(huan)境質量達(da)到NY5332-2006 無公害(hai)食品大(da)田作物產(chan)(chan)地環(huan)境條件要求，產(chan)(chan)品質量達(da)到NY5202-2005無公害(hai)食品糧用豆(dou)標準。

五.特定生產方式

（1）產地(di)環境選(xuan)擇(ze)：要選(xuan)擇(ze)地(di)勢高(gao)燥，排灌方便(bian)，地(di)下(xia)水位(wei)較(jiao)低，土(tu)層深(shen)厚、疏松、肥(fei)沃的(de)土(tu)壤的(de)地(di)塊，并符合NＹ5010的(de)規定。

（2）生(sheng)產技術措施：

品(pin)種(zhong)選擇：選擇抗病、優質(zhi)、高產、商品(pin)性好、符合(he)目前(qian)市(shi)場(chang)消費習慣的品(pin)種(zhong)，在播種(zhong)前(qian)要做(zuo)好種(zhong)子(zi)的純度、凈度、千粒重、發芽率(lv)、水分(fen)和病蟲害等檢驗。

選(xuan)地(di)：選(xuan)用排水好(hao)，肥(fei)力高，有(you)灌溉條(tiao)件的(de)地(di)塊(kuai)，實行早耕深(shen)翻，做(zuo)到精細整(zheng)地(di)，以(yi)期(qi)提(ti)高土(tu)壤保水保肥(fei)能(neng)力。蕓豆的(de)根(gen)瘤菌不很發達，加之植株生(sheng)長(chang)初(chu)期(qi)根(gen)瘤菌固氮能(neng)力較弱(ruo)，為了(le)促進前期(qi)生(sheng)長(chang)發育(yu)，施足(zu)底肥(fei)是十分(fen)(fen)重(zhong)要(yao)的(de)。一般每(mei)畝(mu)施入充(chong)分(fen)(fen)腐熟的(de)優質有(you)機(ji)肥(fei)（有(you)機(ji)質含量9%以(yi)上）2500公(gong)斤，過磷酸鈣50公(gong)斤，氯化鉀(jia)15公(gong)斤作(zuo)基肥(fei)，養(yang)分(fen)(fen)含量不足(zu)時用化肥(fei)補充(chong)，使蕓豆前期(qi)有(you)充(chong)足(zu)的(de)養(yang)分(fen)(fen)，為全(quan)生(sheng)育(yu)期(qi)生(sheng)長(chang)打下良(liang)好(hao)的(de)基礎。

適時播種：播種期一般為(wei)5月至(zhi)6月上(shang)旬，每畝用種3公斤，保苗6000-8000株。

田間(jian)管(guan)理(li)：種植(zhi)(zhi)蕓豆前期(qi)(qi)要(yao)注意(yi)控(kong)制(zhi)(zhi)水分，到(dao)開(kai)(kai)花(hua)(hua)結(jie)莢(jia)時澆(jiao)足第一次水，以(yi)后看(kan)土壤墑情，適(shi)時灌水，既要(yao)保持土壤濕潤，又要(yao)注意(yi)控(kong)制(zhi)(zhi)田間(jian)濕度(du)，以(yi)避免發生病害。開(kai)(kai)花(hua)(hua)初期(qi)(qi)看(kan)田間(jian)情況，每(mei)(mei)畝(mu)追施尿(niao)(niao)素(su)5公(gong)斤(jin)，結(jie)莢(jia)盛期(qi)(qi)每(mei)(mei)畝(mu)再(zai)追施尿(niao)(niao)素(su)5公(gong)斤(jin)及復合肥10公(gong)斤(jin)，中后期(qi)(qi)加強肥水管(guan)理(li)，可使(shi)(shi)植(zhi)(zhi)株(zhu)形成(cheng)較多的(de)側蔓(man)花(hua)(hua)序，并使(shi)(shi)主蔓(man)上原有(you)的(de)花(hua)(hua)序繼(ji)續開(kai)(kai)花(hua)(hua)座莢(jia)，延長采收期(qi)(qi)。

病蟲害(hai)防治(zhi)：如發生銹(xiu)病、白粉(fen)病，用(yong)(yong)75%達科寧可(ke)濕性(xing)粉(fen)劑800倍噴霧，灰(hui)霉病，用(yong)(yong)50%速克靈可(ke)濕性(xing)粉(fen)劑1500倍噴霧。

收獲：蕓豆一般在8月中旬左右收獲。

建(jian)(jian)立(li)檔案(an)：基地(di)農戶要對種植蕓(yun)豆的全過程建(jian)(jian)立(li)檔案(an)，全面記載種、肥、藥的使(shi)用情況，使(shi)用時間、使(shi)用數量以(yi)(yi)及在(zai)田(tian)間管理上(shang)采(cai)用農藝措施，以(yi)(yi)備查閱。

六.包裝標識相關規定

（1）包裝：銷(xiao)售(shou)的(de)蕓豆，應按(an)照《中(zhong)華人民共和國農(nong)產品(pin)質(zhi)量安(an)全法》的(de)相(xiang)關規定(ding)進行包裝。

（2）標(biao)(biao)識：標(biao)(biao)志使用人應在其產(chan)(chan)品或其包裝上(shang)統(tong)一使用農產(chan)(chan)品地理標(biao)(biao)志（拜泉(quan)縣蕓豆(dou)名稱和公共標(biao)(biao)識圖案組(zu)合標(biao)(biao)注(zhu)型式）。標(biao)(biao)清產(chan)(chan)品、品名、等級、重量，并(bing)注(zhu)明檢驗人員(yuan)姓名或代號。

（3）其它：運輸(shu)、貯藏應符合《中華人民共和國(guo)農(nong)產品質量安(an)全法(fa)》的相關規定。