芒果视频下载

網站分類
登錄 |    
興凱湖大白魚
0 票數:0 #地方特產#
興凱湖大白魚產于黑龍江、遼河、黃河、長江、錢塘江、閩江、臺灣、珠江等水系的干、支流及其附屬湖泊中。翹嘴鲌體長,甚側扁,頭背面平直,頭后背部為隆起,體背部接近平直。其口上位,下頜很厚,且向上翹,口裂幾乎成垂直,體色銀白,體長側扁,翹嘴,大眼,背部和兩側淺棕色或青灰色,肉質潔白細嫩,味美而不腥,味道鮮美,特別在清蒸后品嘗有一種蟹香味。其背部和兩側淺棕色或青灰色,腹部銀白色,各鰭灰色或灰黑色。腹腔膜銀白色,鰾三室,中室最大,后室小。
  • 分類: 水產海鮮
  • 產地: 黑(hei)龍江省雞(ji)西市(shi)密(mi)山市(shi)
  • 農產品標志產品編號: AGI00384
  • 農產品標志證書持有者: 密山市水產總站
  • 農產品標志登記年份: 2010年
  • 參考網址:
本百科詞條由網站注冊用戶"斌斌有禮"編輯上傳提供,詞條屬于開放詞條,當前頁面所展示的百科詞條介紹涉及宣傳內容屬于注冊用戶個人編輯行為。與興凱湖大白魚的所屬企業/主題/所有人主體無關,詞條主體可以提供資料認證申請管理本詞條權限免費更新資料,也可以因內容與實際情況不符快速在線向網站提出反饋修改! 反饋
詳細介紹(shao) PROFILE +

一.產品介紹

密山市(shi),以(yi)境內(nei)蜂蜜山得(de)(de)名,素有(you)“魚米之(zhi)鄉”的(de)(de)美譽,密山市(shi)是北大荒(huang)的(de)(de)發源地,文化底蘊厚(hou),6000多(duo)年前,滿(man)族(zu)祖先(xian)肅慎人在(zai)(zai)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)繁衍(yan)生(sheng)(sheng)息,創(chuang)造了獨(du)特的(de)(de)漁獵(lie)文明。 大興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)由(you)6500萬年前的(de)(de)火山噴發造成(cheng)(cheng)(cheng)地殼陷落而(er)形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)。小興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)在(zai)(zai)大湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)20萬年以(yi)后(hou)變遷過程中(zhong)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)水(shui)退縮形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)原(yuan)為(wei)我(wo)國內(nei)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu),1860年中(zhong)俄《北京(jing)條約》簽定后(hou),變成(cheng)(cheng)(cheng)了中(zhong)俄界湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)。史書記(ji)載,興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)在(zai)(zai)唐代(dai)稱(cheng)為(wei)湄(mei)沱湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu),以(yi)盛產“湄(mei)沱之(zhi)鯽”馳譽。又(you)因湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)形(xing)如“月琴”,故遼金代(dai)有(you)“北琴海(hai)”之(zhi)稱(cheng),清(qing)代(dai)改為(wei)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)。又(you)稱(cheng)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)開湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu),是當地赫(he)哲語(yu)肯卡的(de)(de)偕(xie)音,意為(wei)水(shui)從(cong)高處向(xiang)低處流(liu)。“興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)”是滿(man)語(yu),“興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)”的(de)(de)意思為(wei)“水(shui)耗子”,說明當時興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)中(zhong)水(shui)鼠很多(duo)。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)北面有(you)小興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu),又(you)名達巴(ba)庫湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu),滿(man)語(yu)意為(wei)“水(shui)從(cong)高處往(wang)低處流(liu)”。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)作為(wei)滿(man)族(zu)的(de)(de)龍興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)之(zhi)地,清(qing)初曾被(bei)“禁(jin)封”200多(duo)年。清(qing)末解(jie)禁(jin)后(hou),陸(lu)續有(you)墾(ken)荒(huang)者來到這里(li)。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)水(shui)域(yu)遼闊,濕(shi)地廣袤,是三江平原(yuan)生(sheng)(sheng)物多(duo)樣性(xing)最為(wei)豐富、保(bao)存最為(wei)完整(zheng)的(de)(de)自然(ran)生(sheng)(sheng)態系統;是東北亞最大的(de)(de)鳥類遷徙通道和停歇繁殖地;是我(wo)國重要的(de)(de)商(shang)品(pin)糧基地。1986年,黑龍江省政(zheng)府批(pi)準(zhun)在(zai)(zai)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)建立省級自然(ran)保(bao)護區(qu)。1994年,經國務院批(pi)準(zhun)晉升為(wei)國家(jia)級。 在(zai)(zai)許多(duo)魚類志中(zhong)均有(you)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)大白魚這一(yi)品(pin)種的(de)(de)記(ji)載。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)大白魚生(sheng)(sheng)活在(zai)(zai)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)獨(du)特的(de)(de)水(shui)域(yu)環境中(zhong),使其在(zai)(zai)生(sheng)(sheng)理性(xing)狀上形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)一(yi)個獨(du)特的(de)(de)種群(qun),興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)水(shui)質清(qing)新、無污(wu)染、餌料(liao)資源豐富,使得(de)(de)所產大白魚體色銀白、肉(rou)質潔白細嫩、營養(yang)豐富、味道鮮美,興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)大白魚歷來是皇室(shi)貢品(pin),也是酒宴上一(yi)道佳(jia)肴、親朋好友禮(li)尚(shang)往(wang)來的(de)(de)貴(gui)重禮(li)品(pin),被(bei)譽為(wei)我(wo)國北方四(si)大淡水(shui)名魚之(zhi)首,是極具地方特色的(de)(de)名貴(gui)綠(lv)色經濟魚類。

二.自然生態環境和人文歷史因素

(1)土壤地(di)(di)(di)(di)貌(mao)情況:密山市(shi)(shi)(shi)屬于低(di)山丘陵平(ping)(ping)原區(qu),地(di)(di)(di)(di)勢(shi)由西北向東南傾斜,由于地(di)(di)(di)(di)質(zhi)時期受新構造運動和(he)湖(hu)(hu)泊沉(chen)積(ji)(ji)影(ying)(ying)響(xiang),使(shi)本市(shi)(shi)(shi)呈高(gao)低(di)相間型地(di)(di)(di)(di)貌(mao)特征,形(xing)成(cheng)低(di)山丘陵、山前漫崗、沖(chong)積(ji)(ji)平(ping)(ping)原、湖(hu)(hu)積(ji)(ji)低(di)平(ping)(ping)原四種(zhong)地(di)(di)(di)(di)貌(mao)類型。中南部(bu)是穆棱河(he)沖(chong)積(ji)(ji)平(ping)(ping)原,地(di)(di)(di)(di)勢(shi)平(ping)(ping)坦(tan)(tan)而開闊,土地(di)(di)(di)(di)肥沃(wo),支(zhi)流河(he)汊(cha)、泡(pao)沼眾多,海(hai)拔在(zai)90至200米之間。南部(bu)是興(xing)凱(kai)湖(hu)(hu)積(ji)(ji)低(di)平(ping)(ping)原,由于地(di)(di)(di)(di)質(zhi)時期湖(hu)(hu)泊沉(chen)積(ji)(ji)影(ying)(ying)響(xiang),在(zai)這一(yi)地(di)(di)(di)(di)區(qu)形(xing)成(cheng)碟形(xing)洼(wa)地(di)(di)(di)(di)和(he)帶(dai)狀沙(sha)崗等多種(zhong)微型地(di)(di)(di)(di)貌(mao),海(hai)拔65至80米,是本市(shi)(shi)(shi)海(hai)拔最低(di)的地(di)(di)(di)(di)區(qu),地(di)(di)(di)(di)勢(shi)寬廣平(ping)(ping)坦(tan)(tan),河(he)流縱橫,泡(pao)沼和(he)淺水洼(wa)地(di)(di)(di)(di)密布。

(2)水(shui)(shui)文(wen)情況:密山市(shi)水(shui)(shui)域遼(liao)闊、魚(yu)(yu)(yu)(yu)類富(fu)饒,歷來漁業發達。全(quan)(quan)(quan)市(shi)總(zong)水(shui)(shui)面(mian)為(wei)265萬畝,占全(quan)(quan)(quan)縣總(zong)面(mian)積23%。有(you)自西而(er)東橫(heng)貫全(quan)(quan)(quan)市(shi)中(zhong)部(bu)平原的(de)(de)(de)干流(liu)穆棱河,流(liu)經(jing)兩岸(an)12個鄉鎮(zhen),支流(liu)溝壑縱橫(heng)交錯,泡沼水(shui)(shui)庫星羅(luo)(luo)棋布,盛(sheng)產鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯽(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯰魚(yu)(yu)(yu)(yu)、狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)等20多種魚(yu)(yu)(yu)(yu)類。穆棱河兩岸(an),地勢低洼(wa)、泡沼眾多,是密山水(shui)(shui)域的(de)(de)(de)一個主(zhu)要特點,且雜草(cao)叢(cong)生,富(fu)含(han)營(ying)養物質,浮(fu)游(you)生物繁殖(zhi)量(liang)大(da)(da),天然餌(er)料(liao)豐(feng)富(fu)。是魚(yu)(yu)(yu)(yu)類攝食洄游(you)、繁衍生息的(de)(de)(de)良(liang)好場所。這富(fu)饒的(de)(de)(de)水(shui)(shui)產資源(yuan)、優越的(de)(de)(de)自然環(huan)境、發展(zhan)水(shui)(shui)產事業,可(ke)謂得天獨厚。 興(xing)(xing)凱湖(hu)(hu)(hu)是世界(jie)上少數無(wu)污染的(de)(de)(de)大(da)(da)型(xing)湖(hu)(hu)(hu)泊(bo)之(zhi)一,湖(hu)(hu)(hu)區水(shui)(shui)質清新、PH值7.5左右,呈微堿(jian)性,總(zong)硬度(du)3°-4°德國度(du),總(zong)堿(jian)度(du)1.09-1.81mg當量(liang)/L,耗氧(yang)量(liang)9.2~10.2mg/L,餌(er)料(liao)生物豐(feng)富(fu)(浮(fu)游(you)植物生物量(liang)為(wei)2.34ml/L,高峰(feng)時為(wei)3.11ml/L,浮(fu)游(you)動物生物量(liang)為(wei)1.13ml/L,高峰(feng)時為(wei)1.58ml/L),屬營(ying)養型(xing)水(shui)(shui)域,湖(hu)(hu)(hu)中(zhong)生活的(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)類有(you)28種,盛(sheng)產翹嘴紅(hong)(hong)鲌(ba)(興(xing)(xing)凱湖(hu)(hu)(hu)大(da)(da)白(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu))、紅(hong)(hong)鰭鲌(ba)(麻連)、花魚(yu)(yu)(yu)(yu)骨(gu)、擬尖頭紅(hong)(hong)鲌(ba)(紅(hong)(hong)尾)、興(xing)(xing)凱青(qing)梢紅(hong)(hong)鲌(ba)(羅(luo)(luo)鍋)、鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯽(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鰲花、鳊花、哲羅(luo)(luo)、胡(hu)羅(luo)(luo)、黑魚(yu)(yu)(yu)(yu)、狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯰魚(yu)(yu)(yu)(yu)、黃顙(sang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)等多種魚(yu)(yu)(yu)(yu)類,其中(zhong)興(xing)(xing)凱湖(hu)(hu)(hu)大(da)(da)白(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)被譽為(wei)我國北方四大(da)(da)淡水(shui)(shui)名魚(yu)(yu)(yu)(yu)之(zhi)首。

(3)氣候情況:密山市(shi)氣候屬中溫(wen)帶(dai)、大陸性季風氣候。四季分明(ming),冬長(chang)夏短(duan)、冬季嚴寒、干(gan)燥;春季多大風、降(jiang)(jiang)(jiang)雨少;夏季降(jiang)(jiang)(jiang)雨集中、溫(wen)熱、濕潤、日照長(chang);秋(qiu)季短(duan)促、降(jiang)(jiang)(jiang)溫(wen)急劇,常有早(zao)霜。氣溫(wen)、降(jiang)(jiang)(jiang)雨、無霜期由東南向(xiang)西(xi)(xi)(xi)北遞減。年平(ping)均(jun)氣溫(wen)2.5至3.1℃。年降(jiang)(jiang)(jiang)水量(liang)(liang)510至600毫米(mi)(mi)。無霜期106至151天(tian)。全年日照時數為2,467至2,576小時,太陽總(zong)輻射年總(zong)量(liang)(liang)為120千卡/平(ping)方厘米(mi)(mi)。全年盛行(xing)西(xi)(xi)(xi)北風和西(xi)(xi)(xi)風,興凱湖區域盛行(xing)西(xi)(xi)(xi)南風,全年平(ping)均(jun)風速3.9至4.6米(mi)(mi)/秒。年蒸發量(liang)(liang)1,200毫米(mi)(mi)左右。

(4)人文歷史情況(kuang):密山(shan)(shan)(shan)市(shi)(shi),以境(jing)內蜂蜜山(shan)(shan)(shan)得名(ming),素有(you)(you)“魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)米之(zhi)鄉”的(de)(de)(de)(de)(de)美譽(yu),密山(shan)(shan)(shan)市(shi)(shi)是(shi)北(bei)(bei)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)荒(huang)(huang)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)源地(di),文化(hua)(hua)(hua)底蘊厚,6000多(duo)年(nian)(nian)(nian)前,滿(man)族祖先肅慎人在(zai)(zai)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)繁(fan)(fan)衍(yan)生(sheng)(sheng)息,創造了(le)(le)獨特(te)(te)的(de)(de)(de)(de)(de)漁獵(lie)文明(ming)。大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)由(you)6500萬(wan)年(nian)(nian)(nian)前的(de)(de)(de)(de)(de)火山(shan)(shan)(shan)噴發(fa)造成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)地(di)殼陷落而形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)。小興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)在(zai)(zai)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)20萬(wan)年(nian)(nian)(nian)以后變遷過程中湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)水(shui)退縮形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)原為(wei)(wei)(wei)我國(guo)(guo)內湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu),1860年(nian)(nian)(nian)中俄(e)《北(bei)(bei)京條約》簽定(ding)后,變成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)了(le)(le)中俄(e)界湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)。史書記載(zai),興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)在(zai)(zai)唐代稱為(wei)(wei)(wei)湄沱湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu),以盛產“湄沱之(zhi)鯽(ji)”馳譽(yu)。又因(yin)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)形(xing)如“月琴(qin)”,故遼金代有(you)(you)“北(bei)(bei)琴(qin)海”之(zhi)稱,清代改為(wei)(wei)(wei)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)。又稱興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)開(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu),是(shi)當(dang)地(di)赫哲語(yu)肯(ken)卡的(de)(de)(de)(de)(de)偕音(yin),意為(wei)(wei)(wei)水(shui)從高(gao)處向低處流。“興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)”是(shi)滿(man)語(yu),“興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)”的(de)(de)(de)(de)(de)意思為(wei)(wei)(wei)“水(shui)耗(hao)子”,說明(ming)當(dang)時興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)中水(shui)鼠很多(duo)。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)北(bei)(bei)面有(you)(you)小興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu),又名(ming)達巴庫湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu),滿(man)語(yu)意為(wei)(wei)(wei)“水(shui)從高(gao)處往低處流”。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)作為(wei)(wei)(wei)滿(man)族的(de)(de)(de)(de)(de)龍興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)之(zhi)地(di),清初曾被(bei)“禁封(feng)”200多(duo)年(nian)(nian)(nian)。清末解禁后,陸續有(you)(you)墾(ken)荒(huang)(huang)者來到(dao)這(zhe)里。20世紀50年(nian)(nian)(nian)代,王(wang)震將軍(jun)率(lv)領十萬(wan)官兵在(zai)(zai)此開(kai)(kai)發(fa)北(bei)(bei)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)荒(huang)(huang)。時至今(jin)日,因(yin)為(wei)(wei)(wei)地(di)處邊境(jing),人煙稀少,加之(zhi)保(bao)護力度的(de)(de)(de)(de)(de)不斷提(ti)高(gao),興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)保(bao)持了(le)(le)較(jiao)為(wei)(wei)(wei)原始的(de)(de)(de)(de)(de)自然(ran)(ran)生(sheng)(sheng)態(tai)。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)水(shui)域(yu)(yu)遼闊,濕地(di)廣袤,是(shi)三(san)江平(ping)原生(sheng)(sheng)物(wu)多(duo)樣性最為(wei)(wei)(wei)豐富(fu)、保(bao)存(cun)最為(wei)(wei)(wei)完整的(de)(de)(de)(de)(de)自然(ran)(ran)生(sheng)(sheng)態(tai)系統;是(shi)東北(bei)(bei)亞最大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)鳥類遷徙通道和停歇繁(fan)(fan)殖(zhi)地(di);是(shi)我國(guo)(guo)重要的(de)(de)(de)(de)(de)商品(pin)糧基地(di)。1986年(nian)(nian)(nian),黑(hei)龍江省政府批準(zhun)在(zai)(zai)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)建立省級自然(ran)(ran)保(bao)護區。1994年(nian)(nian)(nian),經(jing)國(guo)(guo)務院批準(zhun)晉(jin)升(sheng)為(wei)(wei)(wei)國(guo)(guo)家級。 興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)為(wei)(wei)(wei)地(di)產名(ming)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu),歷來是(shi)皇室貢(gong)品(pin),被(bei)譽(yu)為(wei)(wei)(wei)我國(guo)(guo)北(bei)(bei)方四大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)淡水(shui)名(ming)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)之(zhi)首,常與烏(wu)蘇里江的(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)馬哈魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、綏芬(fen)河的(de)(de)(de)(de)(de)灘頭魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)并稱“邊塞三(san)珍”。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)肉嫩味(wei)香(xiang),并有(you)(you)補腎(shen)益腦(nao)、開(kai)(kai)竅利尿藥(yao)用價值(zhi),是(shi)極具地(di)方特(te)(te)色的(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)貴綠色經(jing)濟魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類。在(zai)(zai)許(xu)多(duo)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類志(zhi)中均有(you)(you)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)這(zhe)一品(pin)種的(de)(de)(de)(de)(de)記載(zai)。 興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)生(sheng)(sheng)活(huo)在(zai)(zai)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)獨特(te)(te)的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)域(yu)(yu)環境(jing)中,使其在(zai)(zai)生(sheng)(sheng)理性狀上(shang)形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)一個獨特(te)(te)的(de)(de)(de)(de)(de)種群(qun),興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)水(shui)質清新(xin)、無污染、餌料資(zi)源豐富(fu),使得所產大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)體色銀白(bai)(bai)(bai)、肉質潔(jie)白(bai)(bai)(bai)細嫩、營養(yang)豐富(fu)、味(wei)道鮮美,特(te)(te)別在(zai)(zai)清蒸后品(pin)嘗(chang)有(you)(you)一種蟹香(xiang)味(wei),深(shen)受廣大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)消費(fei)者青睞。 興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)歷來為(wei)(wei)(wei)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)水(shui)域(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)捕(bu)撈(lao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類,但由(you)于(yu)(yu)近20年(nian)(nian)(nian)來過度捕(bu)撈(lao),自然(ran)(ran)產量(liang)下降,已難于(yu)(yu)滿(man)足(zu)消費(fei)者需求,自上(shang)世紀90年(nian)(nian)(nian)代,密山(shan)(shan)(shan)市(shi)(shi)開(kai)(kai)展了(le)(le)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)人工(gong)繁(fan)(fan)育攻關試驗,2003年(nian)(nian)(nian)獲得成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)功,2005年(nian)(nian)(nian)獲得了(le)(le)人工(gong)馴化(hua)(hua)(hua)養(yang)殖(zhi)試驗并進行了(le)(le)推(tui)廣養(yang)殖(zhi),并在(zai)(zai)2006年(nian)(nian)(nian)實(shi)現了(le)(le)人類首次向興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)放流10萬(wan)尾(wei)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗的(de)(de)(de)(de)(de)歷史突破。在(zai)(zai)2008年(nian)(nian)(nian)密山(shan)(shan)(shan)市(shi)(shi)委市(shi)(shi)政府決(jue)定(ding)加大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)綜合開(kai)(kai)發(fa),加速(su)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)產業化(hua)(hua)(hua)進程。目前養(yang)殖(zhi)面積29萬(wan)畝。

三.地域范圍

密山(shan)市地(di)處黑龍江(jiang)省(sheng)東(dong)南(nan)部(bu),位于(yu)北(bei)(bei)(bei)緯(wei)45°01′至(zhi)(zhi)45°55′,東(dong)經131°14′至(zhi)(zhi)133°08′之(zhi)間。東(dong)北(bei)(bei)(bei)與虎林縣相(xiang)鄰;北(bei)(bei)(bei)與寶清縣接(jie)壤;西(xi)北(bei)(bei)(bei)與七(qi)臺河(he)市毗連;西(xi)南(nan)與雞東(dong)縣為鄰;東(dong)南(nan)與俄羅(luo)斯(si)水(shui)陸相(xiang)接(jie),國境(jing)邊界(jie)(jie)線(xian)長(chang)265千米(mi),其中:水(shui)界(jie)(jie)235千米(mi)。密山(shan)市總面(mian)(mian)積(ji)(ji)7843平方(fang)(fang)千米(mi),其中山(shan)地(di)占(zhan)25%、水(shui)面(mian)(mian)占(zhan)23%、耕地(di)占(zhan)50%,故(gu)密山(shan)素(su)有“三山(shan)二水(shui)五(wu)分田”之(zhi)稱。興凱(kai)湖(hu)(hu)(hu)位于(yu)密山(shan)市東(dong)南(nan),距密山(shan)市35公(gong)里(li),屬中俄界(jie)(jie)湖(hu)(hu)(hu),北(bei)(bei)(bei)三分之(zhi)一(yi)的(de)面(mian)(mian)積(ji)(ji)屬于(yu)中國,南(nan)部(bu)屬于(yu)俄羅(luo)斯(si)。興凱(kai)湖(hu)(hu)(hu)南(nan)北(bei)(bei)(bei)長(chang)達100多(duo)公(gong)里(li),東(dong)西(xi)寬達60多(duo)公(gong)里(li),面(mian)(mian)積(ji)(ji)4380平方(fang)(fang)公(gong)里(li),湖(hu)(hu)(hu)面(mian)(mian)海拔69米(mi),最深處10米(mi)。興凱(kai)湖(hu)(hu)(hu)大白魚(yu)地(di)域保護范(fan)圍包括我國境(jing)內大、小(xiao)興凱(kai)湖(hu)(hu)(hu),地(di)理位置(zhi)介于(yu)北(bei)(bei)(bei)緯(wei)44°44′至(zhi)(zhi)45°24′,東(dong)經130°59′至(zhi)(zhi)132°51′,面(mian)(mian)積(ji)(ji)122700公(gong)頃,年產量780噸。

四.產品品質特性特征

(1)形態特征(zheng):體(ti)(ti)長(chang)(chang)(chang)25.5—72厘(li)米的(de)興凱(kai)湖大(da)白魚,背(bei)鰭(qi)(qi)Ⅲ7,臀(tun)鰭(qi)(qi)Ⅲ21—27,側(ce)線鱗83—94,鰓(sai)耙24—28,下(xia)咽齒三行,2·4·4 —5·4·2(2·4·4—5·3·2)。頭長(chang)(chang)(chang)為(wei)體(ti)(ti)長(chang)(chang)(chang)的(de)19-22.6%,體(ti)(ti)高為(wei)體(ti)(ti) 長(chang)(chang)(chang)的(de)21-24.7%,尾(wei)柄長(chang)(chang)(chang)為(wei)體(ti)(ti)長(chang)(chang)(chang)的(de)14.8-18%,尾(wei)柄高為(wei)體(ti)(ti)長(chang)(chang)(chang)的(de)7.8-9%, 吻長(chang)(chang)(chang)為(wei)頭長(chang)(chang)(chang)的(de)29.5-36%,眼徑(jing)較(jiao)大(da),下(xia)頜厚大(da),眼徑(jing)為(wei)體(ti)(ti)長(chang)(chang)(chang)的(de)14.1-25.3%。側(ce)線略居(ju)中軸(zhou)線。鱗片較(jiao)小,易脫落。背(bei)鰭(qi)(qi)條小于頭長(chang)(chang)(chang)。胸鰭(qi)(qi)不及腹(fu)鰭(qi)(qi)基(ji)部。尾(wei)鰭(qi)(qi)分叉(cha)較(jiao)深(shen)。腹(fu)棱自腹(fu)鰭(qi)(qi)基(ji)部至肛門(men)。背(bei)部和(he)兩側(ce)淺棕色或(huo)青灰色,腹(fu)部銀(yin)白色,各鰭(qi)(qi)灰色或(huo)灰黑色。腹(fu)腔膜(mo)銀(yin)白色,鰾三室,中室最大(da),后室小。

(2)外(wai)在感(gan)官:體色銀白,體長側扁,翹嘴,大眼,背(bei)部和兩(liang)側淺棕色或青灰(hui)色,肉質潔白細嫩,味美而(er)不腥,味道(dao)鮮美,特(te)別在清蒸后(hou)品嘗有一種蟹(xie)香(xiang)味。

(3)內在品(pin)質:興凱湖大白(bai)魚(yu)(yu)位(wei)列我國四大淡水(shui)名魚(yu)(yu)之首,是水(shui)產(chan)品(pin)市(shi)場中最受(shou)歡迎的魚(yu)(yu)類(lei)之一,一貫被視為上等經濟魚(yu)(yu)類(lei)。其營養成分為:可食部(bu)分含蛋白(bai)質≥18%,粗脂(zhi)肪≥3%,不飽(bao)和脂(zhi)肪酸(suan)≥70%,鎂≥220㎎/㎏,鋅≥9㎎/㎏,鈣≥1000㎎/㎏,鐵≥10㎎/㎏,磷≥1600㎎/㎏。

(4)產品質量安全嚴格按(an)照無公害水產品生產技術規(gui)范及質量標(biao) 準執行(xing)(NY5053-2005)。

五.特定生產方式

技術路線:在(zai)(zai)興(xing)(xing)凱湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)采(cai)捕(bu)興(xing)(xing)凱湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)魚(yu)自然(ran)原(yuan)種(zhong),依托(tuo)已有(you)的(de)(de)興(xing)(xing) 凱湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)魚(yu)人(ren)工繁育養殖試驗科研(yan)成果,采(cai)取人(ren)工產孵、馴(xun)化(hua)飼養等 綜合(he)技術措施(shi),按照無公害水(shui)(shui)(shui)產品生產技術規程進(jin)行興(xing)(xing)凱湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)魚(yu)的(de)(de)人(ren)工繁育與養殖生產,采(cai)取人(ren)工增(zeng)(zeng)殖措施(shi)和生物措施(shi)保持興(xing)(xing)凱湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai) 魚(yu)種(zhong)質(zhi)和種(zhong)群。興(xing)(xing)凱湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)魚(yu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)中(zhong)水(shui)(shui)(shui)面增(zeng)(zeng)殖技術: 湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)泊、水(shui)(shui)(shui)庫等大(da)(da)(da)(da)(da)(da)中(zhong)型(xing)水(shui)(shui)(shui)域中(zhong)小(xiao)型(xing)野(ye)雜魚(yu)十分(fen)豐(feng)富(fu),適合(he)放(fang)(fang)養興(xing)(xing)凱湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)魚(yu),可(ke)將(jiang)低值的(de)(de)野(ye)雜魚(yu)轉化(hua)為(wei)(wei)經(jing)濟價值高的(de)(de)興(xing)(xing)凱湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)魚(yu),優化(hua)水(shui)(shui)(shui)域魚(yu)類(lei)品種(zhong)結(jie)構。根據黑龍江省大(da)(da)(da)(da)(da)(da)中(zhong)型(xing)水(shui)(shui)(shui)域的(de)(de)特點,每畝投(tou)放(fang)(fang)規格(ge)(ge)8-10cm的(de)(de)興(xing)(xing)凱湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)魚(yu)魚(yu)種(zhong)5-30尾。這樣從(cong)第三(san)年開始即可(ke)形成產量,捕(bu)撈規格(ge)(ge)一般在(zai)(zai)800-1500g,可(ke)根據市(shi)場需(xu)求來確(que)定捕(bu)撈的(de)(de)規格(ge)(ge),北方地區消費者喜歡大(da)(da)(da)(da)(da)(da)規格(ge)(ge)的(de)(de)興(xing)(xing)凱湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)魚(yu)。興(xing)(xing)凱湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)魚(yu)在(zai)(zai)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)中(zhong)型(xing)水(shui)(shui)(shui)域具有(you)較強的(de)(de)生存能力(li),回(hui)捕(bu)率一般在(zai)(zai)30%-60%。水(shui)(shui)(shui)域面積越小(xiao),回(hui)捕(bu)率越高。另外(wai)(wai),由于興(xing)(xing)凱湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)魚(yu)在(zai)(zai)靜水(shui)(shui)(shui)中(zhong)不能自然(ran)產卵,因(yin)此在(zai)(zai)除大(da)(da)(da)(da)(da)(da)興(xing)(xing)凱湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)以外(wai)(wai)的(de)(de)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)泊、泡沼等大(da)(da)(da)(da)(da)(da)中(zhong)水(shui)(shui)(shui)面可(ke)人(ren)為(wei)(wei)控制其種(zhong)群數量,不至于形成敵害種(zhong)群。

六.包裝標識相關規定

(1)包(bao)裝(zhuang)(zhuang):鮮活商品(pin)根據規格不同(tong)采用尼(ni)龍(long)塑料袋充氣(qi)包(bao)裝(zhuang)(zhuang),外 包(bao)裝(zhuang)(zhuang)為硬紙(zhi)板箱(xiang)。注意避免硬物刺破尼(ni)龍(long)袋。冷藏及凍藏商品(pin)內包(bao)裝(zhuang)(zhuang) 為塑料包(bao)裝(zhuang)(zhuang),外包(bao)裝(zhuang)(zhuang)為硬紙(zhi)板箱(xiang)。

(2)標(biao)(biao)志使(shi)用(yong)人應在(zai)其產(chan)品或其包裝(zhuang)上統一(yi)使(shi)用(yong)農產(chan)品地(di)理(li)標(biao)(biao)志(興凱湖大白魚名(ming)稱和(he)公共標(biao)(biao)識(shi)圖案組合(he)標(biao)(biao)注型式)。

相關內容推薦
發表評論
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可,感謝您的理解及支持!
最新(xin)評論(lun)
暫無評論
網站提醒和聲明
本站為注冊用(yong)戶(hu)(hu)提供信息存(cun)儲空(kong)間服(fu)務,非“MAIGOO編輯上(shang)傳提供”的文(wen)章(zhang)/文(wen)字均(jun)是注冊用(yong)戶(hu)(hu)自主發布(bu)上(shang)傳,不(bu)代表本站觀點,更不(bu)表示本站支持購(gou)買和交易,本站對網頁中內(nei)容的合法(fa)性(xing)、準(zhun)確性(xing)、真(zhen)實性(xing)、適用(yong)性(xing)、安全性(xing)等(deng)概不(bu)負責。版權歸原作者(zhe)所有,如有侵(qin)權、虛假信息、錯(cuo)誤信息或任何問題,請及時(shi)聯(lian)系(xi)我(wo)們(men),我(wo)們(men)將在第一(yi)時(shi)間刪除或更正。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>>
提交說明: 查看提交幫助>> 注冊登錄>>
頁面相關分類
熱門模塊
已有1642928個品牌入駐 更新517447個招商信息 已發布1571331個加盟需求 已有1300568條品牌點贊