撫(fu)(fu)遠縣位于祖(zu)國東北(bei)邊陲,處于東經133°40′—135°5′20"、北(bei)緯(wei)47°25′30"—48°27′40"之間,全縣總面積6262.48平方(fang)公(gong)里(li)。東、北(bei)兩面與俄羅斯(si)隔黑(hei)龍江(jiang)、烏蘇里(li)江(jiang)相望,南鄰饒河(he),西接同江(jiang)。黑(hei)龍江(jiang)、烏蘇里(li)江(jiang)干流(liu)268公(gong)里(li)在(zai)我縣境內,魚(yu)(yu)(yu)類資源豐富(fu),包(bao)括21科(ke)72屬105種魚(yu)(yu)(yu)類,其中經濟魚(yu)(yu)(yu)類59種。撫(fu)(fu)遠縣包(bao)括海青鄉、抓吉鎮(zhen)、通江(jiang)鄉、撫(fu)(fu)遠鎮(zhen)等(deng)4個鄉鎮(zhen)直轄水面26753公(gong)頃,是魚(yu)(yu)(yu)類的重要孵化生長場所,目前有鯉魚(yu)(yu)(yu)、草魚(yu)(yu)(yu)、鰱魚(yu)(yu)(yu)、鯽魚(yu)(yu)(yu)等(deng)12種魚(yu)(yu)(yu)類產(chan)品通過(guo)國家農(nong)業部無(wu)公(gong)害農(nong)產(chan)品認(ren)證(zheng),大馬哈魚(yu)(yu)(yu)和鱘鰉(huang)魚(yu)(yu)(yu)還獲得了(le)有機認(ren)證(zheng)。撫(fu)(fu)遠鰲花魚(yu)(yu)(yu)年產(chan)量4噸左右。
產品品質(zhi)特(te)性特(te)征
1、外在感官(guan)特征:撫(fu)遠鰲花魚體較(jiao)高而(er)側扁(bian),背部(bu)隆起。口(kou)大,下頜(he)明(ming)顯(xian)長于(yu)上頜(he)。上下頜(he)、犁骨(gu)(gu)、口(kou)蓋(gai)骨(gu)(gu)上都(dou)有(you)(you)大小(xiao)不(bu)等的小(xiao)齒(chi)(chi),前鰓(sai)蓋(gai)骨(gu)(gu)后(hou)緣呈鋸齒(chi)(chi)狀,下緣有(you)(you)4個大棘;后(hou)鰓(sai)蓋(gai)骨(gu)(gu)后(hou)緣有(you)(you)2個大棘。頭(tou)部(bu)具鱗(lin),鱗(lin)細小(xiao);側線沿背弧向上彎(wan)曲。背鰭分二部(bu)分,彼此連(lian)接(jie),前部(bu)為(wei)硬刺,后(hou)部(bu)為(wei)軟鰭條。體黃綠色(se),腹部(bu)灰(hui)白(bai)色(se),體側具有(you)(you)不(bu)規(gui)則的暗棕(zong)色(se)斑點及斑塊(kuai);自吻端(duan)穿過眼眶至背鰭前下方有(you)(you)一條狹(xia)長的黑(hei)色(se)帶紋。肉潔白(bai)、細嫩而(er)鮮美,無小(xiao)刺。
2、內(nei)在品(pin)(pin)(pin)質指標:撫(fu)遠(yuan)鰲花(hua)魚含(han)蛋白質≥19%,粗脂肪≥3%,每(mei)kg含(han)鈣≥120mg,含(han)磷≥1100mg,含(han)鋅≥3mg,含(han)鎂(mei)≥190mg。含(han)不飽(bao)和脂肪酸(suan)含(han)量(liang)≥80%。 3、安全要求(qiu):撫(fu)遠(yuan)鰲花(hua)魚執行(xing)GB/T18407.4-2001農產品(pin)(pin)(pin)安全質量(liang)無公害(hai)(hai)水(shui)(shui)產品(pin)(pin)(pin)產地環境要求(qiu);產地生產環境執行(xing) NY5051-2001無公害(hai)(hai)食品(pin)(pin)(pin)淡水(shui)(shui)養(yang)殖用水(shui)(shui)水(shui)(shui)質;產品(pin)(pin)(pin)執行(xing)標準 NY5053-2005無公害(hai)(hai)食品(pin)(pin)(pin)普(pu)通淡水(shui)(shui)魚。
特定生產方式
1 范圍 1.1 本(ben)標準(zhun)(zhun)執行國(guo)家NY5053—2005普通淡水(shui)魚(yu),NY5051-2001淡水(shui)魚(yu)養 殖(zhi)(zhi)用水(shui)水(shui)質,GB11607-89漁業水(shui)質,GB/T18407.4-2001無公害(hai)水(shui)產(chan)品(pin)產(chan)地(di)環 境(jing), NY5071—2002魚(yu)藥使(shi)用,NY5073—2006水(shui)產(chan)品(pin)有毒(du)有害(hai)物質限量標準(zhun)(zhun)。 1.2 本(ben)標準(zhun)(zhun)規(gui)定了撫遠(yuan)鰲花魚(yu)生(sheng)態養殖(zhi)(zhi)過程中的魚(yu)苗(miao)繁育、養殖(zhi)(zhi)設施、放養前(qian)準(zhun)(zhun)備魚(yu)苗(miao)選擇運輸,苗(miao)種(zhong)魚(yu)馴養,養成管(guan)理,養殖(zhi)(zhi)環境(jing)生(sheng)態控制(zhi),收獲與(yu)魚(yu)病防治等環節。 1.3 本(ben)標準(zhun)(zhun)適用于鰲花的自然大水(shui)面放養。
2 術語(yu)定(ding)義 2.1 下(xia)列術語(yu)和(he)定(ding)義適用(yong)于本標準 撫遠鰲花魚的(de)生(sheng)態(tai)養殖(zhi)技術:以養殖(zhi)系(xi)統(tong)自(zi)然(ran)物質循環和(he)能量傳遞規律為依據,在養殖(zhi)過(guo)程中;通過(guo)人為調控生(sheng)態(tai)條件等技術手段,使養殖(zhi)生(sheng)態(tai)環境(jing)相對(dui)平衡,達到(dao)穩產高效、健康養殖(zhi)的(de)目的(de)。
3 養(yang)殖環境 3.1養(yang)殖場(chang)必須建在四周(zhou)無(wu)任何(he)污染源,水(shui)質符合漁業標準,水(shui)源充足、交(jiao)通便利的區(qu)域。 3.2養(yang)殖場(chang)周(zhou)圍(wei)500米內(nei)無(wu)有害廢棄物污染,水(shui)量充沛(pei),養(yang)殖用(yong)水(shui)必須經(jing)湖區(qu)上下水(shui)閘(zha)調控,并使用(yong)健康苗種。
4 養(yang)殖(zhi)設施(shi) 4.1養(yang)殖(zhi)場必(bi)(bi)須建立相當(dang)數(shu)量(liang)暫養(yang)網(wang)箱(xiang)(4×6m)或(huo)玻(bo)(bo)璃鋼(gang)盆(直徑兩米) 4.2養(yang)殖(zhi)場魚(yu)苗(miao)繁育池必(bi)(bi)須為直徑為2米的玻(bo)(bo)璃鋼(gang)盆,并(bing)帶有增養(yang)排水設施(shi)。 4.3養(yang)殖(zhi)場魚(yu)苗(miao)繁育車(che)間應相對固定為大棚或(huo)房式。 4.4捕撈運輸工具必(bi)(bi)須符合無公害食(shi)品生產(chan)要求。
5 魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)(miao)繁(fan)育(yu)規(gui)程(cheng) 5.1魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)(miao)孵(fu)化(hua)(hua)規(gui)程(cheng) 5.1.1親(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)選擇 親(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)必(bi)須(xu)(xu)為(wei)(wei)野生(sheng)(sheng)(sheng)原種(zhong)親(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu),個體(ti)必(bi)須(xu)(xu)為(wei)(wei)健康親(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)并(bing)達(da)到生(sheng)(sheng)(sheng)殖魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)齡,并(bing)無(wu)(wu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)病。 5.1.2魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)(miao)孵(fu)化(hua)(hua)水(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)控(kong)(kong)制 青魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)(miao)孵(fu)化(hua)(hua),必(bi)須(xu)(xu)將水(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)控(kong)(kong)制在該魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)生(sheng)(sheng)(sheng)活習性中最佳生(sheng)(sheng)(sheng)殖水(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen),采用(yong)(yong)(yong)民用(yong)(yong)(yong)鍋爐(lu)控(kong)(kong)溫(wen)(wen)(wen)。 5.1.3增氧設施 增氧泵為(wei)(wei)常(chang)備設施,必(bi)須(xu)(xu)保(bao)證每個玻璃鋼盆(pen)內(nei)有3個充氧頭。 5.1.4排水(shui)(shui)(shui)設施 玻璃鋼盆(pen)內(nei)水(shui)(shui)(shui)必(bi)須(xu)(xu)為(wei)(wei)流動(dong)水(shui)(shui)(shui)并(bing)保(bao)持水(shui)(shui)(shui)質清新。 5.1.5魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)(miao)孵(fu)化(hua)(hua)完(wan)成應及(ji)時(shi)(shi)進(jin)入魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)(miao)培(pei)育(yu)階(jie)段(duan)(duan)。 5.2魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)(miao)培(pei)養技術(shu)規(gui)程(cheng) 5.2.1輪(lun)蟲(chong)階(jie)段(duan)(duan):此階(jie)段(duan)(duan)為(wei)(wei)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)(miao)孵(fu)化(hua)(hua)后1—5天,魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)(miao)全長7-9mm生(sheng)(sheng)(sheng)長至(zhi) 10-11mm,魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)(miao)以(yi)輪(lun)蟲(chong)為(wei)(wei)主(zhu)食。 5.2.2水(shui)(shui)(shui)蚤階(jie)段(duan)(duan):魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)(miao)入培(pei)養池(chi)后第6-15天全長從10-11mm生(sheng)(sheng)(sheng)長至(zhi) 16-18mm,魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)(miao)主(zhu)要以(yi)水(shui)(shui)(shui)蚤等枝(zhi)角(jiao)(jiao)類動(dong)物(wu)(wu)為(wei)(wei)食。 5.2.3鍛(duan)煉(lian)出(chu)池(chi)階(jie)段(duan)(duan):魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)(miao)下池(chi)后16-20天魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)(miao)全長達(da)到31-34mm,需拉網鍛(duan)煉(lian),準備出(chu)池(chi),經煉(lian)苗(miao)(miao)(miao)(miao)(miao)的魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)(miao)體(ti)質好耐運(yun)輸。 5.2.4輪(lun)蟲(chong)及(ji)枝(zhi)角(jiao)(jiao)類動(dong)物(wu)(wu)培(pei)養方(fang)法:在1米(mi)左右土(tu)池(chi)內(nei)(土(tu)池(chi)上方(fang)需用(yong)(yong)(yong)大棚履(lv)蓋,并(bing)用(yong)(yong)(yong)民用(yong)(yong)(yong)鍋爐(lu)提溫(wen)(wen)(wen))采用(yong)(yong)(yong)糞(fen)肥(fei)培(pei)育(yu)法即用(yong)(yong)(yong)各種(zhong)安全無(wu)(wu)病畜糞(fen)尿,經充分發(fa)酵(jiao)產生(sheng)(sheng)(sheng)浮游生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu),達(da)到一(yi)定密度后用(yong)(yong)(yong)水(shui)(shui)(shui)稀釋(shi)后即可為(wei)(wei)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)(miao)餌料。 5.3日常(chang)管理 魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)(miao)下池(chi)后池(chi)水(shui)(shui)(shui)應控(kong)(kong)制在1米(mi)左右,每日觀察(cha)(cha)檢(jian)測水(shui)(shui)(shui)質并(bing)及(ji)時(shi)(shi)調整(zheng)水(shui)(shui)(shui)位(wei),水(shui)(shui)(shui)質及(ji)水(shui)(shui)(shui)含氧量,魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)(miao)培(pei)育(yu)水(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)須(xu)(xu)控(kong)(kong)制在20℃左右。并(bing)及(ji)時(shi)(shi)觀察(cha)(cha)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)(miao)攝餌,生(sheng)(sheng)(sheng)長等情況,及(ji)時(shi)(shi)進(jin)行鏡(jing)檢(jian),隨時(shi)(shi)清除有害生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)。
6 魚(yu)(yu)苗放(fang)(fang)(fang)養(yang)技術規程 6.1放(fang)(fang)(fang)養(yang)魚(yu)(yu)苗選擇 6.2魚(yu)(yu)苗運(yun)輸 采用(yong)尼(ni)龍(long)袋運(yun)輸,使用(yong)容量5-8升的尼(ni)龍(long)袋,裝(zhuang)水(shui)(shui)(shui)1/3充純氧(yang),按3-4cm長魚(yu)(yu)苗150-200尾(wei)/袋標(biao)準裝(zhuang)袋。運(yun)輸應(ying)盡量避開高(gao)溫時段。 6.3魚(yu)(yu)苗暫(zan)(zan)養(yang) 6.3.1暫(zan)(zan)養(yang)池水(shui)(shui)(shui)深0.8-1m,池子為直徑2米的玻璃鋼盆,并有完整(zheng)的給排水(shui)(shui)(shui) 系(xi)統。暫(zan)(zan)養(yang)時需建在(zai)(zai)大(da)棚內,暫(zan)(zan)養(yang)用(yong)水(shui)(shui)(shui)需用(yong)民用(yong)鍋爐(lu)加溫,水(shui)(shui)(shui)溫控(kong)制在(zai)(zai)18-25℃,主(zhu)要用(yong)于(yu)6月(yue)放(fang)(fang)(fang)苗前暫(zan)(zan)養(yang),暫(zan)(zan)養(yang)池應(ying)按1.1-2.2kw/100立方米水(shui)(shui)(shui)體,標(biao)準配(pei)備鼓風(feng)機一臺,24小時連續(xu)充氧(yang)。 6.3.2暫(zan)(zan)養(yang)期管理 使用(yong)湖(hu)區水(shui)(shui)(shui)(經檢測(ce)符合無公害(hai))配(pei)合50%凈化水(shui)(shui)(shui)養(yang)殖(zhi)7-10天,中間根(gen)據魚(yu)(yu)苗適應(ying)情況,逐(zhu)步(bu)提高(gao)暫(zan)(zan)養(yang)池中湖(hu)水(shui)(shui)(shui)含(han)量。直至達到100%為湖(hu)水(shui)(shui)(shui),在(zai)(zai)100%湖(hu)水(shui)(shui)(shui)條件下再暫(zan)(zan)養(yang)即可放(fang)(fang)(fang)入湖(hu)區。
7 養成管理(li)(li) 7.1魚(yu)苗(miao)(miao)放(fang)(fang)養 7.1.1湖(hu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)要求 放(fang)(fang)養區水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)深應(ying)在(zai)1.5米左右(you),水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質肥(fei)沃,水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)體(ti)透(tou)明度50公分左右(you),水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫12℃±1℃;PH值(zhi)6.5-7.2之間。 7.1.2放(fang)(fang)苗(miao)(miao)方法 7.1.2.1放(fang)(fang)苗(miao)(miao)時(shi)注意湖(hu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫度變化,要注意溫度浮動超過1%即應(ying)停止放(fang)(fang)苗(miao)(miao)。 7.1.2.2放(fang)(fang)苗(miao)(miao)前必須(xu)先(xian)了解天氣(qi)情(qing)況,避開大風暴雨天放(fang)(fang)苗(miao)(miao)。 7.2飼料(liao)要求:不(bu)擔放(fang)(fang)任何餌料(liao),魚(yu)苗(miao)(miao)直(zhi)接食(shi)用湖(hu)區,水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)體(ti)中(zhong)豐富的(de)(de)動植物餌料(liao)。 7.3水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質管理(li)(li) 7.3.1水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)色和PH值(zhi)調控 北(bei)方養殖(zhi)魚(yu)須(xu)保(bao)持水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質較清,如水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)色變化較清,如水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)色較混時(shi)應(ying)及(ji)(ji)時(shi)開啟上(shang)下游(you)控水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)閘。 7.3.2透(tou)明度是(shi)湖(hu)區水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)理(li)(li)化因(yin)子的(de)(de)綜合指(zhi)標反映(ying),應(ying)及(ji)(ji)時(shi)換水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),保(bao)證養殖(zhi)魚(yu)得到最好的(de)(de)生(sheng)(sheng)存條件。 7.3.3溶氧(yang)里,及(ji)(ji)時(shi)測(ce)定湖(hu)區溶氧(yang)量(liang),并采用換水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)法控制水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)氧(yang)含量(liang)。 7.4日(ri)(ri)常管理(li)(li) 7.4.1及(ji)(ji)時(shi)以15日(ri)(ri)為周(zhou)期捕一定量(liang)少量(liang)魚(yu)觀察生(sheng)(sheng)長(chang)情(qing)況并做好記錄(lu)(lu)。 7.4.2檢查湖(hu)區水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)體(ti)中(zhong)危害魚(yu)情(qing)況并采用誘捕滅除(chu)。 7.4.3及(ji)(ji)時(shi)檢查發(fa)現魚(yu)病應(ying)采用生(sheng)(sheng)物治(zhi)(zhi)療(liao)法治(zhi)(zhi)理(li)(li)。 7.4.4定期測(ce)定PH值(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫溶氧(yang)量(liang)等水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質指(zhi)標,并做好記錄(lu)(lu)。
8 魚病防治 有(you)專業技術人員(yuan)定(ding)期捕撈定(ding)量1.5kg魚進行檢測(ce),如(ru)有(you)魚病采(cai)用生物滅除法,但魚病防治應堅持預防為主的原則,即(ji)勤測(ce)湖區(qu)水(shui)質理化等指標,草魚創造良好的生長環境(jing)。
9 收(shou)(shou)獲(huo) 9.1收(shou)(shou)獲(huo)時(shi)間根據(ju)氣候,規格(ge),市場(chang)價(jia)格(ge)水體狀況以及產品健康(kang)情況而定。 9.1.1當(dang)規格(ge)達到0.5kg以上(shang)(shang)時(shi)就可(ke)捕撈(lao)(lao)了。 9.1.2捕撈(lao)(lao)量根據(ju)魚池密度,捕大魚上(shang)(shang)市。 9.2收(shou)(shou)獲(huo)準(zhun)備 及時(shi)掌握氣象情況,注意湖區(qu)環境因素,根據(ju)市場(chang)需求,制定捕撈(lao)(lao)計劃,配備好捕撈(lao)(lao)工具和運輸(shu)車輛等。 9.3捕獲(huo)方(fang)法:拖網(wang)收(shou)(shou)獲(huo)一般早晨進行,也可(ke)參用區(qu)域捕撈(lao)(lao)。
包(bao)裝標(biao)識相關規定
撫遠(yuan)鰲(ao)花(hua)魚(yu)(yu)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地(di)(di)的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)經(jing)(jing)營(ying)者或(huo)加(jia)工企業(ye),在產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)或(huo)包(bao)裝(zhuang)上使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)已獲(huo)登(deng)記(ji)(ji)(ji)的(de)(de)撫遠(yuan)鰲(ao)花(hua)魚(yu)(yu)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi),須向(xiang)登(deng)記(ji)(ji)(ji)證(zheng)書持(chi)(chi)有(you)人(ren)提出申請,并能夠嚴格按(an)照規(gui)定(ding)的(de)(de)質量(liang)技術規(gui)范組織開展生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)經(jing)(jing)營(ying)活動。同(tong)時,生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)經(jing)(jing)營(ying)的(de)(de)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)要(yao)產(chan)(chan)自登(deng)記(ji)(ji)(ji)確定(ding)的(de)(de)地(di)(di)域范圍(wei);已取得登(deng)記(ji)(ji)(ji)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)相(xiang)關的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)經(jing)(jing)營(ying)資質;具有(you)地(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)市場開發經(jing)(jing)營(ying)能力。使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi),應(ying)當按(an)照生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)經(jing)(jing)營(ying)年度(du)與登(deng)記(ji)(ji)(ji)證(zheng)書持(chi)(chi)有(you)人(ren)簽訂農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)協(xie)議(yi),在協(xie)議(yi)中載明使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)數量(liang)、范圍(wei)及相(xiang)關的(de)(de)責任義務。加(jia)貼標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)要(yao)統一采用(yong)(yong)(yong)(yong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)名稱和農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)公(gong)共標(biao)(biao)(biao)(biao)識相(xiang)結合的(de)(de)標(biao)(biao)(biao)(biao)識標(biao)(biao)(biao)(biao)注方(fang)法。建立(li)包(bao)裝(zhuang)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)印刷審核備案制度(du)和標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)管理(li)(li)制度(du),加(jia)強(qiang)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)監(jian)督(du)檢查,嚴厲查處仿造、冒用(yong)(yong)(yong)(yong)、超范圍(wei)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)等(deng)違法違規(gui)行為,建立(li)健全標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)監(jian)管長效機制。
鰲(ao)花(hua)(hua)(hua),學名(ming)(ming)(ming)鱖魚(yu),民(min)間也稱桂花(hua)(hua)(hua)魚(yu),此種(zhong)魚(yu)雖(sui)產(chan)量不(bu)(bu)(bu)多(duo),但分布甚廣,除青(qing)藏高(gao)原(yuan)外我(wo)(wo)國(guo)(guo)各(ge)河流、湖泊水(shui)(shui)(shui)域(yu)中都(dou)有(you)出(chu)產(chan),獨以(yi)松花(hua)(hua)(hua)江(jiang)出(chu)產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鰲(ao)花(hua)(hua)(hua)魚(yu)最佳。鰲(ao)花(hua)(hua)(hua)魚(yu)是(shi)(shi)(shi)典型的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)肉(rou)食性(xing)魚(yu)類,剛從(cong)魚(yu)卵中孵出(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)魚(yu)苗(miao)就能以(yi)其它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)魚(yu)苗(miao)為(wei)(wei)食,成魚(yu)捕食的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)對象主要(yao)是(shi)(shi)(shi)些經濟價值(zhi)不(bu)(bu)(bu)太大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)型魚(yu)類,鰲(ao)花(hua)(hua)(hua)魚(yu)體色(se)為(wei)(wei)較鮮(xian)(xian)艷(yan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)黃綠色(se),并有(you)許多(duo)不(bu)(bu)(bu)規則的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)黑(hei)色(se)斑或斑點(dian)。它(ta)利用身(shen)上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)紋為(wei)(wei)保護色(se)。常常棲(qi)息于(yu)(yu)緩流并有(you)水(shui)(shui)(shui)草叢生的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)沿岸水(shui)(shui)(shui)域(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)下層,有(you)時潛(qian)伏于(yu)(yu)泥(ni)穴中,窺(kui)視攝取食物,一(yi)(yi)旦(dan)發(fa)現(xian)目標,便悄悄游近,瞅準時機(ji),然后(hou)以(yi)迅(xun)雷不(bu)(bu)(bu)及掩(yan)耳(er)之勢進行襲(xi)擊。黑(hei)龍(long)江(jiang)省(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鰲(ao)花(hua)(hua)(hua)魚(yu)一(yi)(yi)般長到3年,體長達(da)到25厘米時即性(xing)成熟,繁殖(zhi)期(qi)在(zai)6月(yue)份(fen),產(chan)卵期(qi)間在(zai)穩緩水(shui)(shui)(shui)流中可(ke)看(kan)到雄魚(yu)追逐著雌(ci)魚(yu)。雌(ci)魚(yu)將卵產(chan)在(zai)水(shui)(shui)(shui)中,雄魚(yu)也隨著排出(chu)精(jing)子,精(jing)子卵子在(zai)水(shui)(shui)(shui)中相遇而(er)受精(jing),當(dang)水(shui)(shui)(shui)溫在(zai)23℃-25℃時,只需(xu)50多(duo)個(ge)小(xiao)(xiao)(xiao)時,小(xiao)(xiao)(xiao)魚(yu)即可(ke)破膜(mo)而(er)出(chu)。一(yi)(yi)尾雌(ci)魚(yu)小(xiao)(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)可(ke)懷卵6-8萬(wan)粒(li),大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)可(ke)懷卵達(da)20多(duo)萬(wan)粒(li)。清(qing)(qing)(qing)(qing)蒸(zheng)鰲(ao)花(hua)(hua)(hua)魚(yu)是(shi)(shi)(shi)黑(hei)龍(long)江(jiang)省(sheng)傳統風味(wei)名(ming)(ming)(ming)菜,以(yi)魚(yu)肉(rou)鮮(xian)(xian)嫩(nen)、湯汁清(qing)(qing)(qing)(qing)美而(er)聞名(ming)(ming)(ming)。 黑(hei)龍(long)江(jiang)省(sheng)撫(fu)遠縣境(jing)(jing)內(nei)有(you)黑(hei)龍(long)江(jiang)、烏(wu)(wu)蘇里江(jiang)兩大(da)(da)水(shui)(shui)(shui)系,共計268公里,特別是(shi)(shi)(shi)我(wo)(wo)縣境(jing)(jing)內(nei)擁(yong)有(you)大(da)(da)量湖泡,無任何污(wu)染。氣候(hou)溫和,光照充足,雨量充沛(pei),生態環(huan)境(jing)(jing)良(liang)好。目前,我(wo)(wo)縣已建成4個(ge)散(san)養(yang)式魚(yu)類養(yang)殖(zhi)基地,主要(yao)包括大(da)(da)力加湖、烏(wu)(wu)龍(long)湖、蘆清(qing)(qing)(qing)(qing)河、雙勝四個(ge)養(yang)殖(zhi)基地。鰲(ao)花(hua)(hua)(hua)肉(rou)潔白(bai)、細嫩(nen)而(er)鮮(xian)(xian)美,無小(xiao)(xiao)(xiao)刺富(fu)(fu)含(han)蛋(dan)白(bai)質(zhi)。每kg可(ke)食部分含(han)蛋(dan)白(bai)質(zhi)大(da)(da)于(yu)(yu)19%,脂肪大(da)(da)于(yu)(yu)80%,熱量78-109千卡,含(han)鈣(gai)大(da)(da)于(yu)(yu)120mg,含(han)磷1070-1430mg,含(han)鐵0.07-5.6mg,硫胺(an)素0.01毫(hao)克(ke),核(he)黃素0.10毫(hao)克(ke),尼克(ke)酸1.9毫(hao)克(ke)。對兒(er)童、老人及體弱、脾胃消化(hua)功能不(bu)(bu)(bu)佳的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人來說,吃鰲(ao)花(hua)(hua)(hua)既能補虛,又不(bu)(bu)(bu)必擔(dan)心消化(hua)困難;吃鰲(ao)花(hua)(hua)(hua)有(you)“癆蟲(chong)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作用,也就是(shi)(shi)(shi)說有(you)利于(yu)(yu)肺結核(he)病人的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)康(kang)復;鰲(ao)花(hua)(hua)(hua)肉(rou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)熱量不(bu)(bu)(bu)高(gao),而(er)且富(fu)(fu)含(han)抗氧(yang)化(hua)成分,對于(yu)(yu)貪戀美味(wei)、想美容又怕肥(fei)胖的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)女士是(shi)(shi)(shi)極佳的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)選擇。鰲(ao)花(hua)(hua)(hua)自(zi)古就被列為(wei)(wei)名(ming)(ming)(ming)貴魚(yu)類之一(yi)(yi)。鰲(ao)花(hua)(hua)(hua)學名(ming)(ming)(ming)鱖魚(yu),是(shi)(shi)(shi)我(wo)(wo)國(guo)(guo)特產(chan),與(yu)興凱湖大(da)(da)白(bai)魚(yu)、黃河鯉(li)魚(yu)、淞江(jiang)四鰓鱸魚(yu)一(yi)(yi)起被譽(yu)(yu)為(wei)(wei)全國(guo)(guo)四大(da)(da)淡水(shui)(shui)(shui)名(ming)(ming)(ming)魚(yu),但黑(hei)龍(long)江(jiang)鱖魚(yu)因水(shui)(shui)(shui)質(zhi)清(qing)(qing)(qing)(qing)澈甘冽,無污(wu)染,且冬季(ji)漫長,生長較為(wei)(wei)緩慢,肉(rou)質(zhi)細白(bai)鮮(xian)(xian)嫩(nen),味(wei)美適(shi)口(kou),紅燜、清(qing)(qing)(qing)(qing)燉、煎炸均清(qing)(qing)(qing)(qing)香爽口(kou),尤以(yi)“松籽鱖魚(yu)”馳譽(yu)(yu)省(sheng)內(nei)外,與(yu)鳊花(hua)(hua)(hua)、鯽花(hua)(hua)(hua)合稱為(wei)(wei)“三花(hua)(hua)(hua)”, 為(wei)(wei)漁民(min)招待(dai)上賓之稀(xi)有(you)魚(yu)類。