地理環境
撫(fu)(fu)遠(yuan)(yuan)縣(xian)東(dong)、北兩(liang)面(mian)與俄羅斯(si)隔黑龍江(jiang)、烏(wu)蘇(su)里(li)(li)江(jiang)相(xiang)望(wang),南鄰饒河(he),西(xi)接同江(jiang)。黑龍江(jiang)和烏(wu)蘇(su)里(li)(li)江(jiang)不僅(jin)是(shi)中俄界河(he),更是(shi)我國北方(fang)自然(ran)漁(yu)業的重(zhong)要水域。這里(li)(li)特產的鱘鰉(huang)魚(yu)是(shi)區(qu)域性(xing)洄游(you)(you)魚(yu)類,長期在黑龍江(jiang)撫(fu)(fu)遠(yuan)(yuan)縣(xian)境(jing)內江(jiang)段作較大水域洄游(you)(you)活動(較少在烏(wu)蘇(su)里(li)(li)江(jiang)里(li)(li)出現),喜在底質砂(sha)礫江(jiang)段索餌,冬(dong)季(ji)(ji)(ji)(ji)游(you)(you)集在河(he)流深水區(qu)越冬(dong),幼魚(yu)在春季(ji)(ji)(ji)(ji)河(he)流解凍(dong)進(jin)入淺水水域索餌,成魚(yu)在每年五六月開(kai)始產卵游(you)(you)動,在河(he)流水溫達到16~18℃進(jin)入產卵場,開(kai)始產卵。而撫(fu)(fu)遠(yuan)(yuan)縣(xian)屬中溫帶大陸性(xing)季(ji)(ji)(ji)(ji)風(feng)氣候(hou),春季(ji)(ji)(ji)(ji)風(feng)多干(gan)燥(zao),夏(xia)季(ji)(ji)(ji)(ji)炎熱多雨,秋季(ji)(ji)(ji)(ji)天高氣爽,冬(dong)季(ji)(ji)(ji)(ji)寒冷干(gan)燥(zao)。年平均氣溫2.2℃,其自然(ran)環境(jing)優(you)美(mei),水域資源遼闊,是(shi)一(yi)個天然(ran)的漁(yu)場,為(wei)鱘鰉(huang)魚(yu)的生(sheng)長提供(gong)了極佳的自然(ran)環境(jing)。
文化背景
鱘鰉魚名字的(de)由來
乾隆年間(jian),剽悍的(de)(de)赫哲(zhe)族人捕獲了(le)(le)一(yi)(yi)(yi)(yi)條(tiao)古怪(guai)的(de)(de)大(da)(da)魚(yu)(yu)(yu)(yu),當時(shi)(shi),誰都(dou)沒(mei)(mei)有(you)見過這(zhe)(zhe)(zhe)么大(da)(da)的(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu),感到非常驚奇。按照當時(shi)(shi)的(de)(de)慣例,凡是(shi)(shi)民間(jian)珍稀(xi)的(de)(de)物品(pin)都(dou)要送到京城(cheng)獻給(gei)皇(huang)(huang)(huang)帝(di),所以(yi)這(zhe)(zhe)(zhe)條(tiao)“大(da)(da)怪(guai)物”,就被(bei)當地的(de)(de)漁民從(cong)祖國的(de)(de)邊(bian)(bian)疆(jiang)黑龍江,經歷了(le)(le)千辛萬苦,在沒(mei)(mei)有(you)現代交通工具的(de)(de)情況下,送到了(le)(le)京城(cheng)。當時(shi)(shi)的(de)(de)文武百官誰也叫不(bu)出這(zhe)(zhe)(zhe)條(tiao)大(da)(da)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)名(ming)字(zi)(zi),誰也沒(mei)(mei)見過它(ta),只能根據檢驗的(de)(de)結(jie)果(guo),認為(wei)這(zhe)(zhe)(zhe)魚(yu)(yu)(yu)(yu)肉(rou)不(bu)僅(jin)無毒,而(er)且是(shi)(shi)上等(deng)的(de)(de)美味。于(yu)是(shi)(shi)御(yu)膳(shan)房(fang)趕緊做一(yi)(yi)(yi)(yi)盤美味的(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)肉(rou),請(qing)乾隆皇(huang)(huang)(huang)帝(di)品(pin)嘗,乾隆皇(huang)(huang)(huang)帝(di)嘗了(le)(le)一(yi)(yi)(yi)(yi)口(kou),頓時(shi)(shi)龍顏大(da)(da)悅(yue),連(lian)稱:“美味、美味。”食后即興賦詩一(yi)(yi)(yi)(yi)首(shou),詩中(zhong)寫(xie)(xie)(xie)道:“有(you)目鰥而(er)小,無鱗巨且修(xiu),鼻如矜闟(xi)戟,頭(tou)似戴(dai)兜鍪。”意思(si)是(shi)(shi)說(shuo),這(zhe)(zhe)(zhe)條(tiao)大(da)(da)魚(yu)(yu)(yu)(yu)眼睛長得(de)非常小,修(xiu)長的(de)(de)身體(ti)沒(mei)(mei)有(you)鱗片(pian),鼻子像古代的(de)(de)兵器長戟,頭(tou)像鋼盔。旁邊(bian)(bian)的(de)(de)大(da)(da)臣(chen)們看了(le)(le)皇(huang)(huang)(huang)上寫(xie)(xie)(xie)的(de)(de)這(zhe)(zhe)(zhe)首(shou)詩馬上稱贊說(shuo):“寫(xie)(xie)(xie)得(de)好,寫(xie)(xie)(xie)得(de)好。”這(zhe)(zhe)(zhe)時(shi)(shi)不(bu)知哪位(wei)大(da)(da)臣(chen)說(shuo),皇(huang)(huang)(huang)上您(nin)既然(ran)給(gei)這(zhe)(zhe)(zhe)大(da)(da)魚(yu)(yu)(yu)(yu)寫(xie)(xie)(xie)了(le)(le)詩,為(wei)何不(bu)給(gei)它(ta)起個名(ming)呢?所有(you)大(da)(da)臣(chen)都(dou)迎合著(zhu)說(shuo)請(qing)皇(huang)(huang)(huang)上給(gei)大(da)(da)魚(yu)(yu)(yu)(yu)賜名(ming)。這(zhe)(zhe)(zhe)時(shi)(shi)乾隆想(xiang)了(le)(le)想(xiang),說(shuo):“這(zhe)(zhe)(zhe)條(tiao)大(da)(da)魚(yu)(yu)(yu)(yu)是(shi)(shi)目前發現的(de)(de)淡水魚(yu)(yu)(yu)(yu)中(zhong)最大(da)(da)的(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu),可稱為(wei)‘魚(yu)(yu)(yu)(yu)王(wang)’,從(cong)今兒起把它(ta)作為(wei)皇(huang)(huang)(huang)家(jia)貢(gong)(gong)品(pin),每年要進貢(gong)(gong),為(wei)皇(huang)(huang)(huang)家(jia)做貢(gong)(gong)品(pin)的(de)(de)大(da)(da)魚(yu)(yu)(yu)(yu)王(wang)就叫‘鰉(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)’吧。”你看!這(zhe)(zhe)(zhe)“鰉(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)”的(de)(de)“鰉(huang)(huang)”字(zi)(zi)一(yi)(yi)(yi)(yi)邊(bian)(bian)是(shi)(shi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)字(zi)(zi)旁,一(yi)(yi)(yi)(yi)邊(bian)(bian)是(shi)(shi)皇(huang)(huang)(huang)帝(di)的(de)(de)皇(huang)(huang)(huang),這(zhe)(zhe)(zhe)就是(shi)(shi)“鰉(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)”名(ming)字(zi)(zi)的(de)(de)來歷,從(cong)那時(shi)(shi)起這(zhe)(zhe)(zhe)個故事(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)直流(liu)傳(chuan)至今。
品牌建設
開發漁資源 做強漁產業
一(yi)方水土養一(yi)方人。撫(fu)遠(yuan)縣境內有(you)黑龍(long)江(jiang)(jiang)(jiang)、烏蘇(su)里江(jiang)(jiang)(jiang)等(deng)大小河流56條,大小湖(hu)泊200多個,是(shi)我(wo)國東北特種魚(yu)類最(zui)(zui)全、產量最(zui)(zui)多的(de)地區。20世紀80年(nian)代,漁(yu)(yu)業(ye)(ye)作為撫(fu)遠(yuan)的(de)支柱產業(ye)(ye),收入一(yi)直占(zhan)據著(zhu)財政的(de)“半(ban)壁江(jiang)(jiang)(jiang)山(shan)”。有(you)時(shi),漁(yu)(yu)民捕魚(yu)一(yi)網就(jiu)能捕上1000千克,曾(ceng)創下年(nian)捕撈(lao)(lao)量2538噸的(de)歷史記(ji)錄,“棒打狍子瓢舀魚(yu)”曾(ceng)是(shi)這里的(de)真(zhen)實寫(xie)照。然(ran)而到20世紀90年(nian)代以后(hou),捕撈(lao)(lao)強度不斷加(jia)大,加(jia)之松花江(jiang)(jiang)(jiang)、黑龍(long)江(jiang)(jiang)(jiang)水體污染,撫(fu)遠(yuan)的(de)漁(yu)(yu)業(ye)(ye)資源面臨枯竭,捕撈(lao)(lao)量逐年(nian)下降,漁(yu)(yu)業(ye)(ye)經濟瀕臨崩潰。
2002年(nian),撫遠(yuan)(yuan)漁業變以往(wang)的(de)(de)(de)“只捕不養(yang)(yang)”為(wei)“以養(yang)(yang)為(wei)主、捕養(yang)(yang)結合(he)”,一(yi)支由科研(yan)人(ren)員、土專家、養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)工人(ren)組成的(de)(de)(de)繁(fan)(fan)(fan)育(yu)隊伍應運而生。功夫不負(fu)有心人(ren),第一(yi)尾人(ren)工培育(yu)鱘鰉(huang)魚(yu)(yu)魚(yu)(yu)苗(miao)的(de)(de)(de)誕(dan)生轉變了(le)撫遠(yuan)(yuan)漁業的(de)(de)(de)態勢。2004年(nian),一(yi)個(ge)由繁(fan)(fan)(fan)育(yu)車間(jian)(jian)(jian)、培育(yu)車間(jian)(jian)(jian)、深加(jia)工車間(jian)(jian)(jian)和魚(yu)(yu)展(zhan)館組成的(de)(de)(de)占地(di)5.5萬(wan)平方米的(de)(de)(de)鱘鰉(huang)魚(yu)(yu)繁(fan)(fan)(fan)育(yu)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)基(ji)地(di)落成、撫遠(yuan)(yuan)成了(le)全省(sheng)最大(da)(da)的(de)(de)(de)特種魚(yu)(yu)繁(fan)(fan)(fan)育(yu)基(ji)地(di)。鱘鰉(huang)魚(yu)(yu)受精卵、魚(yu)(yu)苗(miao)遠(yuan)(yuan)銷北京、廣東(dong)、福建(jian)、江蘇,河北等地(di),撫遠(yuan)(yuan)縣提供了(le)占全國(guo)90%以上份(fen)額的(de)(de)(de)鱘鰉(huang)魚(yu)(yu)受精卵和幼魚(yu)(yu),年(nian)銷售(shou)收入超過6500萬(wan)元。在撫遠(yuan)(yuan)縣大(da)(da)力(li)加(jia)湖(hu)建(jian)起了(le)全國(guo)最大(da)(da)的(de)(de)(de)鱘鰉(huang)網箱養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)基(ji)地(di),現有網箱2000個(ge),養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)水面發(fa)展(zhan)到(dao)6萬(wan)平方米。基(ji)地(di)還及時把自身(shen)技術優勢與埠外(wai)自然條(tiao)件、氣(qi)候優勢相結合(he)分別(bie)在大(da)(da)慶、丹東(dong)、湖(hu)北建(jian)立(li)了(le)三個(ge)名優特魚(yu)(yu)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)基(ji)地(di),在北京、上海、杭州(zhou)等大(da)(da)中城市設置了(le)40余個(ge)水產品展(zhan)銷窗口。