奉節臍(qi)(qi)橙,重慶市奉節縣(xian)(xian)特產,中(zhong)國地(di)理(li)標志產品。奉節縣(xian)(xian)柑(gan)桔栽(zai)培(pei)始于(yu)漢代,歷史悠久,產區位于(yu)三峽庫區,具有“無臺風、無凍害、無檢(jian)疫性(xing)病(bing)蟲(chong)害”的三大柑(gan)桔種植(zhi)生態優勢。且采用奉園(yuan)72-1等(deng)華臍(qi)(qi)品系中(zhong)熟地(di)方良種,所產臍(qi)(qi)橙果皮中(zhong)厚、脆而易剝,肉質(zhi)細嫩化渣、無核(he)少絡,酸甜適度,汁多(duo)爽(shuang)口(kou),余味清香。榮獲(huo)農業(ye)部(bu)優質(zhi)水果、中(zhong)國國際農業(ye)博覽(lan)會金獎等(deng)榮譽。
臍(qi)(qi)橙(cheng)品(pin)(pin)種中品(pin)(pin)質最好的還要(yao)數“華盛頓臍(qi)(qi)橙(cheng)”品(pin)(pin)系(xi),而“奉節臍(qi)(qi)橙(cheng)”(奉園(yuan)72-1)是華臍(qi)(qi)品(pin)(pin)系(xi)的選(xuan)優株(zhu)系(xi),因此,奉節臍(qi)(qi)橙(cheng)是中國柑(gan)桔的佼佼者,當稱“南(nan)國嘉果”。其營養豐富,長期食用,可以(yi)補(bu)充人體(ti)營養、促(cu)進新陳代謝、健康益智、清熱潤肺(fei)、止咳化痰,是老幼皆宜(yi)、饋贈親友之佳品(pin)(pin)。
奉(feng)節臍橙果(guo)(guo)實短橢(tuo)圓(yuan)形(xing)或圓(yuan)球形(xing),果(guo)(guo)皮(pi)橙色(se)至深橙色(se),橫徑70-90毫米(mi),單果(guo)(guo)重(zhong)180-250克(ke),臍多(duo)閉合、開臍直(zhi)徑小(xiao)于(yu)1.5厘米(mi),開臍向內翻起呈輪紋狀;果(guo)(guo)皮(pi)中厚、脆而易剝,肉(rou)質(zhi)(zhi)細(xi)嫩化渣、無(wu)核少絡,酸甜(tian)適度,汁(zhi)(zhi)多(duo)爽口(kou),余味清香,鮮果(guo)(guo)自11月(yue)(yue)下旬(xun)開始上市。據(ju)農業(ye)部柑桔苗木質(zhi)(zhi)量監測檢驗測試中心檢測,奉(feng)節臍橙果(guo)(guo)形(xing)指數0.98,單果(guo)(guo)重(zhong)185-250克(ke),果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)占(zhan)50%,可(ke)(ke)食部分占(zhan)72%,肉(rou)質(zhi)(zhi)脆嫩化渣,每100毫升果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)中含糖9.74克(ke),檸(ning)檬酸0.72克(ke),維生素C47.9毫克(ke)。可(ke)(ke)溶性固形(xing)物11.6%,糖酸比13.5:1,11月(yue)(yue)下旬(xun)成(cheng)熟。由于(yu)奉(feng)節縣(xian)地處富“硒”地帶,鮮果(guo)(guo)中含有類似“大(da)寶”中的功能(neng)物質(zhi)(zhi)“SOD”,還可(ke)(ke)能(neng)有特(te)殊保(bao)健(jian)作用。
奉節(jie)縣位于三(san)峽庫區,具有庫區無(wu)臺風、無(wu)凍害、無(wu)檢疫性(xing)病蟲害的(de)(de)三(san)大(da)共同優(you)勢,具有冬(dong)暖、少霧(wu)、長日照的(de)(de)立體氣(qi)候,具有接近積雪(xue)線下的(de)(de)斜(xie)坡(po)逆溫(wen)層,和難得的(de)(de)中(zhong)等(deng)空(kong)氣(qi)相對濕度;廣(guang)泛分布(bu)的(de)(de)火山膠泥巖(yan),富含鉀、硒元(yuan)素,并呈(cheng)散射(she)狀分布(bu)在土地(di)中(zhong),同引進自行選育的(de)(de)中(zhong)熟(shu)品種(zhong)“奉節(jie)臍(qi)橙”(72-1)、晚熟(shu)臍(qi)橙(95-1)等(deng)地(di)方良種(zhong),因此該產區是世界上少有的(de)(de)臍(qi)橙特產生態帶。
奉(feng)節(jie)(jie)縣(xian)是世界著名的(de)柑(gan)(gan)桔(jie)老產區,其栽培(pei)歷史可(ke)(ke)以(yi)追溯到公元前3世紀到公元3世紀間的(de)漢(han)代。據《漢(han)書·地理志》載:“魚(yu)腹朐忍有桔(jie)官”;《漢(han)志》載“柚,通省者皆(jie)出,唯夔(kui)產者香(xiang)甜可(ke)(ke)食”;《新(xin)唐書》載:“夔(kui)州,土貢(gong)柑(gan)(gan)桔(jie)”,詩人杜甫寓(yu)居夔(kui)州時管理過柑(gan)(gan)桔(jie)園(yuan)(yuan)并寫下了“園(yuan)(yuan)柑(gan)(gan)長成時,三寸如黃金(jin)”的(de)詩句。1953年(nian)秋(qiu)季,奉(feng)節(jie)(jie)縣(xian)園(yuan)(yuan)藝場從(cong)四川省果樹研究所(suo)(江津)引(yin)進(jin)華(hua)盛頓臍橙苗(miao)2株種植于草(cao)堂果園(yuan)(yuan);1972年(nian)四川省柑(gan)(gan)桔(jie)選育種協作(zuo)組從(cong)引(yin)進(jin)植株中(zhong)選出優(you)質(zhi)豐產的(de)“奉(feng)園(yuan)(yuan)72-1”臍橙優(you)良芽變單株,經八年(nian)觀察鑒(jian)定,其遺傳性狀穩定,于1979年(nian)獲(huo)四川省科技進(jin)步三等獎;《萬縣(xian)日(ri)報》發表了“今(jin)日(ri)白(bai)帝城”的(de)新(xin)聞,從(cong)此奉(feng)節(jie)(jie)臍橙與白(bai)帝城齊(qi)名;2000年(nian)由重(zhong)慶市農(nong)作(zuo)物品種審定委員(yuan)會正式命名“奉(feng)園(yuan)(yuan)72-1”單系為“奉(feng)節(jie)(jie)臍橙”。重(zhong)慶市質(zhi)量技術監督局(ju)(ju)2002年(nian)11月(yue)28日(ri)批準(zhun)《柑(gan)(gan)桔(jie)品種·奉(feng)節(jie)(jie)臍橙》地方(fang)標準(zhun)(DB50/68-2002)從(cong)2003年(nian)1月(yue)1日(ri)起實(shi)施,并由國家質(zhi)量監督檢驗檢疫總局(ju)(ju)進(jin)行了備(bei)案(an),于2003年(nian)2月(yue)11日(ri)發布了《中(zhong)華(hua)人民共(gong)和國地方(fang)標準(zhun)備(bei)案(an)公告》(總第(di)38號)。
“奉(feng)(feng)節(jie)臍(qi)橙”出產(chan)(chan)以來,1985年、1989年獲(huo)農(nong)業部(bu)優(you)質(zhi)水(shui)果證(zheng)書、金(jin)牛(niu)獎杯,1995年同(tong)它的配套品種(zhong)(奉(feng)(feng)節(jie)朋(peng)娜、奉(feng)(feng)節(jie)林娜、奉(feng)(feng)節(jie)紐荷爾)一起(qi)獲(huo)第二屆中(zhong)國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)際(ji)農(nong)業博覽會金(jin)牌(pai)(pai)(pai)(pai),1999年奉(feng)(feng)節(jie)縣園藝場草堂牌(pai)(pai)(pai)(pai)“91臍(qi)橙”、縣長江上中(zhong)游水(shui)果開(kai)發(fa)公司(si)“新奉(feng)(feng)士”臍(qi)橙均被(bei)(bei)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)際(ji)農(nong)業博覽會認(ren)定為(wei)“名(ming)牌(pai)(pai)(pai)(pai)產(chan)(chan)品”,2000-2001年復興果業科技(ji)有(you)限責任(ren)公司(si)“奉(feng)(feng)皇節(jie)度牌(pai)(pai)(pai)(pai)”奉(feng)(feng)節(jie)臍(qi)橙被(bei)(bei)認(ren)定為(wei)“重慶(qing)(qing)名(ming)果”、“重慶(qing)(qing)名(ming)牌(pai)(pai)(pai)(pai)產(chan)(chan)品”、中(zhong)國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)際(ji)農(nong)業博覽會“名(ming)牌(pai)(pai)(pai)(pai)產(chan)(chan)品”。重慶(qing)(qing)金(jin)山(shan)農(nong)業有(you)限責任(ren)公司(si)推(tui)出的“奉(feng)(feng)節(jie)鮮”奉(feng)(feng)節(jie)臍(qi)橙品牌(pai)(pai)(pai)(pai)首(shou)次參加第二屆重慶(qing)(qing)名(ming)牌(pai)(pai)(pai)(pai)農(nong)產(chan)(chan)品展(zhan)示展(zhan)銷會,并獲(huo)農(nong)業部(bu)柑桔苗木質(zhi)量監督(du)檢驗測(ce)試(shi)中(zhong)心頒發(fa)的優(you)質(zhi)果品證(zheng)書。