三(san)河(he)生產糯(nuo)米(mi)甜酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)歷史(shi)甚長，早年有(you)(you)一種(zhong)名叫(jiao)金波酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)甜酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，在(zai)當(dang)地(di)影響甚大。建國后，三(san)河(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)廠于(yu)1951組織技(ji)術力量，挖掘民(min)間(jian)工(gong)藝精華，開始生產糯(nuo)米(mi)封(feng)(feng)缸陳酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，當(dang)時叫(jiao)巢湖(hu)甜酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。此(ci)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)系(xi)選(xuan)用(yong)巢湖(hu)之濱(bin)上等(deng)糯(nuo)米(mi)，采用(yong)人(ren)工(gong)傳(chuan)統(tong)工(gong)藝制作，密封(feng)(feng)于(yu)缸中陳釀一年以上后，壓榨沉淀過(guo)濾而成，系(xi)屬(shu)純天然(ran)營養酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。該(gai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)有(you)(you)如下特(te)點:其色(se)澤(ze)橙紅清亮，有(you)(you)光(guang)澤(ze);味鮮美、醇厚(hou)、柔和、爽口，口味綿長;各種(zhong)氨基(ji)酸總含量高(gao)達(da)5147.44mg/l，其中人(ren)體(ti)必需的(de)8種(zhong)氨基(ji)酸全部含有(you)(you)，含量為1616.49mg/l，是雞蛋(dan)的(de)3.2倍，瘦肉的(de)3.9倍。男女老幼孕婦飲(yin)用(yong)皆宜。長期飲(yin)用(yong)，有(you)(you)振(zhen)奮精神、強身(shen)健(jian)體(ti)、舒筋活血、延(yan)緩衰老等(deng)功效，溫熱(re)后飲(yin)用(yong)更(geng)佳(jia)。此(ci)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)曾于(yu)1981、1983、1985年連續三(san)屆(jie)獲安徽省(sheng)優質產品稱號。被國家經(jing)委編(bian)入《中國土特(te)名產辭典(dian)》，遼寧人(ren)民(min)出(chu)版(ban)(ban)社出(chu)版(ban)(ban)的(de)《中國酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)》一書，對該(gai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)列(lie)專章進行了詳細的(de)介紹。
珍惜時光 
