黃湖位于皖、鄂、贛三省交界的安徽省宿松縣境內,長江中下游北岸,水面1.18萬公頃,湖水清新,長流不斷,黃湖與大官湖、龍感湖、龍湖構成宿松四大湖系,水產養殖面積居全省第一,全國第二,水生動植物資源豐富,是魚、蟹、蝦等水產品養殖的理想水域。
品質特征
黃(huang)(huang)湖牌大閘蟹體大腴肥,內(nei)嫩脆、味鮮,富含核黃(huang)(huang)素、維生素A、蛋白(bai)質、脂防(fang)、硫胺素、泥克酸、鈣、 磷、鐵等人體所(suo)需(xu)的(de)營(ying)養成份,質優價廉,堪稱中國(guo)螃蟹之(zhi)最,倍受(shou)國(guo)內(nei)外蟹商和廣大食客(ke)的(de)青瞇。94年(nian)占上海口岸(an)出(chu)口量的(de)三(san)分之(zhi)一(yi),全國(guo)出(chu)口量的(de)五分之(zhi)一(yi),暢銷香(xiang)港(gang)、 日(ri)本、美國(guo)、東南亞(ya), 因獨霸香(xiang)港(gang)市場而得(de)名。97年(nian),經(jing)省級專家評定(ding),被安微省人民政府(fu)授予“安微名牌農產(chan)品”稱號。
保護范圍
黃湖(hu)(hu)(hu)大(da)閘蟹產地范圍為安(an)徽省宿松縣,北緯29°47′-30°25′、東(dong)經115°52′-116°34′。華陽河水系相互連通的黃湖(hu)(hu)(hu)、大(da)官湖(hu)(hu)(hu)、龍感湖(hu)(hu)(hu)、宿松境內的泊湖(hu)(hu)(hu)水體及相關毗連水域湖(hu)(hu)(hu)汊、池塘,總面(mian)積83.8萬畝。