黃湖位于皖、鄂、贛三省交界的安徽省宿松縣境內,長江中下游北岸,水面1.18萬公頃,湖水清新,長流不斷,黃湖與大官湖、龍感湖、龍湖構成宿松四大湖系,水產養殖面積居全省第一,全國第二,水生動植物資源豐富,是魚、蟹、蝦等水產品養殖的理想水域。
品質特征
黃湖牌大(da)(da)閘(zha)蟹體大(da)(da)腴肥,內嫩脆、味鮮,富含(han)核(he)黃素(su)、維(wei)生(sheng)素(su)A、蛋(dan)白質、脂(zhi)防(fang)、硫胺素(su)、泥克(ke)酸、鈣、 磷、鐵等人體所需的(de)營養成份(fen),質優價廉,堪稱中(zhong)國螃蟹之最,倍受國內外蟹商和廣(guang)大(da)(da)食客的(de)青瞇(mi)。94年占上海口岸出(chu)口量的(de)三分(fen)之一,全國出(chu)口量的(de)五分(fen)之一,暢銷香(xiang)港、 日(ri)本、美國、東南亞, 因(yin)獨霸(ba)香(xiang)港市場而得(de)名。97年,經省級專(zhuan)家評定,被(bei)安(an)微省人民(min)政府(fu)授予“安(an)微名牌農產(chan)品”稱號(hao)。
保護范圍
黃湖(hu)(hu)大閘(zha)蟹產地范圍為安徽省宿松(song)縣,北緯29°47′-30°25′、東經115°52′-116°34′。華陽河水系(xi)相(xiang)互連(lian)通的黃湖(hu)(hu)、大官湖(hu)(hu)、龍感湖(hu)(hu)、宿松(song)境內(nei)的泊湖(hu)(hu)水體及相(xiang)關毗連(lian)水域湖(hu)(hu)汊、池塘,總面積83.8萬(wan)畝。