金(jin)寨(zhai)是極品名茶之鄉,宜茶環(huan)境(jing)得天(tian)獨厚;群峰環(huan)抱、茂(mao)林修竹(zhu);梅山、響洪(hong)甸(dian)兩大水庫,高峽平湖、綠島蔥蘢。境(jing)內天(tian)堂寨(zhai)、燕子河大峽谷、紅(hong)石谷等自然景區,怪(guai)石清泉、自然幽(you)靜。
金寨(zhai)(zhai)產(chan)(chan)茶(cha)(cha)(cha)歷史悠(you)久(jiu)。早在唐代,茶(cha)(cha)(cha)圣陸羽的《茶(cha)(cha)(cha)經》就(jiu)(jiu)有“廬(lu)州六安(an)(茶(cha)(cha)(cha))”之說;《文獻通(tong)考》記載,公(gong)元965年(宋太祖乾德三年)金寨(zhai)(zhai)縣境內就(jiu)(jiu)設有官辦(ban)茶(cha)(cha)(cha)站;明代徐光啟在其《農政全(quan)書(shu)》中(zhong)稱“六安(an)州之片(pian)茶(cha)(cha)(cha),為茶(cha)(cha)(cha)之極品”。20世紀50年代,安(an)徽農業(ye)大(da)學茶(cha)(cha)(cha)業(ye)系(xi)的前(qian)身——復(fu)旦(dan)大(da)學茶(cha)(cha)(cha)葉專修科組(zu)織專家指(zhi)導(dao)金寨(zhai)(zhai)生(sheng)產(chan)(chan)紅茶(cha)(cha)(cha),所產(chan)(chan)紅茶(cha)(cha)(cha)品質(zhi)卓越。
“金(jin)(jin)寨紅(hong)” 茶(cha)性溫和,外(wai)形緊細圓直、顯金(jin)(jin)毫(hao),色澤(ze)烏(wu)潤,甜香(xiang)高(gao)鮮、火香(xiang)濃郁,湯色銅紅(hong)明亮、琥珀金(jin)(jin)圈(quan),滋味鮮爽回(hui)甜、甘潤生津。長期飲(yin)用可壯骨固齒、減肥健(jian)美(mei)、強心防(fang)病(bing)、抗(kang)輻防(fang)癌,健(jian)康(kang)身心。
2013年,金寨縣茶葉發展辦(ban)公室申報(bao)的“金寨紅(hong)茶”通過農(nong)業部農(nong)產(chan)(chan)品質量(liang)安全中(zhong)心審(shen)查和組織(zhi)專家評審(shen),實(shi)施(shi)國家農(nong)產(chan)(chan)品地理標志登記保(bao)護。
金寨紅茶劃定的產地(di)地(di)域(yu)保護范圍:金寨縣梅山鎮(zhen)、麻埠鎮(zhen)、油坊店(dian)鄉(xiang)、青(qing)山鎮(zhen)、張沖鄉(xiang)、全軍鄉(xiang)、桃嶺鄉(xiang)、鐵沖鄉(xiang)、燕子河鎮(zhen)、天堂寨鎮(zhen)、古(gu)碑鎮(zhen)、吳家店(dian)鎮(zhen)、花石鄉(xiang)、白(bai)塔畈鎮(zhen)等23個鄉(xiang)鎮(zhen)。地(di)理坐標為(wei)東(dong)經115°22′00″~116°11′00″,北緯31°06′00″~31°48′00″。
金寨紅茶為農產品(pin)地理(li)標志(zhi)產品(pin)。