呂宋煙(yan),即雪茄煙(yan),因(yin)菲(fei)律賓(bin)呂宋島所產的質量好而(er)得名。是(shi)用經過風干、發酵、老化后的原塊煙(yan)葉卷制出來(lai)的純天然煙(yan)草制品。呂宋煙(yan)是(shi)什么檔次?呂宋煙(yan)也就是(shi)呂宋雪茄,其實是(shi)一種權(quan)力、財富(fu)和成功的象(xiang)征。呂宋煙(yan)見證了古代中菲(fei)貿(mao)易(yi)關系,同時,對于菲(fei)律賓(bin)人來(lai)說,也與菲(fei)律賓(bin)的歷史緊密相連(lian)。
古巴(ba)(ba)雪茄(qie)和(he)西班牙(ya)雪茄(qie)的(de)(de)差(cha)別在(zai)于古巴(ba)(ba)雪茄(qie)更加(jia)濃郁,因(yin)為它們使用了特制的(de)(de)古巴(ba)(ba)煙草(cao),而西班牙(ya)雪茄(qie)則是用歐(ou)洲本土煙草(cao)制作,口感比較清淡。
新一代的煙(yan)民可(ke)能不知“呂(lv)宋煙(yan)”是甚(shen)么。早于上世紀(ji)初、中(zhong)期,上海的十里洋(yang)場崇尚抽雪(xue)茄,當(dang)年雪(xue)茄多來自菲律賓(bin)(bin),該島(dao)國(guo)的主島(dao)叫呂(lv)宋,久(jiu)而久(jiu)之,菲律賓(bin)(bin)出產的雪(xue)茄也被稱為(wei)呂(lv)宋煙(yan)了。三、四十年代福(fu)和煙(yan)草(cao)公司的店(dian)址乃設在(zai)上海南(nan)京東路165號,福(fu)和的洋(yang)名稱為(wei)“菲律賓(bin)(bin)煙(yan)草(cao)”,可(ke)見呂(lv)宋煙(yan)之大行其道。
香港在五、六十年代有錢(qian)人也漸流行抽雪(xue)茄,雖然當時也有古巴雪(xue)茄進口,但上(shang)了(le)(le)年紀的(de)煙民(min)都習慣了(le)(le)稱雪(xue)茄為(wei)呂宋煙,改不(bu)了(le)(le)。
十九世紀時(shi)菲(fei)律賓(bin)是(shi)西班牙(ya)的殖民地,西班牙(ya)人把加勒(le)比(bi)海的煙(yan)草傳(chuan)遍世界,在菲(fei)律賓(bin)他們也開拓了煙(yan)草企(qi)業,利用(yong)進口(kou)煙(yan)葉調配本(ben)地煙(yan)葉來(lai)生產雪茄。于1881年,菲(fei)國的煙(yan)草企(qi)業分拆成為兩(liang)家(jia)公(gong)司(si),一(yi)家(jia)叫(jiao)“菲(fei)律賓(bin)公(gong)司(si)”(Companie De Filipinas,簡稱(cheng)CDF),另一(yi)家(jia)叫(jiao)“伊莎(sha)貝拉之(zhi)花(hua)”(La Flor De Isabela)。兩(liang)公(gong)司(si)雖說(shuo)各自獨立經營,卻(que)都(dou)是(shi)百(bai)分百(bai)由西班牙(ya)人垅(long)斷,并經常保持_高度(du)合作(zuo)關系。
時至今天,這兩家公司依然緊密合作,生產出(chu)絕大多數(shu)菲律(lv)賓手卷雪(xue)茄。CDF主要(yao)工(gong)作是(shi)收購本國各省種植的煙(yan)草(cao),同時也從(cong)世(shi)界各地進口(kou)煙(yan)草(cao),并加以存(cun)倉陳化(hua)。La Flor則(ze)由前(qian)者(zhe)所供應的煙(yan)草(cao)卷制成為雪(xue)茄,其主要(yao)產品分三_,分別是(shi)優質Don Juan Orquijo系列、1881系列以及(ji)歷(li)史最久、也是(shi)國內最暢銷的Tabacalera系列。
Tabacalera系(xi)列乃(nai)全部采用本土種植的煙(yan)草卷制,售(shou)價很大(da)眾化,煙(yan)味卻沒(mei)有多少特(te)性(xing),普通得很。1881系(xi)列的表(biao)葉來自印尼爪(zhua)哇,困葉和(he)填(tian)葉則選用了巴西和(he)菲律(lv)賓兩地(di)的優質煙(yan)葉互相調配。得出來的_果(guo)可以合格,煙(yan)味有實質而未夠復雜,抽起(qi)來內容發(fa)展不(bu)大(da),但由(you)于價錢合理,作(zuo)為戶外(wai)雪茄乃(nai)不(bu)妨一試。
Don Juan Orquijo是貴價雪(xue)茄。此系列采用(yong)了(le)厄瓜多爾、多米尼(ni)加以及印尼(ni)爪(zhua)哇的康乃狄(di)格類型表葉,菲國本土的精(jing)選困葉,多米尼(ni)加、巴西(xi)和本土的古巴品種填葉。九(jiu)十(shi)年代末系列中還增添了(le)多款年份雪(xue)茄,試過Vintage 1993的幾款型號,煙味皆為輕淡,卻有(you)不俗的煙香,風格近似(si)典型多米尼(ni)加雪(xue)茄。