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基本概述

和(he)(he)(he)平(ping)寺(si)是北(bei)京市(shi)文物保護單位，位于北(bei)京市(shi)昌平(ping)區(qu)南口鎮花塔村。和(he)(he)(he)平(ping)寺(si)是京北(bei)佛(fo)教活動(dong)中心之一，深(shen)受歷(li)代封建(jian)(jian)(jian)王朝(chao)所重(zhong)視，并多次修葺，清代重(zhong)建(jian)(jian)(jian)時(shi)的(de)鐘、石碑(bei)等(deng)尚在(zai)。據《日下舊聞(wen)考》記(ji)載“花塔山(shan)有(you)(you)和(he)(he)(he)平(ping)寺(si)，唐建(jian)(jian)(jian)”。由唐代尉(wei)遲恭監建(jian)(jian)(jian)，因唐太宗李(li)世民御筆親(qin)書“敕賜和(he)(he)(he)平(ping)寺(si)”得(de)名，古有(you)(you)“先有(you)(you)和(he)(he)(he)平(ping)寺(si)后有(you)(you)潭柘寺(si)”之說，足(zu)見(jian)其歷(li)史悠久。和(he)(he)(he)平(ping)寺(si)建(jian)(jian)(jian)在(zai)燕山(shan)山(shan)脈龍鳳山(shan)的(de)龍尾山(shan)坳之下，巧妙的(de)利用自然環(huan)境，依山(shan)而建(jian)(jian)(jian)，景色秀麗。

寺院所在花塔村林(lin)境優美，背(bei)靠(kao)青山，面對京北平原，四季宜(yi)人，果香(xiang)糧豐，寺院內一(yi)(yi)(yi)(yi)派(pai)幽靜，春來鳥語(yu)花香(xiang)，夏到綠樹(shu)(shu)成蔭。寺院山門內有(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)棵一(yi)(yi)(yi)(yi)千(qian)三百多年樹(shu)(shu)齡的古(gu)槐(huai)，枝繁葉茂(mao)，樹(shu)(shu)圍(wei)(wei)三米有(you)余，是北京市一(yi)(yi)(yi)(yi)級保護(hu)名木。正殿前有(you)兩株(zhu)高大茂(mao)盛的銀杏樹(shu)(shu)，一(yi)(yi)(yi)(yi)雄一(yi)(yi)(yi)(yi)雌(ci)(ci)。西為雄樹(shu)(shu)，高約三十米，下圍(wei)(wei)三人合抱(bao)。東為雌(ci)(ci)樹(shu)(shu)，高約二十米，果實累累。正殿臺階下驛堂中間有(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)株(zhu)三十多米高的白皮松，下圍(wei)(wei)二人合抱(bao)。略為偏(pian)斜，恰似一(yi)(yi)(yi)(yi)條(tiao)臥龍，樹(shu)(shu)種和樹(shu)(shu)形都(dou)極為珍貴。

相傳1000多年前三(san)國末、晉初(chu)就修(xiu)建了(le)敕賜和平寺(si)(si)，傳說(shuo)有一個小姑子庵在白羊城的雙山(shan)(shan)因交兵作戰遭到破壞，僧人自養兩只白鴿(ge)放出后落(luo)在龍鳳山(shan)(shan)頂，后來就在此山(shan)(shan)下(xia)(xia)修(xiu)建了(le)和平寺(si)(si)。以后唐、宋、元、明、清各代都進行修(xiu)建，從古到今人們都熱(re)愛和平寺(si)(si)。和平寺(si)(si)的整個建筑布(bu)局巧(qiao)妙(miao)地利用自然環境，寺(si)(si)院正處在龍鳳尾山(shan)(shan)坳之下(xia)(xia)，山(shan)(shan)峰險(xian)峻(jun)景(jing)色秀麗(li)，真是(shi)：大地金沙神仙府(fu)，層層殿堂隱(yin)山(shan)(shan)下(xia)(xia)。龍鳳交接(jie)環山(shan)(shan)抱，松柏荊棘古樓亭。

寺廟建筑

山門

便是和平(ping)寺的第一(yi)層(ceng)，是一(yi)個兩千(qian)多平(ping)方米(mi)的廣場。據說解放前(qian)西八村廟會就(jiu)在這個廣場上舉行，場面相(xiang)當紅(hong)火，廣場中(zhong)間一(yi)棵兩個人(ren)才合抱過來的古槐，雖經千(qian)年卻枝繁葉茂，記述著和平(ping)寺的歷史與滄(cang)桑(sang)。

金剛殿

過廣場迎(ying)面(mian)踏上(shang)34級(ji)石階便到(dao)了寺院的第(di)二(er)層，進院要穿過面(mian)目猙獰的四(si)大(da)金剛殿。這個院落東西(xi)長60米，南北15米，左(zuo)右(you)兩側各五間禪房，是用來(lai)講(jiang)經說法(fa)和坐禪的。院內花草樹(shu)木繁多(duo)，尤其西(xi)禪房門前(qian)一棵白皮松樹(shu)，要三個人才(cai)合抱過來(lai)，據說在京(jing)西(xi)象這樣粗壯的白皮松樹(shu)很少見，是國(guo)家一級(ji)保(bao)護樹(shu)木。

如來佛祖殿

從院落中(zhong)間(jian)登上(shang)十四(si)級臺階，就是(shi)寺(si)院的(de)(de)最高一層(ceng)，主要由三座大(da)殿(dian)構(gou)成(cheng)，中(zhong)間(jian)的(de)(de)是(shi)如來佛祖殿(dian)，殿(dian)檐下四(si)個燙金大(da)字：大(da)地金沙，顯(xian)得(de)格外莊嚴(yan)，殿(dian)內正(zheng)中(zhong)是(shi)面色(se)嚴(yan)肅的(de)(de)如來佛祖塑像，端坐(zuo)在(zai)蓮花(hua)寶座上(shang)，文(wen)殊、普賢侍侯(hou)左(zuo)右，兩邊(bian)(bian)是(shi)形(xing)態各異或(huo)(huo)坐(zuo)或(huo)(huo)站的(de)(de)十八羅(luo)漢，但和平寺(si)有(you)(you)一奇(qi)，門(men)后邊(bian)(bian)還(huan)有(you)(you)一羅(luo)漢，相傳是(shi)過(guo)路僧(seng)，進門(men)休息被(bei)如來點化成(cheng)佛，故而和平寺(si)有(you)(you)十九羅(luo)漢。大(da)殿(dian)的(de)(de)四(si)壁上(shang)畫滿了壁畫，在(zai)香煙繚繞中(zhong)顯(xian)得(de)活(huo)靈活(huo)現。

彌勒佛殿

如來殿(dian)的左邊是彌勒佛殿(dian)，大(da)肚佛滿(man)臉笑(xiao)容的坐在寶(bao)座(zuo)上，手撫碩(shuo)大(da)的肚子(zi)(zi)，一(yi)副能(neng)容天下之事的樣子(zi)(zi)。如來殿(dian)的右邊是觀音(yin)菩薩殿(dian)，觀音(yin)娘娘面色(se)慈祥，給人一(yi)種普渡眾生、有求必(bi)應的感覺(jue)，難怪在她跟前燒(shao)香磕頭的善男信女最(zui)多了。

在(zai)如來(lai)殿(dian)的正前方有(you)兩棵銀杏樹(shu)，直(zhi)徑一米多，高十多米，左雄右雌(ci)(ci)(ci)，雌(ci)(ci)(ci)樹(shu)每年(nian)掛(gua)滿了銀杏，聽(ting)老人講，雌(ci)(ci)(ci)雄兩樹(shu)不能分開，否(fou)則雌(ci)(ci)(ci)樹(shu)就不掛(gua)果，所以兩樹(shu)相依相伴(ban)風風雨雨上千年(nian)卻(que)還是郁(yu)郁(yu)蔥蔥，壯(zhuang)碩挺拔。

和(he)平寺建造者巧妙地(di)利用自然環境依(yi)山而建，古樹參天，山峰險峻，景色秀麗，真(zhen)是(shi)：大(da)地(di)金沙神仙府，層(ceng)層(ceng)殿(dian)堂隱山中，龍鳳(feng)交接環山抱，松柏荊(jing)棘古樓(lou)亭。

寺廟現狀

民(min)間盛(sheng)傳(chuan)“先有(you)和平(ping)寺(si)，后有(you)潭拓寺(si)，再有(you)北京(jing)城”，更佐證了(le)和平(ping)寺(si)的歷史和龍脈之說(shuo)。 寺(si)院正(zheng)處在龍鳳尾(wei)山坳之下(xia)，山峰險峻景色秀(xiu)麗。正(zheng)殿(dian)前有(you)一(yi)奇景，兩(liang)顆(ke)挺(ting)拔茂盛(sheng)的銀杏(xing)樹(shu)(shu)，一(yi)雄一(yi)雌，東西對望(wang)，相守千(qian)年(nian)。正(zheng)殿(dian)臺階下(xia)驛堂中間有(you)一(yi)株三十(shi)多(duo)米高的白皮松(song)，下(xia)圍二(er)人合(he)抱。略為偏斜(xie)，恰似一(yi)條(tiao)臥龍，樹(shu)(shu)種和樹(shu)(shu)形都極為珍貴。該寺(si)建(jian)筑規(gui)模宏偉，屬于(yu)四合(he)院結合(he)，神堂、僧屋共99間多(duo)，建(jian)筑面積1500多(duo)平(ping)方米，殿(dian)堂錯落有(you)致，遮掩(yan)于(yu)古(gu)樹(shu)(shu)參(can)天之中。

如(ru)今和平(ping)寺門(men)楣(mei)上的(de)(de)字(zi)跡雖已斑(ban)駁，但如(ru)同歷經千年風雨的(de)(de)石碑，輕(qing)輕(qing)拂(fu)去上面的(de)(de)灰塵，真情依然(ran)激(ji)動人(ren)心。整個寺遠面積并不(bu)大，但無處(chu)不(bu)顯其雅(ya)致，殿宇高低錯落(luo)有致，氣勢不(bu)凡，園內有少見的(de)(de)白皮松杉，襯托(tuo)著(zhu)整個殿宇，使和平(ping)寺愈加生動自然(ran)和古(gu)樸。

和平寺(si)正殿前有一奇景，兩(liang)株(zhu)挺拔(ba)茂(mao)盛(sheng)的銀杏樹，一雄一雌，東西(xi)對望，相守千年。

寺內環境

寺院小巧(qiao)，依(yi)山而建(jian)僅(jin)得兩層，上(shang)(shang)是正(zheng)殿、香(xiang)積廚與僧房，下面兩側許是經堂。四對(dui)支(zhi)撐的庭柱上(shang)(shang)均(jun)有聯文，其主聯曰(yue)：“不可說(shuo)不必說(shuo)默(mo)而視之真智慧；無幻相無果(guo)相僧者凈也(ye)即空(kong)明”。佛祖如此(ci)這般靜(jing)默(mo)于深山，將(jiang)一幕幕山月，一岫岫白云靜(jing)收眼底，而后慈悲(bei)世人，普渡信眾(zhong)。

出正(zheng)殿(dian)，下(xia)石階，雙獅踏定石欄，欄后(hou)間雜(za)花草。最稱奇的是(shi)一叢(cong)小灌木綠葉細長(chang)，果莢豐滿(man)似燃燈玉指，削開來有(you)豌豆大(da)小十余粒，形同佛珠扁圓。寺中人也(ye)不知是(shi)何稱謂(wei)，人們戲稱為“佛豆”。面(mian)對(dui)石階又(you)是(shi)一尊佛像，禮拜后(hou)轉過去出一小門(men)，才了悟這兒才是(shi)寺之正(zheng)門(men)。山門(men)下(xia)一溜長(chang)石階，右側(ce)水泥板下(xia)土地公婆(po)悄然(ran)匿身，只聆聽來去的足音。

遁階而下(xia)，兩(liang)側蔥郁(yu)生長的(de)苕(tiao)藤幾沒小徑(jing)。興許(xu)是廟產的(de)一場荒壩上，靜立有(you)兩(liang)柱(zhu)一米多高的(de)石(shi)燈(deng)座。兩(liang)柱(zhu)均有(you)孔，以便昔年(nian)安置高高的(de)燈(deng)桿光照四野。此時(shi)依稀(xi)可辯(bian)正面(mian)(mian)刻有(you)：“光照三寶(bao)戶禎祥”與“燄(yan)燭(zhu)九(jiu)宵神妥侑”，而后面(mian)(mian)，除卻上面(mian)(mian)幾字外，下(xia)面(mian)(mian)的(de)已被風雨蝕(shi)去，模糊(hu)不辨了。再往(wang)下(xia)，便是當年(nian)僧(seng)人悟(wu)謁之處。果然(ran)，千百年(nian)后，遙遙看去依然(ran)青山環繞，高低成形有(you)如(ru)蓮花臺(tai)。薄雨紛飛，蓮花群山潤(run)澤霧(wu)靄(ai)，只遺憾我(wo)無(wu)法(fa)如(ru)同僧(seng)人般醒悟(wu)到佛的(de)真諦。

右側(ce)若(ruo)干修竹下，依山石藏有一(yi)(yi)孔(kong)洞，那便是頗有爭議的僧(seng)人避雨處了。一(yi)(yi)說是成了歷代高僧(seng)閉(bi)關修行(xing)的靜修室，一(yi)(yi)說是方(fang)丈坐禪圓寂(ji)的冥室。

佛緣素食

佛(fo)教(jiao)(jiao)傳(chuan)(chuan)(chuan)入(ru)中(zhong)國(guo)之前(qian)(qian)，漢地已有(you)素(su)(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)之風，《黃(huang)帝(di)內經(jing)》等醫書中(zhong)即記(ji)載古人(ren)(ren)“養(yang)、助、益(yi)、充”的(de)(de)(de)飲食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)觀念，提倡(chang)(chang)“五(wu)谷為(wei)(wei)(wei)養(yang)、五(wu)果(guo)為(wei)(wei)(wei)助”，并(bing)視素(su)(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)為(wei)(wei)(wei)一(yi)(yi)(yi)種美(mei)德；老(lao)莊清(qing)(qing)靜無(wu)為(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)哲學思想，也(ye)提倡(chang)(chang)寡欲養(yang)生(sheng)型的(de)(de)(de)飲食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)觀。很多(duo)(duo)隱逸的(de)(de)(de)文(wen)(wen)人(ren)(ren)志士，崇尚自(zi)然，認為(wei)(wei)(wei)吃肉使(shi)人(ren)(ren)氣(qi)濁(zhuo)，吃素(su)(su)(su)使(shi)人(ren)(ren)氣(qi)清(qing)(qing)，因(yin)(yin)(yin)而(er)追(zhui)求清(qing)(qing)氣(qi)，奉行素(su)(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)原則。原始佛(fo)教(jiao)(jiao)并(bing)沒(mei)有(you)規(gui)(gui)定(ding)僧(seng)(seng)人(ren)(ren)吃素(su)(su)(su)，而(er)是隨緣隨化，因(yin)(yin)(yin)此律儀(yi)中(zhong)并(bing)沒(mei)有(you)禁止食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)魚肉的(de)(de)(de)戒條，所以(yi)(yi)(yi)南傳(chuan)(chuan)(chuan)佛(fo)教(jiao)(jiao)、藏傳(chuan)(chuan)(chuan)佛(fo)教(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)僧(seng)(seng)人(ren)(ren)以(yi)(yi)(yi)及(ji)北傳(chuan)(chuan)(chuan)中(zhong)的(de)(de)(de)日本僧(seng)(seng)人(ren)(ren)都(dou)允許吃魚肉。佛(fo)教(jiao)(jiao)在(zai)傳(chuan)(chuan)(chuan)入(ru)中(zhong)國(guo)的(de)(de)(de)初期，也(ye)還(huan)來不(bu)及(ji)形成(cheng)中(zhong)國(guo)特色，漢地僧(seng)(seng)人(ren)(ren)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)素(su)(su)(su)是在(zai)1400多(duo)(duo)年以(yi)(yi)(yi)前(qian)(qian)，由南朝的(de)(de)(de)梁(liang)武(wu)(wu)帝(di)蕭衍(yan)首先提出，所以(yi)(yi)(yi)素(su)(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)是漢傳(chuan)(chuan)(chuan)佛(fo)教(jiao)(jiao)僧(seng)(seng)人(ren)(ren)特有(you)的(de)(de)(de)規(gui)(gui)定(ding)。梁(liang)武(wu)(wu)帝(di)蕭衍(yan)虔信佛(fo)教(jiao)(jiao)，曾(ceng)三度(du)以(yi)(yi)(yi)身舍佛(fo)。因(yin)(yin)(yin)其(qi)對佛(fo)教(jiao)(jiao)經(jing)典熟(shu)稔于心(xin)，根據佛(fo)經(jing)“戒殺生(sheng)”的(de)(de)(de)規(gui)(gui)定(ding)，于天監十年，即公元511年，梁(liang)武(wu)(wu)帝(di)寫了4篇《斷酒肉文(wen)(wen)》，并(bing)在(zai)皇宮“鳳莊門”集僧(seng)(seng)尼1000余眾(zhong)，宣唱此文(wen)(wen)。此文(wen)(wen)第(di)一(yi)(yi)(yi)次提出禁止僧(seng)(seng)尼“食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)切(qie)肉”的(de)(de)(de)主張，并(bing)以(yi)(yi)(yi)“王法治問”的(de)(de)(de)強制(zhi)措(cuo)施嚴(yan)加管制(zhi)，從而(er)形成(cheng)漢地僧(seng)(seng)人(ren)(ren)吃素(su)(su)(su)的(de)(de)(de)制(zhi)度(du)，并(bing)一(yi)(yi)(yi)直堅(jian)持至(zhi)今。 佛(fo)教(jiao)(jiao)倡(chang)(chang)導素(su)(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)可謂最力(li)，很多(duo)(duo)大(da)乘佛(fo)教(jiao)(jiao)經(jing)典明文(wen)(wen)規(gui)(gui)定(ding)不(bu)得食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)切(qie)眾(zhong)生(sheng)之肉，并(bing)以(yi)(yi)(yi)因(yin)(yin)(yin)果(guo)報(bao)應、三世輪回觀點論證食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肉之過失，因(yin)(yin)(yin)此素(su)(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)便(bian)結下了源(yuan)遠流(liu)長的(de)(de)(de)佛(fo)緣。素(su)(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)流(liu)變過去，素(su)(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)常常與持齋念佛(fo)聯(lian)系在(zai)一(yi)(yi)(yi)起(qi)，佛(fo)門凈(jing)素(su)(su)(su)是素(su)(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)主流(liu)；隨著健康(kang)、環保、慈悲、和平理念的(de)(de)(de)推廣，使(shi)得民(min)間素(su)(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)成(cheng)為(wei)(wei)(wei)時(shi)尚，甚至(zhi)成(cheng)為(wei)(wei)(wei)個(ge)人(ren)(ren)品位高雅(ya)、現代(dai)意識濃郁和一(yi)(yi)(yi)個(ge)城市文(wen)(wen)明進步的(de)(de)(de)標志。

和平寺(si)素(su)食的(de)原料(liao)，過去以青菜(cai)、豆腐為(wei)主；現在已發展為(wei)大(da)豆蛋白、小(xiao)麥蛋白、魔芋、菌(jun)以及(ji)海藻提取物等。素(su)食者主要吃的(de)是谷(gu)物、豆類、蔬菜(cai)、水(shui)果(guo)(guo)、干果(guo)(guo)及(ji)種子。布局清靜雅(ya)致(zhi)、供奉佛(fo)(fo)祖，廳名、菜(cai)名會(hui)(hui)選(xuan)取佛(fo)(fo)門(men)典故，用具也會(hui)(hui)體現佛(fo)(fo)教特色(se)，總之在整(zheng)體設(she)置、細節(jie)安排上都會(hui)(hui)親近佛(fo)(fo)門(men)，同時往往會(hui)(hui)流(liu)通、助印佛(fo)(fo)教文化方面的(de)善本(ben)。佛(fo)(fo)素(su)的(de)純正(zheng)，選(xuan)料(liao)嚴格，制(zhi)作精細，命名雅(ya)致(zhi)，烹飪(ren)技法，博采眾長，色(se)、香、味、形(xing)、神、皿、質、養、聲、境和諧統一，可(ke)稱為(wei)“新素(su)食”。

寺(si)廟(miao)里的(de)素(su)齋，注重本色清(qing)淡、善巧方便；道素(su)，講(jiang)究陰(yin)陽五行(xing)、清(qing)純性真；佛(fo)素(su)的(de)主料可能(neng)是(shi)全素(su)素(su)食、奶(nai)蛋素(su)食或(huo)奶(nai)素(su)食，但同時所取輔料要戒“辛”。

前(qian)來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)都會在這吃(chi)齋飯，規矩(ju)是要吃(chi)三(san)(san)大(da)碗(wan)，以(yi)免(mian)去三(san)(san)災八(ba)難。其實(shi)是這齋飯取自(zi)天然(ran)，原汁(zhi)原味，讓(rang)人(ren)無法抗拒。寬(kuan)敞(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)廳里擺著(zhu)數張厚(hou)實(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)八(ba)仙桌(zhuo)長(chang)條凳，大(da)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)粗(cu)碗(wan)里盛滿(man)佳肴。自(zi)然(ran)是素食(shi)，紅油(you)醮(jiao)水點綴著(zhu)熱氣蒸騰(teng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)石磨豆腐(fu)，白細(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地瓜絲(si)清(qing)甜爽(shuang)脆，紫紅的(de)(de)(de)(de)(de)(de)香(xiang)芋膩滑綿柔，土豆絲(si)刀法講究而濃(nong)香(xiang)，扁豆片咸淡(dan)適(shi)中而微(wei)辣(la)，四季(ji)豆有鹽(yan)有味，當然(ran)，最(zui)稀奇、最(zui)受歡迎的(de)(de)(de)(de)(de)(de)就是花生(sheng)(sheng)豆腐(fu)條了。據(ju)說，前(qian)一天晚上(shang)(shang)就要將泡好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)花生(sheng)(sheng)，象做豆腐(fu)一樣，碾成乳狀濾渣成漿，然(ran)后加少許(xu)淀粉燒開，在缽(bo)里晾(liang)涼過心。上(shang)(shang)桌(zhuo)前(qian)，才刀切條形，澆上(shang)(shang)香(xiang)濃(nong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)芝麻辣(la)醬，自(zi)然(ran)讓(rang)人(ren)味生(sheng)(sheng)雙頰(jia)，唇齒(chi)留香(xiang)。

古寺茶緣

云(yun)(yun)南(nan)有錦屏山(shan)，巖峰峻秀(xiu)，林泉(quan)(quan)幽美，靈(ling)氣氤(yin)氳，明朝天(tian)啟年，高僧如玉云(yun)(yun)游(you)至(zhi)此，見此峰于飛(fei)云(yun)(yun)流霞中酷似彌(mi)(mi)勒(le)端座(zuo)，遂建“和平寺(si)(si)”，專(zhuan)供佛(fo)(fo)(fo)祖(zu)。和平寺(si)(si)寺(si)(si)前有一佛(fo)(fo)(fo)泉(quan)(quan)，泉(quan)(quan)水(shui)清瑩潔凈，相(xiang)傳用(yong)該泉(quan)(quan)水(shui)洗(xi)滌即可聰靈(ling)健康。彌(mi)(mi)勒(le)寺(si)(si)后種有佛(fo)(fo)(fo)茶(cha)(cha)，以貌取人佛(fo)(fo)(fo)泉(quan)(quan)之(zhi)(zhi)水(shui)澆灌，古剎晨鐘里，佛(fo)(fo)(fo)光普照(zhao)下，茶(cha)(cha)香馥郁，禪性通靈(ling)。百(bai)姓坊茶(cha)(cha)枕專(zhuan)以彌(mi)(mi)勒(le)佛(fo)(fo)(fo)像前上等好茶(cha)(cha)精制而成。一枕之(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)，供佛(fo)(fo)(fo)之(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)。茶(cha)(cha)中之(zhi)(zhi)佛(fo)(fo)(fo)，茶(cha)(cha)禪相(xiang)通遂成茶(cha)(cha)中極品。久枕可祛(qu)肺痢，增善根(gen)，使(shi)氣清，使(shi)神朗祈(qi)明心靈(ling)，猶有神僧庇佑(you)，具安神養生養性之(zhi)(zhi)效，乃提神益思(si)之(zhi)(zhi)圣(sheng)物。

和平(ping)寺僧人種茶(cha)(cha)、制茶(cha)(cha)、飲茶(cha)(cha)并研制名茶(cha)(cha)，為中(zhong)國茶(cha)(cha)葉生(sheng)產的發(fa)展(zhan)、茶(cha)(cha)學(xue)的發(fa)展(zhan)、茶(cha)(cha)道的形成立下不世之(zhi)功勞。有名的日本(ben)茶(cha)(cha)道基本(ben)上歸屬禪宗茶(cha)(cha)道，源于中(zhong)國，但青(qing)出于藍(lan)而(er)勝于藍(lan)。

和尚飲(yin)茶(cha)的(de)歷史由(you)來已久。《晉(jin)書．藝(yi)術傳(chuan)》較早記載了僧(seng)人飲(yin)茶(cha)。單(dan)(dan)道(dao)開是東晉(jin)時代人，在(zai)和平寺坐禪修行，常服用(yong)有(you)松(song)、桂、蜜之氣味的(de)藥丸(wan)，飲(yin)一種將(jiang)茶(cha)、姜、桂、桔、棗等合煮的(de)名曰(yue)“茶(cha)蘇”的(de)飲(yin)料。單(dan)(dan)道(dao)開飲(yin)的(de)應當是當時很正宗的(de)茶(cha)湯(tang)。

明代樂純著(zhu)《雪(xue)庵清(qing)史》介紹居(ju)士“清(qing)課(ke)”包(bao)括(kuo)“焚香、煮茗、習靜(jing)、尋(xun)僧(seng)、奉佛(fo)(fo)、參(can)禪、說(shuo)法、作(zuo)（做）佛(fo)(fo)事、翻(fan)經(jing)(jing)、懺(chan)悔、放(fang)生……”。“煮茗”居(ju)第二，竟列(lie)于(yu)“奉佛(fo)(fo)”、“參(can)禪”之前(qian)，這足以(yi)(yi)證明“茶(cha)(cha)佛(fo)(fo)一味”的說(shuo)法千真萬確(que)。僧(seng)人(ren)飲茶(cha)(cha)已成傳統，茶(cha)(cha)神出釋(shi)門便不足為怪。陸羽生于(yu)唐開元二十(shi)一年(公(gong)元733年)，呱呱墜地便落于(yu)佛(fo)(fo)的懷抱。陸羽3歲(sui)時育于(yu)竟陵龍蓋寺，由(you)住持(chi)增智(zhi)積撫養，9歲(sui)跟積公(gong)學佛(fo)(fo)，11歲(sui)逃離寺院(yuan)，隨(sui)雜戲班子流落江湖，并學習雜藝(yi)，有所(suo)成。28歲(sui)后交了個和尚朋友，就是詩人(ren)皎然，又稱“釋(shi)皎然”、“僧(seng)皎然”，28歲(sui)以(yi)(yi)后長住湖州(zhou)標山一帶。陸羽自小就跟著(zhu)積公(gong)學習煮茶(cha)(cha)技(ji)(ji)藝(yi)，并迷上了這門技(ji)(ji)藝(yi)，終于(yu)在(zai)建中元年，(公(gong)元780年)48歲(sui)時在(zai)湖州(zhou)完成了世界第一部茶(cha)(cha)學專著(zhu)《茶(cha)(cha)經(jing)(jing)》。陸羽能寫成此(ci)書與他(ta)長期在(zai)茶(cha)(cha)區生活有關，但主要得益于(yu)佛(fo)(fo)門經(jing)(jing)歷(li)。

可以(yi)說，《茶經(jing)》主(zhu)要(yao)是(shi)中國(guo)僧人種茶、制茶、烹(peng)茶、飲茶生活經(jing)驗的總結。中國(guo)茶道在和(he)平寺香(xiang)火中熏染一番，所以(yi)自帶三分佛氣。

旅游貼士

寺廟地址

北京市昌平區南口鎮花塔(ta)村龍鳳山(shan)。

交通路線

1、從北京市區(qu)德勝(sheng)門坐919路（南口區(qu)間）南口站(zhan)下車，轉(zhuan)乘昌平11路花塔村(cun)站(zhan)下車即(ji)到。

2、從(cong)北京(jing)市(shi)區德勝門坐345路快(kuai)車(che)在(zai)昌平南大街(jie)下(xia)車(che)，轉乘昌平11路花塔村(cun)站下(xia)車(che)即到。

3、西直門(men)地鐵站（北(bei)京北(bei)站）s2豪華旅游火車6元、半(ban)小時昌(chang)平(ping)南口站下(xia)，轉乘昌(chang)平(ping)11路(lu)花塔(ta)村站下(xia)車即到。（推薦）

4、地鐵昌平(ping)線（南c2出口(kou)，6站），轉乘昌平(ping)11路花塔村站下(xia)車(che)即到(dao)。