家常海米油菜苔的做法
食(shi)材用(yong)料:油菜(cai)苔,海米,蒜,生(sheng)抽(chou),鹽(yan)。
做法:
1、米洗凈,用料(liao)酒(jiu)泡(pao)一下,瀝干水份,蒜(suan)切碎。
2、油菜(cai)苔洗(xi)凈,瀝(li)干水份。
3、鍋(guo)內下(xia)油燒熱,下(xia)蒜和海米煸炒出香味。
4、倒入(ru)油菜(cai)苔,大火快速翻炒至斷(duan)生(sheng),加少許(xu)生(sheng)抽和鹽出(chu)鍋(guo)即可。
5、這個季節新鮮的油菜苔,隨(sui)便炒都是(shi)一盤美味,配上海米就是(shi)一個字,鮮!