紅薯葉炒豆干家常做法
食材：番(fan)薯葉500g，炸豆干3塊，油鹽生抽大蒜適量(liang)。
做法：
1、炸豆干(gan)備用，炸豆干(gan)切(qie)條。番(fan)薯(shu)葉摘好(hao)洗凈瀝水，番(fan)薯(shu)葉切(qie)段(duan)。
2、熱(re)鍋下油，爆香蒜頭(tou)后(hou)將番(fan)薯葉倒入(ru)翻(fan)炒。
3、將(jiang)豆(dou)干倒入，加少許(xu)水將(jiang)菜燜(men)煮(zhu)。
4、最后(hou)加鹽和生抽(chou)調(diao)味(wei)后(hou)上碟即(ji)可(ke)。
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