一、紅薯葉肉片湯的家常做法
食材
主要(yao)食材(cai):紅薯葉100g。
其他(ta)食材:瘦肉(rou)150g;鹽適(shi)量;雞精適(shi)量;香油適(shi)量;清水適(shi)量。
做法步驟
1、紅薯(shu)葉洗凈(jing)摘好備用(yong)、瘦肉切片備用(yong)。
2、鍋放清水燒開(kai),加入(ru)切好的肉(rou)片至開(kai)。
3、倒入紅(hong)薯葉煮開至(zhi)紅(hong)薯斷生即可(ke)。
4、加鹽和雞(ji)精,裝盤澆(jiao)上(shang)香油。
二、紅薯葉肉片湯的功效
紅薯(shu)葉(xie)做湯食用(yong),不僅能(neng)最大(da)化保留其(qi)中(zhong)含(han)有的(de)大(da)量的(de)維生素,還(huan)是(shi)清(qing)爽美味的(de)湯品。其(qi)功效是(shi)能(neng)夠補充營養、提高免疫力。