肉丸煮番薯葉的做法
食(shi)材:薯葉400g,豬肉丸7個,油鹽生抽(chou)蒜頭適量。
做法:
1、番薯(shu)葉摘好洗凈(jing)備用,蒸熟的(de)肉丸(wan)備用。
2、熱鍋下(xia)油,爆香蒜頭后(hou)將番(fan)薯葉(xie)倒(dao)入(ru)翻炒。
3、待番薯(shu)葉(xie)炒軟后,將肉丸倒(dao)入(ru),再加少許水將菜燜煮。
4、最后加鹽和生(sheng)抽調味即可。