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一、春潮涌動是哪里的特色菜

春(chun)潮涌動是江(jiang)蘇省(sheng)海安(an)市的一道(dao)特色菜(cai)(cai)，雖然(ran)名(ming)(ming)字聽(ting)(ting)起來非常(chang)有詩情畫(hua)意，但吃(chi)這道(dao)菜(cai)(cai)絕對是需(xu)要克(ke)服(fu)的心理障礙(ai)了。這道(dao)菜(cai)(cai)的原材料是“蛆蟲(chong)(chong)”！盡管是人工(gong)飼養的蛆蟲(chong)(chong)，但光是聽(ting)(ting)名(ming)(ming)字就足(zu)以(yi)讓人食欲(yu)大(da)減(jian)了。

二、春潮涌動這道菜怎么做

在(zai)江(jiang)蘇省的(de)海安，春(chun)潮(chao)涌動(dong)這道菜非(fei)常(chang)的(de)有(you)名。當地人將蛆蟲放入油(you)鍋中炸透，然后撒上(shang)椒(jiao)鹽(yan)或者(zhe)其他調料進行調味。吃在(zai)嘴里(li)不(bu)僅有(you)著脆(cui)脆(cui)的(de)口感，還鮮香四溢。所(suo)以，“春(chun)潮(chao)涌動(dong)”完全可以直接說成是“炸蛆”。只不(bu)過，好聽的(de)名字為這道菜披上(shang)了(le)非(fei)常(chang)華麗的(de)外(wai)衣，使它更(geng)(geng)具有(you)賣相，更(geng)(geng)有(you)食(shi)欲。