中國(guo)(guo)(guo)食(shi)用(yong)(yong)菌產(chan)業(ye)(ye)博覽會(簡稱“菌博會”)由(you)中國(guo)(guo)(guo)食(shi)用(yong)(yong)菌協(xie)會、福建(jian)省(sheng)國(guo)(guo)(guo)際友(you)好聯絡會、福建(jian)薈(hui)源國(guo)(guo)(guo)際展覽有限公司聯合主辦,旨在(zai)打(da)造全國(guo)(guo)(guo)首個以“推(tui)動產(chan)地(di)與銷地(di)相(xiang)銜接”為主的(de)食(shi)用(yong)(yong)菌展會,為全國(guo)(guo)(guo)乃至全球食(shi)用(yong)(yong)菌企業(ye)(ye)提供一個專(zhuan)業(ye)(ye)的(de)合作交流平(ping)臺,加快推(tui)進(jin)食(shi)用(yong)(yong)菌產(chan)業(ye)(ye)規模化(hua)(hua)(hua)、組織化(hua)(hua)(hua)、產(chan)業(ye)(ye)化(hua)(hua)(hua)、標準化(hua)(hua)(hua)和(he)品牌化(hua)(hua)(hua)建(jian)設,為進(jin)一步加快食(shi)用(yong)(yong)菌產(chan)業(ye)(ye)提檔升(sheng)級,展示產(chan)業(ye)(ye)創新(xin)發(fa)展成果,謀求產(chan)業(ye)(ye)發(fa)展新(xin)方向。
食、藥用菌菌品
蘑菇(gu)(gu)、香(xiang)菇(gu)(gu)、猴頭(tou)菇(gu)(gu)、金(jin)針菇(gu)(gu)、黑木耳(er)、銀耳(er)、草(cao)菇(gu)(gu)、滑子菇(gu)(gu)、雙胞菇(gu)(gu)、雞腿(tui)菇(gu)(gu)、杏鮑菇(gu)(gu)、牛肝(gan)菌、竹(zhu)蓀(sun)、茶樹菇(gu)(gu)、冬蟲夏草(cao)、靈芝等菌品(pin)。
食用菌深加工制品
1.食(shi)用(yong)菌(jun)制品(pin):冷(leng)凍干燥類(lei)制品(pin)、鹽漬菌(jun)類(lei)制品(pin)、速凍菌(jun)類(lei)制品(pin)、消(xiao)毒(du)菌(jun)類(lei)制品(pin)。
2.食用(yong)菌(jun)休(xiu)閑食品(pin):食用(yong)菌(jun)脆片、食用(yong)菌(jun)干脯、食用(yong)菌(jun)素肉等。
3.食(shi)用菌調味品:蘑(mo)菇醬(jiang)油(you)、蘑(mo)菇食(shi)醋、香菇方便湯料等。
4.其他(ta):食(shi)用菌調理食(shi)品、食(shi)用菌保(bao)健品。
菌需物資
1.食用菌培養料(liao):稻草、玉米(mi)秸、棉籽殼、樹根、創花、木屑、糠醛渣、酒糟、醋糟、廢紙漿等。
2.原輔材料(liao)(liao):肥料(liao)(liao)、生(sheng)長素、營養劑、殺菌(jun)劑、殺蟲(chong)劑、化學品、生(sheng)物菌(jun)劑等(deng)。
3.其他物(wu)資:大棚、菇(gu)床(chuang)、硅膠塞、乳膠圈、菌種瓶(ping)、菌袋、菌棒、保濕(shi)板、菌筐、培養架等(deng)。
食用菌設備
加工機械、制冷設(she)(she)(she)備(bei)、恒(heng)溫(wen)設(she)(she)(she)備(bei)、檢測儀器、菌菇(gu)大(da)棚、菌菇(gu)廠房、拌料設(she)(she)(she)備(bei)、裝袋設(she)(she)(she)備(bei)、滅菌設(she)(she)(she)備(bei)、接種設(she)(she)(she)備(bei)等。
福州海峽國(guo)際(ji)會(hui)(hui)(hui)展中(zhong)心(xin)位于(yu)福州東部(bu)新城的會(hui)(hui)(hui)展島上(shang),是一座坐落在自貿區(qu)內(nei)的大(da)型會(hui)(hui)(hui)展中(zhong)心(xin),由會(hui)(hui)(hui)議(yi)中(zhong)心(xin)連接(jie)兩側展館組成,氣(qi)勢恢宏、造型獨(du)特,是國(guo)內(nei)目前單體面積最大(da)的展館之一。會(hui)(hui)(hui)展中(zhong)心(xin)占地67萬平方米,總建筑(zhu)面積44萬平方米,建筑(zhu)綜合體布局呈“V”字(zi)形,設置有(you)展館、洽(qia)談、辦公、餐飲、服務辦公等(deng)區(qu)域,可(ke)以滿足不同(tong)規模(mo)展覽的使用,并(bing)適用于(yu)舉辦大(da)型演唱會(hui)(hui)(hui)等(deng)表演活(huo)動。