1894年5至(zhi)10月,在(zai)香(xiang)(xiang)港(gang)大流行(xing)(xing)的鼠(shu)疫(yi)(yi)導(dao)致(zhi)2千(qian)人以上喪生,成為香(xiang)(xiang)港(gang)開埠甚至(zhi)有記錄最多人死亡的瘟疫(yi)(yi),香(xiang)(xiang)港(gang)三(san)分之一(yi)的人口逃離(li)香(xiang)(xiang)港(gang)。香(xiang)(xiang)港(gang)鼠(shu)疫(yi)(yi)屬于第三(san)次鼠(shu)疫(yi)(yi)大流行(xing)(xing)的疫(yi)(yi)情。
香(xiang)港(gang)(gang)爆(bao)發(fa)(fa)鼠疫后,香(xiang)港(gang)(gang)政(zheng)府在5月(yue)(yue)底(di)(di)即向各國求(qiu)援,要求(qiu)派出(chu)相(xiang)關專家到(dao)港(gang)(gang)協(xie)助。日本(ben)的(de)(de)微生(sheng)物(wu)學專家,因(yin)發(fa)(fa)現(xian)破傷風菌及結核菌而(er)聞名的(de)(de)北里(li)柴(chai)三郎于6月(yue)(yue)底(di)(di)從(cong)日本(ben)抵(di)達香(xiang)港(gang)(gang)進(jin)行研究。與此同(tong)時,法國籍的(de)(de)阿歷(li)山大(da)·葉赫森(sen)受(shou)(shou)巴(ba)斯德學院之委托,亦(yi)于6月(yue)(yue)底(di)(di)從(cong)越南抵(di)港(gang)(gang)。二人分(fen)別從(cong)病(bing)死者(zhe)身上分(fen)辨出(chu)相(xiang)信是(shi)鼠疫的(de)(de)致病(bing)細(xi)菌,而(er)且接近同(tong)時宣(xuan)報(bao)發(fa)(fa)現(xian)。但兩人發(fa)(fa)現(xian)的(de)(de)細(xi)菌并不一樣,各自稱對方的(de)(de)發(fa)(fa)現(xian)有(you)錯(cuo);之后的(de)(de)一段(duan)時間(jian)內,到(dao)底(di)(di)誰最先(xian)發(fa)(fa)現(xian)鼠疫桿菌一直備(bei)受(shou)(shou)爭論。后來北里(li)柴(chai)三郎的(de)(de)發(fa)(fa)現(xian)被證(zheng)明有(you)事實錯(cuo)誤,因(yin)此現(xian)時一般以(yi)葉赫森(sen)為鼠疫病(bing)源體(ti)的(de)(de)發(fa)(fa)現(xian)人,而(er)這種細(xi)菌亦(yi)在1967年以(yi)葉赫森(sen)命名,稱之為Yersinia Pestis。
部(bu)份(fen)(fen)(fen)港(gang)(gang)口(kou)在(zai)(zai)1894年香(xiang)港(gang)(gang)爆發(fa)鼠(shu)(shu)疫(yi)(yi)后已(yi)采(cai)取措施(shi)(shi),以(yi)防鼠(shu)(shu)疫(yi)(yi)傳入。然而這些措施(shi)(shi)最(zui)終并未(wei)能(neng)完全防止鼠(shu)(shu)疫(yi)(yi)的(de)擴散。事實上,西方醫(yi)學在(zai)(zai)1898年以(yi)前對鼠(shu)(shu)及(ji)(ji)虱在(zai)(zai)鼠(shu)(shu)疫(yi)(yi)散布所起(qi)的(de)作用仍未(wei)有充份(fen)(fen)(fen)的(de)了解,最(zui)初大部(bu)份(fen)(fen)(fen)的(de)防疫(yi)(yi)措施(shi)(shi)方法上皆有問(wen)題,因(yin)而成(cheng)(cheng)效不彰。1894年以(yi)后,鼠(shu)(shu)疫(yi)(yi)在(zai)(zai)香(xiang)港(gang)(gang)幾(ji)乎每(mei)年皆有出現(xian),成(cheng)(cheng)為風(feng)土病,直至(zhi)1926年方才完結(jie)。當中在(zai)(zai)1896年在(zai)(zai)香(xiang)港(gang)(gang)的(de)一次爆發(fa)死亡人(ren)數達1000人(ren)。而亦是在(zai)(zai)同年,鼠(shu)(shu)疫(yi)(yi)在(zai)(zai)臺灣及(ji)(ji)印度孟買(mai)爆發(fa),之后亦成(cheng)(cheng)為當地的(de)風(feng)土病。1899年埃及(ji)(ji)、南非、夏威夷、美國舊金山及(ji)(ji)中國東北先后爆發(fa)鼠(shu)(shu)疫(yi)(yi),日(ri)本亦有案例。1900年在(zai)(zai)澳洲(zhou)(zhou)及(ji)(ji)俄(e)羅斯(si)爆發(fa),最(zui)終傳及(ji)(ji)全球除南極(ji)洲(zhou)(zhou)外所有大洲(zhou)(zhou),一直至(zhi)1950年代此次全球大流行方才完結(jie)。
香港衛(wei)(wei)(wei)生政策(ce)自(zi)十(shi)九世紀中(zhong)葉起(qi),在(zai)英、美(mei)等國(guo)開(kai)始興起(qi)國(guo)家醫(yi)(yi)療政策(ce)。提(ti)(ti)(ti)高環境(jing)衛(wei)(wei)(wei)生及防(fang)止疫(yi)(yi)(yi)癥,被(bei)認為是(shi)政府(fu)應有的(de)(de)職責之一。在(zai)英國(guo)統治下的(de)(de)香港,自(zi)1870年(nian)代起(qi)亦有相(xiang)類(lei)似的(de)(de)聲音。在(zai)鼠(shu)疫(yi)(yi)(yi)爆發(fa)(fa)前的(de)(de)數年(nian),政府(fu)內(nei)的(de)(de)衛(wei)(wei)(wei)生官員曾(ceng)多(duo)次提(ti)(ti)(ti)出要求,管制(zhi)包(bao)(bao)括(kuo)(kuo)華人(ren)(ren)社區在(zai)內(nei)的(de)(de)衛(wei)(wei)(wei)生環境(jing),限(xian)制(zhi)屋宇(yu)必須乎合一定(ding)(ding)的(de)(de)衛(wei)(wei)(wei)生條(tiao)件。然而此類(lei)提(ti)(ti)(ti)議(yi)未被(bei)華人(ren)(ren)社會所(suo)接受。而政府(fu)仍(reng)然沿用管治印度時(shi)的(de)(de)模式(shi),盡量(liang)避(bi)免激發(fa)(fa)華人(ren)(ren)的(de)(de)反對:醫(yi)(yi)療方面(mian),只(zhi)由東(dong)華三院向(xiang)(xiang)華人(ren)(ren)提(ti)(ti)(ti)供中(zhong)醫(yi)(yi)治療;衛(wei)(wei)(wei)生方面(mian),各種管制(zhi)及措施并不包(bao)(bao)括(kuo)(kuo)華人(ren)(ren)社區。1894年(nian)的(de)(de)鼠(shu)疫(yi)(yi)(yi)迫使政府(fu)改(gai)變其所(suo)扮演(yan)的(de)(de)角式(shi)。在(zai)這次鼠(shu)疫(yi)(yi)(yi)期間,政府(fu)雖受華人(ren)(ren)所(suo)反對,仍(reng)決定(ding)(ding)強制(zhi)執(zhi)行(xing)衛(wei)(wei)(wei)生法令。以后鼠(shu)疫(yi)(yi)(yi)再多(duo)次爆發(fa)(fa),政府(fu)在(zai)醫(yi)(yi)療上的(de)(de)功能(neng)逐(zhu)漸確立(li):包(bao)(bao)括(kuo)(kuo)執(zhi)行(xing)衛(wei)(wei)(wei)生法例,提(ti)(ti)(ti)供衛(wei)(wei)(wei)生潔(jie)凈服(fu)務(wu);發(fa)(fa)展(zhan)向(xiang)(xiang)華人(ren)(ren)提(ti)(ti)(ti)供的(de)(de)西(xi)醫(yi)(yi)治療,開(kai)展(zhan)衛(wei)(wei)(wei)生教育等等;皆(jie)是(shi)以1894年(nian)的(de)(de)鼠(shu)疫(yi)(yi)(yi)爆發(fa)(fa)為契機。