四條包子鋪是1958年開業的老字號企業，因座落在古城山海關四條這條街上而得名，其店初創時，服務質量比較高，吸引顧客較多，而名氣越來越大，曾獲"河北省烹飪技術大賽""河北名吃金質獎""河北省冀菜展示大賽""河北名吃金鼎獎" 秦皇島首屆"十佳名吃"、秦皇島首屆"旅游名吃"等榮譽。包子采用普通的面粉，常見的餡料加工成造型美觀、口味獨特、醇而不霸、肥而不膩，一直為古城和外地游人喜歡。地址：古城街中段，東三條與南大街交叉口。

趙家館老字號，始創于1921年，創始人趙福元（1907年—1996年）是一代著名的餃子大師。 趙家館和趙家館餃子主要經歷了四十年代的紅火期、五十年代的鼎盛期、六十年代“文革”期間的艱難期、“文革”后的振興期，至今已有八十多年的歷史。久負盛譽的趙家館餃子，是昌黎縣傳統的老字號風味食品，以圓籠蒸餃為主。其特點是：選料講究、皮薄餡散、味道鮮美、香而不膩、水靈可口，非常受到人們追捧。地址：昌黎縣鼓樓東街84號。

小白樓湯館（初名瑞記燒餅）始創于1938年，創始人常瑞林先生，故址位于山海關南門甕城，而后國家多故，災難不斷、戰亂頻發，湯館多次輾轉遷徙，燒餅及配湯絕藝未至失傳。上世紀八十年代初，常家第二代傳人常佩瑜先生，于山海關柴禾市承續祖業并翻蓋二層小樓，因樓體為白色，故名小白樓。常記羊湯的特點是湯色清亮、水脂交融；質地純凈、鮮潔爽口。入口鮮而不膻、滑而不膩。非常受當地人的喜愛，是當地人早餐必選之地。地址：南海西路藍天家園21號。

戴河香是當地的知名餐飲老字號，人氣網紅店，在各地都有連鎖店，其中的秦皇島地方名吃海鮮大餡蒸餃備受人們追捧，是在傳統手工餃子的基礎上，配以當地特產，八爪魚、皮皮蝦、海鮮蝦等海鮮原料，經過特殊工藝加工而成。成品皮薄餡滿，色澤光亮，美觀大方，配料多樣，湯汁適口，鮮香不膩，誘人食欲，唇齒留香，回味無窮，營養豐富，曾在2007年冀菜飲食展演大賽中，被評為河北名吃高獎：《金鼎獎》，被很多來秦皇島的游客評為必吃美食，與趙家館的餃子齊名。地址：一緯路20號。

回記糕點店創建于1945年，店面十分整潔清幽，柜臺里30多個裝有各色細點的食盒看得人心動眼花，品種真是繁盛，有乾隆皇帝食罷龍顏大悅的燎花，有魯迅的愛薩其馬，有梁實秋認為很有風味的翻毛月餅，有張學良嗜吃的玫瑰餅，還有脆脆的江米條、甜甜的套環、香噴噴的油炒面、軟綿綿的槽子糕、小巧可愛的蜜三刀、層次清晰的缸爐、簌簌掉皮的八件等。當然，最醒目的還是獲得首屆秦皇島十佳風味名吃、秦皇島地方特色旅游名吃等獎項的回記綠豆糕。地址：古城西三條天心胡同22號。

北戴河楊腸子是1941年在北戴河海濱開業至今的老字號，是當地人歡迎朋友賓客的必嘗美食，在北戴河極負盛名的楊腸子是一種火腿腸，玫瑰色，切成薄片，吃到嘴里鮮香可口，回味悠長，具有西式風味。這種火腿腸是一位名叫楊庭珍的老藝人創制的，時間長了，名氣大了，人們就給他起了個藝名叫"楊腸子"，他制作的火腿腸，也被叫作"楊腸子"。地址：聯峰路228號。

海軍招待所餐廳是一家店面不是很大營業多年的川菜館，在外聲名不顯，卻非常受當地人民追捧的餐館，這里的水煮魚是一絕，魚肉滑嫩爽口不油膩，看著紅白相間的鍋里吃到口中卻沒有想象中的過于麻和辣。在這個互聯網的大時代，各色餐飲遍地開花，卻依舊能在當地人心中占領美食高地，可謂“酒香不怕巷子深”。該店經濟實惠，食材新鮮，服務熱情，口味獨特這些就是海軍招待所餐廳的經營之道。地址：港城大街208號。

慶山飯店是一家人氣火爆的海鮮家常菜飯店，在大眾點評、攜程、途牛等旅游網站上面長期占據美食榜首，想去吃不提前預定基本沒位置，店面不大，裝修一般，店家卻用誠意把飯店真正的核心展現給了食客，好吃、新鮮、量大實惠、省錢、菜品豐富這些都是慶山的優點。該店待客人熱情且真誠，對食材專心且認真，民以食為天，從千萬家餐飲中“殺出重圍”，以小窺大可見一斑。地址：黑石路與黑石支路交叉口處西側100米。

海鮮居是秦皇島規模比較大的海鮮連鎖店，老字號海鮮酒樓，當地老百姓和游客都常來光顧，人氣爆棚，可以在店內點炒菜，也可以去海鮮市場買來加工，皮皮蝦、炒魷魚、扇貝做的味鮮可口，海三鮮的餃子也強烈推薦。該店服務態度可圈可點，生意過于火爆，雖然有六層樓，但吃飯排隊那是常有的事情，當地百姓喜宴都喜歡在這兒舉辦，經濟實惠、物美價廉，主要還是口味不錯，食材新鮮。地址：海陽路219號。

大名鼎鼎的北京東來順在秦皇島的分店，開了有些年頭，都快成了秦皇島本地老字號了，非常受當地人的喜歡，被中國老字號委員會譽為“中華老字號清真第一涮”。新一代東來順人扛起振興民族餐飲的大旗，積極致力于傳承、弘揚傳統餐飲文化理念，同時不斷研發創新菜品，滿足現代消費者的體驗需求。2008年，“東來順涮羊肉制作技藝”收錄于《國家級非物質文化遺產名錄》。地址：秦皇東大街181號。