始于1903年,立足于清真餐飲行業,集餐飲連鎖發展、肉類產品加工、清真食品銷售、物流配送服務為一體的企業
東(dong)來(lai)順集團(tuan)立足(zu)清(qing)真(zhen)(zhen)餐飲(yin)主業,以傳(chuan)承(cheng)堅(jian)守(shou)百(bai)年品牌(pai)為(wei)發展(zhan)核心,嚴(yan)格遵(zun)守(shou)清(qing)真(zhen)(zhen)政策。集團(tuan)本著(zhu)提(ti)供“天(tian)然(ran)、安全、健(jian)康、綠色(se)”的產(chan)品理念,始終倡(chang)導“服(fu)務(wu)大眾、品質至上、傳(chuan)承(cheng)創新”的品牌(pai)文(wen)化。業務(wu)范圍涵蓋餐飲(yin)連鎖發展(zhan)、肉類產(chan)品加工、清(qing)真(zhen)(zhen)食品銷(xiao)售、物流配送服(fu)務(wu)等,企(qi)業經(jing)濟效益和(he)社會效益取得了長足(zu)發展(zhan)。
十幾年來(lai),集(ji)團以獨具特色的(de)清真飲食文化塑造品牌形象,積極開拓海內外市場,加(jia)(jia)快連(lian)(lian)鎖經(jing)營的(de)拓展步伐。現(xian)有餐飲連(lian)(lian)鎖門店150余(yu)家,其中直(zhi)營門店20余(yu)家,覆(fu)蓋北京、上海、青島、武漢,特許加(jia)(jia)盟(meng)門店達130余(yu)家,覆(fu)蓋全國24個省市自治區和直(zhi)轄市(含港(gang)澳臺(tai)地區)。
1903年(nian)春(光緒二十(shi)九(jiu)年(nian)),創始人丁德山在當時開辟早、名聲大的(de)東(dong)安市場擺(bai)攤叫賣清真小吃豆汁、扒糕等,邁出了艱苦(ku)創業的(de)步伐。幾(ji)年(nian)后(hou),丁氏兄弟(di)立鋪掛牌(pai),取“來自京東(dong),一(yi)切順利”之(zhi)意(yi),正式掛起“東(dong)來順粥攤”的(de)招牌(pai)。
1912年,東安市(shi)場(chang)失火,木棚被(bei)焚。市(shi)場(chang)重(zhong)建后,丁德山在原處建起(qi)三間瓦房,改招牌為(wei)“東來順羊肉館”。重(zhong)開(kai)張的東來順,以經營“爆、烤、炒(chao)、涮”等為(wei)主(zhu),開(kai)始了第二次創業。
上(shang)世紀二十年代,東來順改(gai)良了涮羊(yang)肉的(de)火鍋等器具,并以(yi)“選料精、加工細、佐料全、火力旺”等獨到之處,一躍成為(wei)京城涮羊(yang)肉之冠,成為(wei)北京著名(ming)的(de)餐飲企業(ye)。解放前(qian),由(you)于戰(zhan)亂頻繁、社會動蕩,東來順也是(shi)歷盡艱難、幾度興衰,但其經營業(ye)績卻始(shi)終高居京城飲食業(ye)之榜首。
1955年(nian),東(dong)來順(shun)在人(ren)民政(zheng)府的(de)(de)支持下,成(cheng)功地(di)實(shi)現了公私合營(ying)(ying)。黨和(he)政(zheng)府對東(dong)來順(shun)給(gei)予了大(da)力的(de)(de)扶(fu)持和(he)幫助,經(jing)營(ying)(ying)規(gui)模不(bu)(bu)斷擴大(da),不(bu)(bu)僅成(cheng)為廣大(da)人(ren)民群眾品嘗清真(zhen)風味佳肴的(de)(de)就餐場(chang)所,也成(cheng)為了社(she)會(hui)各界名(ming)流薈萃的(de)(de)風雅之地(di)。
2003年,東來(lai)順(shun)(shun)飯莊建店(dian)100周年之(zhi)際,北京東來(lai)順(shun)(shun)集團有(you)限責(ze)任公司正式成立。
2004年7月,東來順(shun)集(ji)(ji)團(tuan)與北京(jing)首(shou)都旅(lv)游集(ji)(ji)團(tuan)實(shi)施戰(zhan)略重組,成(cheng)為首(shou)旅(lv)集(ji)(ji)團(tuan)旗下企業,國有(you)全資(zi)公司。東來順(shun)集(ji)(ji)團(tuan)搭(da)乘首(shou)旅(lv)航母開始了新的發展(zhan)歷程,成(cheng)為首(shou)旅(lv)集(ji)(ji)團(tuan)領軍性品(pin)牌(pai)之(zhi)一。
“十三(san)五”期(qi)間,東來順集(ji)團將以(yi)(yi)“中國服務”為(wei)統領,以(yi)(yi)“迅速發展”為(wei)總基調,以(yi)(yi)“產品(pin)(pin)+餐飲(yin)(yin)”雙輪驅動(dong)發展為(wei)支(zhi)撐(cheng),大力提升集(ji)團核心競爭(zheng)力和聚合引導社會資本的能(neng)力,創造品(pin)(pin)牌更大價值,力爭(zheng)實現“在行業市場中名列(lie)前(qian)茅的清真餐飲(yin)(yin)、食(shi)品(pin)(pin)供應商(shang)”這一定位,并朝著“中國清真餐飲(yin)(yin)第一品(pin)(pin)牌”的目標不斷(duan)前(qian)進。