始于1903年,立足于清真餐飲行業,集餐飲連鎖發展、肉類產品加工、清真食品銷售、物流配送服務為一體的企業
東(dong)來順集團(tuan)立(li)足清真餐(can)飲主業(ye),以(yi)傳(chuan)承堅守百年品牌為發展核(he)心,嚴格遵守清真政策。集團(tuan)本著提供“天然(ran)、安全、健康、綠(lv)色(se)”的(de)產品理(li)念(nian),始終倡導(dao)“服務大眾、品質至(zhi)上、傳(chuan)承創新”的(de)品牌文化。業(ye)務范圍涵蓋餐(can)飲連鎖發展、肉類(lei)產品加工、清真食品銷售、物(wu)流配送服務等,企業(ye)經濟效益(yi)和社會效益(yi)取得了長(chang)足發展。
十幾年來,集團以獨具特(te)色的(de)清真(zhen)飲(yin)食文(wen)化塑造品(pin)牌形(xing)象,積(ji)極開拓(tuo)海(hai)內外(wai)市(shi)場,加(jia)(jia)快連(lian)鎖(suo)經營的(de)拓(tuo)展(zhan)步伐(fa)。現有餐飲(yin)連(lian)鎖(suo)門(men)(men)店(dian)(dian)(dian)150余家(jia)(jia),其中直營門(men)(men)店(dian)(dian)(dian)20余家(jia)(jia),覆(fu)蓋北京、上海(hai)、青(qing)島、武漢,特(te)許加(jia)(jia)盟(meng)門(men)(men)店(dian)(dian)(dian)達130余家(jia)(jia),覆(fu)蓋全國24個(ge)省市(shi)自治區和直轄市(shi)(含(han)港(gang)澳臺地區)。
1903年(nian)(nian)春(chun)(光(guang)緒二十九年(nian)(nian)),創始人丁(ding)德山在當時開辟早、名聲大的東(dong)(dong)安市場擺攤叫賣清真小吃豆汁、扒糕(gao)等,邁出了艱苦創業的步伐。幾年(nian)(nian)后(hou),丁(ding)氏(shi)兄弟立鋪掛牌,取(qu)“來自京東(dong)(dong),一(yi)切順利”之(zhi)意(yi),正式掛起“東(dong)(dong)來順粥攤”的招牌。
1912年(nian),東(dong)安市場(chang)失火,木棚(peng)被焚(fen)。市場(chang)重建后(hou),丁德山(shan)在(zai)原處建起三(san)間瓦房(fang),改招牌為(wei)(wei)“東(dong)來順羊肉館(guan)”。重開(kai)張的東(dong)來順,以經營“爆、烤、炒、涮(shuan)”等為(wei)(wei)主,開(kai)始了第二次創業。
上世紀二十年代(dai),東來(lai)順(shun)改(gai)良了涮羊肉(rou)的火(huo)鍋等器(qi)具,并以“選料精、加工細、佐料全、火(huo)力旺”等獨(du)到(dao)之(zhi)處,一躍成為京城(cheng)涮羊肉(rou)之(zhi)冠(guan),成為北京著(zhu)名的餐飲企業。解放前,由于戰亂(luan)頻繁(fan)、社會動蕩,東來(lai)順(shun)也是(shi)歷盡(jin)艱難、幾度興衰,但其經營(ying)業績卻始(shi)終高居(ju)京城(cheng)飲食業之(zhi)榜首(shou)。
1955年(nian),東(dong)來順(shun)(shun)在人(ren)民(min)政(zheng)府(fu)(fu)的(de)支持(chi)下,成(cheng)功(gong)地(di)(di)實現了公(gong)私合營(ying)。黨和政(zheng)府(fu)(fu)對(dui)東(dong)來順(shun)(shun)給(gei)予了大(da)力的(de)扶持(chi)和幫助,經營(ying)規模(mo)不斷擴大(da),不僅成(cheng)為廣大(da)人(ren)民(min)群眾品嘗清(qing)真風(feng)味佳(jia)肴(yao)的(de)就餐(can)場所,也(ye)成(cheng)為了社會各界名流(liu)薈萃(cui)的(de)風(feng)雅之地(di)(di)。
2003年(nian),東來順飯莊建店100周年(nian)之際,北京東來順集(ji)團(tuan)有(you)限責任公司(si)正式成立。
2004年7月,東來順集(ji)團(tuan)與北京首都旅(lv)(lv)游(you)集(ji)團(tuan)實施戰略重組,成為(wei)首旅(lv)(lv)集(ji)團(tuan)旗(qi)下企業,國有全(quan)資公司(si)。東來順集(ji)團(tuan)搭乘首旅(lv)(lv)航母開始(shi)了新的發(fa)展歷程,成為(wei)首旅(lv)(lv)集(ji)團(tuan)領軍(jun)性品牌(pai)之(zhi)一(yi)。
“十三五(wu)”期間,東來順集團將以(yi)“中國(guo)服務(wu)”為(wei)統領,以(yi)“迅速發(fa)展”為(wei)總基調,以(yi)“產品+餐飲(yin)”雙輪驅動發(fa)展為(wei)支(zhi)撐,大力提升集團核心(xin)競爭力和(he)聚合(he)引(yin)導(dao)社會資(zi)本(ben)的(de)能力,創造品牌(pai)更大價值(zhi),力爭實(shi)現“在行業市場中名(ming)列前茅的(de)清(qing)真(zhen)餐飲(yin)、食(shi)品供(gong)應(ying)商”這一定(ding)位(wei),并(bing)朝著“中國(guo)清(qing)真(zhen)餐飲(yin)第一品牌(pai)”的(de)目標不斷前進。