丁德山-東來順創始人介紹

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相關品牌：北京東來順集團有限責任公司東來順

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丁德山

丁德山，東來順創始人，早年以往城里送黃土賣苦力為生，后來把干苦力攢下的積蓄，全部投入到了東安市場北門，搭了一個棚子，掛上“丁記粥攤”的牌子，賣些豆汁兒、扒糕、涼粉兒等大眾吃食，生意日漸興隆，正式掛起東來順粥棚的招牌。

人物(wu)名片(pian)

中文名丁(ding)德山(shan)
性別男(nan)
國(guo)籍(ji) 中國
民族(zu) 回族
出(chu)生地河北滄州
職業職位東來順創始人

人物履歷

1903年，在東安(an)市場里擺攤出售羊肉雜面和蕎麥面切(qie)糕，以后(hou)又增添(tian)了貼餅子和粥。

1912年，東安市場失火，粥棚也被焚。當時(shi)經(jing)常光顧粥攤(tan)的宮(gong)內太監魏延(yan)出(chu)面張羅(luo)，并拿出(chu)了若干銀兩，幫(bang)助(zhu)丁德山重建(jian)了三間瓦(wa)房，起了字號為“東來順羊肉館(guan)”。

標簽： 火鍋

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