自煮火鍋發熱(re)原理來自于包裝盒內(nei)部的發熱(re)包。這個(ge)發熱(re)包用(yong)(yong)途廣泛，其中主(zhu)要成(cheng)分是(shi)碳(tan)酸鈉、焙燒硅藻土(tu)、鐵粉(fen)、鋁粉(fen)、焦(jiao)炭(tan)(tan)粉(fen)、活性炭(tan)(tan)、鹽，生石灰(hui)組(zu)成(cheng)一袋，遇冷水后在(zai)(zai)5-10秒即(ji)刻(ke)升溫，高溫可以維持在(zai)(zai)15-20分鐘，可以加熱(re)到150℃以上，而蒸(zheng)汽的溫度即(ji)可達到200℃，用(yong)(yong)來蒸(zheng)煮食物(wu)。60分鐘后降至60℃，可為食物(wu)持續加熱(re)到120分鐘左右。

生石灰

學(xue)名氧化鈣，它和水接觸之后(hou)可以產(chan)生熟石灰，學(xue)名氫(qing)氧化鈣。在(zai)這個(ge)過程中會釋放大量熱(re)量，是(shi)發熱(re)包主要的熱(re)量來源。

硅藻土、活性炭

它們是典型的(de)吸附劑。其疏松(song)多(duo)孔的(de)結構有利于(yu)各種有效成分(fen)附著，充分(fen)接觸并(bing)發生化學反應(ying)。

碳酸鈉、氯化鈣、硫酸鎂等鹽分

主要是(shi)用(yong)來吸收滲(shen)入包裝內的微量水(shui)分，防止氧(yang)化鈣(gai)逐漸失效(xiao)，同時在化學(xue)反應中起到輔助(zhu)作用(yong)。

鐵粉和鋁粉

它們可(ke)以(yi)通過和氧氣反(fan)應(ying)釋放少量熱量。也可(ke)以(yi)和活性炭、水分、鹽分形成“原電池”效應(ying)，通過氧化還原反(fan)應(ying)釋放熱量。

餐盒(he)是(shi)聚(ju)(ju)丙(bing)烯材質，是(shi)由丙(bing)烯聚(ju)(ju)合而制得(de)的(de)一種加熱??塑性樹脂。聚(ju)(ju)丙(bing)烯無(wu)毒、無(wu)臭、無(wu)味(wei)的(de)乳白色高結(jie)晶(jing)的(de)聚(ju)(ju)合物，聚(ju)(ju)丙(bing)烯具有良(liang)好(hao)的(de)耐熱性，在不受外力的(de)條(tiao)件下，150度(du)也不變形。

案例(li)1：2017年3月22日，四(si)川成(cheng)都小伙(huo)子在(zai)家吃“方便火鍋”家里1cm厚(hou)度的玻(bo)璃桌(zhuo)，愣是被高溫弄得炸碎了…桌(zhuo)角(jiao)玻(bo)璃碎裂不(bu)說，還差點砸到自己(ji)的腳！

案例2：11月17日，《美聯(lian)社》報(bao)道(dao)美國(guo)圣安德魯(lu)斯學校(xiao)的(de)一氧化碳警報(bao)器響起后，學生們被疏散(san)撤離。下(xia)午6點(dian)左右，當(dang)地消防部門接到(dao)報(bao)警趕到(dao)現場，在追查觸發報(bao)警來源過程中(zhong)追蹤到(dao)學生宿(su)舍。但調(diao)查人員無法找出是(shi)什么原(yuan)因觸發了(le)(le)一氧化碳警報(bao)，因為大(da)樓里沒有天(tian)然(ran)氣或木頭(tou)燃(ran)燒的(de)元素。一名中(zhong)國(guo)留(liu)學生提到(dao)了(le)(le)他(ta)的(de)晚餐：他(ta)的(de)父母從中(zhong)國(guo)寄來了(le)(le)一些牛肉“方便火鍋”，其中(zhong)包含有加熱飯(fan)菜(cai)用(yong)的(de)自動加熱包。

實驗1：消(xiao)防隊員先把“自熱(re)(re)火(huo)鍋”里面(mian)的(de)食(shi)物拆(chai)開(kai)，加(jia)水(shui)后，把“自熱(re)(re)火(huo)鍋”蓋子上的(de)小孔堵住，大(da)概過了(le)半分鐘，“自熱(re)(re)火(huo)鍋”就開(kai)始快速膨脹，并冒起了(le)白煙(yan)消(xiao)防員用(yong)紅(hong)外線熱(re)(re)感槍(qiang)進(jin)行測試這時的(de)加(jia)熱(re)(re)包溫度已經有60多度。

實驗2：消(xiao)防(fang)隊員把加熱包剪開，直接放在水(shui)里，讓它直接跟水(shui)進行接觸，礦(kuang)泉水(shui)瓶(ping)放在地上幾秒(miao)后，就迅速膨脹、擴(kuo)大，同時，底部還噴出了高壓蒸汽。

實驗證明只有掌(zhang)握食用自熱火鍋的(de)正確方(fang)法才能(neng)避(bi)免危害(hai)的(de)發生(sheng)。

1、自熱火鍋(guo)的(de)(de)蓋子上有一個透氣(qi)孔(kong)，如果透氣(qi)孔(kong)堵塞的(de)(de)話(hua)，容易(yi)造成小型(xing)的(de)(de)爆炸，甚至(zhi)燙傷(shang)人(ren)，大(da)家一定(ding)要把透氣(qi)孔(kong)給打(da)開，一定(ding)讓它(ta)有個泄壓的(de)(de)地(di)方。

2、如果家里用的(de)是玻璃(li)餐桌，最(zui)好在自熱食品下面加(jia)隔熱墊(dian)，以免(mian)玻璃(li)炸裂；千萬不(bu)要放在兒童能接觸到的(de)地方(fang)。

3、一(yi)定要嚴(yan)格(ge)按(an)照(zhao)說明書的做法來使用發熱(re)包，并注意在(zai)加熱(re)過程中將透(tou)氣(qi)孔打開，這樣才(cai)能讓自熱(re)食品(pin)在(zai)安(an)全、可(ke)控(kong)的條件(jian)下加熱(re)食品(pin)，以免造成(cheng)爆炸、蒸汽灼(zhuo)傷(shang)的意外傷(shang)害。

4、雖然自(zi)熱火鍋十分方便，但建議(yi)最好不要(yao)長期吃。主(zhu)要(yao)危(wei)害是(shi)缺乏維生素和添加劑較多(duo)，建議(yi)多(duo)吃些新鮮水果蔬菜，保證膳(shan)食均衡(heng)。

1、打(da)開蓋子，將盒(he)子、食材盒(he)加(jia)熱包(bao)取出，然后(hou)撕開火鍋(guo)調料包(bao)倒入內盒(he)中(zhong)。

2、接(jie)著(zhu)將菜包倒入(ru)盒內并攪拌均(jun)勻。

3、加入涼水(shui)至恰好沒過菜品(pin)就行，然后攪拌(ban)均勻即可。

4、撕開(kai)加熱包(bao)外面的塑料包(bao)裝，將(jiang)加熱包(bao)放入外盒，加涼水至剛淹沒加熱包(bao)即可(ke)。

5、放入內盒，蓋(gai)(gai)上(shang)盒蓋(gai)(gai)，注意盒蓋(gai)(gai)排氣(qi)孔，防止燙傷。請(qing)注意：不要將(jiang)加熱(re)中的(de)盒子直接(jie)放在(zai)耐(nai)熱(re)性差的(de)臺子上(shang)（例如玻璃桌面(mian)等(deng)）。

6、耐心等待15分鐘(zhong)左(zuo)右，攪拌均(jun)勻(yun)即可(ke)食用到(dao)熱氣騰(teng)騰(teng)的火鍋了。

1、只(zhi)(zhi)需將100ml左右的水倒(dao)入(ru)包裝后只(zhi)(zhi)需幾分(fen)鐘便可(ke)愜意享用熱氣騰騰的飯菜(cai)。

2、無(wu)明火，安全可靠，食用(yong)時不受場(chang)地和(he)時間的限制。

3、倒入水自加(jia)熱開始后食物表面溫度可達到98℃左右。

4、不論凈(jing)水臟水只(zhi)需(xu)一點便(bian)可把食物(wu)加(jia)熱，罐頭(tou)類自帶水袋。

5、食物(wu)的熱量可(ke)滿足中(zhong)等以上軍事勞(lao)動強度的需要(yao)。

6、品種、營養豐富，可滿足南北方(fang)口味(wei)的(de)不同需要。

7、分量(liang)足，每份可供1-2人同時食用(yong)。

8、軍(jun)需產品(pin)特(te)殊制作工藝，絕(jue)不添加防腐劑。

9、常(chang)溫條件下保存(cun)時間(jian)長(chang)，可(ke)達(da)24-48個月之久(jiu)。

10、加熱(re)器體積(ji)小、熱(re)效率高、產熱(re)持續(xu)時間長，不(bu)污染(ran)環境。

不可以。

究竟是(shi)什么(me)原因讓看似普通(tong)的(de)(de)自(zi)熱(re)(re)型(xing)(xing)火鍋(guo)被安(an)檢扣(kou)留呢(ni)？自(zi)熱(re)(re)型(xing)(xing)火鍋(guo)發熱(re)(re)包(bao)是(shi)一種多用途自(zi)發熱(re)(re)袋，主(zhu)要成(cheng)(cheng)分(fen)為(wei)焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦(jiao)炭粉、活(huo)性炭、鹽。遇水發生(sheng)(sheng)化(hua)學反(fan)應，在3－5秒鐘內(nei)即刻升(sheng)溫，溫度高達150℃以(yi)上，蒸汽溫度達200℃，最長保溫時間可達3小時，很容易將(jiang)生(sheng)(sheng)米做(zuo)成(cheng)(cheng)熟飯。根據(ju)TI、DGR等航空運輸標準規定(ding)，自(zi)熱(re)(re)型(xing)(xing)飯盒(he)屬航空危險品(pin)4.2項中的(de)(de)一種，如在機上發生(sheng)(sheng)化(hua)學反(fan)應將(jiang)危及(ji)飛行安(an)全(quan)。所以(yi)，為(wei)了您的(de)(de)出行安(an)全(quan)，請勿攜帶或托運自(zi)熱(re)(re)火鍋(guo)等相關自(zi)熱(re)(re)產品(pin)。

海底撈番茄牛腩

參考價：35.4元

這簡直就是一(yi)款(kuan)配菜和湯都出色的火(huo)鍋，里頭(tou)有肉(rou)和各種蔬菜包(bao)，而且番茄湯底的味(wei)道非常正(zheng)宗，牛腩的肉(rou)質也很新(xin)鮮(xian)，給我一(yi)碗(wan)米飯(fan)就著吃(chi)，能(neng)分分鐘把(ba)它吃(chi)光。

海底撈麻辣嫩牛

參(can)考(kao)價：36.9元

喜歡吃辣(la)小伙伴的首選，里頭(tou)加了(le)各(ge)式各(ge)樣(yang)的辣(la)椒，牛(niu)肉牛(niu)雜(za)的分(fen)量也很有誠意，還有海帶、土豆(dou)、和藕(ou)片等等蔬菜，而且(qie)湯底(di)和在(zai)店(dian)里吃的也很接(jie)近。

自嗨肥牛鍋

參考價：30.8元

這款是也(ye)算(suan)是明(ming)星同(tong)款了，比如億萬少女的(de)(de)夢(meng)林更新，在家里、工作室還是直(zhi)播(bo)都吃它(ta)，煮開之后的(de)(de)牛油鍋(guo)底很非常的(de)(de)香，特別是里頭的(de)(de)凍豆腐，咬下去瞬(shun)間的(de)(de)湯汁味道真絕了，個人(ren)覺得是可以吊(diao)打海底撈的(de)(de)一款，而且辣度適(shi)中，不(bu)太會吃辣的(de)(de)同(tong)學也(ye)可以斗(dou)膽嘗試(shi)。